1,336 matches
-
plantat în grădina cea de departe a lui IONEL un numar de peste 200 fire de roșii, 300 fire de ardei gras roșu, am însămânțat două straturi mari cu morcovi, un strat cu pătrunjel, un strat cu păstrănac, 10 cuiburi de dovlecei, 10 cuiburi de castraveți. Nu a lipsit porumbul pentru fiert, pepenii verzi, pepenii galbeni precum și alte legume necesare în bucătăria românească. A fost muncă, am avut producții bune dar cei mai important am avut satisfacția unei munci împlinite. Mă simt
IN GRĂDINA LUI IONEL de IONEL CADAR în ediţia nr. 262 din 19 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/355345_a_356674]
-
Unul dintre preparatele cele mai cunoscute este renumita „mousaka”, din tot felul de legume, ca de exemplu „mousaka fasolia”, din boabe de fasole verde, înnabușite cu morcovi, țelină, roșii și pătrunjel și la care se adaugă și bucăți de „koloji”- dovlecei ”zucchini”, ținute apoi la cuptor. „Bamya” - gulia se gătește de obicei înăbușită cu roșii și carne de pui. Fasolea cu boabe negre, denumită „louvi” este materia prima pentru o salată grozavă cu ulei de măsline și lămâie, dar o mai
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
aruncam la păsări să ciugulească miezul. - Îți mai tai o felie dacă ți-a plăcut! O să te iau acum la mine și o să te așez sub nuc, atâta timp, cât o să gătesc. Merg în grădină să adun niște fasole și dovlecei. Vreau să pregătesc o mâncare de fasole-păstăi și dovlecei prăjiți cu mujdei de usturoi. Rodica mai mâncă o felie de pepene și scoase de sub pernă un caiet mare, un fel de jurnal în care își scria amintirile de-o viață
IZOLAREA de VASILICA ILIE în ediţia nr. 243 din 31 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/356067_a_357396]
-
o felie dacă ți-a plăcut! O să te iau acum la mine și o să te așez sub nuc, atâta timp, cât o să gătesc. Merg în grădină să adun niște fasole și dovlecei. Vreau să pregătesc o mâncare de fasole-păstăi și dovlecei prăjiți cu mujdei de usturoi. Rodica mai mâncă o felie de pepene și scoase de sub pernă un caiet mare, un fel de jurnal în care își scria amintirile de-o viață. Sub nuc, la umbră, va mai scrie în caiet
IZOLAREA de VASILICA ILIE în ediţia nr. 243 din 31 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/356067_a_357396]
-
când a murit Costel și i-a făcut pomenile. Acum, de când Rodica era la țară, prietena ei îi scria în mod constant, promițându-i că o să vină să o viziteze când își va lua concediu. - Gata, am cules fasolea și dovleceii! Ce faci, coană Rodico, nu mai scrii? Rodica a tresărit. - Astăzi nu prea am chef de scris, Stela! Mă gândesc numai. M-au năpădit amintirile! - Te las atunci, merg să curăț fasolea și să gătesc. Acuș vine prânzul ! Rămasă singură
CUNOŞTINŢE (CAPITOL DE ROMAN) de VASILICA ILIE în ediţia nr. 255 din 12 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/352646_a_353975]
-
pentru producerea vinului. Dintre renumitele vinuri biologice, purtând marca Mylopotamos, amintesc vinul roșu, demisec, din struguri Muscat de Hamburg - Inomeli și vinul alb, sec, cu aromă de mere verzi, din struguri Muscat de Alexandria și Roditis - Lefko. Pește (cod) cu dovlecei Ingrediente (pentru 5-6 porții) 1,5 kg cod proaspăt, 4 cepe sau zeama de la 4 cepe, 300 gr ulei, 4-6 căței de usturoi curățați, 700 gr dovlecel, 5-6 lămâi stoarse (aprox. 200gr suc), o legătură de pătrunjel, piper negru măcinat
FILOZOFIA GUSTULUI LA MUNTELE ATHOS de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 501 din 15 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358679_a_360008]
-
mere verzi, din struguri Muscat de Alexandria și Roditis - Lefko. Pește (cod) cu dovlecei Ingrediente (pentru 5-6 porții) 1,5 kg cod proaspăt, 4 cepe sau zeama de la 4 cepe, 300 gr ulei, 4-6 căței de usturoi curățați, 700 gr dovlecel, 5-6 lămâi stoarse (aprox. 200gr suc), o legătură de pătrunjel, piper negru măcinat mare. Se curăță peștele, se taie felii de 5-6 cm, se spală bine de membrana neagră de pe peretele interior al burții. Peștele trebuie să rămână „alb ca
FILOZOFIA GUSTULUI LA MUNTELE ATHOS de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 501 din 15 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358679_a_360008]
-
-l așezăm în tavă, adăugând zeama de ceapă sau ceapa tăiată mărunt și apă până la acoperirea completă a peștelui. Se dă tava la foc mare. Când începe să fiarbă peștele, luăm spuma și adăugăm uleiul și usturoiul. Se adaugă și dovleceii, care trebuie să fie mici, groși de 3 cm și lungi de 8-10 cm (fini și prospeți). Pentru fiecare bucată de pește pusă în farfurie socotim să fie câte 2 dovlecei mici sau unul mai mare. Atenție! După aproximativ 45
FILOZOFIA GUSTULUI LA MUNTELE ATHOS de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 501 din 15 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358679_a_360008]
-
spuma și adăugăm uleiul și usturoiul. Se adaugă și dovleceii, care trebuie să fie mici, groși de 3 cm și lungi de 8-10 cm (fini și prospeți). Pentru fiecare bucată de pește pusă în farfurie socotim să fie câte 2 dovlecei mici sau unul mai mare. Atenție! După aproximativ 45 de minute, micșorăm flacăra la jumătate și mișcăm tava, ca să nu se lipească, pentru că sosul începe să se lege. Când zeama s-a împuținat și sosul e destul de legat, adăugăm lămâia
FILOZOFIA GUSTULUI LA MUNTELE ATHOS de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 501 din 15 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358679_a_360008]
-
să se întrebe, dus pe gânduri și-nciudat, De-o fi bine cu-o dulceață, doamnă fără soț se pare, Să mai schimbe-o vorbă, două, când nici el, nici ea n-au stare. O zacuscă asortată, cu ciuperci și dovlecel, Un ardei roșu și iute ca un fante subțirel, Morcovi, ceapă, usturoi, gogoșari și tărtăcuțe, Roșii coapte, aromate, nuci rotunde și plinuțe Adunate-n coș de-a valma, se privesc cu înțeles: „Cum că din atatea locuri, chiar pe ăsta
ÎNTR-O BUCĂTĂRIE, TOAMNA de CORINA DIAMANTA LUPU în ediţia nr. 665 din 26 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/358821_a_360150]
-
spanac, urzici, mentă, busuioc, cimbru, frunze de țelină, păpădie, lăstari rezultați din culturile de orz și ovăz obținuți în ghivece de apartament, când ajung la o înălțime de 10-15 cm. Acestea se amestecă cu: castraveți, conopida, gulie, ardei gras, gogoșar, dovlecei, dovleac, varză albă și roșie etc. Frunzele de mai sus să fie proaspăt culese și să nu aibă o vechime mai mare de 1-2 zile până la preparare. Frunzele de ridichi au cele mai multe vitamine și substanțe minerale. b) În a doua
HRANA VIE de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359945_a_361274]
-
iasă mereu cu zâmbetul pe buze. „Mi-am propus să ofer vorbe bune, mi-am propus să obțin zâmbete și ochi luminoși din partea clienților. Asta mi-am propus, asta fac, și, zic eu, asta obțin cu real succes”, spune el. Dovleceii de la Vadu Lung și loboda de la Băleni În bani, aprozarul a însemnat o investiție de 15.000 de euro, care i-au permis să cumpere o dubă pentru marfă, să achiziționeze sistemul de calcul, să plătească o casă de avocatură
A renunțat la cariera în vânzări ca să își deschidă un aprozar. „Am dovedit că pot vinde mofturi scumpe. De ce să nu pot să le vând oamenilor lucruri esențiale ieftine?”. Generația B () [Corola-blog/BlogPost/338424_a_339753]
-
găsi cu lejeritate producători dornici să-și vândă marfa la prețuri foarte mici. Era important să găsești un singur producător adevărat, să ajungi la el în comună și acolo să descoperi alți 50. Spre exemplu, la Vadu Lung, toată lumea face dovlecei, când apare dovlecelul românesc sunt 40-50 de familii care vând același lucru. Loboda o găsești la Băleni, ridichea de asemenea. Este important să găsești „cuibul” îl numesc eu”, explică antreprenorul. Produsele trebuie mai apoi validate de clienți, pe al căror
A renunțat la cariera în vânzări ca să își deschidă un aprozar. „Am dovedit că pot vinde mofturi scumpe. De ce să nu pot să le vând oamenilor lucruri esențiale ieftine?”. Generația B () [Corola-blog/BlogPost/338424_a_339753]
-
producători dornici să-și vândă marfa la prețuri foarte mici. Era important să găsești un singur producător adevărat, să ajungi la el în comună și acolo să descoperi alți 50. Spre exemplu, la Vadu Lung, toată lumea face dovlecei, când apare dovlecelul românesc sunt 40-50 de familii care vând același lucru. Loboda o găsești la Băleni, ridichea de asemenea. Este important să găsești „cuibul” îl numesc eu”, explică antreprenorul. Produsele trebuie mai apoi validate de clienți, pe al căror feedback contează antreprenorul
A renunțat la cariera în vânzări ca să își deschidă un aprozar. „Am dovedit că pot vinde mofturi scumpe. De ce să nu pot să le vând oamenilor lucruri esențiale ieftine?”. Generația B () [Corola-blog/BlogPost/338424_a_339753]
-
curcan și vită hrănită ecologic (nu este foarte ușor să găsești în România astfel de carne, dar la raioanele de carne congelată ale supermaketurilor se pot găsi și surse ecologice), ouăle ecologice, brânză. Pentru carbohidrați, legumele verzi și de sezon (dovlecei, vinete, ardei, roșii, morcovi, salată, varză de Bruxelles, sparanghel, cartofi dulci), foarte puțin orez și bulgur. Pentru grăsimi, uleiul de măsline, uleiul de cocos, nucile și avocado. Conștientizarea propriei alimentații este esențială pentru a-ți pregăti corpul pentru un efort
„E în primul rând o luptă mentală cu rutina pe care creierul tău de corporatist a învățat-o în fiecare zi”. Cum am alergat un semimaraton montan () [Corola-blog/BlogPost/338543_a_339872]
-
Păi... vream să ajung mai repede acasă. - Atunci nu-i bine de tine, Naie!... De ce n-ai venit pe drum? Ce s-a întâmplat cu tine? - ...Știu eu?!... Bâzdoagă se apropie de el și, văzându-l galben ca floarea de dovlecel, îl luă la rost. - Ascultă la mine, numai un om nebun o ia prin noroiul din mlaștină lacului, în loc să meargă pe cărare uscată... Doamne, în ce hal arăți!... Mă omule, vrei să cazi în drum și să plesnești ca Dumitru
PARTEA A VIII-A PARIUL BLESTEMAT de MARIN VOICAN GHIOROIU în ediţia nr. 769 din 07 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/341402_a_342731]
-
stau la coadă la bufet. Am uneori o poftă nebună să discut cu Domnul la telefonul din lună. Minune, retrăiește-ți viața, încearcă, inima ticăie, parcă se ceartă. Nu se vede capătul coridorului, nu te-ncrunta, prăjește oul condorului. Și dovleceii se căsătoresc, așa este cel puțin în Vest. Cu trenul de noapte ajungi precis în clasa a șaptea. O mimoză urcă pe zidul lichid, numai roza știe că este granit. Meandre printre Andre, una-i de aur, eu sunt un
JUSTIŢIE de BORIS MEHR în ediţia nr. 1130 din 03 februarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/341164_a_342493]
-
Cotlet în sos brun Tocana dacica Pui vienez Pulpa pui în sos parmezan Pui salsa Snițel parizian Piept pui cu brânză și mărar Somon la grătar în sos de capere PREPARATE DE POST: Varză Iahnie de fasole Sărmăluțe de post Dovlecei pane Parjolute GARNITURI: Cartofi la cuptor Orez cu legume Piure-5 lei Cartofi prăjiți Cartofi wedges Mămăligă GRĂTAR: Piept de pui Pulpa de pui Ceafa de porc Cotlet de porc Mici SALATE: Bulgăreasca Piept de pui Ton Ardei copți Asortata Sfecla
Aroma Autoservire [Corola-blog/BlogPost/100117_a_101409]
-
Cotlet în sos brun Tocana dacica Pui vienez Pulpa pui în sos parmezan Pui salsa Snițel parizian Piept pui cu brânză și mărar Somon la grătar în sos de capere PREPARATE DE POST: Varză Iahnie de fasole Sărmăluțe de post Dovlecei pane Parjolute GARNITURI: Cartofi la cuptor Orez cu legume Piure-5 lei Cartofi prăjiți Cartofi wedges Mămăligă GRĂTAR: Piept de pui Pulpa de pui Ceafa de porc Cotlet de porc Mici SALATE: Bulgăreasca Piept de pui Ton Ardei copți Asortata Sfecla
Aroma Autoservire [Corola-blog/BlogPost/100118_a_101410]
-
supermarketuri și observând, cu plăcere nenumăratele ingrediente ce îmi pot oferi noi provocări, costurile fiind demne de invidiat. Pentru rețetă am cumparat: barbun, crevete proaspăt, calamar proaspăt, cartof mov, ciupercă, conopida, sfecla roșie, 1 legătură pătrunjel,1 lămâie, alge marine, dovlecel. Trecând de pregătirile standard (curățat,spălat,porționat), ajungem și la gătit. Am crezut de cuviință să gătesc ingredientele diferit, așa că peștele l-am gătit sub salamandra (cuptor) cu puțin unt, calamarul l-am sotat în tigaie, alături de ciupercă, iar crevetele
Chef Dan Prodea [Corola-blog/BlogPost/100263_a_101555]
-
14. tocană de legume cu orez brun; ... 15. piure de cartofi cu sfeclă și chifteluțe de legume la cuptor; ... 16. omletă cu legume - ardei, ciuperci, ceapă verde și brânză telemea; ... 17. sufleu de conopidă, broccoli și brânză la cuptor; ... 18. dovlecel umplut cu brânză la cuptor; ... 19. ciuperci la cuptor umplute cu brânză, pentru copiii cu vârsta mai mare de 7 ani; ... 20. macaroane cu brânză; ... 21. cartofi franțuzești, la cuptor, cu brânză și ou; ... 22. quinoa cu legume; ... 23. sandvici
HOTĂRÂRE nr. 23 din 28 ianuarie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/294016]
-
69 ani... și gândul mi-a fost tot la grădină și grădinărit. Am înfințat în curtea casei fiicei mele o grădină mare și frumoasă de 250 mp.în care încă din primul an am avut recoltă mare de roșii, ardei, dovlecei, castraveți, porumb dulce și alte legume. Chiar dacă grădinăritul imi ocupa mult timp, nu neglijam scrisul. Articolele mele au fost publicate în mai multe ziare și reviste românești din America printre care Romanian Tribune, Romanian Times, New York Magazine, Solia, Meridianul Românesc
CAP. 8- de IONEL CADAR în ediţia nr. 2223 din 31 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/343127_a_344456]
-
la grătar; ... 14. tocană de legume cu orez brun; ... 15. piure de cartofi cu sfeclă și chifteluțe de legume; ... 16. omletă cu legume - ardei, ciuperci, ceapă verde și brânză telemea; ... 17. sufleu de conopidă, broccoli și brânză la cuptor; ... 18. dovlecel umplut cu brânză la cuptor; ... 19. ciuperci la cuptor umplute cu brânză, pentru copiii cu vârsta mai mare de 7 ani; ... 20. macaroane cu brânză; ... 21. cartofi franțuzești, la cuptor, cu brânză și ou; ... 22. quinoa cu legume; ... 23. sandvici
NORME METODOLOGICE din 5 octombrie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/275121]
-
să gustăm și noi. Zicând acestea, puse farfuria cu clătite calde pe masă și el se servi bucuros. -Să știi că eu voi stropit pomii din grădina casei în dimineața asta. -Bine! După prânz când termin cu pomana, voi semăna dovlecei și castraveți și câteva fire de varză. Mai către seară nu ai vrea să mergem în oraș? Am făcut rost de niște bilete la cinema. E un film cu Bruce Wilis. - Păi dacă deja ai biletele, ce pot să mai
ÎN AMINTIREA CELOR PLECAȚI DINCOLO DE ALBASTRU de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 1946 din 29 aprilie 2016 [Corola-blog/BlogPost/378381_a_379710]
-
iuți, aduși din sate la oraș. Legumele păstăioase (proaspete sau chiar uscate) : Fasolea, mazărea și soia, bamele, sau conservate. Din ele se extrag uleiuri : în primul rând, alimentare Margarina și planctonul, sau tehnice-utilitare. Legumele bostănoase, la soroc sau timpurii : Castraveții, dovleceii (și desertul), pepenii ! Din grupa verzelor găsim : albă, roșie, sau creață Guliile și conopida, cea de Bruxelles, în orice piață ! Din legumele frunzoase : spanacul plin de "fierărie", Lăptuci, andive și marule, cu salata aurie ! Legumele condimentare, cu uleiuri aromate Dau
LEGUME, ZARZAVATURI, FRUCTE de PAULIAN BUICESCU în ediţia nr. 1966 din 19 mai 2016 [Corola-blog/BlogPost/379045_a_380374]