4,046 matches
-
domină în mod sensibil gustul; ... f) extractul sec este de maximum 1,5 grame la 100 mililitri alcool etilic 100% vol.; ... g) concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. la comercializarea pentru consum. ... 18. Băutură spirtoasa cu anason este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu extracte naturale de anason în formă de stea (Illicium verum), de anason verde (Pimpinella anisum), fenicul (Foeniculum vulgare) sau de orice altă plantă care are același component aromatizant principal
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
precedente; b) la aromatizare se pot folosi complementar și alte extracte naturale sau semințe ale plantelor aromatice, dar gustul de anason trebuie să fie preponderent; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie numită "pastis" ea trebuie să conțină și extracte naturale din "lemn dulce" (Glycyrrhiza glabra), ceea ce implică prezenta de substanțe colorante numite calcone, precum și a acidului glicirizic al carui conținut minim și maxim trebuie să fie de
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
de maximum 100 grame la litru și un conținut de anethol de minimum și maximum 1,5, respectiv 2,0 grame la litru; ... e) concentrația alcoolică a pastisului este de minimum 40% vol. la comercializarea pentru consum; ... f) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie denumită "ouzo" ea trebuie: ... - să fie produsă exclusiv în Grecia; - să fie obținută prin combinarea (cupajarea) alcoolurilor aromatizate prin distilare sau macerare cu ajutorul fructelor de anason și eventual de fenicul, din masticul provenit de la un arbust
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
la litru; - distilatul trebuie să fie obținut într-un alambic tradițional discontinuu din cupru cu o capacitate de maximum 1.000 litri și să aibă o concentrație alcoolică de minimum 55% vol. și de maximum 80% vol.; g) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie numită "anis", aroma să caracteristică trebuie să provină exclusiv de la anason verde (Pimpinella anisum) și/sau de la anason în formă de stea (Illicium verum) și/sau fenicul (Foeniculum vulgare); ... - denumirea "anis distilat" poate fi utilizată dacă
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
distilat" poate fi utilizată dacă băutură conține alcool distilat în prezența unor asemenea semințe, într-o proporție minimă de 20% din concentrația alcoolică a produsului; - concentrația alcoolică minimă este de 35% vol. la comercializarea pentru consum. 19. Bitterul sau băutură spirtoasa cu gust amar este băutură spirtoasa cu gust amar predominant: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; ... b) băutură spirtoasa astfel obținută poate fi vândută sub
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
conține alcool distilat în prezența unor asemenea semințe, într-o proporție minimă de 20% din concentrația alcoolică a produsului; - concentrația alcoolică minimă este de 35% vol. la comercializarea pentru consum. 19. Bitterul sau băutură spirtoasa cu gust amar este băutură spirtoasa cu gust amar predominant: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; ... b) băutură spirtoasa astfel obținută poate fi vândută sub denumirea "amer", "amaro" sau "bitter", asociată
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
pentru consum. 19. Bitterul sau băutură spirtoasa cu gust amar este băutură spirtoasa cu gust amar predominant: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; ... b) băutură spirtoasa astfel obținută poate fi vândută sub denumirea "amer", "amaro" sau "bitter", asociată sau nu cu un alt termen; ... c) concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) prezentele norme nu împiedică posibilitatea de a utiliza denumirea
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
termen; ... c) concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) prezentele norme nu împiedică posibilitatea de a utiliza denumirea "amer", "amaro" sau "bitter" pentru produsele care nu sunt menționate în prezentele norme. ... 20. Votca este băutură spirtoasa: a) obținută dintr-un alcool etilic de origine agricolă, fie prin rectificare, fie prin filtrare prin cărbune activ urmată eventual de o distilare simplă, sau printr-un tratament echivalent, având ca efect atenuarea selectivă a caracteristicilor organoleptice inerente ale materiilor
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
efect atenuarea selectivă a caracteristicilor organoleptice inerente ale materiilor prime folosite; aromatizarea poate conferi produsului caracteristici organoleptice particulare, în special un gust catifelat; ... b) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 21. Lichiorul este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă sau a unui distilat de origine agricolă ori a uneia sau mai multor băuturi spirtoase ori a unui amestec din produsele menționate, îndulcite, la care se adaugă eventual produse de origine
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 21. Lichiorul este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă sau a unui distilat de origine agricolă ori a uneia sau mai multor băuturi spirtoase ori a unui amestec din produsele menționate, îndulcite, la care se adaugă eventual produse de origine agricolă, cum ar fi: smântână, lapte sau alte produse lactate, fructe, vin sau vin aromatizat; ... b) cu un conținut de zahar de minimum 100
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
rezervată lichiorurilor de coacăze negre cu un conținut de zahar de minimum 400 grame la litru, exprimat în zahăr invertit; ... f) concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. la comercializarea pentru consum. ... 22. Lichiorul pe bază de ou este băutură spirtoasa: a) obținută din alcool etilic de origine agricolă; ... b) aromatizata sau nu; ... c) având că ingrediente gălbenuș și albuș de ou de găină și zahăr sau miere de albine; ... d) conținutul în zahăr și/sau miere de albine este de
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
de minimum 150 grame la litru de produs finit; ... e) conținutul de gălbenuș de ou este de minimum 140 grame la litru de produs finit; ... f) concentrația alcoolică minimă este de 14% vol. la comercializarea pentru consum; ... g) această băutură spirtoasa se numește "lichior pe bază de ou" sau "advocaat", "avocat" sau "Advokat" și se asociază unui nume comercial. ... 23. Lichiorul de ou este băutură spirtoasa: a) obținută din alcool etilic de origine agricolă, având ca ingrediente albuș și gălbenuș de
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
f) concentrația alcoolică minimă este de 14% vol. la comercializarea pentru consum; ... g) această băutură spirtoasa se numește "lichior pe bază de ou" sau "advocaat", "avocat" sau "Advokat" și se asociază unui nume comercial. ... 23. Lichiorul de ou este băutură spirtoasa: a) obținută din alcool etilic de origine agricolă, având ca ingrediente albuș și gălbenuș de ou de găină, zahăr și/sau miere de albine; ... b) aromatizata sau nu; ... c) cu un conținut minim de zahar sau miere în echivalent zahăr
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
de gălbenuș de ou este de 70 grame la litru de produs finit; ... e) denumirea "lichior de ou" se poate asocia unui nume comercial; ... f) concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. la comercializarea pentru consum. ... Articolul 6 (1) Băuturile spirtoase, pentru a putea fi vândute în vederea consumului sub una dintre denumirile prevăzute la art. 5, trebuie să corespundă definițiilor și cerințelor categoriei de care aparțin. ... (2) Băuturile spirtoase care nu corespund prevederilor reținute pentru produsele definite la art. 5 nu
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
este de 15% vol. la comercializarea pentru consum. ... Articolul 6 (1) Băuturile spirtoase, pentru a putea fi vândute în vederea consumului sub una dintre denumirile prevăzute la art. 5, trebuie să corespundă definițiilor și cerințelor categoriei de care aparțin. ... (2) Băuturile spirtoase care nu corespund prevederilor reținute pentru produsele definite la art. 5 nu pot primi denumirile care le sunt rezervate la acest articol. Ele trebuie denumite "băuturi spirtoase". ... Articolul 7 (1) Adăugarea de alte substanțe decât cele autorizate de legislația comunitară
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
5, trebuie să corespundă definițiilor și cerințelor categoriei de care aparțin. ... (2) Băuturile spirtoase care nu corespund prevederilor reținute pentru produsele definite la art. 5 nu pot primi denumirile care le sunt rezervate la acest articol. Ele trebuie denumite "băuturi spirtoase". ... Articolul 7 (1) Adăugarea de alte substanțe decât cele autorizate de legislația comunitară sau, în lipsa acesteia, de legislația națională face ca băutură spirtoasa în cauză să piardă dreptul la denumirea rezervată. ... (2) Aditivii alimentari autorizați și modalitățile de utilizare a
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
art. 5 nu pot primi denumirile care le sunt rezervate la acest articol. Ele trebuie denumite "băuturi spirtoase". ... Articolul 7 (1) Adăugarea de alte substanțe decât cele autorizate de legislația comunitară sau, în lipsa acesteia, de legislația națională face ca băutură spirtoasa în cauză să piardă dreptul la denumirea rezervată. ... (2) Aditivii alimentari autorizați și modalitățile de utilizare a acestora la prepararea băuturilor definite la art. 5 și la art. 6 alin. (2) trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare. ... (3) Auxiliarii tehnologici
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
alin. (2) trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare. ... (3) Auxiliarii tehnologici autorizați și modalitățile de utilizare a acestora la prepararea băuturilor definite la art. 5 și la art. 6 alin. (2) trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare. ... (4) Colorarea băuturilor spirtoase se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. ... (5) Pentru producerea băuturilor spirtoase definite la art. 5, cu excepția celor definite la pct. 15, 16, 17 și 19, pot fi utilizate numai substanțele și preparatele aromatizante naturale. ... (6) Totuși, substanțele aromatizante identice
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
și modalitățile de utilizare a acestora la prepararea băuturilor definite la art. 5 și la art. 6 alin. (2) trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare. ... (4) Colorarea băuturilor spirtoase se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. ... (5) Pentru producerea băuturilor spirtoase definite la art. 5, cu excepția celor definite la pct. 15, 16, 17 și 19, pot fi utilizate numai substanțele și preparatele aromatizante naturale. ... (6) Totuși, substanțele aromatizante identice cu cele naturale, definite conform reglementărilor în vigoare, sunt autorizate în obținerea
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
autorizate în obținerea de lichioruri, cu excepția celor menționate mai jos: ... a) lichioruri (sau creme) de fructe: ... - ananas; - coacăze negre; - cireșe; - zmeura; - mure; - afine; - citrice; b) lichioruri de plante: ... - mentă; - gențiana; - anason; - genepi (grupa de plante medicinale). (7) Pentru elaborarea băuturilor spirtoase, la corectarea concentrației alcoolice volumetrice, adaosul de apă, eventual distilata sau demineralizata, este autorizat cu condiția ca acest adaos să nu modifice natură produsului. (8) La prepararea băuturilor spirtoase se folosește alcool etilic de origine agricolă, având caracteristicile organoleptice și
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
gențiana; - anason; - genepi (grupa de plante medicinale). (7) Pentru elaborarea băuturilor spirtoase, la corectarea concentrației alcoolice volumetrice, adaosul de apă, eventual distilata sau demineralizata, este autorizat cu condiția ca acest adaos să nu modifice natură produsului. (8) La prepararea băuturilor spirtoase se folosește alcool etilic de origine agricolă, având caracteristicile organoleptice și fizico-chimice în conformitate cu anexă nr. 1 la prezentele norme și cu SR 14/98; indicarea pe etichetă a materiei prime din care s-a fabricat alcoolul etilic de origine agricolă
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
98; indicarea pe etichetă a materiei prime din care s-a fabricat alcoolul etilic de origine agricolă se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. ... (9) Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromelor sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea băuturilor spirtoase se folosește numai alcool etilic de origine agricolă. (10) Caracteristicile organoleptice și fizico-chimice ale băuturilor spirtoase trebuie să corespundă prevederilor specificațiilor tehnice sau standardelor de firmă, de respectarea cărora producătorul rămâne direct răspunzător. (11) Metodele de analiză pentru verificarea caracteristicilor
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
agricolă se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. ... (9) Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromelor sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea băuturilor spirtoase se folosește numai alcool etilic de origine agricolă. (10) Caracteristicile organoleptice și fizico-chimice ale băuturilor spirtoase trebuie să corespundă prevederilor specificațiilor tehnice sau standardelor de firmă, de respectarea cărora producătorul rămâne direct răspunzător. (11) Metodele de analiză pentru verificarea caracteristicilor organoleptice și fizico-chimice ale băuturilor spirtoase se fac în conformitate cu reglementările în vigoare. Articolul 8 (1) Etichetarea
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
de origine agricolă. (10) Caracteristicile organoleptice și fizico-chimice ale băuturilor spirtoase trebuie să corespundă prevederilor specificațiilor tehnice sau standardelor de firmă, de respectarea cărora producătorul rămâne direct răspunzător. (11) Metodele de analiză pentru verificarea caracteristicilor organoleptice și fizico-chimice ale băuturilor spirtoase se fac în conformitate cu reglementările în vigoare. Articolul 8 (1) Etichetarea băuturilor spirtoase se face cu respectarea reglementărilor în vigoare, respectiv Hotărârea Guvernului nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor. (2) Când pe etichetă unui produs se menționează durată de învechire, trebuie
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
să corespundă prevederilor specificațiilor tehnice sau standardelor de firmă, de respectarea cărora producătorul rămâne direct răspunzător. (11) Metodele de analiză pentru verificarea caracteristicilor organoleptice și fizico-chimice ale băuturilor spirtoase se fac în conformitate cu reglementările în vigoare. Articolul 8 (1) Etichetarea băuturilor spirtoase se face cu respectarea reglementărilor în vigoare, respectiv Hotărârea Guvernului nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor. (2) Când pe etichetă unui produs se menționează durată de învechire, trebuie avut în vedere că aceasta să nu fie mai mare decât a
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]