1,146 matches
-
mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 325 LACTAT DE SODIU Definiție Denumire chimică Lactat de sodiu 2-hidroxipropanoat de sodiu Einecs 200-772-0 Formulă chimică C3H5NaO3 Masă moleculară 112,06 (anhidridă) Compoziție Conținut de cel puțin 57% și cel mult 66% Descriere Lichid incolor, transparent Inodor sau cu miros caracteristic slab Identificare A. Test pozitiv pentru lactate B. Test pozitiv pentru potasiu Puritate Aciditate Nu mai mult de 0,5% după
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
Substanțe reductoare Nici o reducție a soluției Fehling. Notă: Această specificație se referă la o soluție apoasă 60%. E 326 LACTAT DE POTASIU Definiție Denumire chimică Lactat de potasiu 2-hidroxipropanoat de potasiu Einecs 213-631-3 Formulă chimică C3H5O3K Masă moleculară 128,17 (anhidridă) Compoziție Conținut de cel puțin 57% și cel mult 66% Descriere Lichid limpede ușor vâscos, aproape inodor. Inodor sau cu miros caracteristic slab Identificare A. Aprindere Aprindeți soluția de lactat de potasiu până se transformă în scrum. Scrumul este alcalin
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
referă la o soluție apoasă 60%. E 327 LACTAT DE CALCIU Definiție Denumire chimică Dilactat de calciu Dilactat de calciu hidrat Sare de calciu acid 2-hidroxipropanoic Einecs 212-406-7 Formulă chimică (C3H5O2)2 Ca·nH2O (n=0-5) Masă moleculară 218,22 (anhidridă) Compoziție Conținut de cel puțin 98% pe bază anhidră Descriere Pudră albă cristalină sau granule aproape inodore Identificare A. Teste pozitive pentru lactat și calciu B. Teste de solubilitate Solubil în apă și practic insolubil în etanol Puritate Pierdere prin
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
albă cristalină sau granule aproape inodore Identificare A. Teste pozitive pentru lactat și calciu B. Teste de solubilitate Solubil în apă și practic insolubil în etanol Puritate Pierdere prin uscare Determinat prin uscare la 120°C timp de 4 ore: - anhidridă: nu mai mult de 3,0% - cu o moleculă de apă: nu mai mult de 8,0% - cu 3 molecule de apă: nu mai mult de 20,0% - cu 4,5 molecule de apă: nu mai mult de 27,0
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reductoare Nici o reducție a soluției Fehling E 330 ACID CITRIC Definiție Denumire chimică Acid citric Acid 2-hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic Acid β-hidroxitricarbalitic Einecs 201-069-1 Formulă chimică (a) C6H8O7 (anhidridă) (b) C6H8O7·H2O (monohidrat) Masă moleculară (a) 192,13 (anhidridă) (b) 210,15 (monohidrat) Compoziție Acidul citric poate fi anhidridă sau poate conține o moleculă de apă. Acidul citric conține cel puțin 99,5% C6H8O7 calculată pe bază anhidră. Descriere
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
mg/kg Substanțe reductoare Nici o reducție a soluției Fehling E 330 ACID CITRIC Definiție Denumire chimică Acid citric Acid 2-hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic Acid β-hidroxitricarbalitic Einecs 201-069-1 Formulă chimică (a) C6H8O7 (anhidridă) (b) C6H8O7·H2O (monohidrat) Masă moleculară (a) 192,13 (anhidridă) (b) 210,15 (monohidrat) Compoziție Acidul citric poate fi anhidridă sau poate conține o moleculă de apă. Acidul citric conține cel puțin 99,5% C6H8O7 calculată pe bază anhidră. Descriere Acidul citric este un solid cristalin alb sau incolor, inodor
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
330 ACID CITRIC Definiție Denumire chimică Acid citric Acid 2-hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic Acid β-hidroxitricarbalitic Einecs 201-069-1 Formulă chimică (a) C6H8O7 (anhidridă) (b) C6H8O7·H2O (monohidrat) Masă moleculară (a) 192,13 (anhidridă) (b) 210,15 (monohidrat) Compoziție Acidul citric poate fi anhidridă sau poate conține o moleculă de apă. Acidul citric conține cel puțin 99,5% C6H8O7 calculată pe bază anhidră. Descriere Acidul citric este un solid cristalin alb sau incolor, inodor, având un gust acid puternic. Monohidratul este fluorescent în aer
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
un solid cristalin alb sau incolor, inodor, având un gust acid puternic. Monohidratul este fluorescent în aer uscat Identificare A. Teste de solubilitate Extrem de solubil în apă; liber solubil în etanol; solubil în eter Puritate Conținut de apă Acidul citric anhidridă conține cel mult 0,5% apă; acidul citric monohidrat conține cel mult 8,8% apă (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,05% după calcinare la 800±25°C Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
apară mai mult de o culoare maro pal (fluid compatibil K) E 331 (i) CITRAT MONOSODIC Sinonime Citrat monosodic Citrat de sodiu monobazic Definiție Denumire chimică Citrat monosodic Sare de sodiu a acidului 2-hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic Formulă chimică (a) C6H7O7Na (anhidridă) (b) C6H7O7Na·H2O (monohidrat) Masă moleculară (a) 214,11 (anhidridă) (b) 232,23 (monohidrat) Compoziție Conținut de cel puțin 99% pe bază anhidră Descriere Pudră albă cristalină sau cristale incolore Identificare A. Teste pozitive pentru citrat și sodiu Puritate Pierdere
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
K) E 331 (i) CITRAT MONOSODIC Sinonime Citrat monosodic Citrat de sodiu monobazic Definiție Denumire chimică Citrat monosodic Sare de sodiu a acidului 2-hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic Formulă chimică (a) C6H7O7Na (anhidridă) (b) C6H7O7Na·H2O (monohidrat) Masă moleculară (a) 214,11 (anhidridă) (b) 232,23 (monohidrat) Compoziție Conținut de cel puțin 99% pe bază anhidră Descriere Pudră albă cristalină sau cristale incolore Identificare A. Teste pozitive pentru citrat și sodiu Puritate Pierdere prin uscare Determinată prin uscare la 180°C timp de
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
23 (monohidrat) Compoziție Conținut de cel puțin 99% pe bază anhidră Descriere Pudră albă cristalină sau cristale incolore Identificare A. Teste pozitive pentru citrat și sodiu Puritate Pierdere prin uscare Determinată prin uscare la 180°C timp de 4 ore: - anhidridă: nu mai mult de 1,0% - monohidrat: nu mai mult de 8,8% Oxalat Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat ca acid oxalic, după uscare pH-ul a 1% soluție apoasă Între 3,5 și 3,8 Arsenic
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
ca Pb) Nu mai mult de 5 mg/kg E 331 (iii) CITRAT TRISODIC Sinonime Citrat trisodic Citrat de sodiu tribazic Definiție Denumire chimică Citrat trisodic Sare trisodică a acidului 2-hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic Sare trisodică a acidului citric, în formă anhidridă, dihidrat sau pentahidrat Einecs 200-675-3 Formulă chimică Anhidridă: C6H5O7Na3 Hidrat: C6H5O7Na3·nH2O (n=2 sau 5) Masă moleculară 258,07 (anhidridă) Compoziție Conținut de cel puțin 99% pe bază anhidră Descriere Pudră albă cristalină sau cristale incolore Identificare A. Teste
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
kg E 331 (iii) CITRAT TRISODIC Sinonime Citrat trisodic Citrat de sodiu tribazic Definiție Denumire chimică Citrat trisodic Sare trisodică a acidului 2-hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic Sare trisodică a acidului citric, în formă anhidridă, dihidrat sau pentahidrat Einecs 200-675-3 Formulă chimică Anhidridă: C6H5O7Na3 Hidrat: C6H5O7Na3·nH2O (n=2 sau 5) Masă moleculară 258,07 (anhidridă) Compoziție Conținut de cel puțin 99% pe bază anhidră Descriere Pudră albă cristalină sau cristale incolore Identificare A. Teste pozitive pentru citrat și sodiu Puritate Pierdere prin
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
Definiție Denumire chimică Citrat trisodic Sare trisodică a acidului 2-hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic Sare trisodică a acidului citric, în formă anhidridă, dihidrat sau pentahidrat Einecs 200-675-3 Formulă chimică Anhidridă: C6H5O7Na3 Hidrat: C6H5O7Na3·nH2O (n=2 sau 5) Masă moleculară 258,07 (anhidridă) Compoziție Conținut de cel puțin 99% pe bază anhidră Descriere Pudră albă cristalină sau cristale incolore Identificare A. Teste pozitive pentru citrat și sodiu Puritate Pierdere prin uscare Determinat prin uscare la 180°C timp de 4 ore: - anhidridă: nu
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
07 (anhidridă) Compoziție Conținut de cel puțin 99% pe bază anhidră Descriere Pudră albă cristalină sau cristale incolore Identificare A. Teste pozitive pentru citrat și sodiu Puritate Pierdere prin uscare Determinat prin uscare la 180°C timp de 4 ore: - anhidridă: nu mai mult de 1,0% - dihidrat: nu mai mult de 13,5% - pentahidrat: nu mai mult de 30,3% Oxalat Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat ca acid oxalic, după uscare pH-ul a 5% soluție apoasă
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 336 (i)-TARTRAT MONOPOTASIC Sinonime Tartrat de potasiu monobazic Definiție Denumire chimică Sare monopotasică anhidridă a acidului L-(+)-tartric Sare monopotasică a acidului L-2,3-dihidroxibutandioic Formulă chimică C4H5O6K Masă moleculară 188,16 Compoziție Conținut de cel puțin 98% pe bază anhidră Descriere Pudră albă cristalină sau granulată Identificare A. Teste pozitive pentru tartrat și
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
kg Notă: Această specificație se referă la o soluție apoasă de 75% E 339 (i) FOSFAT MONOSODIC Sinonime Monofosfat monosodic Acid monofosfat monosodic Monosodiu ortofosfat Fosfat de sodiu monobazic Definiție Denumire chimică Monofosfat dihidrogen de sodiu Einecs 231-449-2 Formulă chimică Anhidridă: NaH2PO4 Monohidrat: NaH2PO4·H2O Dihidrat: NaH2PO4·2H2O Masă moleculară Anhidridă: 119,98 Monohidrat: 138,00 Dihidrat: 156,01 Compoziție După uscare la 60°C timp de o oră și apoi la 105°C timp de 4 ore, conține cel puțin
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
de 75% E 339 (i) FOSFAT MONOSODIC Sinonime Monofosfat monosodic Acid monofosfat monosodic Monosodiu ortofosfat Fosfat de sodiu monobazic Definiție Denumire chimică Monofosfat dihidrogen de sodiu Einecs 231-449-2 Formulă chimică Anhidridă: NaH2PO4 Monohidrat: NaH2PO4·H2O Dihidrat: NaH2PO4·2H2O Masă moleculară Anhidridă: 119,98 Monohidrat: 138,00 Dihidrat: 156,01 Compoziție După uscare la 60°C timp de o oră și apoi la 105°C timp de 4 ore, conține cel puțin 97% NaH2PO4 Descriere Pudră albă, inodoră ușor lichidă, cristale sau
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
lichidă, cristale sau granule Identificare A. Teste pozitive pentru sodiu și fosfat B. Teste de solubilitate Liber solubil în apă. Insolubil în etanol, eter sau cloroform C. Conținut P2O5 Între 58,0% și 60,0% Puritate Pierdere prin uscare Sarea anhidridă pierde cel mult 2,0%, monohidratul cel mult 15,0%, iar anhidrida cel mult 25% când sunt uscare mai întâi la 60°C timp de o oră, apoi la 105°C timp de 4 ore Substanțe insolubile în apă Nu
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
B. Teste de solubilitate Liber solubil în apă. Insolubil în etanol, eter sau cloroform C. Conținut P2O5 Între 58,0% și 60,0% Puritate Pierdere prin uscare Sarea anhidridă pierde cel mult 2,0%, monohidratul cel mult 15,0%, iar anhidrida cel mult 25% când sunt uscare mai întâi la 60°C timp de o oră, apoi la 105°C timp de 4 ore Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2% pe bază anhidră Fluoruri Nu mai mult
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
grele (ca Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 339 (ii) FOSFAT DISODIC Sinonime Monofosfat disodic Fosfat de sodiu secundar Disodiu ortofosfat Fosfat disodic acid Definiție Denumire chimică Hidrogen monofosfat disodic Hidrogen ortofosfat disodic Einecs 231-448-7 Formulă chimică Anhidridă: Na2HPO4 Hidrat: Na2HPO4·n H2O (n=2, 7 sau 12) Masă moleculară 141,98 (anhidridă) Compoziție După uscare la 40°C timp de 3 ore și ulterior la 105°C timp de 5 ore, conține cel puțin 98% Na2HPO4 Descriere
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
Sinonime Monofosfat disodic Fosfat de sodiu secundar Disodiu ortofosfat Fosfat disodic acid Definiție Denumire chimică Hidrogen monofosfat disodic Hidrogen ortofosfat disodic Einecs 231-448-7 Formulă chimică Anhidridă: Na2HPO4 Hidrat: Na2HPO4·n H2O (n=2, 7 sau 12) Masă moleculară 141,98 (anhidridă) Compoziție După uscare la 40°C timp de 3 ore și ulterior la 105°C timp de 5 ore, conține cel puțin 98% Na2HPO4 Descriere Hidrogeno-fosfatul disodic anhidru este o pudră albă, higroscopică inodoră. Formele hidratate existente includ dihidratul: solid
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
cristale albe, inodore , fluorescente sau pudră granulată; dodecahidratul: pudră albă, fluorescentă, inodoră sau cristale Identificare A. Teste pozitive pentru sodiu și fosfat B. Teste de solubilitate Liber solubil în apă. Insolubil în etanol C. Conținut P2O5 Între 49% și 51% (anhidridă) Puritate Pierdere prin uscare La uscarea la 40°C timp de 3 ore și apoi la 105°C timp de 5 ore, pierderile în greutate sunt următoarele: anhidridă nu mai mult de 5,0%, dihidrat nu mai mult de 22
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
în apă. Insolubil în etanol C. Conținut P2O5 Între 49% și 51% (anhidridă) Puritate Pierdere prin uscare La uscarea la 40°C timp de 3 ore și apoi la 105°C timp de 5 ore, pierderile în greutate sunt următoarele: anhidridă nu mai mult de 5,0%, dihidrat nu mai mult de 22,0%, heptahidrat nu mai mult de 50,0%, dodecahidrat nu mai mult de 61,0% Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2% pe bază anhidră
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]
-
kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 339 (iii) FOSFAT TRISODIC Sinonime Fosfat de sodiu Fosfat de sodiu tribazic Ortofosfat trisodic Definiție Denumire chimică Monofosfat trisodic Fosfat trisodic Ortofosfat trisodic Einecs 231-509-8 Formulă chimică Anhidridă: Na3PO4 Hidrat: Na3PO4·n H2O (n=0,5, 1 sau 12) Masă moleculară 163,94 (anhidridă) Compoziție Anhidrida de fosfat de sodiu, și hemi- și monohidrații conțin cel puțin 97,0% Na3PO4, calculat pe bază uscată. Dodecahidratul de fosfat de
jrc3037as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88193_a_88980]