153 matches
-
Anexă XIIa: Creșterea conținutului maxim total de dioxid de sulf atunci când condițiile climatice au impus această necesitate Anexă XIII: Conținutul de aciditate volatilă Anexă XIV: Îmbogățirea atunci când condițiile climatice au fost extrem de nefavorabile Anexă XV: Cazuri în care se autorizează acidificarea și îmbogățirea unuia și aceluiași produs Anexă XVI: Date înainte de care se pot efectua operațiunile de îmbogățire, acidificare și dezacidificare, datorită unor condiții climatice excepționale Anexă XVII: Caracteristicile distilatului de vin sau de stafide care poate fi adăugat vinurilor licoroase
22006A0324_01-ro () [Corola-website/Law/294516_a_295845]
-
XIII: Conținutul de aciditate volatilă Anexă XIV: Îmbogățirea atunci când condițiile climatice au fost extrem de nefavorabile Anexă XV: Cazuri în care se autorizează acidificarea și îmbogățirea unuia și aceluiași produs Anexă XVI: Date înainte de care se pot efectua operațiunile de îmbogățire, acidificare și dezacidificare, datorită unor condiții climatice excepționale Anexă XVII: Caracteristicile distilatului de vin sau de stafide care poate fi adăugat vinurilor licoroase și anumitor v.l.c.p.r.d. Anexă ÎI Burgundy, Chablis, Champagne, Chianti, Claret, Haut Sauterne, Hock, Madeira
22006A0324_01-ro () [Corola-website/Law/294516_a_295845]
-
în vinurile care au dreptul la denumirile următoarele: (i) "Lațe harvest wine"; (îi) "Icewine"; (iii) "Special select lațe harvest wine"; (iv) "Select lațe harvest wine"; (v) "Vin de curé"; (vi) "Winter harvest wine"; (vii) "Autumn harvest wine". 4. Aciditatea: (a) acidificare este mai mică sau egală cu 4 g/l, exprimată în acid tartric; (b) aciditatea totală: cel putin 3,5 g/l, exprimată în acid tartric. 5. Creșterea tăriei alcoolice naturale: nu poate depăși 3,5 % alcool în volum. În
22004A0206_02-ro () [Corola-website/Law/291965_a_293294]
-
tip aromat sunt prevăzute în anexa nr. 4.II la prezentele norme metodologice. Articolul 29 Practicile oenologice autorizate și restricțiile privind obținerea vinurilor licoroase sunt prevăzute în anexa nr. 4.III la prezentele norme metodologice. Secțiunea a 2-a Îmbogățirea, acidificarea și dezacidificarea Articolul 30 (1) Îmbogățirea reprezintă practica oenologică prin care se corectează conținutul de zaharuri pentru mărirea titrului alcoolic volumic natural. ... (2) În anii viticoli nefavorabili se poate practica mărirea tăriei alcoolice naturale în volume a mustului de struguri
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
următoare: must de struguri, must de struguri concentrat sau must de struguri concentrat rectificat. ... (2) Condițiile și limitele utilizate în practica oenologică menționată la alin. (1) sunt prevăzute în anexa nr. 4.IV la prezentele norme metodologice. Articolul 33 (1) Acidificarea/ Dezacidificarea este practica oenologică prin care se mărește/reduce aciditatea produselor vinicole. ... (2) Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou în fermentație și vinul pot face obiectul: a) unei dezacidificări, în zonele viticole B și
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
oenologică prin care se mărește/reduce aciditatea produselor vinicole. ... (2) Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou în fermentație și vinul pot face obiectul: a) unei dezacidificări, în zonele viticole B și CI; ... b) unei acidificări și al unei dezacidificări, în zonele viticole CI și CII. ... (3) Acidificarea produselor menționate la alin. (2), cu excepția vinului, se poate face doar până la limita maximă de 1,50 g/L exprimată în acid tartric sau 20 miliechivalenți/L. ... (4
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou în fermentație și vinul pot face obiectul: a) unei dezacidificări, în zonele viticole B și CI; ... b) unei acidificări și al unei dezacidificări, în zonele viticole CI și CII. ... (3) Acidificarea produselor menționate la alin. (2), cu excepția vinului, se poate face doar până la limita maximă de 1,50 g/L exprimată în acid tartric sau 20 miliechivalenți/L. ... (4) Acidificarea vinurilor se poate face doar până la limita maximă de 2,50
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
și al unei dezacidificări, în zonele viticole CI și CII. ... (3) Acidificarea produselor menționate la alin. (2), cu excepția vinului, se poate face doar până la limita maximă de 1,50 g/L exprimată în acid tartric sau 20 miliechivalenți/L. ... (4) Acidificarea vinurilor se poate face doar până la limita maximă de 2,50 g/L exprimată în acid tartric sau 33,3 miliechivalenți/L. ... (5) Dezacidificarea vinurilor se poate face doar până la limita maximă de 1 g/L exprimată în acid tartric
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
33,3 miliechivalenți/L. ... (5) Dezacidificarea vinurilor se poate face doar până la limita maximă de 1 g/L exprimată în acid tartric sau 13,3 miliechivalenți/L. ... (6) Mustul de struguri destinat concentrării poate face obiectul unei dezacidificări parțiale. ... (7) Acidificarea și îmbogățirea, precum și acidificarea și dezacidificarea aceluiași produs se exclud reciproc. ... Articolul 34 (1) Cupajul reprezintă amestecul vinurilor sau al musturilor de proveniență diferită, din soiuri diferite de viță-de-vie, din ani diferiți de recoltă sau din categorii diferite de vin
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
5) Dezacidificarea vinurilor se poate face doar până la limita maximă de 1 g/L exprimată în acid tartric sau 13,3 miliechivalenți/L. ... (6) Mustul de struguri destinat concentrării poate face obiectul unei dezacidificări parțiale. ... (7) Acidificarea și îmbogățirea, precum și acidificarea și dezacidificarea aceluiași produs se exclud reciproc. ... Articolul 34 (1) Cupajul reprezintă amestecul vinurilor sau al musturilor de proveniență diferită, din soiuri diferite de viță-de-vie, din ani diferiți de recoltă sau din categorii diferite de vin sau de must. ... (2
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
albe cu vinurile roșii. ... (5) Nu sunt considerate cupaje: a) îmbogățirea prin adăugare de must de struguri concentrat sau must de struguri concentrat rectificat; ... b) îndulcirea. ... Secțiunea a 3-a Condiții de realizare a practicilor oenologice Articolul 35 (1) Îmbogățirea, acidificarea și dezacidificarea sunt permise numai în timpul procesării strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat sau a vinului nou în fermentație sau a vinului. ... (2) Îmbogățirea, acidificarea și dezacidificarea se realizează în limitele stabilite prin încadrarea
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
de realizare a practicilor oenologice Articolul 35 (1) Îmbogățirea, acidificarea și dezacidificarea sunt permise numai în timpul procesării strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat sau a vinului nou în fermentație sau a vinului. ... (2) Îmbogățirea, acidificarea și dezacidificarea se realizează în limitele stabilite prin încadrarea arealelor în zonele viticole de proveniență a strugurilor B, CI și CII, menționate la art. 4 alin. (1) din Lege. ... (3) Fiecare practică menționată la alin. (1) și (2) se notifică
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
150,22 Compoziție Conținut de cel puțin 99% pe bază uscată Descriere Pudră cristalină albă care nu își modifică culoarea după încălzire timp de 90 de minute la 105°C Identificare A. Intervalul de topire a acidului sorbic dizolvat prin acidificare și nerecristalizat 133°C la 135°C după uscare în vid într-un desicator cu acid sulfuric B. Test pozitiv pentru potasiu și legături duble Puritate Pierdere prin uscare Nu mai mult de 1,0% (105°C, 3 h) Aciditate
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
262,32 Compoziție Conținut de cel puțin 98% pe bază uscată Descriere Pudră cristalină albă care nu își modifică culoarea după încălzire timp de 90 de minute la 105°C Identificare A. Intervalul de topire a acidului sorbic dizolvat prin acidificare și nerecristalizat 133°C la 135°C după uscare în vid într-un desicator de acid sulfuric B. Test pozitiv pentru calciu și legături duble Puritate Pierdere prin uscare Nu mai mult de 2,0%, determinat prin uscare în vid
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
colorație mai puternică decât cea a lichidului de referință conținând 0,2 ml clorură de cobalt TSC8, 0,3 ml de clorură de fier TSC9, 0,1 ml sulfat de cupru TSC10 și 4,4 ml apă Acizi policiclici La acidificarea fracționată a unei soluții neutralizate de acid benzoic, primul precipitat nu trebuie să aibă punctul de topire diferit de cel al acidului benzoic Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
105°C timp de 4 ore Descriere Pudră cristalină sau granule albe, aproape fără miros Identificare A. Solubilitate Solubilă în apă, slab solubilă în etanol B. Intervalul de topire pentru acidul benzoic Intervalul de topire ale acidului benzoic izolat prin acidificare și nerecristalizat 121,5°C la 123,5°C, după uscare într-un desicator cu acid sulfuric C. Test pozitiv pentru benzoat și pentru sodiu Puritate Pierdere prin uscare Nu mai mult de 1,5% după uscare la 105°C
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
dizolvă un gram de mostră, rotunjită la cel mai apropiat mg, în soluția încălzită și se titrează cu 0,1 N KMnO4 până când culoarea roz persistă 15 secunde. Nu este necesară mai mult de 0,5 ml. Acizi policiclici La acidificarea fracționată a unei soluții (neutralizate) de benzoat de sodiu, primul precipitat nu trebuie să aibă o temperatură de topire diferită de cea a acidului benzoic Compuși organici clorați Nu mai mult de 0,06% exprimat ca și clorat, corespunzând la
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
Einecs 209-481-3 Formulă chimică C7H5KO2·3H2O Masă moleculară 214,27 Compoziție Conținut de cel puțin 99% de C7H5O2K, după uscare la 105°C la greutate constantă Descriere Pudră albă cristalină Identificare A. Intervalul de topire a acidului benzoic izolat prin acidificare și nerecristalizat 121,5°C la 123,5°C, după uscare în vid într-un desicator cu acid sulfuric B. Teste pozitive pentru benzoat și potasiu Puritate Pierdere prin uscare Nu mai mult de 26,5% determinat prin uscare la
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
puternică decât cea a lichidului de referință conținând 0,2 ml de clorat de cobalt TSC, 0,3 ml de clor feric TSC, 0,1 ml de sulfat de cupru TSC și 4,4 ml de apă Acizi policiclici La acidificarea fracționată a unei soluții (neutralizate) de benzoat de sodiu, primul precipitat nu trebuie să aibă o temperatură de topire diferită de cea a acidului benzoic Grade aciditate sau alcalinitate Neutralizarea a un gram de benzoat de sodiu, în prezența fenolftaleinei
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
3H2O Masă moleculară Anhidridă : 282,31 Monohidrat : 300,32 Trihidrat : 336,36 Compoziție Conținut de cel puțin 99% după uscare la 105°C Descriere Cristale sau pudră albă sau incoloră Identificare A. Intervalul de topire a acidului benzoic izolat prin acidificare și nerecristalizat 121,5°C la 123,5°C, după uscare în vid într-un desicator cu acid sulfuric B. Teste pozitive pentru benzoat și potasiu Puritate Pierdere prin uscare Nu mai mult de 17,5% determinat prin uscare la
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
puternică decât cea a lichidului de referință conținând 0,2 ml de clorat de cobalt TSC, 0,3 ml de clor feric TSC, 0,1 ml de sulfat de cupru TSC și 4,4 ml de apă Acizi policiclici La acidificarea fracționată a unei soluții (neutralizate) de benzoat de calciu, primul precipitat nu trebuie să aibă o temperatură de topire diferită de cea a acidului benzoic Grade aciditate sau alcalinitate Neutralizarea a un gram de benzoat de sodiu, în prezența fenolftaleinei
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
de 2 ore la 80°C Descriere Cristale incolore, aproape inodore, mici, sau o pudră cristalină, albă Identificare A. Intervalul de topire 115°C la 118°C B. Test pozitiv pentru p-hidroxibenzoat Intervalul de topire ale acidului p-hidroxibenzoic izolat prin acidificare și nerecristalizat: 213°C la 217°C, după uscare în vid într-un desicator cu acid sulfuric C. Test pozitiv pentru alcool Puritate Pierdere prin uscare Nu mai mult de 0,5% după uscare timp de 2 ore la 80
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
chimică C10H11O3Na Masă moleculară 202,21 Compoziție Conținut al propil esterului de acid p-hidroxibenzoic nu mai mic de 85% pe o bază anhidră Descriere Pudră higroscopică albă sau aproape albă, cristalină Identificare A. Intervalul de topire a esterului izolat prin acidificare și nerecristalizat: 94°C la 97°C, după uscare în vid într-un desicator cu acid sulfuric B. Test pozitiv pentru sodiu C. pH-ul unei soluții apoase 0,1% trebuie să fie între 9,8 și 10,2 Puritate
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
de sodiu p-hidroxibenzaot de metil compus de sodiu al metilesterului de acid p-hidroxibenzoic Formulă chimică C8H7O3Na Masă moleculară 174,15 Compoziție Conținut de cel puțin 99,5% pe bază anhidră Descriere Pudră higroscopică albă Identificare A. Precipitatul alb format prin acidificarea cu acid clorhidric a 10% soluție apoasă a derivatului de sodiu din p-hidroxibenzoat de metil (utilizând ca indicator hârtia colorată) trebuie să aibă o limită de topire între 125°C și 128°C când este combinat cu apă și uscat
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
205-055-6 Formulă chimică C12H9ONa·4H2O Masă moleculară 264,26 Compoziție Conținut de cel puțin 97% C12H9ONa·4H2O Descriere Pudră cristalină albă sau slab gălbuie Identificare A. Test pozitiv pentru fenolat și sodiu B. Intervalul de topire a ortofenilfenulului izolat prin acidificare și nerecristalizat extras din eșantion: 56°C la 58°C după uscare într-un desicator cu acid sulfuric C. pH-ul unei soluții apoase de 2% trebuie să fie între 11,1 și 11,8 Puritate Difenileter Nu mai mult
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]