1,214 matches
-
parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Contaminanții la maioneze sunt prevăzuți în anexa nr. 11 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) La fabricarea maionezei se folosesc următoarele ingrediente: uleiuri rafinate, gălbenuș de ou, sare, zahăr, mustar, produse lactate, albuș de ou, aditivi. ... (8) Aditivii folosiți la fabricarea maionezelor pot fi: ... ● coloranți alimentari: betacaroten, curcumina, caramel 500 mg/kg în maionezele cu mustar, roșu de sfecla 500 mg/kg în maionezele cu roșii; ● conservanți: acid sorbic sau benzoic maximum 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
invertit; ... f) concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. la comercializarea pentru consum. ... 22. Lichiorul pe bază de ou este băutură spirtoasa: a) obținută din alcool etilic de origine agricolă; ... b) aromatizata sau nu; ... c) având că ingrediente gălbenuș și albuș de ou de găină și zahăr sau miere de albine; ... d) conținutul în zahăr și/sau miere de albine este de minimum 150 grame la litru de produs finit; ... e) conținutul de gălbenuș de ou este de minimum 140 grame
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
g) această băutură spirtoasa se numește "lichior pe bază de ou" sau "advocaat", "avocat" sau "Advokat" și se asociază unui nume comercial. ... 23. Lichiorul de ou este băutură spirtoasa: a) obținută din alcool etilic de origine agricolă, având ca ingrediente albuș și gălbenuș de ou de găină, zahăr și/sau miere de albine; ... b) aromatizata sau nu; ... c) cu un conținut minim de zahar sau miere în echivalent zahăr de 150 grame la litru de produs finit; ... d) conținutul minim de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Contaminanții la maioneze sunt prevăzuți în anexa nr. 11 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) La fabricarea maionezei se folosesc următoarele ingrediente: uleiuri rafinate, gălbenuș de ou, sare, zahăr, mustar, produse lactate, albuș de ou, aditivi. ... (8) Aditivii folosiți la fabricarea maionezelor pot fi: ... ● coloranți alimentari: betacaroten, curcumina, caramel 500 mg/kg în maionezele cu mustar, roșu de sfecla 500 mg/kg în maionezele cu roșii; ● conservanți: acid sorbic sau benzoic maximum 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
puțin următoarele caracteristici: ... a) să aibă coaja și membrana normale, curate și intacte; ... b) camera de aer să nu depășească 6 mm în înălțime, să fie imobilă, iar pentru ouăle cu mențiunea "extra" aceasta să nu depășească 4 mm; ... c) albușul oului trebuie să fie transparent, limpede, de o consistență gelatinoasă și lipsit de corpuri străine de orice natură; ... d) gălbenușul oului trebuie să fie vizibil la examinare doar sub forma unei umbre, fără contur aparent, să nu se distanțeze vizibil
EUR-Lex () [Corola-website/Law/161931_a_163260]
-
care conține gelatina, amestec de mono-, di- si triesteri ai acizilor grași ai glicerinei, glucoză, citrat de sodiu, carrageenan; se adaugă în cantități mici (aproximativ 2%) la fabricarea deserturilor lactate (de exemplu la prepararea unui deșert rece sau înghețat din albuș, gelatina, frișca etc. combinat cu fructe sau arome) în vederea îmbunătățirii serării și stabilizării. 2106.90 9. Stabilizator sub formă de pudra fină, care conține extract de roșcove, carageenan, pectina, gelatina, glucoză și proteine de soia; se adaugă în cantități mici
EUR-Lex () [Corola-website/Law/139121_a_140450]
-
utilizărilor tehnice (de exemplu tăbăcărie). Poziția exclude: a) Uleiul de gălbenuș de ouă (poziția nr. 15.06). ... b) Preparatele pe bază de ouă, asezonate, conținând condimente sau alți aditivi (poziția nr. 21.06). ... c) Lecitina (poziția nr. 29.23). ... d) Albușuri de ou prezentate separat (albumina) (poziția nr. 35.02). ... 04.09 - MIERE NATURALĂ. Poziția cuprinde mierea de albine (Apis mellifera) sau de alte insecte, centrifugata, în fagure sau conținând bucăți de fagure, fără adaos de zahar sau de alte substanțe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166446_a_167775]
-
și dezinfectat înainte să fie reluată procesarea ouălor de găină, de curca și de bibilica. 4. Conținutul ouălor nu trebuie să fie obținut prin centrifugarea ori zdrobirea ouălor, iar centrifugarea nu poate să fie utilizată nici pentru obținerea resturilor de albuș de ou din cojile goale, pentru consum uman. 5. După spargere, fiecare parte a produsului din ouă trebuie să fie supusă procesării cât mai curând posibil, pentru a se elimină riscurile microbiologice sau pentru că acestea să fie reduse la un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
întreprindere, dacă aceasta îl face propriu pentru consum uman. Cand un lot este găsit impropriu pentru consum uman, acesta trebuie să fie denaturat astfel încât să se asigure că nu este utilizat pentru consum uman. 6. Procesarea nu este necesară pentru albușul de ou destinat fabricării de albumina deshidratata sau cristalizata care ulterior va fi supusă unui tratament termic. 7. Dacă prelucrarea nu este efectuată imediat dupa spargere, oul lichid trebuie să fie depozitat fie congelat, fie la o temperatură nu mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
8 din 5.04.2006 Lolium boucheanum Kunth Raigras hibrid TG/4/8 din 5.04.2006 Phleum pratense L. Timoftica TG/34/6 din 7.11.1984 Poa pratensis L. Firuța TG/33/6 din 12.10.1990 Lupinus albuș L. Lupin alb TG/66/4 din 31.03.2004 Lupinus angustifolius L. Lupin albastru TG/66/4 din 31.03.2004 Lupinus luteus L. Lupin galben TG/66/4 din 31.03.2004 Medicago sativa L. Lucerna TG/6
EUR-Lex () [Corola-website/Law/255748_a_257077]
-
8 din 5.04.2006 Phleum nodosum L. Timoftica noduroasa TG/34/6 din 7.11.1984 Phleum pratense L. Timoftica TG/34/6 din 7.11.1984 Poa pratensis L. Firuța TG/33/6 din 12.10.1990 Lupinus albuș L. Lupin alb TG/66/4 din 31.03.2004 Lupinus angustifolius L. Lupin albastru TG/66/4 din 31.03.2004 Lupinus luteus L. Lupin galben TG/66/4 din 31.03.2004 Medicago sativa L. Lucerna TG/6
EUR-Lex () [Corola-website/Law/255750_a_257079]
-
Concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. 13. Lichiorul pe bază de ou este o băutură alcoolică aromata sau nearomata, obținută din alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, ale cărei ingrediente sunt gălbenuș și albuș de ou de găină și zahăr sau miere de albine. Conținutul în zahăr și/sau miere de albine este de minimum 150 grame/litru de produs finit, iar conținutul de gălbenuș este de minimum 140 grame/litru de produs finit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
și se asociază unui nume comercial. Concentrația alcoolică este de minimum 14% vol. 14. Lichiorul de ou este băutură alcoolică aromata sau nearomata, obținută din alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având ca ingrediente albuș și gălbenuș de ou de găină, zahăr și/sau miere de albine. Conținutul minim de zahar sau de miere în echivalent zahăr este de 150 grame/litru de produs finit. Conținutul minim de gălbenuș de ou este de 70 grame
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
cap. ÎI art. 3 pct. 11. E. OUĂ ȘI PRODUSE DE OUĂ 1. Ouă consum Prelevarea se va face conform cap. ÎI art. 3 pct. 13. 2. Praf de ouă sau alte produse de ouă pasteurizate, congelate (ou integral, gălbenuș, albuș) (1) Se recoltează câte o probă de 100-150 g din fiecare șarja (producția unei zile sau când se lucrează în schimburi, producția unui schimb). ... (2) Când produsul se gaseste ambalat, pregătit pentru livrare, se recoltează randomizat probe în proporție de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166422_a_167751]
-
corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 13 Produsele lactate se păstrează în ambalaje spălate corespunzător și care asigura protecția conținutului față de impurificările din exterior. Articolul 14 Se considera falsificate produsele lactate la care s-au adăugat conservanți, substanțe minerale, substanțe amidonoase, albuș de ou, gelatina, alginat de sodiu sau alte substanțe străine de natură laptelui. Articolul 15 Untul trebuie să aibă aspect omogen, culoare alb-gălbuie în toată masă și să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 16 Se considera falsificat untul amestecat cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
poziția nr. 38.14. 22) Preparatele oenologice, utilizate în special pentru limpezirea (cleirea) vinului și preparatele pentru limpezirea celorlalte băuturi fermentate. Au la bază adeseori, polivinilpirolidona sau substanțe gelatinoase sau albuminoase, cum sunt ihtiocolul, gelatina, spumă perlata de Irlanda și albușul de ou. Totuși, preparatele conținând enzime, sunt excluse de aici (poziția nr. 35.07). 23) Materialele de umplutura (extendoare) compozite pentru vopsele. Acestea sunt preparate sub formă de prafuri care se adaugă în mod frecvent la vopsele (altele decât vopselele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166893_a_168222]
-
Albumina din ou 3502.11 -- Uscată 3502.19 -- Altele 3502.20 - Albumina din lapte, inclusiv concentratele din două sau mai multe proteine din zer 3502.90 - Altele 1) Albuminele sunt proteine animale sau vegetale. Primele sunt mai importante, în special albușul de ou (ovalbumina), albumina din sânge (serul albuminos), albumina din lapte (lactalbumina) și albumina de pește. Spre deosebire de cazeine, sunt solubile atât în apă, cât și în medii alcaline, iar soluțiile lor se coagulează sub acțiunea căldurii. Această poziție cuprinde de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
din glucoză și/sau din sirop de zahar invertit, cu sau fără aromatizanți, folosite pentru prepararea fondantelor, ca umplutura pentru bomboane sau ciocolate etc. ... b) Paștele pentru nugale, constituite din amestecuri aerate de zahăr, apa și materiale coloidale (de exemplu albuș de ou) și uneori cu mici cantități de grăsime, cu sau fără adăugare de nuci, de fructe sau de alte produse vegetale potrivite, folosite pentru prepararea nugalelor, ca umplutura pentru ciocolate etc. ... c) Paștele de migdale. preparate în special din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166478_a_167807]
-
4/7 din 12.10.1990 Lolium hybridum Hausskn.: ghidul TG/4/7 din 12.10.1990 Phleum pratense L.: ghidul TG/34/6 din 7.11.1984 Poa pratensis L.: ghidul TG/33/6 din 12.10.1990 Lupinus albuș L.: ghidul TG/66/3 din 14.11.1979 Lupinus angustifolius L.: ghidul TG/66/3 din 14.11.1979 Lupinus luteus L.: ghidul TG/66/3 din 14.11.1979 Medicago sativa L.: ghidul TG/6/4 din 21
EUR-Lex () [Corola-website/Law/255747_a_257076]
-
Concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. 13. Lichiorul pe bază de ou este o băutură alcoolică aromata sau nearomata, obținută din alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, ale cărei ingrediente sunt gălbenuș și albuș de ou de găină și zahăr sau miere de albine. Conținutul în zahăr și/sau miere de albine este de minimum 150 grame/litru de produs finit, iar conținutul de gălbenuș este de minimum 140 grame/litru de produs finit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129591_a_130920]
-
și se asociază unui nume comercial. Concentrația alcoolică este de minimum 14% vol. 14. Lichiorul de ou este băutură alcoolică aromata sau nearomata, obținută din alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având ca ingrediente albuș și gălbenuș de ou de găină, zahăr și/sau miere de albine. Conținutul minim de zahar sau de miere în echivalent zahăr este de 150 grame/litru de produs finit. Conținutul minim de gălbenuș de ou este de 70 grame
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129591_a_130920]
-
parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Contaminanții la maioneze sunt prevăzuți în anexa nr. 11 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) La fabricarea maionezei se folosesc următoarele ingrediente: uleiuri rafinate, gălbenuș de ou, sare, zahăr, mustar, produse lactate, albuș de ou, aditivi. ... (8) Aditivii folosiți la fabricarea maionezelor pot fi: ... ● coloranți alimentari: betacaroten, curcumina, caramel 500 mg/kg în maionezele cu mustar, roșu de sfecla 500 mg/kg în maionezele cu roșii; ● conservanți: acid sorbic sau benzoic maximum 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
categoriile de greutate; ... c) specificațiile indicațiilor de pe ouă și ambalaje. ... (3) În scopul adoptării, conform procedurii menționate la alin. (2), a parametrilor care se aplică fiecărei categorii de calitate, se ține cont de următoarele criterii: ... a) aspectul cojii; ... b) consistența albușului; ... c) înălțimea camerei de aer; ... d) dimensiunea și poziția gălbenușului; ... e) lipsa petelor de sânge și a corpilor străini; ... f) dezvoltarea embrionului. Articolul 23 Prezenta hotărâre intră în vigoare la data de 1 septembrie 2005. Articolul 24 La data intrării
EUR-Lex () [Corola-website/Law/156873_a_158202]
-
parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Contaminanții la maioneze sunt prevăzuți în anexa nr. 11 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) La fabricarea maionezei se folosesc următoarele ingrediente: uleiuri rafinate, gălbenuș de ou, sare, zahăr, mustar, produse lactate, albuș de ou, aditivi. ... (8) Aditivii folosiți la fabricarea maionezelor pot fi: ... ● coloranți alimentari: betacaroten, curcumina, caramel 500 mg/kg în maionezele cu mustar, roșu de sfecla 500 mg/kg în maionezele cu roșii; ● conservanți: acid sorbic sau benzoic maximum 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
invertit; ... f) concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. la comercializarea pentru consum. ... 22. Lichiorul pe bază de ou este băutură spirtoasa: a) obținută din alcool etilic de origine agricolă; ... b) aromatizata sau nu; ... c) având că ingrediente gălbenuș și albuș de ou de găină și zahăr sau miere de albine; ... d) conținutul în zahăr și/sau miere de albine este de minimum 150 grame la litru de produs finit; ... e) conținutul de gălbenuș de ou este de minimum 140 grame
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]