140 matches
-
reticența clienților din modul cum se apropiau de stand. Este un exemplu bun de descurajare a cumpărăturilor prin aranjarea mult prea meticuloasă a unor standuri care trebuie neapărat să arate bine. După cum am văzut în capitolul 12, la magazinul cu covrigei, în situații de genul acesta ne sfătuim clienții să fie mai puțin exigenți - să creeze spații care să sugereze că s-au mai luat produse de acolo, să facă în așa fel încât să pară că bunurile sunt aranjate la
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
între 1982 și 1993 Sos de tomate cu ceapă, ardei iute și condimente care se folosește la mâncarea mexicană sau spaniolă (n.tr.). Firmă americană care se ocupă cu vânzarea produselor de panificație servite ca desert cum ar fi chipsurile, covrigeii și pufuleții (n. red.) O’Hare este aeroportul internațional din Chicago (n. red.) Anne Rice (1941 - 2002), autoare de best-seller-uri pe teme horror și dark-fantasy. Romanul ei cel mai cunoscut este Vampire Chronicles (n.red.) Lanț de magazine care se
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
au copt, se însiropează; siropul se face din 200 g zahăr și o cană de apă, care se fierb timp de 5 minute. Se adaugă o vanilie sau esență de rom. După ce însiropăm cornulețele, le dăm prin nucă de cocos. COVRIGEI (1) 250 g margarină, 2 ouă, două linguri de ulei, 3-4 linguri de smântână, 1 kg făină, sare, drojdie cât o nucă, brânză frământată Se frământă toate la un loc, se face un aluat potrivit, apoi se fac covrigei, care
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
cocos. COVRIGEI (1) 250 g margarină, 2 ouă, două linguri de ulei, 3-4 linguri de smântână, 1 kg făină, sare, drojdie cât o nucă, brânză frământată Se frământă toate la un loc, se face un aluat potrivit, apoi se fac covrigei, care se ung cu ou și peste care se presară mac și secărică într-o cantitate de aproximativ 100g. COVRIGEI (2) 250 g margarină topită, 100 g ulei, 500 ml lapte cald, 30 g drojdie, 1 kg făină, o lingură
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
drojdie cât o nucă, brânză frământată Se frământă toate la un loc, se face un aluat potrivit, apoi se fac covrigei, care se ung cu ou și peste care se presară mac și secărică într-o cantitate de aproximativ 100g. COVRIGEI (2) 250 g margarină topită, 100 g ulei, 500 ml lapte cald, 30 g drojdie, 1 kg făină, o lingură sare Se face un aluat care se lasă la crescut timp de două ore, apoi se fac covrigei, care se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
aproximativ 100g. COVRIGEI (2) 250 g margarină topită, 100 g ulei, 500 ml lapte cald, 30 g drojdie, 1 kg făină, o lingură sare Se face un aluat care se lasă la crescut timp de două ore, apoi se fac covrigei, care se ung cu ou și peste care se presară mac, secărică sau cașcaval ras. COVRIGEI (3) Primul aluat se face din 300 g făină, 3 gălbenușuri, 30 g drojdie, o cană cu lapte și sare. Cel de-al doilea
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
g drojdie, 1 kg făină, o lingură sare Se face un aluat care se lasă la crescut timp de două ore, apoi se fac covrigei, care se ung cu ou și peste care se presară mac, secărică sau cașcaval ras. COVRIGEI (3) Primul aluat se face din 300 g făină, 3 gălbenușuri, 30 g drojdie, o cană cu lapte și sare. Cel de-al doilea aluat se face din 150 g făină, 250 g unt și coajă de lămâie. La drojdie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
coajă de lămâie. La drojdie se pun 50 g zahăr și ½ de cană de lapte pentru dospit; se frământă separat, apoi se fac foi, care se pun una peste alta și se împăturesc. Se lasă la odihnit, apoi se fac covrigeii. La final, se pudrează cu zahăr pudră. COVRIGEI CU SMÂNTÂNĂ 500 g făină, 500 g amidon, 250 g untură, 750 g smântână, făină pentru întins aluatul, 1 gălbenuș, o lingură de frișcă, 120 g zahăr Se amestecă toate la un
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
g zahăr și ½ de cană de lapte pentru dospit; se frământă separat, apoi se fac foi, care se pun una peste alta și se împăturesc. Se lasă la odihnit, apoi se fac covrigeii. La final, se pudrează cu zahăr pudră. COVRIGEI CU SMÂNTÂNĂ 500 g făină, 500 g amidon, 250 g untură, 750 g smântână, făină pentru întins aluatul, 1 gălbenuș, o lingură de frișcă, 120 g zahăr Se amestecă toate la un loc și se lasă la frigider timp de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
după care se fac inelușe cu gaură la mijloc și se așează în tăvi. Se amestecă gălbenușul cu lingura de frișcă și se ung cornulețele. Se coc la foc iute timp de 15 minute, apoi se dau prin zahăr pudră. COVRIGEI DE CIOCOLATĂ 300 g făină, 100 g zahăr, 100 g marțipan, un praf de sare, ½ linguriță de scorțișoară praf, un pachet de praf de budincă de ciocolată, 150 g unt, 2 ouă. Făina se pune, împreună cu zahărul, într-un castron
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
timp de două ore la frigider. Încingem cuptorul la 175 de grade, presărăm făină pe planșetă și din aluat luăm bucățele de dimensiunea unei nuci și, cu vârful degetelor, facem un sul subțire ca un cârnăcior. Din acest cârnăcior, facem covrigei care se coc în tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptor timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. După aceea, glazura de ciocolată se lasă să se topească pe baie de aburi. După ce sa topit, ungem covrigeii
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
covrigei care se coc în tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptor timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. După aceea, glazura de ciocolată se lasă să se topească pe baie de aburi. După ce sa topit, ungem covrigeii și îi stropim cu bombonele colorate, apoi, la sfârșit, se lasă la răcit pe un grătar. Pentru decor se adaugă bombonele colorate. CUIBURI 350 g făină, 20 g drojdie, 2 gălbenușuri, 100 g unt, 100 g grăsime, o lingură de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
drumul la robinet și ți spălai cu răbdare farfuria sub firul subțire de apă călâie. Apoi îți luai o carte, te așezai pe canapea și citeai. De-acum mă trezeam doar câteva minute pe zi. Beam puțină apă, ronțăiam un covrigel, apoi mă băgam la loc în pat. În ziua în care nu m-am mai trezit, tu ai deschis încet ușa dulapului, ți-ai luat bluza preferată, apoi ai ieșit din casă, în vârful picioarelor. Off the Record Bun. Haideți
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
trăgea sufletul, însă continua să latre, aproape incontinuu. Noroc că nu i-am dat atenție, și noroc de vale, că mult n-a mai putut fugi după mine. După ce am scăpat de el, la un fel de bufet am luat covrigei Liliput și un suc. În glumă, l-am apostrofat pe vânzător că aveau câini răi pe acolo, la care el m-a consolat că dacă nu m-a pișcat, e bine. În această a doua parte a drumului treceam prin
Periplu pe bicicletă by Mihai Ştirbu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1781_a_92271]
-
nu duc nicăierea, tăind țara În lung și-n lat, fără nici o țintă; și care te Îndeamnă, cu sufletul și pântecele tale Înfometate și Însetate, la popasuri și Întâlniri cu oamenii pline de Învățăminte, prin sate și cârciumi calice, cu covrigei pă tați de muște În fereastră și cu vin oțețit; sau prin târguri cu hanuri pricopsite, unde te așteaptă pe masă puii fripți cu mujdei de usturoi și mămăliguță, udați cu vin profir „de la mama lui“, adică din via de
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
Asta în teorie, că, în fapt, cabana e mereu ocupată cu cîte o aniversare ori cu vreo delegație venită la vînătoare. Scriitorul va mai afla că personalul tehnico-administrativ al secției fruntașe este felicitat și cinstit cu cîte un coniac și covrigei uscați, în ultima zi a anului, ca o răsplată pentru modul cum a condus procesul de producție, dar nu va afla decît poate din întîmplare că pungulițele cu covrigei uscați și cele cîteva jumătăți de coniac au fost cumpărate cu
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1531_a_2829]
-
secției fruntașe este felicitat și cinstit cu cîte un coniac și covrigei uscați, în ultima zi a anului, ca o răsplată pentru modul cum a condus procesul de producție, dar nu va afla decît poate din întîmplare că pungulițele cu covrigei uscați și cele cîteva jumătăți de coniac au fost cumpărate cu banii reținuți din suma repartizată pentru premierea muncitorilor. Nici eu, care lucrez zi de zi în combinat, n-aș cunoaște multe astfel de aspecte, dar mi-am făcut prieteni
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1531_a_2829]
-
han, că tot avea Costache ceva de vorbit cu Hanganu, iar Ghiță nu avu nimic împotrivă. Ajunși acolo, s-au așezat pe scaune la o masă, iar moș Negruș ceru câte o jumătate de litru de vin și câte patru covrigei de fiecare mesean. De-abia se așezaseră la masă când văzură apărând în ușă cel mult așteptat. Ieșind de la orele de clasă, profesorul Ion Costin avea obiceiul să treacă și el pe la han. Dând cu ochii de Costache și de
Rădăcinile continuităţii by Ştefan Boboc-Pungeşteanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91638_a_92999]
-
au copt, se însiropează; siropul se face din 200 g zahăr și o cană de apă, care se fierb timp de 5 minute. Se adaugă o vanilie sau esență de rom. După ce însiropăm cornulețele, le dăm prin nucă de cocos. COVRIGEI (1) 250 g margarină, 2 ouă, două linguri de ulei, 3-4 linguri de smântână, 1 kg făină, sare, drojdie cât o nucă, brânză frământată Se frământă toate la un loc, se face un aluat potrivit, apoi se fac covrigei, care
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cocos. COVRIGEI (1) 250 g margarină, 2 ouă, două linguri de ulei, 3-4 linguri de smântână, 1 kg făină, sare, drojdie cât o nucă, brânză frământată Se frământă toate la un loc, se face un aluat potrivit, apoi se fac covrigei, care se ung cu ou și peste care se presară mac și secărică într-o cantitate de aproximativ 100g. COVRIGEI (2) 250 g margarină topită, 100 g ulei, 500 ml lapte cald, 30 g drojdie, 1 kg făină, o lingură
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
drojdie cât o nucă, brânză frământată Se frământă toate la un loc, se face un aluat potrivit, apoi se fac covrigei, care se ung cu ou și peste care se presară mac și secărică într-o cantitate de aproximativ 100g. COVRIGEI (2) 250 g margarină topită, 100 g ulei, 500 ml lapte cald, 30 g drojdie, 1 kg făină, o lingură sare Se face un aluat care se lasă la crescut timp de două ore, apoi se fac covrigei, care se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
aproximativ 100g. COVRIGEI (2) 250 g margarină topită, 100 g ulei, 500 ml lapte cald, 30 g drojdie, 1 kg făină, o lingură sare Se face un aluat care se lasă la crescut timp de două ore, apoi se fac covrigei, care se ung cu ou și peste care se presară mac, secărică sau cașcaval ras. COVRIGEI (3) Primul aluat se face din 300 g făină, 3 gălbenușuri, 30 g drojdie, o cană cu lapte și sare. Cel de-al doilea
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g drojdie, 1 kg făină, o lingură sare Se face un aluat care se lasă la crescut timp de două ore, apoi se fac covrigei, care se ung cu ou și peste care se presară mac, secărică sau cașcaval ras. COVRIGEI (3) Primul aluat se face din 300 g făină, 3 gălbenușuri, 30 g drojdie, o cană cu lapte și sare. Cel de-al doilea aluat se face din 150 g făină, 250 g unt și coajă de lămâie. La drojdie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
coajă de lămâie. La drojdie se pun 50 g zahăr și ½ de cană de lapte pentru dospit; se frământă separat, apoi se fac foi, care se pun una peste alta și se împăturesc. Se lasă la odihnit, apoi se fac covrigeii. La final, se pudrează cu zahăr pudră. COVRIGEI CU SMÂNTÂNĂ 500 g făină, 500 g amidon, 250 g untură, 750 g smântână, făină pentru întins aluatul, 1 gălbenuș, o lingură de frișcă, 120 g zahăr Se amestecă toate la un
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g zahăr și ½ de cană de lapte pentru dospit; se frământă separat, apoi se fac foi, care se pun una peste alta și se împăturesc. Se lasă la odihnit, apoi se fac covrigeii. La final, se pudrează cu zahăr pudră. COVRIGEI CU SMÂNTÂNĂ 500 g făină, 500 g amidon, 250 g untură, 750 g smântână, făină pentru întins aluatul, 1 gălbenuș, o lingură de frișcă, 120 g zahăr Se amestecă toate la un loc și se lasă la frigider timp de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]