283 matches
-
luând naștere în interiorul organismului, celula vie, neputând fi sintetizate în laborator, deși sinteza lor se face numai în organism, își pot exercita acțiunea enzimatică și în afara organismului. Enzimele respective prezintă două componente apoenzima și coenzima, conferindu-i: apoenzima substrat, iar coenzima specificitate de reacție; asfel fiecărei enzime îi corespunde un anumit substrat și o anumită reacție, pe care le accelerează, având rolul de catalizatori. Acțiunea lor se desfășoară în anumite condiții de temperatură, pH, prezență de elecroliți, concentrație a substratului și
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
contracție, hematii, fovea centralis din retină, țesuturi neoplazice [1], se formează în mușchi, în timpul respirației celulare anaerobe din exercițiul fizic intens [3], acidul lactic contribuie la oboseala musculară [3], se formează din piruvat sub acțiunea lactat dehidrogenazei, enzimă care are coenzimă NADH [1], se poate produce în cazul când glucoza nu poate fi convertită în acid piruvic în procesul de glicoliză [3], în timpul efortului fizic intens, acidul piruvic este redus la acid lactic, care se acumulează în mușchi, producând crampe [2
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Medical, Editura Medicală, București, 2001, 981. 494 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 1094. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 173 Glucozo oxidaza [1495]: EC 1.1.3.4 [1], denumire sistematică: β-D-glucoză, oxigen-1 oxidoreductaza, enzimă flavinică (coenzima FAD) [1], catalizează reacția de oxidare a β-D glucozei de către O2 la D-glucono-1,5lactonă cu formare de apă oxigenată (în medicină această reacție este utilizată pentru determinarea concentrației glucozei) [1]. Colinesteraza [1496,2497, 3498,4499]: grecescul khole - bilă, -ină, germanul
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
All, București, 2007, 689. 530 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 819. 531 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 916. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 178 monozaharid aldopentozic (C5H10O5) [2], component al ARN-ului și a numeroase coenzime [2] (intră în compoziția nucleotidelor și acizilor nucleici [3.4]), este implicată în metabolismul intracelular [2], derivatul său, 2 deoxiriboza, intră în constituția deoxiribonucleotidelor și a acidului dezoxiribonucleic [3.4]. Acizii din lăptișorul de matcă Acizii din lăptișorul de matcă
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
cu grupări amidice [1], este sintetizată exclusiv de microorganisme și deficiența sa provoacă anemia pernicioasă [1], formează un complex cu factorul intrinsec, produs necesar absorției în ileon [1], este transportată de proteine specifice, transcobalamine [1], formele active, cu rol de coenzimă, sunt formate prin legarea covalentă la Co1+ a grupărilor metil, adenozil și hidroxil [1], are rol fiziologic ca oligoelement, îndeosebi în calitate de component al vitaminei B12 (cobalamina) [3.4], intoxicația cronică cu cobalt induce policitemie, gușă și cardiomiopatie [3.4], radioizotopul
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
de azot ai celor 4 nuclee pirolice și o legătură coordinativă cu ribonucleotidul 5,6 dimetilbenzeimidazol care este legat și de unul din nucleele pirolice; a șasea legătură este stabilită cu o grupare 5’deoxiadenozil (în deoxiadenozilcobalamină) [1], funcții de coenzimă îndeplinesc metilcobalamina și 5’deoxiadenozil cobalamina [1], 5’deoxiadenozil cobalamina este necesară în sinteza acizilor nucleici, menținerea mielinizării sistemului nervos, funcționarea normală a acidului folic (o altă vitamină din complexul B) 5’deoxiadenozil cobalamina [2], este produsă doar de unele
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
B) 5’deoxiadenozil cobalamina [2], este produsă doar de unele microorganisme și există doar în alimentele de origine animală (carne)[2], pește, ouă, ficat [1.2], necesarul zilnic pentru un adult este de 3-4 µg [2], 5’deoxiadenozil mutaza este coenzima metilmalonil-CoA sintetazei și metilcobalamina este coenzima 5 metiltetra hidrofolat homocistein S-metil transferazei [1], în condiții normale deficiența de vitamină B12 apare rar [1], se poate absorbi doar în prezența factorului intrinsec, o proteină secretată în stomac [2.3.4
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
produsă doar de unele microorganisme și există doar în alimentele de origine animală (carne)[2], pește, ouă, ficat [1.2], necesarul zilnic pentru un adult este de 3-4 µg [2], 5’deoxiadenozil mutaza este coenzima metilmalonil-CoA sintetazei și metilcobalamina este coenzima 5 metiltetra hidrofolat homocistein S-metil transferazei [1], în condiții normale deficiența de vitamină B12 apare rar [1], se poate absorbi doar în prezența factorului intrinsec, o proteină secretată în stomac [2.3.4]; metabolismul său este interconectat cu celulele
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
-pterină sau 1(2-amino-4-hidroxi-6-pteridinil)-1,2 propandiol [1], factor de creștere pentru o serie de protozoare (Crithidia fasciculata, Trypanosoma platydactyli) și insecte [1], se găsește în multe țesuturi și are funcții diverse [1], în formă redusă (tetrahidrobiopterină) are rol de coenzimă în reacții de hidroxilare (de exemplu în conversia fenilalaninei la tirozină [1]. De asemenea mai conține: substanțe antibiotice; substanțe bactericide; substanțe antivirale (Andrițoiu, 2005), cenușă 2,34%; dextroză 11,70%; substanțe eterice 15,22%; lipide 36%; enzime, inclusiv cele xenobiotice
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
de glucoză necesară în scopuri energetice sau de biosinteză. În organismul animal glucidele îndeplinesc și un rol structural (plastic) ca elemente de construcție ale celulei vii, intrând în constituția unor componente biochimice importante ale acesteia, ca acizii nucleici, lipide complexe, coenzime. Unele poliglucide îndeplinesc și funcții specifice participând la procesele imunitare, de coagularea sângelui, sau intrând în structura substanțelor de grup sanguin. Nu trebuie neglijat nici rolul glucidelor ca furnizori de atomi de carbon necesari pentru biosinteza proteinelor, acizilor nucleici, lipidelor
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
rolul de a transporta oxigenul în țesutul muscular. Mioglobina are o afinitate față de oxigen de șase ori mai mare decât hemoglobina, cu formare de oximioglobină: c) Citocromii Aceștea sunt cromoproteine ce au o grupare prostetică asemănătoare cu hemul. Citocromii sunt coenzime ale oxidoreductazelor ce acționează în procesele redox ca transportoare de electroni, procese deosebit de importante în respirația tisulară. Transportul de electroni are loc la baza reacției de oxidare a Fe2+ și de reducere a Fe3+: d) Enzimele heminice Acestea sunt enzime
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
de natură endergonică. Nucleotidele polifosforice derivă și de la celelalte baze azotate: GDP GTP, UDP UTP, CDP CTP, precum și cele care conțin în moleculă deoxiriboză: dGDP dGTP, dTDP dTTP, dCDP dCTP, dADP dATP. Unele nucleotide difosforice (ADP) participă la structura unor coenzime cu rol important în procesele de oxidoreducere; tot în calitate de coenzimă acționează și UDP, care activează glucoza sau galactoza cu formare de UDP-galactoză,ce servesc apoi ca donori de oze în reacțiile de biosinteză ale glucidelor. Nucleotidele trifosforice participă la inițierea
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
azotate: GDP GTP, UDP UTP, CDP CTP, precum și cele care conțin în moleculă deoxiriboză: dGDP dGTP, dTDP dTTP, dCDP dCTP, dADP dATP. Unele nucleotide difosforice (ADP) participă la structura unor coenzime cu rol important în procesele de oxidoreducere; tot în calitate de coenzimă acționează și UDP, care activează glucoza sau galactoza cu formare de UDP-galactoză,ce servesc apoi ca donori de oze în reacțiile de biosinteză ale glucidelor. Nucleotidele trifosforice participă la inițierea unor procese de biosinteză: CTPintervine în procesul de biosinteză a
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
enzime au deci o structură unitară; din această categorie de enzime fac parte ribonucleaza, ureaza, pepsina, tripsina, chimotripsina. enzime de natură heteroproteică, alcătuite din două părți: una proteică nedializabilă și termolabilă, numită apoenzimă și una neproteică, dializabilă și termostabilă, numită coenzimă; Aceste enzime au deci o structură binară. Coenzima este implicată direct în reacția chimică catalizată de enzimă. În cazul în care partea neproteică este puternic legată de enzimă și nedisociabilă, ea se numește grupare prostetică, iar enzima în ansamblu se
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
categorie de enzime fac parte ribonucleaza, ureaza, pepsina, tripsina, chimotripsina. enzime de natură heteroproteică, alcătuite din două părți: una proteică nedializabilă și termolabilă, numită apoenzimă și una neproteică, dializabilă și termostabilă, numită coenzimă; Aceste enzime au deci o structură binară. Coenzima este implicată direct în reacția chimică catalizată de enzimă. În cazul în care partea neproteică este puternic legată de enzimă și nedisociabilă, ea se numește grupare prostetică, iar enzima în ansamblu se comportă, în acest caz ca o heteroproteină. Astfel
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
în reacția chimică catalizată de enzimă. În cazul în care partea neproteică este puternic legată de enzimă și nedisociabilă, ea se numește grupare prostetică, iar enzima în ansamblu se comportă, în acest caz ca o heteroproteină. Astfel, în cazul flavinenzimelor, coenzima este strâns legată de molecula de apoenzimă, astfel încât acestea se comportă ca un tot unitar. La alte enzime cum ar fi dehidrogenazele piridirinnucleotidice, coenzima se detașează ușor, prin dializă, de partea proteică, ceea ce explică inactivitatea unor enzime în timpul dializei. În
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
iar enzima în ansamblu se comportă, în acest caz ca o heteroproteină. Astfel, în cazul flavinenzimelor, coenzima este strâns legată de molecula de apoenzimă, astfel încât acestea se comportă ca un tot unitar. La alte enzime cum ar fi dehidrogenazele piridirinnucleotidice, coenzima se detașează ușor, prin dializă, de partea proteică, ceea ce explică inactivitatea unor enzime în timpul dializei. În procesul enzimatic apoenzima fixează substratul, iar coenzima desăvârșește reacția chimică. Apoenzima condiționează și natura reacției efectuată de coenzimă. Coenzima poate fi comună mai multor
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
apoenzimă, astfel încât acestea se comportă ca un tot unitar. La alte enzime cum ar fi dehidrogenazele piridirinnucleotidice, coenzima se detașează ușor, prin dializă, de partea proteică, ceea ce explică inactivitatea unor enzime în timpul dializei. În procesul enzimatic apoenzima fixează substratul, iar coenzima desăvârșește reacția chimică. Apoenzima condiționează și natura reacției efectuată de coenzimă. Coenzima poate fi comună mai multor enzime. Astfel transaminazele și decarboxilazele au aceeași coenzimă, piridoxal fosfatul și catalizează transformarea aceluiași substrat aminoacidul; deosebirea de reacție e legată de existența
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
enzime cum ar fi dehidrogenazele piridirinnucleotidice, coenzima se detașează ușor, prin dializă, de partea proteică, ceea ce explică inactivitatea unor enzime în timpul dializei. În procesul enzimatic apoenzima fixează substratul, iar coenzima desăvârșește reacția chimică. Apoenzima condiționează și natura reacției efectuată de coenzimă. Coenzima poate fi comună mai multor enzime. Astfel transaminazele și decarboxilazele au aceeași coenzimă, piridoxal fosfatul și catalizează transformarea aceluiași substrat aminoacidul; deosebirea de reacție e legată de existența a două apoenzime diferite. Coenzima participă direct la mecanismul unor procese
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
cum ar fi dehidrogenazele piridirinnucleotidice, coenzima se detașează ușor, prin dializă, de partea proteică, ceea ce explică inactivitatea unor enzime în timpul dializei. În procesul enzimatic apoenzima fixează substratul, iar coenzima desăvârșește reacția chimică. Apoenzima condiționează și natura reacției efectuată de coenzimă. Coenzima poate fi comună mai multor enzime. Astfel transaminazele și decarboxilazele au aceeași coenzimă, piridoxal fosfatul și catalizează transformarea aceluiași substrat aminoacidul; deosebirea de reacție e legată de existența a două apoenzime diferite. Coenzima participă direct la mecanismul unor procese enzimatice
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
proteică, ceea ce explică inactivitatea unor enzime în timpul dializei. În procesul enzimatic apoenzima fixează substratul, iar coenzima desăvârșește reacția chimică. Apoenzima condiționează și natura reacției efectuată de coenzimă. Coenzima poate fi comună mai multor enzime. Astfel transaminazele și decarboxilazele au aceeași coenzimă, piridoxal fosfatul și catalizează transformarea aceluiași substrat aminoacidul; deosebirea de reacție e legată de existența a două apoenzime diferite. Coenzima participă direct la mecanismul unor procese enzimatice (transport de hidrogen, de electroni, de grupări chimice). Coenzimele sunt formate din diferite
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
condiționează și natura reacției efectuată de coenzimă. Coenzima poate fi comună mai multor enzime. Astfel transaminazele și decarboxilazele au aceeași coenzimă, piridoxal fosfatul și catalizează transformarea aceluiași substrat aminoacidul; deosebirea de reacție e legată de existența a două apoenzime diferite. Coenzima participă direct la mecanismul unor procese enzimatice (transport de hidrogen, de electroni, de grupări chimice). Coenzimele sunt formate din diferite substanțe organice cu molecule relativ mici, cu structuri chimice diferite, majoritatea dintre ele fiind vitamine sau derivați ai acestora, grupări
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
și decarboxilazele au aceeași coenzimă, piridoxal fosfatul și catalizează transformarea aceluiași substrat aminoacidul; deosebirea de reacție e legată de existența a două apoenzime diferite. Coenzima participă direct la mecanismul unor procese enzimatice (transport de hidrogen, de electroni, de grupări chimice). Coenzimele sunt formate din diferite substanțe organice cu molecule relativ mici, cu structuri chimice diferite, majoritatea dintre ele fiind vitamine sau derivați ai acestora, grupări hem, di și trifosfați de nucleozid, ioni metalici. Pentru desăvârșirea reacției enzimatice este necesar ca substratul
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
cinci aminoacizi bazici care fixează și activează molecula de ARN; Situsul catalitic este format din resturi de histidină (pozițiile 12 și 119) care acționează simultan, una asupra hidroxilului ribozei, cealaltă asupra radicalului fosforic, producând scindarea legăturii esterofosforice din moleculă. Apoenzimă + Coenzimă = Holoenzimă Enzimele cu structură binară, prezintă de obicei doi centri activi: unul situat în fragmentul proteic (situsul catalitic), iar celălalt în fragmentul prostetic, unde se leagă coenzima. La aceste enzime, catalizarea reacției este condiționată de prezența ambelor părți, apoenzima și
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
hidroxilului ribozei, cealaltă asupra radicalului fosforic, producând scindarea legăturii esterofosforice din moleculă. Apoenzimă + Coenzimă = Holoenzimă Enzimele cu structură binară, prezintă de obicei doi centri activi: unul situat în fragmentul proteic (situsul catalitic), iar celălalt în fragmentul prostetic, unde se leagă coenzima. La aceste enzime, catalizarea reacției este condiționată de prezența ambelor părți, apoenzima și coenzima; individual aceste sunt inactive, dar împreună formează un complex activ, numit holoenzimă. Pentru reacțiile care prezintă specificitatea stereochimică, fixarea substratului pe enzimă se face prin intermediul a
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]