4,142 matches
-
spațiilor alimentare cu ape uzate, precum și poluarea mediului înconjurător; ... i) efectuarea transportului alimentelor cu mijloace de transport neautorizate în acest scop, neamenajate și neechipate în scopul asigurării, pe toată durata transportului, a păstrării nemodificate a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice și microbiologice, precum și a protecției împotriva prafului, ploii, insectelor, rozătoarelor și a oricărei posibilități de poluare, degradare și contaminare a produselor și ambalajelor; ... j) neasigurarea și nerespectarea măsurilor stabilite de normele în vigoare pentru protecția sanitară a produselor și consumatorilor la punctele
LEGE nr. 98 din 10 noiembrie 1994 (*actualizata*) privind stabilirea şi sanctionarea contraventiilor la normele legale de igiena şi sănătate publică. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159452_a_160781]
-
de normele de igienă în vigoare privind prepararea, păstrarea, transportul și servirea înghețatei; ... d) neasigurarea de către unitățile de desfacere și servire a alimentelor a condițiilor de depozitare, expunere și manipulare pentru păstrarea nemodificata a proprietăților nutritive, organoleptice, fizice, chimice și microbiologice; ... e) neasigurarea dotării unităților alimentare cu utilaje și mobilier tehnologic, fabricate potrivit normelor de igienă în vigoare și întreținute în permanență stare de functionare; ... f) neasigurarea în unitățile de alimentație publică colective a spațiilor și circuitelor funcționale stabilite prin normele
LEGE nr. 98 din 10 noiembrie 1994 (*actualizata*) privind stabilirea şi sanctionarea contraventiilor la normele legale de igiena şi sănătate publică. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159452_a_160781]
-
îndulcitoare sintetice, emulsionanți sau conservanți nu se admite pentru consum uman. Articolul 68 Băuturile alcoolice naturale și industriale distilate trebuie să îndeplinească următoarele condiții: Articolul 69 Alcoolul etilic rafinat trebuie să corespundă următoarelor caracteristici organoleptice și fizico-chimice: Capitolul 3 Norme microbiologice Articolul 70 Alimentele și materiile prime folosite la fabricarea acestora trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: 105. Sandvișuri, mâncăruri tip fast-food 10.000 10 absent absent absent - - - - NOTĂ: *1) Valorile înscrise reprezintă numărul maxim admis/g sau ml, după caz
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
și industriale distilate trebuie să îndeplinească următoarele condiții: Articolul 69 Alcoolul etilic rafinat trebuie să corespundă următoarelor caracteristici organoleptice și fizico-chimice: Capitolul 3 Norme microbiologice Articolul 70 Alimentele și materiile prime folosite la fabricarea acestora trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: 105. Sandvișuri, mâncăruri tip fast-food 10.000 10 absent absent absent - - - - NOTĂ: *1) Valorile înscrise reprezintă numărul maxim admis/g sau ml, după caz. *2) Semnul "-" arată că nu este normat criteriul respectiv. *3) Pentru acest gen de produs se
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
numai determinări ale numărului maxim de spori de Bacillus cereus. *10) În afara celor două criterii înscrise în tabel se mai fac determinări de: - Leuconostoc absent/15 g produs. *11) Se fac determinări de spori de bacterii anaerobe. *12) La examenul microbiologic prin culturi trebuie să fie pure și necontaminate cu germeni patogeni. *13) Brânză Camembert, Taga și Nasal nu se normează. Articolul 71 (1) Conservele în recipiente închise ermetic trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: După termostatare să nu prezinte: - modificări
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
de bacterii anaerobe. *12) La examenul microbiologic prin culturi trebuie să fie pure și necontaminate cu germeni patogeni. *13) Brânză Camembert, Taga și Nasal nu se normează. Articolul 71 (1) Conservele în recipiente închise ermetic trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: După termostatare să nu prezinte: - modificări exterioare ale recipientului, bombaj și/sau scurgeri de continut; - modificări ale conținutului, de miros și/sau alte modificări determinate de o activitate microbiană. (2) La examenul microscopic să nu se observe: ... - la conservele pentru
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
drojdii și mucegaiuri; ... - pentru cele cu pH mai mare de 4,5: a) bacterii aerobe mezofile; ... b) bacterii anaerobe mezofile; ... c) bacterii termofile de acrire fără bombaj. Articolul 72 (1) Zahărul cristal pentru consum uman trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: ... - numărul total de germeni aerobi mezofili - 1.000/10 g; - drojdii - 100/10 g; - mucegaiuri - 100/10 g. (2) Zahărul (cristal) materie primă pentru industria alimentară trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: ... - bacterii sporulate termofile/bacterii sporulate de acrire fără
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
pentru consum uman trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: ... - numărul total de germeni aerobi mezofili - 1.000/10 g; - drojdii - 100/10 g; - mucegaiuri - 100/10 g. (2) Zahărul (cristal) materie primă pentru industria alimentară trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: ... - bacterii sporulate termofile/bacterii sporulate de acrire fără bombaj la 10 g maximum ........ 150/75; - bacterii sporulate anaerobe termofile, producătoare de gaz, cu excepția hidrogenului sulfurat la 4g (numărul de tuburi pozitive/numărul de tuburi însămânțate) maximum ........ 4/5; - bacterii sporulate
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
însămânțate) maximum ........ 4/5; - bacterii sporulate anaerobe termofile, producătoare de hidrogen sulfurat la 4g (numărul de tuburi pozitive/numărul de tuburi însămânțate) maximum ....... 4/5; - leuconostoc la 15 g ........ absent. (3) Zahărul pudra pentru sucuri trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: ... - numărul total de germeni aerobi mezofili - 200/10 g; - drojdii - 10/10 g; - mucegaiuri - 10/10 g; - leuconostoc - absent/15 g. (4) Zahărul pudra pentru patiserie trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: ... - numărul total de germeni aerobi mezofili - 300/10
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
pudra pentru sucuri trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: ... - numărul total de germeni aerobi mezofili - 200/10 g; - drojdii - 10/10 g; - mucegaiuri - 10/10 g; - leuconostoc - absent/15 g. (4) Zahărul pudra pentru patiserie trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: ... - numărul total de germeni aerobi mezofili - 300/10 g; - drojdii - 100/10 g; - mucegaiuri - 100/10 g. (5) Zahărul candel pentru băuturi alcoolice trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: ... - drojdii - absent/10 g; - mucegaiuri - absent/10 g. Capitolul 4 Aditivi
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
g. (4) Zahărul pudra pentru patiserie trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: ... - numărul total de germeni aerobi mezofili - 300/10 g; - drojdii - 100/10 g; - mucegaiuri - 100/10 g. (5) Zahărul candel pentru băuturi alcoolice trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: ... - drojdii - absent/10 g; - mucegaiuri - absent/10 g. Capitolul 4 Aditivi alimentari Articolul 73 Aditivii alimentari sunt substanțe care se folosesc la prepararea unor produse alimentare în scopul ameliorării calității acestora sau pentru a permite aplicarea unor tehnologii avansate de
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
și utilizarea aditivilor fără a modifica proprietățile pe care se bazează utilizarea lor (tabelul nr. 13); - enzime - folosite în industria alimentară (tabelul nr. 14); - aromatizanți - se împart în trei categorii: * substanțe aromate naturale - se obțin prin procese fizice enzimatice sau microbiologice din materii prime de origine vegetală sau animală; * substanțe identic naturale - sunt identice din punct de vedere al compoziției cu aromele naturale, componentele fiind obținute prin sinteză; * substanțe artificiale - se obțin prin sinteză, având structura și compoziția diferite de cele
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
Anexele nr. 1-3 se actualizează periodic prin hotărâre a Guvernului." 11. Anexele nr. 1 și 3 vor avea următorul cuprins: "ANEXA Nr. 1 ──────────── Parametrii de calitate ai apei potabile 1. Parametrii de calitate ai apei potabile Parametrii de calitate sunt microbiologici, chimici și indicatori. 2. Valorile și concentrațiile maxime admise pentru parametrii de calitate ai apei potabile sunt conform tabelelor 1 A, 1 B, 2 și 3. Tabel 1 A Parametrii microbiologici Trihalometani 5) - Total 25 25 10 *a) Condiții: controlul
LEGE nr. 311 din 28 iunie 2004 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 458/2002 privind calitatea apei potabile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159045_a_160374]
-
de calitate ai apei potabile Parametrii de calitate sunt microbiologici, chimici și indicatori. 2. Valorile și concentrațiile maxime admise pentru parametrii de calitate ai apei potabile sunt conform tabelelor 1 A, 1 B, 2 și 3. Tabel 1 A Parametrii microbiologici Trihalometani 5) - Total 25 25 10 *a) Condiții: controlul concentrației conform specificației de producție. NOTĂ: *1) Acuratețea este eroarea sistematică și este exprimată ca diferența dintre valoarea medie a unui număr mare de determinări repetate și valoarea adevărată (conform definiției
LEGE nr. 311 din 28 iunie 2004 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 458/2002 privind calitatea apei potabile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159045_a_160374]
-
de apă, aer, sol pentru analize. ♦ Alegerea sticlăriei și a reactivilor în vederea analizelor de apă. ♦ Aplicarea și respectarea normelor de P.M. și P.S.I. în efectuarea de analize. ♦ Efectuarea analizelor de apă, aer, sol prin metode fizice, chimice, fizico-chimice, biologice și microbiologice în conformitate cu standardele în vigoare. ♦ Corelarea și interpretarea rezultatelor analizelor în vederea aprecierii calității factorilor de mediu. ♦ Aplicarea cunoștințelor dobândite pe parcursul formării în situații, contexte noi. III. Conținuturi (în vederea explicitării / detalierii competențelor) 1. Norme de protecția muncii și de pază și stingere
ORDIN nr. 4.786 din 1 septembrie 2003 privind disciplinele şi programele pentru examenul de bacalaureat 2004. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156685_a_158014]
-
pe parcursul formării în situații, contexte noi. III. Conținuturi (în vederea explicitării / detalierii competențelor) 1. Norme de protecția muncii și de pază și stingere a incendiilor. 2. Recoltarea, transportul și conservarea probelor de apă, aer, sol pentru analize chimice, fizico-chimice, biologice și microbiologice: tehnici de recoltare, ustensile, condiții de conservare. 3. Analize de ape (principiul determinării; ecuațiile reacțiilor chimice - acolo unde este cazul; aparatură; tehnica de lucru; calcule): - Determinarea proprietăților organoleptice ale apelor. - Determinarea suspensiilor totale din ape. - Determinarea pH-ului apei: hârtie
ORDIN nr. 4.786 din 1 septembrie 2003 privind disciplinele şi programele pentru examenul de bacalaureat 2004. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156685_a_158014]
-
deteriorează semnificativ sistemele de testare. ... 6. Inspecția privind sistemele de testare 6.1. Inspecția urmărește să stabilească dacă există proceduri corespunzătoare pentru manipularea și controlul sistemelor de testare necesare pentru realizarea studiilor, cum sunt sistemele de testare chimice, fizice, celulare, microbiologice, vegetale sau animale. 6.2. Inspecția privind sistemele de testare fizice și chimice Inspectorul verifică dacă sunt îndeplinite următoarele condiții: a) a fost determinată stabilitatea substanțelor pentru testare și de referință în cazurile menționate în planul studiului; ... b) au fost
PROCEDURĂ din 1 iunie 2006 privind efectuarea inspecţiilor instalaţiilor de testare şi verificarea studiilor în vederea respectării principiilor de bună practică de laborator. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179387_a_180716]
-
deteriorează semnificativ sistemele de testare. ... 6. Inspecția privind sistemele de testare 6.1. Inspecția urmărește să stabilească dacă există proceduri corespunzătoare pentru manipularea și controlul sistemelor de testare necesare pentru realizarea studiilor, cum sunt sistemele de testare chimice, fizice, celulare, microbiologice, vegetale sau animale. 6.2. Inspecția privind sistemele de testare fizice și chimice Inspectorul verifică dacă sunt îndeplinite următoarele condiții: a) a fost determinată stabilitatea substanțelor pentru testare și de referință în cazurile menționate în planul studiului; ... b) au fost
ORDIN nr. 394 din 1 iunie 2006 pentru aprobarea Procedurilor privind efectuarea inspecţiilor instalaţiilor de testare şi verificarea studiilor în vederea respectării principiilor de bună practică de laborator. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179386_a_180715]
-
deteriorează semnificativ sistemele de testare. ... 6. Inspecția privind sistemele de testare 6.1. Inspecția urmărește să stabilească dacă există proceduri corespunzătoare pentru manipularea și controlul sistemelor de testare necesare pentru realizarea studiilor, cum sunt sistemele de testare chimice, fizice, celulare, microbiologice, vegetale sau animale. 6.2. Inspecția privind sistemele de testare fizice și chimice Inspectorul verifică dacă sunt îndeplinite următoarele condiții: a) a fost determinată stabilitatea substanțelor pentru testare și de referință în cazurile menționate în planul studiului; ... b) au fost
PROCEDURĂ din 6 iulie 2006 privind efectuarea inspecţiilor instalaţiilor de testare şi verificarea studiilor în vederea respectării principiilor de bună practică de laborator. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179413_a_180742]
-
extern de calitate pentru laboratoarele din unitățile de sănătate publică; 8. Continuarea activităților de laborator în vederea acreditarii; 9. Implementează sistemul de alertă precoce și răspuns rapid. Activități desfășurate de Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Microbiologie și Imunologie "Cantacuzino": 1. Supravegherea microbiologica a bolilor transmisibile (viroze respiratorii, enterovirusuri, etc.); 2. Supravegherea rezistenței la antibiotice; 3. Participarea la solicitarea Direcției de sănătate publică din Ministerul Sănătății la investigarea focarelor/epidemiilor, inclusiv infecții nosocomiale; 4. Asigurarea diagnosticului și/sau confirmării diagnosticului pentru bolile transmisibile
PROGRAMELE, SUBPROGRAMELE ŞI INTERVENTIILE DE SĂNĂTATE din 6 februarie 2006 finantate din bugetul de stat, gestionate de Ministerul Sănătăţii, obiectivele şi activităţile aferente, indicatorii fizici, de eficienta şi de rezultate*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175625_a_176954]
-
inspecție privind acțiunea factorilor de risc din mediu; 17. Alte acțiuni destinate rezolvării priorităților locale. Obiectiv 2 Protejarea sănătății și prevenirea îmbolnăvirilor asociate factorilor de risc alimentari Activități 1. Instruire și formare profesională; 2. Inspecția calității nutritive și a contaminării microbiologice a alimentelor de origine animală și non-animala; 3. Inspecția materialelor în contact cu alimentul; 4. Inspecția aditivilor alimentari; 5. Inspecția substanțelor aromatizante; 6. Inspecția alimentelor tratate cu radiații; 7. Inspecția suplimentelor alimentare; 8. Inspecția alimentelor cu destinație nutriționala specială; 9
PROGRAMELE, SUBPROGRAMELE ŞI INTERVENTIILE DE SĂNĂTATE din 6 februarie 2006 finantate din bugetul de stat, gestionate de Ministerul Sănătăţii, obiectivele şi activităţile aferente, indicatorii fizici, de eficienta şi de rezultate*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175625_a_176954]
-
art. 11 din Convenție, după închiderea procedurilor. 6. Prezenta anexă are scopul de a furniza recomandări în legătură cu proiectarea corespunzătoare a locuințelor pentru animale. Există totuși câteva metode de reproducere și păstrare a animalelor de laborator, mai ales în sensul controlului microbiologic al condițiilor de mediu. Personalul de îngrijire va trebui câteodată să decidă caracterul și condi��iile pentru animalele pentru care standardele de spațiu recomandate nu sunt suficiente, în special pentru animalele agresive. În aplicarea ghidului descris în prezenta anexă trebuie
CONVENŢIE EUROPEANĂ din 18 martie 1986 pentru protecţia animalelor vertebrate utilizate în experimente şi alte scopuri ştiinţifice, adoptată la Strasbourg la 18 martie 1986*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179890_a_181219]
-
fi proiectate pentru a permite o curățare eficientă și libertatea de a avea contact cu alte animale. 3.7. Hrănirea 3.7.1. În selectarea, producerea și prepararea hranei trebuie luate anumite precauții pentru a evita contaminarea chimică, fizică și microbiologică. Hrana trebuie împachetată în pungi închise etanș, ștampilate cu data producerii. Împachetarea, transportul și stocarea trebuie să se realizeze astfel încât să se evite contaminarea, deteriorarea sau distrugerea. Camerele de depozitare trebuie să fie reci, întunecoase, uscate și impenetrabile pentru paraziți
CONVENŢIE EUROPEANĂ din 18 martie 1986 pentru protecţia animalelor vertebrate utilizate în experimente şi alte scopuri ştiinţifice, adoptată la Strasbourg la 18 martie 1986*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179890_a_181219]
-
recoltarea și prelucrarea de probe bacteriologice, virusologice, serologice, imunologice și parazitologice din produse biologice (patologice), pentru supravegherea și controlul bolilor transmisibile; ... b) participa, prin responsabilul desemnat, la buna funcționare a rețelei naționale de supraveghere a bolilor transmisibile; ... c) efectuează analize microbiologice din probe de apă, aer, alimente și factori de mediu; ... d) efectuează analize microbiologice la cererea unor beneficiari, pentru care se percep taxe; ... e) asigura aplicarea procedurilor în vederea acreditarii laboratorului; ... f) alte atribuții specifice. ... 5.2. Laboratorul de chimie sanitară
REGULAMENT din 18 iulie 2006 (*actualizat*) de organizare şi functionare a autorităţilor de sănătate publică judetene, respectiv a municipiului Bucureşti. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179616_a_180945]
-
patologice), pentru supravegherea și controlul bolilor transmisibile; ... b) participa, prin responsabilul desemnat, la buna funcționare a rețelei naționale de supraveghere a bolilor transmisibile; ... c) efectuează analize microbiologice din probe de apă, aer, alimente și factori de mediu; ... d) efectuează analize microbiologice la cererea unor beneficiari, pentru care se percep taxe; ... e) asigura aplicarea procedurilor în vederea acreditarii laboratorului; ... f) alte atribuții specifice. ... 5.2. Laboratorul de chimie sanitară și/sau toxicologie: a) efectuează analize fizico-chimice și toxicologice din probe biologice, apa, aer
REGULAMENT din 18 iulie 2006 (*actualizat*) de organizare şi functionare a autorităţilor de sănătate publică judetene, respectiv a municipiului Bucureşti. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179616_a_180945]