188 matches
-
câte un polonic din această compoziție într-o tigaie cu diametrul de 20 cm, unsă cu ulei și bine încinsă, astfel încât aluatul să se distribuie omogen pe suprafața tigăii, într-un strat subțire. Se coace 10 secunde, apoi se întoarce clătita pe partea cealaltă. Se repetă operațiunea până când se obțin 12 clătite; este indicat să nu se facă pauze, pentru ca temperatura tigăii să rămână constantă. Legumele tăiate peștișori se călesc în puțin ulei de măsline, se sărează și se lasă să
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
repetă operațiunea până când se obțin 12 clătite; este indicat să nu se facă pauze, pentru ca temperatura tigăii să rămână constantă. Legumele tăiate peștișori se călesc în puțin ulei de măsline, se sărează și se lasă să se răcească. Se umplu clătitele cu legumele călduțe, apoi se rulează și se taie în felii groase. Brânza de capră se amestecă cu o lingură de lapte, să se înmoaie, se adaugă pătrunjel tocat, uleiul de măsline aromatizat cu piper verde și se omogenizează până când
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
taie în felii groase. Brânza de capră se amestecă cu o lingură de lapte, să se înmoaie, se adaugă pătrunjel tocat, uleiul de măsline aromatizat cu piper verde și se omogenizează până când se obține un sos cu care se asezonează clătitele. Crochete de cartofi Ingrediente pentru 4 persoane • 500 g cartofi • un ou • 20 g făină albă • 50 g parmezan ras • pesmet pisat • nucșoară • ulei de măsline • sare • piper Pentru garnitură: • 350 g de salată verde (sălbatice) • 20 g stafide • cimbrișor
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
484 kcal/porție Consistente și savuroase Mod de preparare: Se amestecă într-un castron ouăle, un praf de sare și o linguriță de unt, topit în prealabil, într-o tigaie cu diametrul de 20 cm, în care se vor coace clătitele. Se încorporează făina de grâu și cea de castane, se adaugă laptele și se omogenizează totul cu mixerul, până când se obține o compoziție fluidă, moale și fără cocoloașe. Se toarnă câte un polonic din această compoziție în tigaia unsă cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
adaugă laptele și se omogenizează totul cu mixerul, până când se obține o compoziție fluidă, moale și fără cocoloașe. Se toarnă câte un polonic din această compoziție în tigaia unsă cu unt topit, având grijă să se distribuie uniform, se coace clătita 10 secunde, apoi se întoarce pe partea cealaltă, folosind o spatulă de lemn. Se repetă operațiunea până când se obțin 8 clătite rumenite, având grijă să nu se facă pauze, pentru ca temperatura tigăii să rămână constantă. Se amestecă într-un castron
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
8 clătite rumenite, având grijă să nu se facă pauze, pentru ca temperatura tigăii să rămână constantă. Se amestecă într-un castron cașul tăiat cubulețe, cicoarea curățată, spălată și tăiată fideluță și miezul de nucă sfărâmat în bucăți mari. Se umplu clătitele cu această compoziție, se împăturesc astfel încât să capete forma unui triunghi și se așază într-un singur strat, într-o tavă unsă cu unt. Se presară deasupra cașcaval ras și bucățele de unt, apoi se coc 8 minute în cuptorul
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
împăturesc astfel încât să capete forma unui triunghi și se așază într-un singur strat, într-o tavă unsă cu unt. Se presară deasupra cașcaval ras și bucățele de unt, apoi se coc 8 minute în cuptorul încins la 200°C . Clătitele se servesc fierbinți. Găluște de cartofi cu busuioc Ingrediente pentru 6 persoane • 1 kg cartofi • 600 g roșii-cireașă • 300 g făină albă, plus cantitatea necesară pentru tapetat planșeta • un ou • 40 g migdale tăiate lamele • busuioc • ulei de măsline extravirgin
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
că nu întotdeauna speciile se intercondiționează. Ele fuseseră, de altfel, sesizate și în Deipnosophistae a lui Athenaios din Naucratis (170-230 e.n.). "Tratatul" său este cel puțin ciudat, dacă ținem seama că reunește o amplă descriere a pâinilor, prăjiturilor, fursecurilor și clătitelor preparate pe grătar, însemne ale plăcerii gastronomice, alături de fragmente de literatură greacă, însemne ale plăcerii lecturii. Acestea din urmă își aduc o importantă contribuție la păstrarea propriu-zisă a diverselor modalități de realizare a parodiei de către diferiți autori. Athenaios subliniază vastitatea
Parodia literară. Șapte rescrieri românesti by Livia Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/1021_a_2529]
-
la greu, să fie cu ea În week-end, În concedii, de sărbători... -Aha, deci, nici tu nu vrei să te căsătorești, vrei doar plimbată! Jenată, Stella Îi răspunse -Deocamdată, nu, până nu cunosc bine partenerul! El a terminat de mâncat clătitele și apoi a băut sucul. Stella era nerăbdătoare să plece căci și-a dat seama cât este de necioplit. - Aș vrea să Îmi plătesc eu sucul, spuse ea. - Ei, de data asta, fac eu cinste, spuse Gigilică. Stella nu a
Pete de culoare by Vasilica Ilie () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91516_a_107356]
-
castraveți, gogoșari, ghiveci de legume, zarzavat pentru ciorbe, o salată pe care singură am inventat-o și pe care ar trebui să o Înregistrez la OSIM și, bineînteles, nu uit și gemul de prune pentru că, la toată familia, ne plac clătitele. Castraveții i-am pus cu câteva săptămâni În urmă.Mi-am luat o săptămână de zile din concediul de odihnă pentru a reuși să fac tot ce mi-am propus, trezindu-mă, din obișnuință, la ora cinci dimineața și m-
Pete de culoare by Vasilica Ilie () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91516_a_107356]
-
vertiginoase nu mai iau în calcul și aterizarea. O doctrină politică nu poate valora mai mult decât slujitorii ei. Politica este zona disponibilității la obediență. Democrației nu-i cresc anticorpi în doar câțiva ani. Politicienii sunt mari specialiști la întors clătita. După ce duce la superlativ harababura, democrația împinge pe tron dictatorii. PROSTIE Blândețea nu poate salva oaia de prostie. Prostia beneficiază de cel mai rapid aluat. I s-a dat un scaun moale. Pentru că este tare de cap. Prostia are oroare
Chef pe Titanic by Vasile Ghica () [Corola-publishinghouse/Imaginative/528_a_1305]
-
semnează descoperiri. Dimineața tușesc mai ușor. Pentru că exersez toată noaptea. Civilizația este un conglomerat de pofte, mai mult sau mai puțin emancipate. De regulă, după exploratori apar și exilații. Diplomații știu cel mai bine să rostogolească omleta și să învârtă clătita. Dacă ți - e frică de sclavi, eliberează - i! Sărăcia și talentul - două belele năzuroase. Necazurile ne sunt date ca să ne putem proba generozitatea și iubirea față de semeni. Singura osteneală a celor mai mulți oameni e să existe. Mulți bărbați s - au domesticit
Chef pe Titanic by Vasile Ghica () [Corola-publishinghouse/Imaginative/528_a_1305]
-
e lesne a zice plăcinte, dar câte-ți trebuie ca să le faci!“ Plăcinte „cu poalele-n brâu“, „scuturate“, „vărzări“ etc... Toate sunt considerate de către Radu Anton Roman importuri gastronomice, nu preparate autohtone: „Ce-s musacaua, [...] plăcinta (placenta, în latină), supa, clătitele și altele atât de „neaoșe“ bucate altceva decât depuneri [...] aluviuni, fie ale ocupației otomane, fie ale influențelor franceze, germane, fanaro-grecești sau care or mai fi ele?!“ Ciudată poziție față de plăcintele noastre (și numai ale noastre, cel puțin cu numele)! Cu
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
și mi-a Întins o ceașcă. Pă neașteptate, baronu a dat atacu la bunătăți: a luat câte două odată, care ne făcea să murim dă râs, când cu cazuri, când cu bancuri potop dă obscene, cu arșini dă bășcălii despre clătitele lu Chantal, care le-a declarat dă nemâncat. A zis că Chantal iera pricepută canci, ce nu știa să le gătească, da Jacqueline a ciripit că mai bine să nu vorbim dă gătit după Marrakesh, care guvernu d-acolea Îl
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
trebuie să pară purtarea mea. Adică, faptul că stau singur, că uneori n-am chef să te primesc, că îmi petrec tot timpul la televizor: probabil că te întrebi ce naiba se întâmplă cu mine. Nu chiar, spuse Fiona mușcând din clătita împăturită. Te ascunzi de lume pentru că lumea te sperie. Și eu te sperii. Probabil că n-ai învățat niciodată cum să-ți construiești o relație adevărată cu oamenii. Credeai că n-am văzut asta? Prins pe picior greșit, am încercat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1897_a_3222]
-
să se prefacă familiară cu meniul și reuși să se abțină să comenteze prețurile, care la început i s-a părut că sunt tipărite greșit. În fond, el plătea. — Vedeți, pe piața de azi, spuse Roddy, cu gura plină cu clătita cu somon afumat, este o naivitate să-ți imaginezi că poți promova opera unui artist fără a ține seama de personalitatea lui. Trebuie să existe o imagine, ceva ce poți vinde prin intermediul ziarelor și revistelor. Nu contează cât de minunate
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1897_a_3222]
-
că nu pot avea convorbiri internaționale de pe celularul meu. Era, foarte posibil, singurul serviciu pe care nu fusese programat să-l ofere și era, firește, singurul care conta acum. În acel moment, Lily m-a anunțat că terminase de făcut clătitele și cafeaua. M-am dus la bucătărie și m-am așezat la masă. Ea sorbea dintr-un pahar de Bloody Mary. Brrr. Era duminică dimineața. Cum putea să bea la ora asta? — Ai o criză-Miranda? m-a Întrebat ea și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
da seama unde se Împotmolise operațiunea. Nu aveam de ales: trebuia să-l sun pe recepționer și, dat fiind că celularul meu nu putea realiza convorbiri internaționale, trebuia să găsesc un telefon care putea. Am dus la bucătărie farfuria cu clătitele care se răciseră Între timp și am deșertat-o În coșul de gunoi. Lily zăcea din nou pe canapea și moțăia. Am Îmbrățișat-o de rămas-bun și m-am grăbit să plec, să fluier după taxi care să mă ducă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
lobul frontal se găseau din belșug și nu-i interesau pe cumpărători. Pachetele de amintiri cu „Micul Prinț“ (localul de peste drum, nu cartea lui Saint-Éxupery) sau descinderile duminicale la „Waterloo“, departe pe strada Traian (unde te sufocai de plăcere cu clătitele în trei brânzeturi și lansai bomba cu fondue imediat cum ieșeai afară), ar fi putut să conteze, dacă n-ar fi fost deja alterate. Timpul și-un creier matur le distorsionase. Peste clădirea birtului crescuse un restaurant de lux, iar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
aș fi avut cum să-l recunosc. Era un copil pe vremea aia, dacă o fi umblat pe aici. I-am dat tot mărunțișul din buzunarul pantalonilor și până-l termină el de numărat, numai bine că termin și eu clătita de mâncat. Se uita pe sub gene În gura mea plină, vânturând de-l lua transpirața monede de zece și douăzeci de lei, și câteva de cincizeci și mi se pare că și una de o sută. - Merge treaba? Îl Întreb
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2023_a_3348]
-
a rămas singur pe lume să se descurce cu tava asta de clătite, pe care o poate ține de altfel și cu o singură mână, proptind-o În șold, În timp ce cântărește mărunțișul În cealaltă. În sfârșit Îndrăznește: - E cinci sute clătita, nene. Mai trebui’ o sută douăzeci de lei. - Auzi, prietene, o să-ți meargă vânzarea toată ziua, dacă de dimineață la prima oră... Dar p-asta o știe. Mi-o retează prompt. - Ți-am dat un sfert de clătită de pomană
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2023_a_3348]
-
ori dacă m-am săturat, asta-l frământa, nu-l futea grija pe el de căzătura aia alcolistă. Cum naiba să nu mă satur? Fasolea și margarina cu ardei iuți mi-au picat cum nu se poate mai bine după clătita de azi dimineață, Însă el a ținut cu tot dinadinsul să mergem la unul din localurile de pe faleză la care poposeam În fiecare seară În alți ani, și a luat patru halbe de bere și șase mici. În ruptul capului
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2023_a_3348]
-
soluția de curățare având grijă că soluția să umple toate cavitățile, canalele aparatului. Toate canalele accesibile trebuie irigate prin pomparea secventionala a soluției și periate pentru îndepărtarea resturilor de materie organică. Inserția tubului trebuie spălata cu soluția de detergent și clătita. Soluția decontaminanta se aruncă după utilizare (în cazul utilizării de detergenți, detergenți enzimatici, detergenti-dezinfectanti sau produse de curatare-decontaminare pentru instrumente). Periile folosite la curățarea canalelor endoscopului trebuie curățate și sterilizate sau dezinfectate la nivel înalt cel putin zilnic. Pot fi
ORDIN nr. 185 din 6 martie 2003 pentru aprobarea Normelor tehnice privind asigurarea curăţeniei, dezinfectiei, efectuarea sterilizarii şi păstrarea sterilitatii obiectelor şi materialelor sanitare în unităţile sanitare de stat şi private. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148544_a_149873]
-
în apă circa 10 minute, si se filtrează soluția de zahar pentru analiză. Se măsoară cu refractometrul conținutul de substanță uscată al soluției filtrate și se notează valoarea. Se umple cuva fotometrului cu soluția filtrată, după ce în prealabil a fost clătita cu puțină soluție de analizat. Se închide cuva cu capacul, pentru a se evita formarea striațiilor. Dacă apar striații, soluția trebuie omogenizata în cuva, printr-o mișcare du-te-vino, cu ajutorul unei baghete de material plastic. Se măsoară imediat absorbanta la 420
NORME din 9 decembrie 2002 cu privire la metodele de analiza pentru determinarea condi��iilor de calitate ale zahărului cumpărat de organismul de intervenţie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147229_a_148558]
-
în apă circa 10 minute, si se filtrează soluția de zahar pentru analiză. Se măsoară cu refractometrul conținutul de substanță uscată al soluției filtrate și se notează valoarea. Se umple cuva fotometrului cu soluția filtrată, după ce în prealabil a fost clătita cu puțină soluție de analizat. Se închide cuva cu capacul, pentru a se evita formarea striațiilor. Dacă apar striații, soluția trebuie omogenizata în cuva, printr-o mișcare du-te-vino, cu ajutorul unei baghete de material plastic. Se măsoară imediat absorbanta la 420
NORME din 9 decembrie 2002 cu privire la metodele de analiza pentru determinarea condiţiilor de calitate ale zahărului cumpărat de organismul de intervenţie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147226_a_148555]