602 matches
-
îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. vas congelator - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se realizează sângerarea, decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea aripioarelor, urmată de ambalare, depozitare și livrare; 3. unitate de produse proaspete din pescuit - cherhana - unitate cu dotări specifice, în care se desfășoară activități de recepție, răcire, depozitare, preparare, ambalare și livrare a produselor din pescuit proaspete
EUR-Lex () [Corola-website/Law/223968_a_225297]
-
ori îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. vas-congelator: orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se realizează sângerarea, decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea aripioarelor, urmată de ambalare, depozitare și livrare; 3. unitate de produse proaspete din pescuit - Cherhana: unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități de recepție, răcire, depozitare, preparare, ambalare și livrare a produselor din pescuit proaspete
EUR-Lex () [Corola-website/Law/204639_a_205968]
-
ca vectori ai aceleiași boli, precum și de apele de alimentare; ... i) procesare ulterioară reprezintă procesarea animalelor de acvacultură înaintea consumului uman prin orice tip de metode și tehnici ce afectează integritatea anatomică a acestor animale, cum ar fi sângerarea, eviscerarea, decapitarea, tranșarea și filetarea, care produc deșeuri sau subproduse ce pot cauza răspândirea ulterioară a bolii; ... j) creșterea mortalității reprezintă creșterea inexplicabilă și semnificativă a mortalității peste un nivel considerat normal pentru fermele sau zonele de creștere a moluștelor respective în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259202_a_260531]
-
necesar, sunt refrigerate sau congelate: filetarea, tăierea, jupuirea, decojirea, îndepărtarea cochiliilor, tocarea sau prelucrarea; 3.3 "navă frigorifică": orice navă, de pescuit sau nu, la bordul căreia sunt congelate produsele pescărești, dacă este cazul după primele etape de preparare (sângerare, decapitare, eviscerare, înlăturarea aripioarelor și, în cazul în care este necesar, împachetare și/sau ambalare); 3.4 "produs pescăresc separat mecanic": orice produs obținut prin îndepărtarea cărnii produselor pescărești prin mijloace mecanice care duc la distrugerea sau modificarea structurii cărnii; 3
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
vacuumare sau în atmosferă modificată, care nu a fost supus nici unui alt tratament în afară de refrigerare în vederea conservării; 3.6 "produs pescăresc preparat": orice produs pescăresc neprelucrat care a fost supus unei operațiuni care îi modifică integritatea anatomică, de exemplu eviscerarea, decapitarea, tranșarea, filetarea și tocarea. 4. LAPTE 4.1 "lapte crud": laptele produs de secreția glandei mamare a unor animale de crescătorie și care nu a fost încălzit la o temperatură mai mare de 40oC sau supus unui tratament cu efect
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
4) În ceea ce privește produsele pescărești: (a) producția primară cuprinde creșterea, pescuitul și recoltarea produselor pescărești vii în vederea introducerii pe piață; și (b) operațiunile conexe cuprind următoarele operațiuni, cu condiția ca acestea să fie efectuate la bordul navei de pescuit: sacrificare, sângerare, decapitare, eviscerare, îndepărtarea înotătoarelor, refrigerare și împachetare; acestea includ, de asemenea: (1) transportul și depozitarea produselor pescărești a căror natură nu a fost substanțial modificată, inclusiv produsele pescărești vii, în ferme piscicole situate la sol și (2) transportul produselor pescărești a
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
într-un loc corespunzător. Este necesar să fie efectuată o reînghețare ori de câte ori este necesar. Produsele pescărești proaspete împachetate trebuie să fie refrigerate la o temperatură apropiată de cea a gheții care se topește. (2) Este necesar ca operațiuni cum sunt decapitarea și eviscerarea să fie efectuate în condiții de igienă. Atunci când este posibil, din punct de vedere tehnic și comercial, să se procedeze la eviscerare, este necesar ca aceasta să fie efectuată cât mai repede posibil după capturarea sau debarcarea produselor
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
de către întreprinderi care au ca obiect de activitate vânzarea cu amănuntul sau restaurația. (3) Suspendarea se admite pentru peștii supuși oricărei operații, cu excepția cazului în care sunt supuși exclusiv uneia sau mai multora din operațiile următoare: - curățare, eviscerare, îndepărtarea cozilor, decapitare; - porționare, cu excepția filării sau a tăierii blocurilor congelate, sau a separării blocurilor congelate de fileuri interfoliate; - prelevare de probe, sortare; - etichetare; - ambalare; - refrigerare; - congelare; - congelare rapidă; - decongelare, separare. Suspendarea nu se admite pentru produsele supuse, printre altele, la prelucrări (sau
32006R0300-ro () [Corola-website/Law/295164_a_296493]
-
mare curată. Gheață se depozitează în spații curate care să nu permită contaminarea. Articolul 8 După descărcarea produselor din pescuit spațiile și containerele de depozitare, precum și echipamentul se igienizează cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Articolul 9 Decapitarea și/sau eviscerarea peștelui la bordul vaselor se realizează în condiții de igienă, iar produsele se spală imediat cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Viscerele și părțile necomestibile se depozitează separat de produsele destinate consumului uman. Ficatul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135713_a_137042]
-
se spală imediat cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Viscerele și părțile necomestibile se depozitează separat de produsele destinate consumului uman. Ficatul și icrele destinate consumului uman se refrigerează sau se congelează. Articolul 10 Ustensilele folosite la decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea înotătoarelor, precum și containerele de depozitare vor fi confecționate din materiale rezistente la coroziune, netede, ușor de curățat și dezinfectat. Articolul 11 Personalul care manipulează produsele din pescuit va menține un standard înalt de curățenie atât personală, cât
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135713_a_137042]
-
îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. vas congelator - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se realizează sângerarea, decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea aripioarelor, urmată de ambalare, depozitare și livrare; 3. unitate de produse proaspete din pescuit - cherhana - unitate cu dotări specifice, în care se desfășoară activități de recepție, răcire, depozitare, preparare, ambalare și livrare a produselor din pescuit proaspete
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259463_a_260792]
-
îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. Vas congelator: orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se realizează sângerarea, decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea aripioarelor, urmată de ambalare, depozitare și livrare; 3. Unitate produse proaspete din pescuit (Cherhana): unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități de recepție, răcire, depozitare, preparare, ambalare și livrare a produselor din pescuit proaspete, provenite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/185727_a_187056]
-
Pistolul cu glonte captiv 2. Lovirea urmată de pierderea cunoștinței 3. Electronarcoza 4. Expunerea la dioxid de carbon B. Uciderea -------- 1. Pistol cu glonte liber sau pușcă 2. Electrocutarea 3. Expunerea la dioxid de carbon C. Autoritatea competența poate autoriza decapitarea, dislocarea gâtului sau folosirea unei camere vidate ca metodă de ucidere pentru anumite specii, cu condiția ca acestea să corespundă cerințelor art. 3 din normă sanitară veterinară și cu condiția că cerințele specifice stabilite la pct. III de mai jos
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154236_a_155565]
-
ucide specii diferite, în special vânat mare de fermă și căprioare, trebuie autorizate de către autoritatea competența, care trebuie să se asigure că aceste arme sunt folosite corect numai de către personal calificat, în conformitate cu prevederile art. 3 din normă sanitară veterinară. 2. Decapitarea și dislocarea gâtului Aceste metode folosite numai pentru uciderea păsărilor trebuie autorizate de către autoritatea competența, care trebuie să se asigure că aceste metode sunt aplicate corect numai de către personal calificat, în conformitate cu prevederile art. 3. 3. Electrocutarea și dioxidul de carbon
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154236_a_155565]
-
modificată, care nu au fost supuse niciunui alt tratament în afară de răcire pentru a se asigura conservarea; 3.4. produse din pescuit preparate - produsele din pescuit neprocesate care au fost supuse unei operațiuni ce afectează integritatea anatomică a acestora, precum eviscerarea, decapitarea, felierea, filetarea și porționarea. 4. Pulpe de broască și melci: 4.1. pulpe de broască - partea posterioară a corpului unei broaște eviscerate și jupuite din specia Ranna spp., familia Ranidae, separată printr-o secțiune transversală efectuată în spatele membrelor anterioare; 4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/266648_a_267977]
-
mai jos: - Forma de prezentare a peștelui [nr. de referință din jurnalul de bord (17)] "Forma de prezentare" înseamnă modul în care este prelucrat peștele. Se va indica natura acestei prelucrări, dacă a avut loc: EVIS pentru eviscerare, DECAP pentru decapitare, FILET pentru filetare etc. În cazul în care nu a avut loc nici o prelucrare, ÎNT pentru peștele întreg. - Unitatea de măsură pentru peștele descărcat [nr. de referință din jurnalul de bord (18)] Indicați unitatea de greutate utilizată (de exemplu: coșuri
jrc873as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86011_a_86798]
-
CIEM sau zona NAFO în care s-a efectuat grosul capturilor. - Forma de prezentare a peștelui " Forma de prezentare" înseamnă modul în care este prelucrat peștele. Se va indica natura prelucrării, dacă a avut loc: EVIS pentru eviscerare, DECAP pentru decapitare, FILET pentru filetare etc. În cazul în care nu a avut loc nici o prelucrare, ÎNT pentru peștele întreg. - Unitatea de măsură pentru peștele descărcat [nr. de referință din jurnalul de bord (18)] Indicați unitatea de greutate utilizată (de exemplu: coșuri
jrc873as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86011_a_86798]
-
modificată, care nu au fost supuse niciunui alt tratament în afară de răcire pentru a se asigura conservarea; 3.4. produse din pescuit preparate - produsele din pescuit neprocesate care au fost supuse unei operațiuni ce afectează integritatea anatomică a acestora, precum eviscerarea, decapitarea, felierea, filetarea și porționarea. 4. Pulpe de broască și melci: 4.1. pulpe de broască - partea posterioară a corpului unei broaște eviscerate și jupuite din specia Ranna spp., familia Ranidae, separată printr-o secțiune transversală efectuată în spatele membrelor anterioare; 4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259099_a_260428]
-
îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. Vas congelator: orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se realizează sângerarea, decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea aripioarelor, urmată de ambalare, depozitare și livrare; 3. Unitate produse proaspete din pescuit (Cherhana): unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități de recepție, răcire, depozitare, preparare, ambalare și livrare a produselor din pescuit proaspete, provenite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183543_a_184872]
-
tocare sau prelucrare, urmate de ambalare ori împachetare și, daca este necesar, refrigerare sau congelare; 3.3. vas congelator - orice vas la bordul căruia se efectuează congelarea produselor din pescuit, iar când este cazul, congelarea după activități pregătitoare, precum sângerarea, decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea aripioarelor, urmată de ambalare sau împachetare, atunci când este necesar; 3.4. produse din pescuit separate mecanic - orice produs obținut prin îndepărtarea cărnii din produsele de pescuit, utilizând mijloace mecanice și având ca rezultat pierderea sau modificarea structurii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
modificată, care nu au fost supuse unui tratament pentru a se asigura conservarea, altul decât răcirea; 3.6. produse din pescuit preparate - produse din pescuit neprocesate ce au fost supuse unei operații ce afectează integritatea anatomica a acestora, precum eviscerarea, decapitarea, felierea, filetarea și porționarea. 4. Lapte: 4.1. lapte crud - lapte produs prin secreția glandei mamare a animalelor de fermă, ce nu a fost încălzit peste 40°C sau nu a fost supus unui tratament cu efect echivalent; 4.2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
produselor din pescuit: a) producția primară cuprinde creșterea, pescuitul și colectarea produselor din pescuit vii în vederea punerii acestora pe piată; și ... b) operațiunile asociate cuprind oricare dintre următoarele operațiuni, dacă acestea sunt efectuate la bordul vaselor de pescuit: tăierea, sângerarea, decapitarea, eviscerarea, îndepărtarea aripioarelor, refrigerarea și ambalarea. De asemenea, acestea includ: ... (i) transportul și depozitarea produselor din pescuit ale căror caracteristici nu au fost modificate în mod substanțial, incluzând produsele din pescuit vii, în cadrul fermelor piscicole pe uscat; și (îi) transportul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
trebuie să fie depozitate sub gheață în dispozitive corespunzătoare. Înlocuirea gheții trebuie să fie efectuată ori de câte ori este necesar. Produsele proaspete din pescuit ambalate trebuie să fie răcite la o temperatură apropiată de cea de topire a gheții. 2. Operațiunile precum decapitarea sau eviscerarea trebuie să fie efectuate în mod igienic. Atunci cand din punct de vedere tehnic și comercial eviscerarea este posibilă, aceasta trebuie să fie efectuată cât mai repede posibil după ce produsele au fost capturate sau debarcate. Produsele trebuie să fie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
de carbon; 11. nerespectarea prevederilor legale în vigoare privind cerințele specifice pentru uciderea cu pistolul cu glonte liber sau pușcă, în cazul vânatului mare de fermă și căprioare; 12. nerespectarea prevederilor legale în vigoare privind cerințele specifice pentru uciderea prin decapitarea și dislocarea gâtului, numai în cazul păsărilor; 13. nerespectarea prevederilor legale în vigoare privind cerințele specifice pentru uciderea prin electrocutare și prin utilizarea dioxidului de carbon; 14. nerespectarea prevederilor legale în vigoare privind cerințele specifice pentru ucidere în camera de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214725_a_216054]
-
îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. vas congelator - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se realizează sângerarea, decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea aripioarelor, urmată de ambalare, depozitare și livrare; 3. unitate de produse proaspete din pescuit - cherhana - unitate cu dotări specifice, în care se desfășoară activități de recepție, răcire, depozitare, preparare, ambalare și livrare a produselor din pescuit proaspete
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259459_a_260788]