266 matches
-
de ore de activitate și nesomn. Discuția cu prietena ei a liniștit-o și s-a culcat, după ce a fixat mobilul să o sune la orele 14.00. "Să am timp să prepar ceva bun. Vine și el obosit. Niște șnițele îl înviorează, că-i plac mult... Și Viorel le preferă, am observat. Cu muștar sau ketchup picant... Hei! La naiba, uite unde-mi fuge gândul!". A dormit neîntoarsă până a trezit-o alarma mobilului. S-a întins moleșită, și-a
ISPITA (13) de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 268 din 25 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/355810_a_357139]
-
tu te plângi de o onomastică amărâtă", a completat Anca în gând și, imediat după ce a înghițit, a întrebat cu indiferență bine simulată: - Dar cu telefoanele, care-i necazul acela mare? - Nu știu prea bine... Stai să mâncăm... Sunt delicioase șnițelele astea, Ancuța. Parcă niciodată nu le-ai nimerit așa de... - Eu nu le nimeresc, dragul meu. Eu așa știu să le fac, a răspuns ea alintându-se, reușind să ascundă ciuda ce o cuprinsese. Niciodată nu m-ai lăudat și
ISPITA (13) de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 268 din 25 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/355810_a_357139]
-
remarcat printre cei prezenți și pe marele regizor de film, Iosif Demian (vezi filmul „O lacrima de față” Cannes, 1982), fost profesor universitar la catedră de cinematografie de la Australian Film and Television Radio School (AFTRS). Acesta se înfrupta cu niste șnițele barosane! Când l-am intrebat de unde le-a luat, mi-au spus că a venit cu ele de-acasă și m-a invitat să gust și eu unul. I-am propus să-și ia și dansul câțiva mici la portofel
PICNIC LA SYDNEY (POVESTIRE UMORISTICĂ) de RALUCA BOGDAN în ediţia nr. 1649 din 07 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/368920_a_370249]
-
și picnicul continuă. Este aproape șase seară. Nea Pricop, moțăie pe o bancă, doamna Sofi și doamna Verbina își dau în bobi, căutând să ghicească cine va fi noul prezident al Statelor Unite, Demian și-a terminat de mult de mâncat șnițelele și micii take-away, Vasile Iancu, fredonează în gând „Marșul lui Stratulat”, marele consul adună aparatură, domnișoara Toma, mai cânta încă la țambal rapsodia câtorva mici neprăjiți... Ce mai! Asta da picnic! Dacă ar ști românii mei din Melbourne cum se
PICNIC LA SYDNEY (POVESTIRE UMORISTICĂ) de RALUCA BOGDAN în ediţia nr. 1649 din 07 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/368920_a_370249]
-
sunt destul de bine îngrijite. Suntem invitați în casă. Odaia de zi este puțin cam intunecoasă. Gazdele ne poftesc să ne așezăm la masă! Scoatem merindele noastre, iar ei pe ale lor. Le punem la comun! Noi avem mâncăruri mai orășenești, șnițele, chiftele, roșii, castraveti, pâine albă. Ei ne servesc cu merinde tradiționale: caș de oaie, slănină, ceapă și desigur cu o gură de „pălincă de prune". „Poftiț, serviț” ne îmbie Saveta... și în scurt timp încep să ni se dezlege limbile
ÎN ŢARA MOŢILOR de GEORGE GOLDHAMMER în ediţia nr. 1630 din 18 iunie 2015 [Corola-blog/BlogPost/352908_a_354237]
-
liber în ziua precedentă și toată noaptea. A așteptat‑o la restaurant, la o masă mai retrasă pe care, aproape de miezul nopții, ea i‑a așezat un platou plin cu ceea ce știa ea că‑i place lui: cartofi prăjiți înăbușiți, șnițele din carne de pasăre dezosată, mujdei de usturoi și două chifle călduțe. Pentru a‑i merge bine mâncarea, i‑a adus o sticlă cu vin de Jidvei și o alta cu apă minerală Borsec. - Poftă bună, nesătulule! i‑a urat
CHEMAREA DESTINULUI (22) de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 300 din 27 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356991_a_358320]
-
brațe, cu toată forța mea...apoi mă gândesc, cu spaimă, să nu-i frâng ceva în făptura firavă...” Nici nu l-am auzit când a intrat. A adus lalele roșii, pitice...ca să ne vedem peste ele, la masă. El face șnițelele, eu, cartofii prăjiți. Totul e apoi așezat pe șervețele absorbante. Ador să gătim împreună. Cel mai mult îmi place când ne ciocnim cu șoldurile...ca la dansul “Rața”. Mâncăm și glumim ... “La 17,30 trebuie să plec.” Nu dau explicații
ÎN MIEZUL ORELOR de CORINA LUCIA COSTEA în ediţia nr. 465 din 09 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357135_a_358464]
-
în coaste și nu-l mai folosi pe bietul labrador decât pentru câteva fotografii oficiale când trebuia să obțină voturi de la iubitorii de animale. Luă prânzul cu prima doamnă în sufrageria mică, iar meniul format din morcovi cruzi, broccoli, andive, șnițel de soia și prăjituri din dovleac plus apă plată din munții Himalaia îi dădură un chef de viață pe care nu-l putea stinge decât urmând protocolul. Adică, după amiază de rugăciune în foișorul din parc acolo unde au și
CEL MAI PUTERNIC OM AL PLANETEI de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 2267 din 16 martie 2017 [Corola-blog/BlogPost/340447_a_341776]
-
în numele dragostei și al comunității. La târg poți lua și ceva de mâncare. Mâncarea românească este gustoasă și din abundență. Numai mâncarea constituie un capitol în sine. Când am venit în România în 1985, eu și familia mea am mâncat șnițele și trebuie să recunosc faptul că nu aveam așteptări mari în privința gastronomiei când m-am întors în 2011. Cât de tare mă înșelam! România este o țară caldă și însorită și mulți își au propria „grădină a Raiului”, iar oamenii
„Acesta este Bucureștiul!” O mișcare pentru schimbarea imaginii României pentru turiștii din țările nordice () [Corola-blog/BlogPost/338080_a_339409]
-
The Gate Peste drum de Facultatea de Agronomie e unul dintre chioșcurile cu cel mai bun dever și cea mai OK ofertă de prânz sau de gustare mai... cât un prânz. La fast food The Gate piesa de rezistență e șnițelul de pui excelent, la chiflă (cu cartofi, sos si salate) sau meniu (cu aceleași ingrediente dar în cantitate mai mare, plus juma’ de pâine). Dacă lucrezi sau înveți în zonă, apelează cu încredere. Scapi de foame până a doua zi
Ceva la chioşc [Corola-blog/BlogPost/100028_a_101320]
-
-ul, dar majoritatea timpului preparatele sunt făcute și servite cu cel mai mare drag chiar de propietari. Și încă ce preparate. La Gasthof veți putea degusta mâncăruri tradiționale germane, printre care tot felul de cârnați suculenți, fripturi și chiar și șnițele vieneze. Desertul nu se lasă mai prejos: puteți alege între înghețată (de casă!), prăjituri și faimoasele vafe nemțești, toate minunate și toate pe o terasă cu vedere la munți și dealuri, departe de orice altă construcție umană. Într-un cuvânt
Gasthof Cluj-Blick [Corola-blog/BlogPost/100403_a_101695]
-
practică. Odată întorși din excursie puteți să aruncați câte o frază, în mijlocul povestirii “În Austria și Germania am băut cea mai bună bere sub presiune, în schimb în Franța am trecut pe vin - Bordeaux, Beaujolais ... ” sau “În Austria am mâncat șnițel vienez, în Germania am mâncat niște cârnați excepționali, iar în Italia o pizza de la mama ei !” Dacă povestești despre un cotlet de porc, oricât de bun ar fi fost, nu te invidiază nimeni. Cumpărăturile ! Sfatul nr. 15 - Cumpărați cât mai
DOM, DOM SĂ-NĂLŢĂM ! de DAN NOREA în ediţia nr. 1298 din 21 iulie 2014 [Corola-blog/BlogPost/343495_a_344824]
-
a-i servi. - Bună ziua și bine ați venit! Cu ce vă putem servi? - Să vedem! Dorim un meniu complet, pentru noi doi ciorbă de văcuță, un grătar cu cartofi pai și salată, iar pentru puștiul nostru supă de tăieței și șnițel cu cartofi pai, preferatele lui. De băut, doar apă minerală și câte o înghețată mare de ciocolată. - Mami, până vine cu mâncarea, pot să mă plimb pe aici? Nu plec departe! - Desigur, scumpule, dar să nu stai mult și să
EP.19 de LUCHY LUCIA în ediţia nr. 1961 din 14 mai 2016 [Corola-blog/BlogPost/378432_a_379761]
-
caramel și nuci: Se amestecă fidea, stafide, lapte, arome (lămâie, vanilie). Se dau la copt. Se servește cu cremă de zahăr ars, smântână lichidă, nuci. Crișan: ciorbă de pește, crap de varză, saramură de pește, chiftele de pește, pește pane, șnițele, știucă la grătar, scrumbie marinată, pește marinat, dovlecei, ardei sau roșii umplute cu pește, plăcintă cu brânză, plăcintă cu dovleac, colțunași cu brânză, budincă. Rețete: Știucă la grătar cu sos: Se condimentează știuca și se pune la grătar. Se pregătește
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
sosul dintr-un pahar de bere, un pahar de vin, un pahar de ulei. Se pune peste știucă și se dă la cuptor. Pardina: borș de pește, chiftele de pește, sarmale cu pește, ardei umpluți cu pește, crochete din somn, șnițele din Sincer, crap la grătar, proțap din crap, scrumbie la grătar, pește prăjit. Rețete: Sarmale și ardei umpleți. Se pregătește aceeași compoziție din pește crud (crap, știucă), dat prin mașina de tocat, orez, ceapă, condimente, sare, pătrunjel verde. Se modelează
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
de viță, se umplu ardeii și se pun la fiert. Proțap la cuptor: Crap despicat se dă la cuptor cu bulion (roșii), sare, piper, cartofi rondele, ardei, ulei, verdeață. Crochete din somn: Se feliază somnul, se bat feliile ca pentru șnițele, se dau prin ou și făină, se presară cu sare și condimente. Se prăjesc. Chifteluțe: Se dă peștele crud prin mașina de tocat, se amestecă cu: usturoi, ouă, condimente, făină, verdeață, un pic de bicarbonat stins în oțet. Se modelează
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
așteptat-o la restaurant, retras la o masă singuratică pe care, aproape de miezul nopții, ea i-a așezat un platou plin cu ceea ce știa ea că-i place lui: cartofi prăjiți la foc scăzut și înăbușiți la final sub capac, șnițele din carne de pasăre dezosată, mujdei de usturoi și două chifle călduțe. Pentru a-i merge bine mâncarea, i-a adus o sticlă cu vin de Jidvei și o alta cu apă minerală Borsec. - Poftă bună, nesătulule! i-a urat
EPISODUL 13, CAP. V, CHEMAREA DESTINULUI, DIN CHEMAREA DESTINULUI de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379935_a_381264]
-
parizer cu apă și sare, porumbei avansați la rangul de găini, picioare sau capete de porc definite în limbajul curent drept „adidași” sau „calculatoare”, surogatul de cafea cunoscut sub numele de „nechezol”, iar - în cazul în care norocul îți surâde - „șnițel preformat din carne de pui”. Această delicatesă era cea mai de seamă realizare a primei doamne a țării, a „ilustrei savante de renume mondial”, reprezentând ultimul răcnet - de disperare, probabil - al artei culinare românești, fiind corolarul unei munci de o
AMINTIRI DIN „EPOCA DE AUR” de IOAN CIORCA în ediţia nr. 1735 din 01 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/381836_a_383165]
-
puteau ieși cu toții undeva, să se bucure de ultimele zile însorite de toamnă. Terminară de umplut și ornat tortul de ciocolată, era preferatul lui Ionuț, făcură o salată de boeuf, iar mama Ioana pusese la foc oala cu sarmale, bătuse șnițelele pentru a doua zi, trebuia să pregătească o masă ca lumea, doar îi venea viitorul ginere, plus ceilalți copii ai săi, era obiceiul deja împământenit, să fie toți prezenți la zilele de naștere, atunci se întrunea întreaga familie, se vedeau
de LUCHY LUCIA în ediţia nr. 1985 din 07 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/379195_a_380524]
-
la fel de obosit. Am plecat la restaurantul "Rapid", ceva mai sus de Piața Unirii, către Lipscani. Am mâncat ceva cald, foarte cald și am rugat pe cineva din personalul de la linia de autoservire să-mi facă un pachețel cu friptură și șnițel de porc, salată orientală, câteva prăjituri și apă minerală. În drum spre ea, am trecut mai întâi pe la florăria din preajma Universității și am luat un buchet de crizanteme în mai multe culori și două sute de grame cafea măcinată de la o
CUTREMUR (4 MARTIE 1977) ÎN AMINTIRI de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 1890 din 04 martie 2016 [Corola-blog/BlogPost/377722_a_379051]
-
apuca să ciugulească grăunțele, amețită de a se fi tot învârtit până la extenuare ca un mecanism dereglat, pe acordurile triste și mereu aceleași ale valsului. Opriți-vă, că-și dă duhul! îi rugă timid cârciumarul. Las' că ne faci un șnițel vienez din ea. Ne e foame și n-am mai mâncat de mult o "dansatoare", răspunse unul și ceilalți se prăpădiră de râs. Cei doi marinari, care se ținuseră de mână toată seara și se priviseră în ochi, s-au
Cutia cu bătrâni by Andrei Oișteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/824_a_1749]
-
pentru a-și găsi o ocupație lucrativă în timpul detenției), reușise să convertească la credința creștină pe însuși prefectul Asteriu și toată familia lui". Preotul Valentin a murit ca martir în anul 268 sau în 270, fiind bine bătut precum un șnițel, și apoi decapitat. "Alte biografii, ne spun că a fost închis pentru că a acordat ajutor unor martiri în închisoare, și în timp ce se afla aici, l-a convertit pe temnicer, redându-i vederea fiicei acestuia". Scrierile vechi menționează și un alt
Amintiri din sufragerie by Ioan Mititelu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/83874_a_85199]
-
apuca să ciugulească grăunțele, amețită de a se fi tot învârtit până la extenuare ca un mecanism dereglat, pe acordurile triste și mereu aceleași ale valsului. Opriți-vă, că-și dă duhul! îi rugă timid cârciumarul. Las' că ne faci un șnițel vienez din ea. Ne e foame și n-am mai mâncat de mult o "dansatoare", răspunse unul și ceilalți se prăpădiră de râs. Cei doi marinari, care se ținuseră de mână toată seara și se priviseră în ochi, s-au
Cutia cu bătrâni by Andrei Oișteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/824_a_1748]
-
să ierneze Într-o mansardă. — Voia să meargă la spital să-i facă o schiță lui Elya. — Un lucru pe care trebuie să-l Împiedicăm, prin orice mijloace. — Unchiule Sammler, nu vrei să stai la un antricot cu mine? Fac șnițel. — Mulțumesc, am mâncat. Se duse În camera lui. Cu o lupă de citit tremurând În mâna stângă lungă, Sammler proiecta irizații tremurate pe hârtia de scris. De la lampa de birou, nuclee de strălucire sticloasă urmară cuvintele pe care le scrise
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2119_a_3444]
-
noștri aveau mușchi, nu glumă. Paolo a cufundat mai multe sticle cu băutură în râu, iar mama a scos din coșuri o mulțime de bunătăți: sandvișuri cu castraveți, roșii, salam și ridichi, lângă ele mai multe feluri de brânză, chiftele, șnițele, cârnați de tot soiul, salată de cartofi, salată rusească, salată de vinete, ouă și roșii umplute, ardei mai iuți și mai puțin iuți, un tort cu brânză de vaci, cantități uriașe de alte prăjituri și lucruri bune de ronțăit. Noi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2370_a_3695]