372 matches
-
ore ; este necesar ca acest tratament să fie aplicat produsului crud sau produsului finit: (a) produsele pescărești care trebuie consumate crude sau aproape crude; b) produsele pescărești care provin din următoarele specii dacă trebuie să fie supuse unui proces de afumare la rece în timpul căruia temperatura internă a produsului pescăresc nu este mai mare de 60oC: (i) heringul, (ii) macroul, (iii) sprotul, (iv) somonul (sălbatic) din Atlantic sau Pacific și (v) produsele pescărești marinate și/sau sărate, în cazul în care
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
avea următorul cuprins: "(3) Denumirea sub care este vândut alimentul trebuie să includă sau să fie însoțită de informații privind starea fizică a acestuia ori tratamentele specifice la care a fost supus, ca de exemplu: transformarea în pulbere, refrigerare, congelare, afumare, concentrare, dacă omiterea unor astfel de informații ar putea crea confuzii în rândul consumatorilor. Produsele care au fost tratate cu radiații ionizante trebuie să poarte inscripționarea "iradiate" sau "tratate cu radiații ionizante". 3. La anexa nr. 1f) " Lista cuprinzând ingredientele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/193614_a_194943]
-
peștelui, crustaceelor sau moluștelor și de preparare și conservare a produselor care conțin pește, crustacee sau moluște; (12) prin "sectorul industriei de prelucrare" se înțelege: o parte din industria de prelucrare stabilită pe baza tipului de prelucrare (congelare, sărare/uscare, afumare, punere în conserve, pregătire feluri de mâncare, altele) și a circuitului de aprovizionare în funcție de grupele de specii respective (specii bentonice și de apă adâncă, specii de ton, specii pelagice altele decât tonul, alte specii de pești, crustacee, bivalve, alte moluște
jrc5363as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90532_a_91319]
-
peștelui Măcelarii și alți lucrători în prelucrarea cărnii și peștelui se ocupă cu sacrificarea animalelor, curățarea, tăierea și pregătirea cărnii și a peștelui, dezosarea și pregătirea produselor alimentare sau conservarea cărnii, peștelui și altor produse alimentare prin uscare, sărare ori afumare. 751101 carmangier 751102 ciontolitor tranșator carne 751103 măcelar 751104 sterilizator 751105 operator abatorizare păsări ------------- Denumirea ocupației "tăietor păsări" a fost modificată conform anexei la ORDINUL nr. 150 din 25 ianuarie 2013 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 78 din 6 februarie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/248963_a_250292]
-
pentru dizolvarea, diluarea, dispersia sau modificarea prin alte procedee fizice a unui aditiv alimentar fără a-i altera funcția tehnologică, pentru a facilita manevrarea, aplicarea sau utilizarea să. 6. Arome - orice substanță aromatizanta, preparat aromatizant, aroma de transformare, aroma de afumare sau amestecul acestora. I. Ingrediente de origine neagricola 1. Aditivi alimentari, inclusiv suporturi ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Denumirea Condiții specifice ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0 1 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 170 carbonat de calciu autorizat pentru toate funcțiile fără colorare ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 270 acid lactic - ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 290 dioxid de carbon - ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 296
EUR-Lex () [Corola-website/Law/137222_a_138551]
-
metode tradiționale de preparare a alimentelor; ... c) aroma de transformare - produs obținut prin încălzire la o temperatură mai mică de 180° timp de 15 minute dintr-un amestec de ingrediente care nu posedă necesarul de proprietăți aromatizante; ... d) aroma de afumare - un extract de fum utilizat în procedeele tradiționale de afumat al produselor alimentare. ... 3. Apă și sarea: - apa potabila; - sarea utilizată în general la prelucrarea alimentelor. 4. Preparate pe bază de microorganisme: - orice preparate cu microorganisme utilizate în mod normal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/137222_a_138551]
-
La articolul 2, punctele 23, 27, 27^1, 28, 30, 37 și 43 se modifică și vor avea următorul cuprins: "23. prelucrare pește - procesul prin care peștele a fost pregătit pentru comercializare. Aceasta include filetarea, ambalarea, punerea în conserve, congelarea, afumarea, sărarea, prepararea, marinarea, uscarea sau pregătirea peștelui pentru comercializare în orice altă manieră; .......................................................................... 27. pescar comercial - persoană autorizată să desfășoare activități de exploatare comercială a resurselor acvatice vii din habitatele piscicole naturale; 27^1. pescar recreativ - persoana fizică deținătoare a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/277453_a_278782]
-
peștelui Măcelarii și alți lucrători în prelucrarea cărnii și peștelui se ocupă cu sacrificarea animalelor, curățarea, tăierea și pregătirea cărnii și a peștelui, dezosarea și pregătirea produselor alimentare sau conservarea cărnii, peștelui și altor produse alimentare prin uscare, sărare ori afumare. 751101 carmangier 751102 ciontolitor tranșator carne 751103 măcelar 751104 sterilizator 751105 tăietor păsări 751106 lucrător la prelucrarea peștelui 751107 afumător carne 7512 Brutari, patiseri și cofetari Brutarii, patiserii și cofetarii prepară diferite tipuri de pâine, prăjituri și alte produse din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/239319_a_240648]
-
peștelui Măcelarii și alți lucrători în prelucrarea cărnii și peștelui se ocupă cu sacrificarea animalelor, curățarea, tăierea și pregătirea cărnii și a peștelui, dezosarea și pregătirea produselor alimentare sau conservarea cărnii, peștelui și altor produse alimentare prin uscare, sărare ori afumare. 751101 carmangier 751102 ciontolitor tranșator carne 751103 măcelar 751104 sterilizator 751105 operator abatorizare păsări ------------- Denumirea ocupației "tăietor păsări" a fost modificată conform anexei la ORDINUL nr. 150 din 25 ianuarie 2013 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 78 din 6 februarie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256063_a_257392]
-
de imagine sau un convertizor electronic de imagine; - Explozivi; - Fileuri/năvoade/plase neselective în principiu sau prin modul de utilizare; - Capcane neselective în principiu sau prin modul de utilizare; - Arbalete; - Otrăvuri și momeli otrăvite sau care conțin anestezice; - Gazare sau afumare; - Arme semiautomate sau automate al căror încărcător poate conține mai mult de două cartușe. PEȘTI - Otrăviri; - Explozivi, curent electric; - Tipuri de plase/setci interzise. PĂSĂRI - Lațuri, sârme, cârlige, păsări oarbe sau mutilate, folosite ca momeală vie; - Aparatură audio, dispozitive electrice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262259_a_263588]
-
de tarif sau contract, vezi 74.82 152 Prelucrarea și conservarea peștelui și a produselor din peste 1520 Prelucrarea și conservarea peștelui și a produselor din peste Această clasă include: - pregătirea și conservarea peștelui, a crustaceelor și moluștelor: congelarea, uscarea, afumarea, sărarea, prepararea saramurii, prepararea conservelor; - obținerea produselor din peste, crustacee și moluște: peste gătit, fileuri de pește, icre, caviar, înlocuitori de caviar etc; - producția de mâncăruri preparate din peste; - producția de produse din peste, pentru hrană animalelor. Această clasă include
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
de imagine sau un convertizor electronic de imagine; - Explozivi; - Fileuri/năvoade/plase neselective în principiu sau prin modul de utilizare; - Capcane neselective în principiu sau prin modul de utilizare; - Arbalete; - Otrăvuri și momeli otrăvite sau care conțin anestezice; - Gazare sau afumare; - Arme semiautomate sau automate al căror încărcător poate conține mai mult de două cartușe. PEȘTI - Otrăviri; - Explozivi, curent electric; - Tipuri de plase/setci interzise. PĂSĂRI - Lațuri, sârme, cârlige, păsări oarbe sau mutilate, folosite ca momeală vie; - Aparatură audio, dispozitive electrice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/264764_a_266093]
-
prima vânzare - acea vânzare care se realizează pentru prima dată pe teritoriul național și care stabilește prin documente prețul produsului; 23. prelucrare pește - procesul prin care peștele a fost pregătit pentru comercializare. Aceasta include filetarea, ambalarea, punerea în conserve, congelarea, afumarea, sărarea, prepararea, marinarea, uscarea sau pregătirea peștelui pentru comercializare în orice altă manieră; ---------- Pct. 23 al art. 2 a fost modificat de pct. 7 al art. I din ORDONANȚA DE URGENȚĂ nr. 85 din 23 noiembrie 2016 , publicată în MONITORUL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195748_a_197077]
-
prima vânzare - acea vânzare care se realizează pentru prima dată pe teritoriul național și care stabilește prin documente prețul produsului; 23. prelucrare pește - procesul prin care peștele a fost pregătit pentru comercializare. Aceasta include filetarea, ambalarea, punerea în conserve, congelarea, afumarea, sărarea, prepararea, marinarea, uscarea sau pregătirea peștelui pentru comercializare în orice altă manieră; ---------- Pct. 23 al art. 2 a fost modificat de pct. 7 al art. I din ORDONANȚA DE URGENȚĂ nr. 85 din 23 noiembrie 2016 , publicată în MONITORUL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/278656_a_279985]
-
MONITORUL OFICIAL nr. 951 din 22 decembrie 2015. ae) urmărirea sau hăituirea exemplarelor din fauna cinegetică cu ambarcațiuni cu motor a căror viteză de deplasare este mai mare de 5 km/oră, precum și exercitarea vânătorii din autoturisme; ... af) gazarea și afumarea vizuinelor fără aprobarea administratorului; ... ag) părăsirea teritoriului României cu vânat fără documente de proveniență și fără a fi crotaliat conform reglementărilor administratorilor; ... ah) vânarea mamiferelor și păsărilor prin utilizarea capcanelor neautorizate; ... ai) nerespectarea, de către gestionar, a reglementărilor privind evaluarea trofeelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/277828_a_279157]
-
de imagine sau un convertizor electronic de imagine; - Explozivi; - Fileuri/năvoade/plase neselective în principiu sau prin modul de utilizare; - Capcane neselective în principiu sau prin modul de utilizare; - Arbalete; - Otrăvuri și momeli otrăvite sau care conțin anestezice; - Gazare sau afumare; - Arme semiautomate sau automate al căror încărcător poate conține mai mult de două cartușe. PEȘTI - Otrăviri; - Explozivi, curent electric; - Tipuri de plase/setci interzise. PĂSĂRI - Lațuri, sârme, cârlige, păsări oarbe sau mutilate, folosite ca momeală vie; - Aparatură audio, dispozitive electrice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205543_a_206872]
-
în cârnați, cârnăciori, salamuri sau produse similare. 2) Gâtițe în orice mod: fierte în apă sau la abur, fripte la grătar, prăjite sau fripte la rotisor, cu excepția, totuși, a peștelui afumat, care poate să fi fost fiert înainte sau în timpul afumării (poziția nr. 03.05), a crustaceelor simplu fierte la abur sau în apă, dar nedecorticate (poziția nr. 03.06) și a fainii, a pudrelor și a produselor aglomerate sub formă de pelete, obținute pornind de la pești, de la crustacee, de la moluște
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166477_a_167806]
-
30 - Caviar și înlocuitorii săi Poziția cuprinde: 1) Peștele care a fost gătit prin oricare dintre procedeele următoare: fiert în apă, fript pe grătar, prăjit, fript la rotisor cu exceptia, totuși, a peștelui afumat care a fost fiert înainte sau în timpul afumării și care, sub rezerva că nu a mai suferit și alta preparare, rămâne clasificat la poziția nr. 03.05. 2) Peștele preparat sau conservat în oțet, în ulei, în sos tomat sau mărinat (preparate diverse pe baza, după caz, de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166477_a_167806]
-
2003; e) materie primă: orice produs de origine animală folosit că ingredient pentru obținerea produselor la care se face referire la lit. a) și b) sau folosite pentru prepararea mâncării; ... f) tratament: procesul chimic sau fizic, cum ar fi fierberea, afumarea, sărarea, marinarea, conservarea sau deshidratarea sau o combinație a acestor procedee, destinat a prelungi conservarea cărnii sau a produselor de origine animală, indiferent dacă sunt sau nu asociate cu alte alimente; ... g) fierbere: utilizarea căldurii uscate sau umede; ... h) sărare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154001_a_155330]
-
ionizării în scopuri medicale. ... Articolul 4 Autoritatea veterinară competența trebuie să se asigure față de cerințele stabilite în art. 3 că: a) produsele din carne: ... 1) au fost preparate prin încălzire, sărare, marinare sau deshidratare, procedee care pot fi combinate cu afumarea sau maturarea, în condiții speciale microclimatice sau asociate, în special, cu unii agenți de deshidratare, în conformitate cu prevederile art. 16, alin. (2). Produsele din carne pot, de asemenea, să fie asociate cu alte alimente și condimente; 2) au fost, după caz
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154001_a_155330]
-
unde se păstrează ambalajele; ... b) un spațiu sau - dacă nu există pericol de contaminare - o zonă pentru decongelarea materiilor prime; ... c) un spațiu pentru tranșare; ... d) un spațiu sau echipament pentru uscare sau maturare; ... e) un spațiu sau echipament pentru afumare; ... f) un spațiu pentru desărare, înmuiere sau orice alt tratament, îndeosebi a intestinelor naturale, când aceste materii prime nu au fost supuse la asemenea operații în întreprinderea de origine; ... g) un spațiu pentru curățirea prealabilă a materiilor prime necesare pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154001_a_155330]
-
15 minute, a unui amestec de ingrediente dintre care nici unul nu are neapărat proprietăți aromatizante, dar cel puțin unul conține azot (amino), iar altul este un zahăr reducător; ... e) aroma de fum - extractul de fum utilizat în procesele tradiționale de afumare. ... (3) Aromele pot conține alimente, precum și alte substanțe conforme cu legislația în vigoare. Articolul 2 Prezentele norme nu se aplică: a) substanțelor și produselor comestibile care sunt destinate consumului ca atare, cu sau fără reconstituire; ... b) substanțelor care au în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/141269_a_142598]
-
de imagine sau un convertizor electronic de imagine; - Explozivi; - Fileuri/năvoade/plase neselective în principiu sau prin modul de utilizare; - Capcane neselective în principiu sau prin modul de utilizare; - Arbalete; - Otrăvuri și momeli otrăvite sau care conțin anestezice; - Gazare sau afumare; - Arme semiautomate sau automate al căror încărcător poate conține mai mult de două cartușe. PEȘTI - Otrăviri; - Explozivi, curent electric; - Tipuri de plase/setci interzise. PĂSĂRI - Lațuri, sârme, cârlige, păsări oarbe sau mutilate, folosite ca momeală vie; - Aparatură audio, dispozitive electrice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/188904_a_190233]
-
de imagine sau un convertizor electronic de imagine; ● Explozivi; ● Fileuri/năvoade/plase neselective în principiu sau prin modul de utilizare; ● Capcane neselective în principiu sau prin modul de utilizare; ● Arbalete; ● Otrăvuri și momeli otrăvite sau care conțin anestezice; ● Gazare sau afumare; ● Arme semiautomate sau automate al căror încărcător poate conține mai mult de două cartușe. PEȘTI ● Otrăviri; ● Explozivi; ● Curent electric. PĂSĂRI ● Plase ● Capcane b) Modalități de deplasare: ... ● Pe cale aeriană; ● Vehicule acvatice sau terestre cu motor în funcțiune. Anexă 7 CRITERII pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/189474_a_190803]
-
sau nu): ex 0304 10 91 - - - De pește de apă dulce - - - Alte tipuri: 0304 10 97 - - - - Felii de hering 0304 10 98 - - - - Alte tipuri Pește, uscat, sărat sau în saramură; pește afumat, gătit sau nu înaintea sau în timpul procesului de afumare; făină și pelete de pește, destinate consumului uman: 0305 10 00 - Făină și pelete de pește, destinate consumului uman 0305 20 00 - Ficat și icre, uscate, afumate, sărate sau în saramură 0305 42 00 - - Heringi (Clupea harengus, Clupea pallasii) - Pește
jrc5574as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90744_a_91531]