13,048 matches
-
fi vândute și după 1 ianuarie 2002, la aplicarea sistemului de etichetare obligatorie pe baza originii, instituit de Regulamentul Parlamentului European și Consiliului (CE) nr. 1760/2000 din 17 iulie 2000 de stabilire a unui sistem pentru identificarea și înregistrarea bovinelor și referitor la etichetarea cărnii de vită și a produselor din carne de vită și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 820/975, ar trebui să se solicite ca etichetele produselor destinate cumpărării prin intervenție publică în baza contractelor încheiate
jrc5193as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90361_a_91148]
-
ocupă cu certificarea asupra responsabilităților privind protecția animalelor în timpul transportului, se impune suplimentarea certificatelor de sănătate întocmite pentru aceste animale. (3) Directiva Consiliului 64/432/CEE din 26 iunie 1964 privind problemele de sănătate animală care afectează comerțul intracomunitar cu bovine și porcine 6, modificată ultima dată de Decizia Comisiei 2000/504/CE7, Directiva Consiliului 90/426/CEE din 26 iunie 1990 privind condițiile de sănătate animală care reglementează mișcarea și importul de ecvidee din țări nemembre 8, modificată ultima dată
jrc4946as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90114_a_90901]
-
aplica și celor care dețin animale ce aparțin altor specii sensibile, ținând seama de recomandările echipei epidemiologice. 2.2. Toate exploatațiile situate în perimetrul unei zone în care ovinele și caprinele nu au fost în contact direct și strâns cu bovinele, în decursul unei perioade de cel puțin douăzeci și una de zile înainte de prelevarea probelor sunt examinate conform unui protocol de prelevare a probelor care să permită detectarea unei prevalențe a bolii de cel puțin 5%, cu o certitudine minimă de 95
jrc4944as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90112_a_90899]
-
preluare a probelor în mai multe trepte, dacă se garantează că probele sunt luate: 2.3.1. în exploatațiile din toate unitățile administrative din perimetrul zonei în care ovinele și caprinele nu au fost în contact direct și strâns cu bovinele în decursul unei perioade de cel puțin treizeci de zile înainte de prelevarea probelor. 2.3.2. în toate exploatațiile în care este necesar, printre cele menționate la pct. 2.3.1, astfel încât să se poată detecta cu o certitudine minimă
jrc4944as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90112_a_90899]
-
în prealabil Comisia despre condițiile în care intenționează să aplice derogarea în cauză. Articolul 4 Prezenta decizie se adresează statelor membre. Adoptată la Bruxelles, 8 iunie 2001. Pentru Comisie David BYRNE Membru al Comisiei ANEXĂ 1. EȘANTIONAREA BACTERIOLOGICĂ A CARCASELOR (BOVINE, PORCINE, OVINE, CAPRINE ȘI ECVIDEE) ÎN ABATOARE Prezentul ghid descrie evaluarea bacteriologică a suprafeței carcaselor. Include eșantionarea, procesarea eșantioanelor și prezentarea rezultatelor. METODA DE EȘANTIONARE Pentru metoda distructivă ar trebui obținute din carcasă patru eșantioane de țesut, reprezentând în total
jrc4974as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90142_a_90929]
-
un tampon uscat. Pentru a obține rezultate comparabile, tehnica trebuie aplicată cu consecvență și meticulozitate pentru diferitele eșantioane, carcase și zile de eșantionare. ZONE DE EȘANTIONARE PENTRU TESTAREA CARCASELOR (vezi figurile) Următoarele zone sunt în general potrivite pentru controlul procesului: Bovine: ceafă, cap de piept, flanc și pulpă (Fig. 1) Ovine, caprine: flanc, torace lateral, cap de piept și piept Porcine: spate, maxilar inferior (sau bot), pulpa posterioară mediană (jambon) și burtă (Fig. 2) Ecvidee: flanc, cap de piept și crupă
jrc4974as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90142_a_90929]
-
materiale și produse chimice de curățat și/sau dezinfecție necorespunzătoare, 4. întreținerea necorespunzătoare a aparatelor de curățare și 5. supraveghere necorespunzătoare. Tabelul 1: Valorile log medii zilnice pentru rezultatele marginale sau inacceptabile pentru criteriile bacteriologice de performanță pentru unități de bovine, porcine, ovine, caprine sau ecvidee (ufc/cm2) pentru eșantioanele prelevate prin metoda distructivă. Valori acceptabile Valori marginale (> m dar ≤ M) Valori inacceptabile (> M) Bovine/ovine/ caprine/ecvidee Porcine Bovine/porcine/ ovine/caprine/ecvidee Bovine/porcine/ ovine/caprine/ecvidee Total numărări
jrc4974as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90142_a_90929]
-
log medii zilnice pentru rezultatele marginale sau inacceptabile pentru criteriile bacteriologice de performanță pentru unități de bovine, porcine, ovine, caprine sau ecvidee (ufc/cm2) pentru eșantioanele prelevate prin metoda distructivă. Valori acceptabile Valori marginale (> m dar ≤ M) Valori inacceptabile (> M) Bovine/ovine/ caprine/ecvidee Porcine Bovine/porcine/ ovine/caprine/ecvidee Bovine/porcine/ ovine/caprine/ecvidee Total numărări viabile (TNV) < 3,5 log < 4,0 log < 3,5 log (porcine: 4,0 log) - 5,0 log > 5,0 log Enterobacterii < 1,5
jrc4974as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90142_a_90929]
-
eșantionare: aparatura de sterilizare a cuțitelor, cuțite (îmbinarea dintre lamă și mâner), cuțite de drenare a sângelui, clame elastratoare, cuve de fierbere, mașini de vidare a colonului, masă de curățare/spargere (porcine), lame de fierăstraie și tăietoare, instrumente pentru jupuirea bovinelor și alte instrumente de procesare a carcaselor, polizoare, cârlige și containere de transport, benzi rulante de transport, șorțuri, mese de tranșare, uși batante dacă sunt atinse de carcase în trecere, tobogane pentru organe de uz alimentar, părți din lanț atinse
jrc4974as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90142_a_90929]
-
Portugalia (4), modificată ultima dată de Decizia 2000/104/CE (5), interzice expedierea și exportul de produse de origine bovină. (2) (2) Rata curentă de incidență a ESB în Portugalia calculată pentru ultimele 12 luni la 1 000 000 de bovine cu vârsta de peste 24 de luni este 170. În conformitate cu Codul de Sănătate Animală al Biroului Internațional pentru Epizootii (IOE/OIE), ediția 2000, o țară sau zonă va fi clasificată ca având o incidență ridicată de ESB dacă rata de incidență
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
de risc specificate și sacrificarea și distrugerea totală a anumitor animale cu risc mai ridicat, cum ar fi descendenții și cohortele de naștere provenite din animale cu cazuri de ESB. (4) IOE/OIE mai recomandă ca carnea și produsele de bovine să fie eligibile pentru comerț numai în baza unuia dintre următoarele două programe: fie un program pentru turme certificate, care să indice că produsele provin de la animale născute, crescute și rămase în turme fără cazuri de ESB pe perioada ultimilor
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
aflat în vigoare în Portugalia, cohortele de naștere și descendenții din animale cu cazuri de ESB trebuie sacrificate și distruse. (9) Începând cu 1 iulie 1999 în Portugalia a fost introdus un nou sistem național centralizat pentru identificarea și înregistrarea bovinelor (SNIRB) . (10) La data 3 decembrie 1999 Portugalia a prezentat Comisiei prima sa cerere pentru un program de export pe bază de date în vederea permiterii, sub rezerva anumitor condiții, a expedierii de produse provenite de la animale născute după o anumită
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
o anumită dată. Aceste propuneri tehnice au fost modificate și suplimentate ulterior pe 18 februarie, 24 martie, 27 iulie și 22 septembrie. Propunerile modificate și suplimentate oferă un cadru adecvat pentru a permite expedierea și exportul de produse derivate de la bovine sacrificate în Portugalia. (11) Măsurile de punere în aplicare a programului de export și a sacrificării descendenților vor fi examinate de Biroul alimentar și veterinar al Comisiei înainte ca expedierea cărnii și a produselor din carne să poată începe. (12
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
Dispozițiile prezentei decizii care se aplică statelor membre, altele decât Portugalia, se aplică și regiunii autonome Azore. În special, Portugalia se asigură că dispozițiile art. 2-14 se aplică la expedierea loturilor din alte părți ale Portugaliei către Azore. CAPITOLUL II Bovine vii, embrioni de bovine, făină de carne și oase și produse derivate Articolul 2 Portugalia se asigură că nu sunt expediate din teritoriul său către alte state membre sau țări terțe următoarele: (a) bovine vii și embrioni de bovine; (b
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
se aplică statelor membre, altele decât Portugalia, se aplică și regiunii autonome Azore. În special, Portugalia se asigură că dispozițiile art. 2-14 se aplică la expedierea loturilor din alte părți ale Portugaliei către Azore. CAPITOLUL II Bovine vii, embrioni de bovine, făină de carne și oase și produse derivate Articolul 2 Portugalia se asigură că nu sunt expediate din teritoriul său către alte state membre sau țări terțe următoarele: (a) bovine vii și embrioni de bovine; (b) făină de carne, făină
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
ale Portugaliei către Azore. CAPITOLUL II Bovine vii, embrioni de bovine, făină de carne și oase și produse derivate Articolul 2 Portugalia se asigură că nu sunt expediate din teritoriul său către alte state membre sau țări terțe următoarele: (a) bovine vii și embrioni de bovine; (b) făină de carne, făină de oase și făină de carne și oase de origine mamiferă; (c) furaje animale și îngrășăminte ce conțin materiale menționate la lit. (b). Articolul 3 Prin derogare de la art. 2
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
II Bovine vii, embrioni de bovine, făină de carne și oase și produse derivate Articolul 2 Portugalia se asigură că nu sunt expediate din teritoriul său către alte state membre sau țări terțe următoarele: (a) bovine vii și embrioni de bovine; (b) făină de carne, făină de oase și făină de carne și oase de origine mamiferă; (c) furaje animale și îngrășăminte ce conțin materiale menționate la lit. (b). Articolul 3 Prin derogare de la art. 2 lit. (a), Portugalia poate autoriza
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
lista uzinelor de incinerare autorizate să primească aceste materiale. Statele membre de destinație se asigură că materialele sunt incinerate în conformitate cu anexa II. Statele membre de destinație păstrează înregistrări complete ce demonstrează conformitatea cu prezentul articol. CAPITOLUL III Materiale derivate de la bovine sacrificate în Portugalia Articolul 6 Portugalia se asigură că următoarele nu sunt expediate din teritoriul său în alte state membre sau țări terțe, atunci când provin de la bovine sacrificate în Portugalia: (a) carne; (b) produse care pot intra în alimente destinate
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
înregistrări complete ce demonstrează conformitatea cu prezentul articol. CAPITOLUL III Materiale derivate de la bovine sacrificate în Portugalia Articolul 6 Portugalia se asigură că următoarele nu sunt expediate din teritoriul său în alte state membre sau țări terțe, atunci când provin de la bovine sacrificate în Portugalia: (a) carne; (b) produse care pot intra în alimente destinate consumului uman sau în lanțuri trofice animale; (c) materiale destinate utilizării în produse cosmetice sau medicamentoase sau în echipamente medicale. Articolul 7 Prin derogare de la art. 6
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
sau în echipamente medicale. Articolul 9 Prin derogare de la art. 6, Portugalia poate autoriza expedierea din laboratoarele veterinare naționale din Lisabona și Porto către institute aprobate în mod oficial în alte state membre sau țări terțe de eșantioane obținute de la bovine sacrificate în Portugalia destinate examinării de laborator sau cercetării asupra ESB și testelor de diagnostic ESB. Articolul 10 Portugalia se asigură că gelatina, fosfatul dicalcic, colagenul, seul, produsele ce conțin seu și produsele derivate din seu prin saponificare, transesterizare sau
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
testelor de diagnostic ESB. Articolul 10 Portugalia se asigură că gelatina, fosfatul dicalcic, colagenul, seul, produsele ce conțin seu și produsele derivate din seu prin saponificare, transesterizare sau hidroliză care sunt produse pentru utilizări tehnice din materii prime derivate de la bovine sacrificate în Portugalia sunt etichetate sau identificate în alt mod pentru a indica unitatea de producție și inadecvarea utilizării lor în alimente destinate consumului uman, în furaje animale, cosmetice, produse medicamentoase sau în echipamente medicale. Articolul 11 1. Prin derogare
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
lor în alimente destinate consumului uman, în furaje animale, cosmetice, produse medicamentoase sau în echipamente medicale. Articolul 11 1. Prin derogare de la art. 6, Portugalia poate autoriza expedierea în alte state membre sau țări terțe a următoarelor produse derivate din bovine născute și crescute în Portugalia care au fost sacrificate în Portugalia în abatoare care nu sunt folosite pentru sacrificarea bovinelor ineligibile, în conformitate cu condițiile prevăzute în prezentul articol, art. 12, 16, 17 și 18 și anexa IV: (a) "carne proaspătă" după cum
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
derogare de la art. 6, Portugalia poate autoriza expedierea în alte state membre sau țări terțe a următoarelor produse derivate din bovine născute și crescute în Portugalia care au fost sacrificate în Portugalia în abatoare care nu sunt folosite pentru sacrificarea bovinelor ineligibile, în conformitate cu condițiile prevăzute în prezentul articol, art. 12, 16, 17 și 18 și anexa IV: (a) "carne proaspătă" după cum este definită de Directiva Consiliului 64/433/CEE (1); (b) "carne tocată" și "preparate din carne" după cum sunt definite de
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
prezentă. Tranșarea, depozitarea și transportul se desfășoară în conformitate cu condițiile prevăzute în prezentul articol, art. 12, 16, 17 și 18 și în anexa IV. 5. În sensul prezentului articol, produse eligibile înseamnă produse prevăzute la alin. (1) și produse derivate de la bovine nesacrificate în Portugalia care corespund condițiilor prevăzute la art. 14-19. 6. În sensul prezentei decizii "încăpere" înseamnă o cameră sau orice altă structură în interiorul unei camere care oferă o barieră fizică sigură care poate fi încuiată. Articolul 12 1. Carnea
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]
-
16. Marcajul sanitar comunitar nu se îndepărtează decât atunci când acest lucru este inevitabil în timpul procesului de tranșare. 3. Portugalia înaintează Comisiei și celorlalte state membre modelul marcajului suplimentar prevăzut la alin. (1) înainte de începerea expedierii. CAPITOLUL IV Materiale derivate de la bovine care nu sunt sacrificate în Portugalia Articolul 13 Portugalia se asigură că dispozițiile prezentului capitol sunt respectate atunci când următoarele produse derivate de la animale nesacrificate în Portugalia sunt expediate din teritoriul său în alte state membre sau țări terțe: (a) "carne
jrc4955as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90123_a_90910]