6,553 matches
-
b) tip 28, cu minimum 28% substanță uscată solubila la 20°C (exclusiv adaosul de sare); ... c) tip 36, cu minimum 36% substanță uscată solubila la 20°C (exclusiv adaosul de sare); ... d) tip 40, cu minimum 40% substanță uscată solubila la 20°C (exclusiv adaosul de sare). ... Articolul 5 Materiile prime și auxiliare utilizate la fabricarea bulionului și a pastei de tomate trebuie să corespundă următoarelor definiții și descrieri: 1. tomatele sunt legume proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială
NORME din 2 octombrie 2002 cu privire la conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea bulionului şi a pastei de tomate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145317_a_146646]
-
tehnice de calitate impuse de normativele în vigoare referitoare la apă potabilă; 3. sarea folosită trebuie să fie de uz alimentar și să corespundă condițiilor de calitate impuse de reglementările în vigoare; 4. zahărul utilizat în scopul corectării substanței uscate solubile trebuie să corespundă normativelor tehnice de calitate în vigoare pe produs. Articolul 6 La fabricarea bulionului și a pastei de tomate nu este permisă adăugarea coloranților, substanțelor conservante și a substanțelor de îngroșare (amidon, gume etc.). Articolul 7 La pastă
NORME din 2 octombrie 2002 cu privire la conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea bulionului şi a pastei de tomate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145317_a_146646]
-
și fructe; mineralizarea probelor în vederea determinării metalelor; ... b) STAS 7118-79 Determinarea arsenului; ... c) STAS 5955-86 Determinarea plumbului; ... d) STAS 7852-80 Determinarea cadmiului; ... e) STAS 5954/2-77 Determinarea cuprului; ... f) STAS 7119-91 Determinarea staniului. ... Articolul 12 Determinarea conținutului de substanță uscată solubila la pastă de tomate cu adaos de sare se face conform calculului prevăzut în anexa nr. 3 care face parte integrantă din prezentele norme. Capitolul 3 Ambalare, marcare, depozitare, transport Articolul 13 Bulionul și pastă de tomate se ambalează în
NORME din 2 octombrie 2002 cu privire la conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea bulionului şi a pastei de tomate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145317_a_146646]
-
momentul achiziționării produsului. ... (2) Mențiunile specifice produsului, care trebuie inscripționate obligatoriu, precum și restricționarea unor informații care pot induce în eroare consumatorul, sunt următoarele: a) înscrierea cantității nete se face în conformitate cu instrucțiunile de metrologie legală în vigoare; ... b) menționarea substanței uscate solubile, exprimată în grade refractometrice la 20°C; ... c) este interzisă înscrierea pe etichetă a mențiunii "natural". ... Articolul 16 Adaosul de sare și/sau de zahăr, după caz, va fi înscris sub forma procentuala, în mod vizibil, în același câmp vizual
NORME din 2 octombrie 2002 cu privire la conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea bulionului şi a pastei de tomate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145317_a_146646]
-
este stabilită și garantată de producător. Anexă 1 la norme Caracteristici organoleptice ale bulionului și pastei de tomate Denumirea Anexă 2 ------- la norme -------- Caracteristicile fizico-chimice ale bulionului și pastei de tomate Anexă 3 ------- la norme -------- Determinarea conținutului de substanță uscată solubila la pastă de tomate cu adaos de sare Substanță uscată solubila = S(1) - 1,2(C - 1), în care: S(1) = gradul refractometric, citit la refractometru, cu corecția de temperatură la 20°C; C = conținutul total de clorura de sodiu
NORME din 2 octombrie 2002 cu privire la conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea bulionului şi a pastei de tomate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145317_a_146646]
-
organoleptice ale bulionului și pastei de tomate Denumirea Anexă 2 ------- la norme -------- Caracteristicile fizico-chimice ale bulionului și pastei de tomate Anexă 3 ------- la norme -------- Determinarea conținutului de substanță uscată solubila la pastă de tomate cu adaos de sare Substanță uscată solubila = S(1) - 1,2(C - 1), în care: S(1) = gradul refractometric, citit la refractometru, cu corecția de temperatură la 20°C; C = conținutul total de clorura de sodiu, în procente; 1 = conținutul mediu de clorura de sodiu din concentratul
NORME din 2 octombrie 2002 cu privire la conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea bulionului şi a pastei de tomate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145317_a_146646]
-
strecurarea tomatelor proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, de culoare roșie intensă, fără semne de fermentare sau mucegai, neatacate de boli, ori obținute prin reconstituire cu apă fie din suc concentrat de tomate care prezintă conținutul de substanță uscată solubilă naturală din roșii cuprins între 8-18% (exclusiv), urmărindu-se menținerea compoziției și calității sucului, fie din concentrat de tomate care prezintă conținutul de substanță uscată solubilă naturală din roșii cuprins între 18-24% (exclusiv). ... ---------- Alin. (4) al art. 3 a fost
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
cu apă fie din suc concentrat de tomate care prezintă conținutul de substanță uscată solubilă naturală din roșii cuprins între 8-18% (exclusiv), urmărindu-se menținerea compoziției și calității sucului, fie din concentrat de tomate care prezintă conținutul de substanță uscată solubilă naturală din roșii cuprins între 18-24% (exclusiv). ... ---------- Alin. (4) al art. 3 a fost modificat de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 628 din 13 iunie 2005 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 704 din 4 august 2005. (5
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
produs. 7. Aditivii alimentari folosiți vor corespunde cerințelor de puritate cerute de reglementările în vigoare. 8. Sucul concentrat de tomate este produsul obținut din suc de tomate prin îndepărtarea fizică a unei cantități din conținutul de apă, având substanța uscată solubilă mai mică de 18% grade refractometrice, la 20°C. ---------- Pct. 8 al art. 4 a fost introdus de pct. 2 al art. I din ORDINUL nr. 628 din 13 iunie 2005 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 704 din 4 august
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
Concentratul de tomate este produsul obținut prin concentrarea lichidului obținut prin zdrobirea și strecurarea tomatelor proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, de culoare roșie intensă, fără semne de fermentare sau mucegai, neatacate de boli; concentrația să în substanță uscată solubilă naturală din tomate este cuprinsă între 18-24% (exclusiv). ---------- Pct. 9 al art. 4 a fost introdus de pct. 2 al art. I din ORDINUL nr. 628 din 13 iunie 2005 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 704 din 4 august 2005
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
și fructe; mineralizarea probelor în vederea determinării metalelor; ... b) STAS 7118-79 - Determinarea arsenului; ... c) STAS 5955-86 - Determinarea plumbului; ... d) STAS 7852-80 - Determinarea cadmiului; ... e) STAS 5954/2-77 - Determinarea cuprului; ... f) STAS 7119-91 - Determinarea staniului. ... Articolul 10 Determinarea conținutului de substanță uscată solubilă la sucul de tomate cu sare sau cu sare și zahăr se face conform calculului prezentat în anexa nr. 3 care face parte integrantă din prezentele norme. Capitolul 3 Ambalare, marcare, depozitare, transport Articolul 11 (1) Sucurile de legume se
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
admise gustul și mirosul străine, de fermentare, mucegai etc. Corpuri străine - nu se admit ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Examenul organoleptic se efectuează în conformitate cu prevederile SR 1754-94. Anexa 2 ------- la norme -------- CARACTERISTICI FIZICO-CHIMICE ale sucurilor de legume Caracteristici Condiții de Metoda admisibilitate analizei ───────────────────────────────��────────────────────────────────────────────── Substanța uscată solubilă (exclusiv adaosul de sare sau de zahăr), % grade refractometrice, la 20°C, minim 6,0 STAS 5956/71 - pentru suc cu adaos de suc de fructe, % minim 8,0 Aciditate totală, exprimată în acid malic, raportată la substanța uscată solubilă
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
solubilă (exclusiv adaosul de sare sau de zahăr), % grade refractometrice, la 20°C, minim 6,0 STAS 5956/71 - pentru suc cu adaos de suc de fructe, % minim 8,0 Aciditate totală, exprimată în acid malic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 10,0 STAS 5952/79 Aciditate volatilă, exprimată în acid acetic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 0,6 STAS 5952/79 Clorura de sodiu, % maxim 1,0 STAS 5953/85 Impurități minerale insolubile, raportate la substanța uscată solubilă
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
5956/71 - pentru suc cu adaos de suc de fructe, % minim 8,0 Aciditate totală, exprimată în acid malic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 10,0 STAS 5952/79 Aciditate volatilă, exprimată în acid acetic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 0,6 STAS 5952/79 Clorura de sodiu, % maxim 1,0 STAS 5953/85 Impurități minerale insolubile, raportate la substanța uscată solubilă, % maxim 0,015 STAS 5959/70 Substanță uscată solubilă (exclusiv adaosul 5956/71 de sare și zahăr
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
solubilă, % maxim 10,0 STAS 5952/79 Aciditate volatilă, exprimată în acid acetic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 0,6 STAS 5952/79 Clorura de sodiu, % maxim 1,0 STAS 5953/85 Impurități minerale insolubile, raportate la substanța uscată solubilă, % maxim 0,015 STAS 5959/70 Substanță uscată solubilă (exclusiv adaosul 5956/71 de sare și zahăr), % grade refractometrice, la 20°C min. - pentru suc de tomate, % minim 5,0 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 2 a fost completată de art. I din ORDINUL
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
exprimată în acid acetic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 0,6 STAS 5952/79 Clorura de sodiu, % maxim 1,0 STAS 5953/85 Impurități minerale insolubile, raportate la substanța uscată solubilă, % maxim 0,015 STAS 5959/70 Substanță uscată solubilă (exclusiv adaosul 5956/71 de sare și zahăr), % grade refractometrice, la 20°C min. - pentru suc de tomate, % minim 5,0 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 2 a fost completată de art. I din ORDINUL nr. 1.215 din 16 iulie 2007 publicat în
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
minim 5,0 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 2 a fost completată de art. I din ORDINUL nr. 1.215 din 16 iulie 2007 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 524 din 2 august 2007. Anexa 3 ------- la norme -------- A. Determinarea conținutului de substanța uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C-1), în care: S(1) - conținutul de substanță uscată solubilă, în procente, corespunzător gradelor citite la refractometru, cu corecția de temperatura pentru 20°C
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
din ORDINUL nr. 1.215 din 16 iulie 2007 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 524 din 2 august 2007. Anexa 3 ------- la norme -------- A. Determinarea conținutului de substanța uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C-1), în care: S(1) - conținutul de substanță uscată solubilă, în procente, corespunzător gradelor citite la refractometru, cu corecția de temperatura pentru 20°C; C - conținutul total de clorura de sodiu, în procente, determinat conform
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
din 2 august 2007. Anexa 3 ------- la norme -------- A. Determinarea conținutului de substanța uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C-1), în care: S(1) - conținutul de substanță uscată solubilă, în procente, corespunzător gradelor citite la refractometru, cu corecția de temperatura pentru 20°C; C - conținutul total de clorura de sodiu, în procente, determinat conform STAS 5953/85; 1 - conținutul mediu de clorura de sodiu din tomate, în procente; 1
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
total de clorura de sodiu, în procente, determinat conform STAS 5953/85; 1 - conținutul mediu de clorura de sodiu din tomate, în procente; 1,2 - grade refractometrice corespunzătoare unui procent de clorura de sodiu. B. Determinarea conținutului de substanță uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare și zahăr: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C - 1) - (Z - 2), în care: S(1), C, 1 și 1,2 au aceeași semnificație ca la lit. A; Z - conținutul total
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
conținutul mediu de clorura de sodiu din tomate, în procente; 1,2 - grade refractometrice corespunzătoare unui procent de clorura de sodiu. B. Determinarea conținutului de substanță uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare și zahăr: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C - 1) - (Z - 2), în care: S(1), C, 1 și 1,2 au aceeași semnificație ca la lit. A; Z - conținutul total de zahăr, în procente; 2 - conținutul mediu de zahăr din tomate, în procente
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
și 1,2 au aceeași semnificație ca la lit. A; Z - conținutul total de zahăr, în procente; 2 - conținutul mediu de zahăr din tomate, în procente. Conținutul total de zahăr se determina conform SR 3063-94. C. Raportarea la substanța uscată solubilă a rezultatelor determinărilor pentru aciditatea totală volatilă și impuritățile minerale se face după următoarea formula: 100 R = R(1) -----, S în care: R - rezultatul determinărilor raportat la substanța uscată solubilă, în procente; R(1) - rezultatul determinării raportat la produsul ca
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
se determina conform SR 3063-94. C. Raportarea la substanța uscată solubilă a rezultatelor determinărilor pentru aciditatea totală volatilă și impuritățile minerale se face după următoarea formula: 100 R = R(1) -----, S în care: R - rezultatul determinărilor raportat la substanța uscată solubilă, în procente; R(1) - rezultatul determinării raportat la produsul ca atare, în procente; S - conținutul de substanță uscată solubilă (exclusiv adaosul de sare și/sau zahăr), în procente. ---------
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
impuritățile minerale se face după următoarea formula: 100 R = R(1) -----, S în care: R - rezultatul determinărilor raportat la substanța uscată solubilă, în procente; R(1) - rezultatul determinării raportat la produsul ca atare, în procente; S - conținutul de substanță uscată solubilă (exclusiv adaosul de sare și/sau zahăr), în procente. ---------
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
macaroanelor, tăițeilor, cus-cus-ului și a altor produse făinoase similare Această clasă include: - fabricarea pastelor făinoase, ca: macaroanele și tăițeii; - fabricarea cus-cus-ului 1586 Prelucrarea ceaiului și cafelei Această clasă include: - decafeinizarea și prăjirea cafelei; - obținerea produselor din cafea: . cafea măcinata; . cafea solubila; . extracte și concentrate din cafea; - fabricarea înlocuitorilor de cafea; - amestecarea ceaiului și frunzelor de mate; - ambalarea ceaiului, inclusiv în doze (pliculețe). Această clasă include, de asemenea: - fabricarea infuziilor din plante (mentă, mușețel, verbina etc.). Această clasă exclude: - fabricarea ceaiului, asociată
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]