3,756 matches
-
Serviți brânza cu salată. Puteți folosi și alte tipuri de brânză de capră sau de oaie, de pildă feta. Lămâi confiate cu ulei de măsline Alegeți 6 lămâi mari netratate, cu coaja groasă și foarte parfumată. Păstrați câteva frunze. Spălați lămâile frecându-le cu peria de bucătărie și ștergeți-le. Tăiați-le În șase și puneți-le Într-o salatieră, presărând pe fiecare sare grunjoasă. Lăsați-le la marinat 24 ore, apoi spălați-le și lăsați-le la scurs 2 ore
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
la cuptor cu sos de ulei de măsline Într-o tavă mare de copt, turnați puțin ulei de măsline. Sărați și piperați 4 fileuri de somon de 150 grame. Așezați-le cu partea cărnoasă pe tavă, adăugați puțină coajă de lămâie și badijonați cu un pic de ulei de măsline. Lăsați circa 7 minute În cuptorul Încălzit la 170°C. Puneți fileurile În farfurii și acoperiți-le cu un sos preparat din 50 ml oțet de zmeură, 2 cepe verzi tocate
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
fileurile În farfurii și acoperiți-le cu un sos preparat din 50 ml oțet de zmeură, 2 cepe verzi tocate, 2 ardei grași tăiați În cubulețe, 1 lingură de capere și 150 ml ulei de măsline. Ornați cu felii de lămâie. Salată de fructe cu ulei de măsline Turnați Într-o crăticioară 4 linguri de ulei de măsline aromat. Desfaceți o păstaie de vanilie, scoateți cu vârful unui cuțit semințele și amestecați-le cu uleiul de măsline În cratiță. Tăiați bucățele
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
benzile În cubulețe. După cum bine se știe, principalul inconvenient al usturoiului este acela că provoacă un miros dezagreabil al gurii. În acest caz, se recomandă mestecarea de frunze de coriandru sau mentă sau clătirea repetată a gurii cu suc de lămâie diluat. Uleiul de măsline În care se macerează usturoi reprezintă o bună alternativă la usturoiul crud. Îl puteți prepara singuri, lăsând la macerat timp de două săptămâni un cățel de usturoi, curățat de coajă, Într-un litru de ulei. Usturoiul
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
mari, cruzi, păstrând cozile. Într-un vas adânc, amestecați 1 linguriță de praf de chimen, 1 linguriță de boia de ardei dulce și ½ linguriță de boia de ardei iute. Adăugați 1 cățel de usturoi curățat și zdrobit, zeama de la 1 lămâie verde și 3 linguri de ulei de măsline. Amestecați bine. Puneți creveții În această marinată. Adăugați 3 căței de usturoi necurățați. Acoperiți. Lăsați 30 de minute la marinat În frigider. Între timp, curățați și tăiați mărunt Încă 1 cățel de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
curățați și făcuți piure, 1 linguriță de cimbru și 1 linguriță de semințe de țelină. Amestecați totul și prăjiți timp de 1 minut. Ungeți cu acest amestec carnea de pui crestată și lăsați să se pătrundă. Stropiți cu suc de lămâie și puneți puiul la fript. Iepure cu usturoi Puneți iepurele Într-un tuci cu 2 linguri de untură de rață. Acoperiți și lăsați la Înăbușit un sfert de oră. Adăugați 20 de căței de usturoi curățați și 20 de cartofi
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ciuperci albe mari, puneți-le deoparte și spălați bine pălăriile. Înmuiați 50 grame de miez de pâine În 200 ml lapte concentrat. Îndepărtați capetele nisipoase de la 100 grame de ciuperci albe mici, spălați și tocați ciupercile. Stropiți cu suc de lămâie ciupercuțele tocate și picioarele ciupercilor mari. Aduceți la fierbere 300 ml supă de legume și opăriți ciupercile timp de 2-3 minute, apoi scurgeți-le. Curățați 4 căței de usturoi și stoarceți miezul de pâine. Amestecați-le cu ciupercile tocate, 2
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
frunză de dafin, 1 linguriță de busuioc. Fierbeți 30 minute la foc mic, descoperit. Pasați supa la mixer, turnați-o Înapoi În cratiță și Încorporați 1 ceașcă de lapte. Fierbeți 2 minute la foc mare. Serviți. Consome de conopidă cu lămâie Desfaceți o conopidă În buchețele și spălați-le. Într-o cratiță, Încălziți 1 litru de apă. Adăugați 1 cub de supă de pui, zeama de la 1 lămâie, 3 piepturi de pui tăiate fâșii și buchețelele de conopidă. Fierbeți la foc
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de lapte. Fierbeți 2 minute la foc mare. Serviți. Consome de conopidă cu lămâie Desfaceți o conopidă În buchețele și spălați-le. Într-o cratiță, Încălziți 1 litru de apă. Adăugați 1 cub de supă de pui, zeama de la 1 lămâie, 3 piepturi de pui tăiate fâșii și buchețelele de conopidă. Fierbeți la foc potrivit (20 minuteă. Lăsați să se răcească. Potriviți de gust. Serviți rece, garnisit cu hasmațuchi tocat și rondele fine de lămâie. Broccoli cu portocale Separați tulpinile unui
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
supă de pui, zeama de la 1 lămâie, 3 piepturi de pui tăiate fâșii și buchețelele de conopidă. Fierbeți la foc potrivit (20 minuteă. Lăsați să se răcească. Potriviți de gust. Serviți rece, garnisit cu hasmațuchi tocat și rondele fine de lămâie. Broccoli cu portocale Separați tulpinile unui broccoli de căpățână, apoi tăiați-le. Desfaceți căpățâna În buchețele. Într-o cratiță, aduceți la fierbere 1 litru de apă și fierbeți În ea tulpinile și buchețelele timp de 4 minute. Puneți-le deoparte
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Supă folosită la prepararea diverselor sosuri, obținută astfel: se aduce la fierbere 1 litru de apă, se adaugă 1 kg de capete și spinări de pește, 2 cepe mari, 1 fir de pătrunjel, 2 linguri de ciuperci tocate, zeama de la ¼ lămîie și sare. Se fierbe 30 minute la foc mic, apoi se strecoară (n.tr.Ă. Pentru această garnitură de orez aveți nevoie de 200 g de orez, 50 g ceapă tocată fin, 2 căței de usturoi, 4 linguri ulei de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Amestecați bine pentru ca boabele să se desprindă unele de altele (n.tr.Ă. Preparat specific provensal. Se obține mixînd fin 50 grame capere, 50 grame măsline negre sau verzi, fără sîmburi, 1 cățel de usturoi și 1 lingură zeamă de lămîie. Rezultă o pastă apoasă care se emulsionează prin frecarea În mojar sau la robotul de bucătărie. Se adaugă 250 grame măsline fără sîmburi și 10 fileuri de anșoa și se mai mixează puțin, În așa fel Încît să rămînă bucățele
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
și am rămas cu o impresie oribilă. În Caragiale se bea și șvarț, deși „lăptăria” adăpostește alte lichide decât laptele. Mai bun decât braga e salepul. El e preparat din esență de feculă, din tuberculele unor specii de orhidee, miere, lămâie și apă. Însă personajul Stavru, al lui Panait Istrati, salepciu profesionist și falsifică băutura, băgând sare de lămâie. Alte personaje beau salep la Ion Ghica și N. Flilimon. Apoi băutura dispare. La bucurie și la durere, personajele beau. Șampania e
Trecute vieți de fanți și de birlici [Corola-publishinghouse/Science/2115_a_3440]
-
decât laptele. Mai bun decât braga e salepul. El e preparat din esență de feculă, din tuberculele unor specii de orhidee, miere, lămâie și apă. Însă personajul Stavru, al lui Panait Istrati, salepciu profesionist și falsifică băutura, băgând sare de lămâie. Alte personaje beau salep la Ion Ghica și N. Flilimon. Apoi băutura dispare. La bucurie și la durere, personajele beau. Șampania e rezervată aristocrației și nu se bea de plăcere, ci „ca să o simți udă în gură”, cum zice soacra
Trecute vieți de fanți și de birlici [Corola-publishinghouse/Science/2115_a_3440]
-
fără sare, mai ales. Ceai din ardei iuți sau piper negru, cât se poate mai fierbinte, În care se adaugă suc de portocale și de lâmâie. Ceai din orz cu miere de albine. După răcire, se adaugă suc de la o lămâie la o cană. Se Înfășoară picioarele cu o pânză Înmuiată În oțet Încălzit, timp de o oră, de 2-3 ori pe zi, Îndeosebi seara, la culcare, până trece febra. Împachetări la gambe, cu legători Înmuiate În apă rece, timp de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
căni cu apă. La ceai se adaugă și două linguri cu miere din flori de tei. Se bea câte o cană la fiecare ½ de oră. Ceai din salvie, o lingură la o cană, la care se adaugă sucul de la o lămâie și o portocală și 2 lingurițe de miere de flori de tei. Se beau 2-3 căni pe zi. Suc de portocale, de lămâie și alte citrice, la care se adaugă miere de albine, un păhărel de rom și apă fiartă
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
de oră. Ceai din salvie, o lingură la o cană, la care se adaugă sucul de la o lămâie și o portocală și 2 lingurițe de miere de flori de tei. Se beau 2-3 căni pe zi. Suc de portocale, de lămâie și alte citrice, la care se adaugă miere de albine, un păhărel de rom și apă fiartă. Se bea o cană, seara la culcare. Se taie 2 cepe mari În felii subțiri și se lasă 2-3 ore În 500 ml
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cană cu apă călduță, macerate 8 ore. Se bea o cană În 2 reprize, cea de a doua seara, la culcare. Ceai de șovârf, o linguriță la o cană. Se beau 2-3 căni pe zi. Amestec din sucul a 3 lămâi, 2 albușuri de ou, ½ de cană de zahăr și o cană de ulei de măsline. Se ia câte o linguriță În acces de tuse. Sirop de limba mielului, 3 lingurițe cu frunze cu frunze și o ½ cană de apă, Într-
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
măsline. Se ia câte o linguriță În acces de tuse. Sirop de limba mielului, 3 lingurițe cu frunze cu frunze și o ½ cană de apă, Într-un mixer. După amestecare, se adaugă o cană cu miere și sucul de la 2 lămâi. Se iau 1-2 linguri pe zi. Sirop de cireșe (2 căni), o cană cu apă, felii de la 2 lămâi și 2 căni cu miere. Se fierbe la foc mic, până ce cireșele se Îmnoaie. Se iau câteva linguri pe zi, În funcție de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
frunze și o ½ cană de apă, Într-un mixer. După amestecare, se adaugă o cană cu miere și sucul de la 2 lămâi. Se iau 1-2 linguri pe zi. Sirop de cireșe (2 căni), o cană cu apă, felii de la 2 lămâi și 2 căni cu miere. Se fierbe la foc mic, până ce cireșele se Îmnoaie. Se iau câteva linguri pe zi, În funcție de tuse. 10 Sirop de iarbă mare, podbal, alge roșii, tătăneasă și 2 căni de apă. Se fierbe până ce rămâne
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
mărunțită, puse În apă clocotită. Se acoperă capul și vasul cu un prosop, pentru a obține un efect mai repede și mai bun. Inhalații de aburi din oțet de mere, pus În apă clocotită. Consum de varză crudă, pătrunjel, ardei, lămâie, coacăze. Aspirarea pe nas de suc de lămâie, până când lichidul ajunge În faringe. Masaj, comprese cu apă caldă pe față, pentru calmarea durerilor sinusului. Rețetele unor specialiști: medici și farmaciști GUTURAI, INFLAMAȚII DE SINUS FRONTAL ȘI MAXILAR Băi fierbinți la
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
și vasul cu un prosop, pentru a obține un efect mai repede și mai bun. Inhalații de aburi din oțet de mere, pus În apă clocotită. Consum de varză crudă, pătrunjel, ardei, lămâie, coacăze. Aspirarea pe nas de suc de lămâie, până când lichidul ajunge În faringe. Masaj, comprese cu apă caldă pe față, pentru calmarea durerilor sinusului. Rețetele unor specialiști: medici și farmaciști GUTURAI, INFLAMAȚII DE SINUS FRONTAL ȘI MAXILAR Băi fierbinți la picioare cu fiertură din făină de muștar, 2
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
doză pentru fiecare nară, de 2 ori pe zi. La țară, pe alocuri, bolnavii scapă de problemele cu sinusurile prin mestecare de fagure de miere. Ceai din semințe de cimbrișor, În care s-a adăugat o lingură de suc de lămâie și ceapă. Se beau 2 căni pe zi. Ceai din petale de trandafir de dulceață, o lingură la o ceașcă. Se pune direct În nări cu pipeta. Inhalații cu ceai din tătăneasă. Acoperiți-vă capul și vasul În care fierbe
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
amestec la cană. Se beau 2-3 căni pe zi. Seara la culcare beți 1-2 căni de ceai fierbinte de flori de tei și luați o pastilă de aspirină tamponată, pentru o transpirație abundentă. Beți zilnic o ceașcă de suc de lămâie, până trece tusea. Ceai de cimbru, 1-2 lingurițe la cană. Se beau 3-4 cești pe zi. Suc de lămâie și apă călduță, băut sau sub formă de gargară, de 3 ori pe zi. Gargara cu suc de lămâie și sare
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
flori de tei și luați o pastilă de aspirină tamponată, pentru o transpirație abundentă. Beți zilnic o ceașcă de suc de lămâie, până trece tusea. Ceai de cimbru, 1-2 lingurițe la cană. Se beau 3-4 cești pe zi. Suc de lămâie și apă călduță, băut sau sub formă de gargară, de 3 ori pe zi. Gargara cu suc de lămâie și sare de mare sau sare formică (o linguriță), puse Într-un pahar cu apă caldă, fiartă În prealabil. Lapte de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]