669 matches
-
pună la curent despre alte superstiții care le uitasem: - Acum că veni vorba, vă mai spun și altceva, să țineți minte! În ziua de Mucenici care cade pe pe 9 martie, era obiceiul în trecut, ca femeile de la sate să afume în gospodăriile lor, cu treanțe vechi din îmbrăcăminte bărbătească. Țin minte de când trăia maica mare, cum dădea foc trențelor, însă doar cât să iasă mult fum. Cu ele afumau întâi persoanele din casă apoi se afumau: casa, grajdul vitelor, cotețele
INGRID(6)- FRAGMENT (DEDICAT SĂRBĂTORII RUSALIILOR) de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 1995 din 17 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/373608_a_374937]
-
9 martie, era obiceiul în trecut, ca femeile de la sate să afume în gospodăriile lor, cu treanțe vechi din îmbrăcăminte bărbătească. Țin minte de când trăia maica mare, cum dădea foc trențelor, însă doar cât să iasă mult fum. Cu ele afumau întâi persoanele din casă apoi se afumau: casa, grajdul vitelor, cotețele, și bătătura ca să nu se apropie șerpii în timpul verii. Acela e scopul afumatului! Noi nu ne mai aminteam de aceste credințe și superstiții vechi, însă de când am aflat am
INGRID(6)- FRAGMENT (DEDICAT SĂRBĂTORII RUSALIILOR) de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 1995 din 17 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/373608_a_374937]
-
femeile de la sate să afume în gospodăriile lor, cu treanțe vechi din îmbrăcăminte bărbătească. Țin minte de când trăia maica mare, cum dădea foc trențelor, însă doar cât să iasă mult fum. Cu ele afumau întâi persoanele din casă apoi se afumau: casa, grajdul vitelor, cotețele, și bătătura ca să nu se apropie șerpii în timpul verii. Acela e scopul afumatului! Noi nu ne mai aminteam de aceste credințe și superstiții vechi, însă de când am aflat am început să le punem în practică, chiar dacă
INGRID(6)- FRAGMENT (DEDICAT SĂRBĂTORII RUSALIILOR) de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 1995 din 17 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/373608_a_374937]
-
sa, înălțând rugăciuni către puterile cerești pentru ocrotirea tinerei familii. Se făcuse deja târziu și ceasul din perete arăta ora douăsprezece. Elena, grijulie, puse câțiva tăciuni pe vătrai și câteva bobițe de tămâie și-i zise soțului: - E momentul să afumi cu tămâie fiindcă ești bărbat, apoi cu buchetul de busuioc și agheasmă să stropești camerele. Pătru îndeplini ritualul rostind în permanență Tatăl nostru, apoi unul lângă altul în genunchi în fața icoanei și cu cruciulițele de argint în palme, citiră din carte
VIII. CALEA SPRE TALPA IADULUI de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1400 din 31 octombrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360205_a_361534]
-
unei legi, n-am spălat rufe de bărbat sâmbătă, așa zice folclorul. Popa n-are treabă cu de astea, în calendar a fost cruce neagră, deci liber la activități gospodărești. Pe 9 martie sunt Mucenicii, dar n-o sa pot să afum prin grădină, așa cum se întâmpla când eram copil. Viața la oraș pe repede înainte nu are nimic din ritmul cu care sufletul omului, precum și mintea lui, să poată rezona. Folclorul urban e generat de legi mereu schimbătoare și luna martie
Port ceva pe dos, cum m-a învățat bunica, să nu se prindă farmecele de mine. Primăvara la perfectul simplu într-un oraș mic de provincie () [Corola-blog/BlogPost/338197_a_339526]
-
mintea, cam ce ar trebui să fac să-i pun iubirea lui tata-mare la încercare. Ocazia s-a ivit mai repede decât speram. A doua zi, după ce ne-a anunțat că tanti Oala o să vină acasă, tata-mare s-a întors „afumat bine”, cum ne-a spus singur când a intrat în curte. Era fericit și avea poftă de vorbă. Am coborât în pivniță și i-am adus o sticlă de bere. Mă uitam la el și eram liniștită la gândul că
GLORIE COPILĂRIEI V de MIHAELA ARBID STOICA în ediţia nr. 479 din 23 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357079_a_358408]
-
sau bătrân, femeie sau copil, trebuie să aducă cu sine și o lumânare pe care o ține aprinsă pe tot parcursul săvârșirii Slujbei Învierii. Pe vremuri, după Înviere, oamenii se întorceau cu lumânarea aprinsă acasă și o stingeau în grindă, afumând-o pe aceasta în semnul crucii. După numărul acestor cruci se socotea numărul anilor pe care îi avea casa. Restul de lumânare era păstrat pentru a putea fi aprins în clipe de primejdie. În unele zone, cu lumânarea de la Înviere
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
pe aceasta în semnul crucii. După numărul acestor cruci se socotea numărul anilor pe care îi avea casa. Restul de lumânare era păstrat pentru a putea fi aprins în clipe de primejdie. În unele zone, cu lumânarea de la Înviere se afumau vitele pentru ca acestea să fie sănătoase și rodnice. Fetele aprindeau lumânarea înainte de a merge la joc, pentru a-și găsi ursitul. M. M. B. , V. R. Oul de Paște în istorie Oul este asociat sărbătorii pascale în întreaga lume creștină
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
se pot pune fire de salcie înflorită și lumânări în formă de ouă. Lumânările în formă de ou Astfel de lumânări arată foarte bine în diverse forme de porțelan. Este necesar ca lumânarea să fie de calitate, pentru a nu afuma forma. De jur împrejur se ornează cu drajeuri colorate. Suport fantezie Pentru împodobirea casei se pot face aranjamente deosebite. Cojile de ouă se pun într-un borcan. În mijlocul borcanului se lipește cu ceară câte o lumânare, după care borcanul se
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
iubit ca un copil pe MAMA, ca o cătană ȚARA, ca un Crusoe VIAȚA, ca un matroz MAREA... ca un bărbat... -...FEMEIA... Și m-am oprit. Voiam să zic... ca un bețiv BEREA! Dar n-am spus, deși când e afumat, omul debordează de sinceritate! -Nu? Doar in vino veritas! vru să-l ajute Sandu. -Bine, bine, dar eu băusem bere! zise Anghel. Simțeam că n-o înduioșasem, bag seamă, c-alte dăți... Acum prea era de tot! Nici ușa bucătăriei
LA O BĂUTĂ de ANGELA DINA în ediţia nr. 1955 din 08 mai 2016 [Corola-blog/BlogPost/382622_a_383951]
-
unui studiu realizat de o echipă de cercetători americani din cadrul Universității Columbia , New York . Și asta din cauza faptului că șunca, slănina și alte produse din carne afumată conțin nitriți utilizați pe post de conservanți. Persoanele care au consumat produse din carne afumată de cel puțin 14 ori pe lună au prezentat de două ori mai multe riscuri de a face bronșită și emfizem, boli care produc îngustarea căilor respiratorii și obstrucționează fluxul de aer. În plus, persoanele care mănâncă șuncă de mai
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/92346_a_93638]
-
Povestea de succes a relansării creșterii porcului de Mangalița, în Ungaria, se datorează unui producător spaniol de șuncă, Juan Vicente Olmos. În 1991, acesta se află în căutarea unui producător de porci cu multă grăsime, ale căror picioare puteau fi afumate pentru realizarea faimosului „jambon de Serrano” (70 de dolari pe jumătate de kilogram), foarte apreciat de către spanioli. Inginerul zootehnist Peter Toth i-a vorbit despre porcul de Mangalița și, împreună, cei doi au convins fermierii locali să înceapă să crească
Mangaliţa alimentează tendinţele naţionaliste [Corola-blog/BlogPost/93297_a_94589]
-
parizer, însă, spre deosebire de alți “confrați” nu conține slănină și poate trece drept aliment dietetic. Orine mezelar știe încă că acest parizer este și foarte departe de rețeta originală, inventată de nemți și care conținea carne vită și slănină tocate fin, afumate la cald și apoi fierte. Locul 2: Șuncă românească Șuncă românească: carne de pasăre și organe de porc Ingrediente: Carne de porc Slănină Carne de pasăre separată mecanic Organe porc Apă Amidon de cartofi Proteină animală d eporc Proteină vegetală
Alimente periculoase contrafăcute [Corola-blog/BlogPost/93290_a_94582]
-
fin, împreună cu slănină, bucăți de piele de pui, după care totul se combină cu apă, condimente, amidon și soia. La final pasta rezultată este colorată cu carmin alimentar, apoi se formează crenvurștii, ambalați în membrane, care se fierb și se afumă înainte de a intra în pungile de plastic, porționați, pentru vânzare. Părerea specialistului: Medicii avertizează că, în loc să fie un produs dietetic, carnea de pui fiind considerată “slabă”, acești crenvurști sunt un pericol pentru sănătate, fiind în fapt plini de grăsimi care
Alimente periculoase contrafăcute [Corola-blog/BlogPost/93290_a_94582]
-
mă pârlesc! / Ard! Scapă-mă! Mor! Mă topesc!” „Da’ arzi și mori, că bine știu / Că nu ești bun, nici când ești viu! Așa am să îl vindec eu, / De sperieturi, pe iedul meu. Cu mult păr eu l-am afumat: / Așa de tare l-ai speriat! Dihanie, ți-aduci aminte / Cum mi-ai jurat mai înainte, Pe părul tău? Mi te-ai jurat, / Dar iezii tot mi i-ai mâncat!” „Mă ustură inima-n mine! Fă dară un pustiu de
CAPRA CU TREI IEZI de IOAN CIORCA în ediţia nr. 1795 din 30 noiembrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/383224_a_384553]
-
Sima-Vodă deslușiră putini, butoaie, oale mari ceruite, saci cu faină și tărâțe, policioare de lemn pe care se îngrămădeau căni de lut, harapnice, hamuri, căciuli vechi desfundate. Din tavan atârnau legături de ceapă și usturoi, mănunchiuri uscate de mărar, picioare afumate de porc, hălci de slănină. Ba, pe-o laviță, Vodă zări și-un mic ghiudem și-un ardei iute început. — Ce-i asta? - întrebă el oprindu-se în mijlocul încăperii. — Ce să fie? Vistieria! - răspunse Ximachi. — Asta-i vistierie? - făcu Vodă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
noi nopți În șir pe plajă la 2 Mai, cînd mormolocul tău sforăia de mult, despre eliberarea prin experiment și despre infinitele șanse de comunicare ale limbajului abstract și parcă te văd Înnebunită țhappening-urile lui Radu cînd a Îngropat heringul afumat Într-un mormînt de nisip și eu am scos din sacoșa de plajă trei ouă și le-am spart deasupra și i-am pus pe toți să aprindă lanternele) ...ce s-a Întîmplat cu tine? De cînd te-ai zidit
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2081_a_3406]
-
a greșit persoana. Nu-mi place să refuz cadourile. Un grup de lângă mine a început să cânte ceva despre Galway Bay, cu capetele adunate la un loc. Tom mi-a sesizat prezența și mi-a făcut voios cu mâna, deja afumat pe jumătate. Sam, frumoasa mea! Ce mai faci, fetiță? Sigur, ești o viziune a frumuseții în seara asta. Probabil își dă seama că exagerează cu accentul, dar oricum e la fel de enervant. —Bine, Tom, am spus, dacă ai sărutat vreodată Blarney
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1980_a_3305]
-
să mă enerveze că eu trebuia să conduc toată conversația. Nu voiam să îi pun eu întrebările; asta ar face evidente golurile mele de informație. —OK, am spus sorbind încet din brandy. Voiam ca doar unul din noi să se afume. —începe cu începutul. Pe fruntea netedă a lui Walter au apărut niște linii de confuzie. —Ei bine, atunci cam unde crezi tu că a început totul, am spus tăios. Walter a răspuns simplu: — Cred că totul a început când Catherine
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1980_a_3305]
-
14 septembrie, se punea la cheutoarea casei (locul de îmbinare a grinzilor) baligă de vacă (până a nu răsări soarele!) se amesteca cu busuioc, boance și se usca și, când era cazul, se lua o bucată, se aprindea și se afuma în timpul descântecului. Aici se recunoaște rolul fumigațiilor în tratarea bolii, iar balega de vacă este folosită pentru multe scopuri în societățile tradiționale ale crescătorilor de vite. Altă vindecătoare din satul Lunca a fost Aristița Toader Știrbu - zisă Driță, născută Drăgan
Pe Valea Dunăvăţului : Lunca, sat al bejenarilor bucovineni by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Administrative/91889_a_93195]
-
toată ziua și noaptea, și camera din dreapta, „casa mare”, camera de oaspeți, unde erau ținute și lucrurile de preț, zestrea fetelor de măritat. În tindă se păstrau unele unelte și vase, scara de urcat în pod, unde, pe culme se afuma carnea și slănina, iar pe pod se depozitau cereale. Necesitățile de ordin practic, economic, au dusă la adăugarea pe o latur îngustă a casei, sau în spatele unei camere cu acoperișul prelungit o cameră lung și îngustă, folosită ca magazie, bucătărie
Pe Valea Dunăvăţului : Lunca, sat al bejenarilor bucovineni by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Administrative/91889_a_93195]
-
Marlon Brando (da ea a văzut Nașu abia anu trecut, la televizor, când i-a plecat băiatu în America...) și că ea a construit socialismul și că îi pare rău că nu l-a denunțat pe bărba-su care i-a afumat treizeci de ani tapetul cu Kent, fir-ar al dracu, care s-a futut cu toate asistentele lui, toate blonde, după care a borât pe Mariana, că era blondă și ea, abia se vopsise săraca, și i-am chemat un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2066_a_3391]
-
dezmințise Sorinel, deși fusese întrebat de zece ori. Cam asta se petrecu în cele trei ceasuri - atât i se păru lui Mișu - care trecură până ajunse la microfon. Asta, plus certitudinea doamnei doctor că nu meritase să-și lase tapetul afumat cu Kent treizeci de ani, când în lume existau asemenea bărbați. Și unde, chiar sub nasul ei! În fine, Mișu, având mâinile ocupate cu halterele, se aplecă spre microfon. - Bine ați venit la MaxiBar. Eu sunt Halterofilul din Vitan, dar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2066_a_3391]
-
pescari ”înrăiți” și cu vechime pe bălți. Ginerele meu Marian, se instalase pe post de paharnic și asistent. Ne-am întins păturile și am așezat grătarul după indicațiile soției, “șefa noastră de trib” - în așa fel încât să nu ne afume, adică să fie în curent și totuși, cărbunii să ardă fără să vină fumul spre pături. În calitate de fochist, Marian a rămas să se ocupe de grătar, mici și fripturi, iar fetele, Dana și Veronica, se îndeletniceau cu aperitivele. Toată gașca
PICNICUL de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1100 din 04 ianuarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/363837_a_365166]
-
bolnavul este scos în curte. Mai întâi, bolnavului i se cântă o succesiune de melodii și cea la care prezintă cele mai multe semne de înviorare este selectată și pe ritmul ei vor dansa călușarii. Bolnavul este întins pe pământ. Călușarii îl afumă cu tămâie, apoi dansează în cerc în jurul lui, “pe mutește” adică fără strigături.Muzicanții îi cănta o melodie pe ritm lent.Călușarii sar apoi peste bolnav atingându-l cu călcâiul. Unii, sprijinindu-se pe un picior, cu celălalt fac cercuri
CĂLUŞUL, DANS TERAPEUTIC STRAVECHI de ELENA ARMENESCU în ediţia nr. 906 din 24 iunie 2013 [Corola-blog/BlogPost/364021_a_365350]