4,519 matches
-
Șocul reprezintă o urgență a perioadei neonatale, o disfuncție acută, complexă a sistemului circulator care evoluează cu livrare insuficientă de oxigen și substanțe nutritive pentru a satisface necesitățile tisulare și cu excreție inadecvată a produșilor de catabolism celular. În neonatologie predomină șocul hipovolemic, hipoxic, cardiogen, septic (distributivă, primul și ultimul fiind cele mai frecvente. Șocul hipovolemic poate avea ca etiologii hemoragiile placentare (abruptio placentae
ŞOCUL ÎN NEONATOLOGIE. In: CONFERINTE ÎN MEDICINA DE URGENTA by Maria Stamatin () [Corola-publishinghouse/Science/736_a_1026]
-
totală, max. Substanțe solubile, % max. 26 LUCRAREA 3 ANALIZA PRODUSELOR VEGETALE DESHIDRATATE ȘI CONFIATE 1. Deshidratarea este un proces anabiotic de conservare prin care se elimină o parte din apa existența în produs astfel încât să asigure menținerea calitățiilor organoleptice și nutritive, dar și stoparea activității microorganismelor. Atunci când se folosește căldură solară vorbim de uscare iar deshidratarea presupune folosirea unor cuptoare speciale și energia unor combustibili. 2. Produse cu umiditate intermediară sunt cuprinse în categoria produselor deshidratate, cu toate că se obțin prin tehnologii
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
decojire, curățare, spălare, fragmentare, fierbere coacere). Sortimentul românesc cuprinde: tocana de legume, zacusca, ghiveciul. Acestea prezintă următoarele caracteristici: au termen de garanție 3-4 luni, nu necesită obligatoriu refrigerarea. -sunt produse fără conservanți, iar tratamentul cu abur le păstrează fidel valoarea nutritiva. -zacusca de legume - se prepară din legume (vinete, gogoșari, ceapă, morcovi, suc de roșii) se adaugă ulei, sare, condimente. Schemă tehnologică generală de obținere a produselor precoapte cuprinde următoarele operații: sortarea, curățarea, spălarea, pregătirea produselor conform rețetei (gramaj), umplerea (dozarea
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
B., Balint, C. 1982Procedee de îmbunătățire a calității și stabilității produselor alimentare, Editura Tehnică, București; 48. Segal, B., Croitor, N., Novetschi, I. 1991 - Aspecte noi în tehnologia băuturilor răcoritoare, Universitatea Galați. 49. Segal, B., ș.a., 1987Metode moderne privind îmbogățirea valorii nutritive a produselor alimentare, Editura Ceres, București; 50. Segal, R., 2002 Principiile nutriției, Editura Academică, Galați, pg. 49-182; 51. Segal, R., Segal, B. ș.a., 1983 - Valoarea nutritiva a produselor agroalimentare, Ed. Ceres, București 52. Segal, R., Segal, B., Gheorghe, V., Vitalie
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
tehnologia băuturilor răcoritoare, Universitatea Galați. 49. Segal, B., ș.a., 1987Metode moderne privind îmbogățirea valorii nutritive a produselor alimentare, Editura Ceres, București; 50. Segal, R., 2002 Principiile nutriției, Editura Academică, Galați, pg. 49-182; 51. Segal, R., Segal, B. ș.a., 1983 - Valoarea nutritiva a produselor agroalimentare, Ed. Ceres, București 52. Segal, R., Segal, B., Gheorghe, V., Vitalie, Ț. 1983Valoarea nutritiva a produselor agroalimentare, Editura Ceres, București; 53. Segal, Rodica & COLAB, 1990 - Analiza senzorială a produselor alimentare, Ed. Tehnică, București,; 54. Vieru R. & COLAB
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
alimentare, Editura Ceres, București; 50. Segal, R., 2002 Principiile nutriției, Editura Academică, Galați, pg. 49-182; 51. Segal, R., Segal, B. ș.a., 1983 - Valoarea nutritiva a produselor agroalimentare, Ed. Ceres, București 52. Segal, R., Segal, B., Gheorghe, V., Vitalie, Ț. 1983Valoarea nutritiva a produselor agroalimentare, Editura Ceres, București; 53. Segal, Rodica & COLAB, 1990 - Analiza senzorială a produselor alimentare, Ed. Tehnică, București,; 54. Vieru R. & COLAB. - Tehnologia dulcețurilor, gemurilor, siropurilor și jeleurilor, 1974; 55. *** 1984,Îndrumător pentru instruire tehnologică și de laborator în
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
să-și păstreze însușirile timp de 60 de zile în anotimpul răcoros și 30 de zile în anotimpul calduros, iar halvaua cu ciocolată timp de 10 zile.Halvaua are o structura fibroasă, stratificată cu proprietăți senzoriale plăcute și o valoare nutritivă foarte mare în comparație cu alte produse zaharoase. În afară de glucide, care au o pondere de 30 35%, halvaua mai conține cantități mari de lipide 30-35% si proteine 15-20%, iar puterea sa calorică este de 5100-5500 kcal/kg. Halvaua poate fi folosită nu
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
lor transparentă se va detașa și o puteți separa, apoi scurgeți semințele. E simplu e să le consumați cu fructe uscate (smochine, nuci și migdale), banane, cu salate de fructe, compoturi, iaurt, brânză de vaci, etc. Germinarea dezvoltă întregul potențial nutritiv al semințelor care vor deborda de energie: mineralele și alte principii nutritive pe care ele le conțin sunt foarte utile organismului. 31 Pentru dezintoxicare: o licoare magică Nu așteptați să faceți un icter pentru a descoperi virtuțile curative ale lămâii
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
E simplu e să le consumați cu fructe uscate (smochine, nuci și migdale), banane, cu salate de fructe, compoturi, iaurt, brânză de vaci, etc. Germinarea dezvoltă întregul potențial nutritiv al semințelor care vor deborda de energie: mineralele și alte principii nutritive pe care ele le conțin sunt foarte utile organismului. 31 Pentru dezintoxicare: o licoare magică Nu așteptați să faceți un icter pentru a descoperi virtuțile curative ale lămâii. încercați această cură agreabilă obținută prin amestecul următor, denumit „licoare magică”: un
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
cursul zilei cu riscul de blocaj, necesitând intervenția unui specialist. Prevenirea e preferabilă. 45 Redescoperiți cerealele! Cerealele sunt unul din pilonii alimentației sănătoase și totuși se consumă pe scară largă pâine albă și orez decorticat, care, practic nu au valoare nutritivă (e bine cunoscut că cele mai valoroase componente ale lor se află în coajă). Ce mai rămâne atunci în alimentația noastră? Poate mămăliga (dar e mălaiul integral?) și fulgii de ovăz, într-un mîsli ocazional. Sunt foarte rari cei care
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
fi dăunătoare jucătorului obișnuit să facă exerciții fizice de durată. Pentru mărirea vitezei de refacere trebuie folosite tehnici specifice de refacere. Se poate trece la modificarea dietei pe durata acestei perioade. Se mărește cantitatea și/sau se folosesc anumite substanțe nutritive care pot influența procesul de refacere. De exemplu, în afară de carbohidrați și proteine, grăsimile esențiale au indicat de asemenea, creșterea nivelurilor de melatonină în timpul nopții, care și ea oferă jucătorului o odihnă optimă. În toate cazurile, aderarea strictă la diverse forme
Baze teoretice şi mijloace de acţionare pentru pregătirea fizică a jucătorilor de fotbal by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/446_a_1304]
-
un masaj (trebuie să se învețe procedurile), masajul are un efect considerat ca foarte pozitiv asupra jucătorilor prin reducerea tensiunii, furiei, oboselii, stării depresive și de anxietate. Prin tehnicile specifice, masajul crește circulația sanguină aducând mai mult oxigen și substanțe nutritive celulelor mușchilor, îndepărtează inflamațiile excesive și înlătură oboseala musculară. Terapia la cald - Modalitățile de folosire a căldurii apar sub forme diferite, cum ar fi sauna, băile fierbinți și de aburi, precum și împachetări umede la cald. Baia de abur și sauna
Baze teoretice şi mijloace de acţionare pentru pregătirea fizică a jucătorilor de fotbal by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/446_a_1304]
-
totală, în general, durează 2 minute pentru o refacere de 85%, 4 minute pentru 90% și 8 minute pentru 97%. Refacerea depozitelor intramusculare de glicogen Mai mulți factori afectează viteza de refacere a glicogenului în mușchi în urma exercițiilor (manipulare substanțelor nutritive din dieta alimentară, în special a carbohidraților). Alți factori includ intensitatea și durata unei ședințe de tratament sau exerciții (exercițiile de scurtă durată față de exercițiile de lungă durată), în orice caz, înainte de planificarea unor opțiuni de antrenament, antrenorul trebuie să
Baze teoretice şi mijloace de acţionare pentru pregătirea fizică a jucătorilor de fotbal by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/446_a_1304]
-
forță. Stretching-ul conferă elasticitate mușchilor și le îmbunătățește alimentarea, stimulând circulația sângelui și a limfei, îngroașă fibrele musculare, mărește forța de contracție și mobilitatea articulațiilor și dezvoltă forța și rezistența musculară. Efectele stretching-ului asupra sistemului osos Calciul și alte substanțe nutritive ajung la coloana vertebrală și la toate oasele corpului prin canale mici, numite canale nutritive. Respectivele substanțe, precum și lichidele, sunt esențiale pentru sănătate. De pildă, discurile intervertebrale, formate în proporție de 80% din apă, degenerează și se deformează dacă aprovizionarea
Baze teoretice şi mijloace de acţionare pentru pregătirea fizică a jucătorilor de fotbal by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/446_a_1304]
-
îngroașă fibrele musculare, mărește forța de contracție și mobilitatea articulațiilor și dezvoltă forța și rezistența musculară. Efectele stretching-ului asupra sistemului osos Calciul și alte substanțe nutritive ajung la coloana vertebrală și la toate oasele corpului prin canale mici, numite canale nutritive. Respectivele substanțe, precum și lichidele, sunt esențiale pentru sănătate. De pildă, discurile intervertebrale, formate în proporție de 80% din apă, degenerează și se deformează dacă aprovizionarea cu lichide și cu elemente nutritive este insuficientă. Pentru a preveni o asemenea degenerare, se
Baze teoretice şi mijloace de acţionare pentru pregătirea fizică a jucătorilor de fotbal by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/446_a_1304]
-
la toate oasele corpului prin canale mici, numite canale nutritive. Respectivele substanțe, precum și lichidele, sunt esențiale pentru sănătate. De pildă, discurile intervertebrale, formate în proporție de 80% din apă, degenerează și se deformează dacă aprovizionarea cu lichide și cu elemente nutritive este insuficientă. Pentru a preveni o asemenea degenerare, se impune stimularea circulației și a fluxului substanțelor nutritive, ceea ce va duce la întărirea oaselor. Stretching-ul produce acest efect prin dezvoltarea elasticității musculare, evitându-se astfel curbarea patologică a coloanei vertebrale, precum și
Baze teoretice şi mijloace de acţionare pentru pregătirea fizică a jucătorilor de fotbal by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/446_a_1304]
-
sănătate. De pildă, discurile intervertebrale, formate în proporție de 80% din apă, degenerează și se deformează dacă aprovizionarea cu lichide și cu elemente nutritive este insuficientă. Pentru a preveni o asemenea degenerare, se impune stimularea circulației și a fluxului substanțelor nutritive, ceea ce va duce la întărirea oaselor. Stretching-ul produce acest efect prin dezvoltarea elasticității musculare, evitându-se astfel curbarea patologică a coloanei vertebrale, precum și degenerescența discurilor intervertebrale. Mai mult, stretching-ul accentuează mobilitatea articulațiilor brațelor și picioarelor, previne artrita și durerile articulare
Baze teoretice şi mijloace de acţionare pentru pregătirea fizică a jucătorilor de fotbal by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/446_a_1304]
-
deoarece favorizează afectarea pulmonară. Clasic îngrijirea arsurilor întinse superficiale de gr. ÎI și III-a se face în spital și ea urmează etapele vindecării: detersia, susținută prin pansamente și băi generale zilnice, burjonarea cu formarea țesutului de granulație ca suport nutritiv pentru celulele epiteliale și epitelizarea centipetă și centifugă. Cand vindecarea întârzie prin deficiență burjonării sau a epitelizării intervenția chirurgicală cu efect salvator constă în degranularea plăgilor granulare asociată cu PPLD. Pentru arsurile profunde de gradul IIIb și IV singurul tratament
Capitolul 15: ARSURILE. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Conf. Dr. Teodor Stamate, Dr. Dragoş Pieptu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1223]
-
scopul reducerii populațiilor dăunătoare, dar permite și protecția speciilor utile (auxiliare) care au rol în polenizare sau combatere. În natură se cunosc câteva cazuri de interrelații, care constituie obiectul combaterii biologice a patogenilor. Astfel, relațiile de antagonism, hiperparazitism și competiție nutritivă, au determinat reducerea populațiilor unor patogeni, așa cum sunt: Oidium farinosum, Puccinia sp., Agrobacterium sp., Polystigma rubrum. Cunoașterea organismelor utile, va permite alegerea unor măsuri de prevenire și combatere, care să nu afecteze aceste specii, așa cum sunt: alegerea unor pesticide selective
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
stimulării celulelor gazdei de către activitățile metabolice ale patogenului, nu numai că blochează răspândirea ulterioară a acestuia dincolo de leziunea inițială, dar împiedică și răspândirea substanțelor toxice, pe care le-ar putea secreta patogenul; de asemenea, opresc circulația apei și a substanțelor nutritive dinspre țesuturile sănătoase spre cele infectate, privând agentul patogen de hrană (Ioniță și Kupferberg, 1988). Fox și col. (1971) au observat că suberina formează o barieră eficientă în calea infecției tuberculilor de cartof cu Erwinia carotovora pv. carotovora. Depunerea de
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
în rezistența plantelor față de patogeni. Inhibitorii enzimelor produse de patogeni au, în acest caz, o funcție importantă. Boabele tinere de struguri conțin un inhibitor al poligalacturonazei produsă de Botrytis cinerea. Rezistența poate depinde de absența în gazdă a unor substanțe nutritive sau de existența acestora în forme inaccesibile agentului patogen. Chimiotropismul. Zentmeyer (1961) a arătat că rădăcinile vii de avocado atrag zoosporii de Phytophthora cinnamoni, pe când cele moarte sau ale altor plante nu-i atrag. La fel și în cazul ciupercii
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
au pus în evidență efectul bactericid, bacteriostatic, fungicid sau fungistatic al fitoncidelor asupra microorganismelor. Extractele obținute din bulbii de ceapă, din usturoi sau din rădăcini de hrean au dat rezultate bune în tratarea semințelor pentru combaterea unor agenți patogeni. Competiția nutritivă a fost evidențiată în principal în rizosferă și mai puțin în filosferă și constituie lupta între specii pentru ocuparea rapidă a mediului. În solurile receptive dezvoltarea și înmulțirea patogenilor este rapidă, comparativ cu solurile supresive, unde evoluția patogenilor este mult
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
mai puțin în filosferă și constituie lupta între specii pentru ocuparea rapidă a mediului. În solurile receptive dezvoltarea și înmulțirea patogenilor este rapidă, comparativ cu solurile supresive, unde evoluția patogenilor este mult diminuată și care necesită un plus de substanțe nutritive pentru germinarea sporilor (ex: Fusarium sp.). Preimunizarea plantelor (Cross Protection) constituie o metodă de actualitate, total nepoluantă și care este susținută de rezultatele obținute. Metoda constă în inocularea în plantă a unor sușe hipovirulente sau avirulente, care declanșează sistemul imunitar
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
prin pulverizare fină cu 20 25 l suspensie / 100 m2 la interval de 6-7 zile (pentru ciuperci de sol). La repicare-plantare se aplică tratamente cu 2-3 zile înainte sau imediat după repicare, folosindu-se 4-5 l suspensie /m2 de pat nutritiv sau cuburi nutritive. Dacă este necesar tratamentul se repetă la 6-7 zile. După plantare tratamentele se aplică la intervale regulate de timp, la acoperire, pentru prevenirea instalării și apoi a manifestării patogenilor specifici organelor aeriene (Alternaria, Fulvia, Phytophthora). Dirijarea regimului
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
cu 20 25 l suspensie / 100 m2 la interval de 6-7 zile (pentru ciuperci de sol). La repicare-plantare se aplică tratamente cu 2-3 zile înainte sau imediat după repicare, folosindu-se 4-5 l suspensie /m2 de pat nutritiv sau cuburi nutritive. Dacă este necesar tratamentul se repetă la 6-7 zile. După plantare tratamentele se aplică la intervale regulate de timp, la acoperire, pentru prevenirea instalării și apoi a manifestării patogenilor specifici organelor aeriene (Alternaria, Fulvia, Phytophthora). Dirijarea regimului termic și a
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]