377 matches
-
care se presupune că au fost administrate pentru a trata starea patologica observată. ... Capitolul 7 Igienă tăierii, tranșării și a manipulării cărnii 29. Animalele introduse la tăiere trebuie să fie sacrificate imediat, iar operațiunile de sângerare, jupuire, depilare, toaletare și eviscerare trebuie să fie efectuate astfel încât să se evite orice contaminare a cărnii. 30. Sângerarea trebuie să fie completată; sângele destinat consumului uman trebuie să fie colectat în recipiente perfect curate. Sângele nu trebuie să fie omogenizat cu mâna, ci numai
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
carcasele să fie după aceea spălate riguros cu apă potabilă. Totuși jupuirea capetelor de mânzat și bovine nu este necesară, cu condiția ca acestea să fie manipulate în așa fel încât să se evite orice contaminare a cărnii proaspete. 32. Eviscerarea trebuie să fie efectuată imediat și complet terminată în maximum 45 de minute după asomare sau, în cazul tăierii rituale, într-o jumătate de oră după sângerare. Plămânii, inima, ficatul, rinichii, splina și mediastinul pot ori să fie detașate, ori
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
păcate, după câteva zile, strănută. Plaga se deschide. Se poate vedea perfect înăuntrul abdomenului. E 11 noaptea. Îi telefonează lui Georges. Nu e acasă. Îi lasă un mesaj pe mobil și cheamă Salvarea. La urgență, un medic tânăr pune diagnosticul: eviscerare. Și, flegmatic, îi face un pansament. "O să vedem mâine dimineață." Bineînțeles, se vede mai bine la lumina zilei... O infirmieră îi spune că șeful secției, ocupat deocamdată, vrea s-o vadă. Într-adevăr, acesta vine împreună cu tânărul confrate, căruia îi
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
procedat la calculul ponderii procentuale a principalelor organe, din masa corporala. Analizele s-au efectuat pe puii în vârstă de două veri, obținuți din prima reproducere omogenă. S-au sacrificat un număr de 100 de exemplare, prelevate randomizat, iar după eviscerare, principalele organe au fost cântărite și raportate la masa corporală. Martor s-a utilizat puiet de aceși vârstă, din varietatea locală Podu Iloaiei, cu solzi. Valorile medii înregistrate sunt prezentate în tabelul nr.11. Restul procentelor (până la 100 %), au fost
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
În tratatul indian Susruta Samhita (1000 î.Ch.) se găsesc primele indicații referitoare la tehnica disecției și descrierea rudimentară a oaselor, mușchilor, ligamentelor, nervilor și vaselor. Ultimele trei structuri erau adesea confundate între ele. În Egipt, tehnica îmbălsămărilor (care presupunea eviscerarea corpului) a condus la descrierea în papirusurile lui Ebers și ale lui Smith (~ 1500 î.Ch.) a unor organe: creier, inimă, plămân, stomac, ficat, colecist, vase, nervi etc. Descrieri asemănătoare au fost făcute și în China, principalele meridiane de acupunctură
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92244_a_92739]
-
ei pe bază de contract. ... Capitolul II Prezentarea, împărțirea pe categorii, clasificarea, înregistrarea clasificării și marcarea carcaselor Articolul 3 (1) În sensul prezentelor norme tehnice, următorii termeni se definesc astfel: a) carcasă - corpul întreg al animalului sacrificat, după scurgerea sângelui, eviscerare, îndepărtarea pielii și: ... - fără cap și picioare; capul se separă de carcasă la nivelul articulației atloido-occipitală și picioarele se secționează la nivelul articulațiilor carpo-metacarpiene și tarso-metatarsiene; - fără organele con��inute în cavitățile toracică și abdominală, cu sau fără rinichi, grăsimea
NORME TEHNICE din 24 noiembrie 2004 de clasificare a carcaselor de bovine adulte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/163241_a_164570]
-
norme tehnice. Capitolul II Prezentarea, împărțirea pe categorii, clasificarea, înregistrarea clasificării și marcarea carcaselor Articolul 2 (1) În sensul prezentelor norme tehnice, următorii termeni se definesc astfel: ... - carcasă - corpul întreg al unui animal sacrificat, așa cum se prezintă acesta după sângerare, eviscerare și jupuire, prezentat fără cap (separat la articulația atlanto-occipitală), fără membre (separate la nivelul articulației carpo-metacarpiane și tarso-metatarsiene), fără coadă (separată între cea de-a șasea și a șaptea vertebră caudală), fără uger, organe genitale și ficat. Rinichii și grăsimea
NORME TEHNICE din 24 noiembrie 2004 de clasificare a carcaselor de ovine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/163425_a_164754]
-
de la poziția 02.09 (Capitolul 15). ... Note complementare 1.A. Se considera: a) "carcasa din specia bovine", în sensul subpozițiilor 0201.10 și 0202.10, corpurile întregi ale animalelor sacrificate, așa cum se prezintă ele după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare și cu sau fără alte măruntaie alăturate. Atunci cand carcasele sunt prezentate fără cap, acestea din urmă trebuie să fie separate de carcasa la nivelul articulației atloido-occipitale. Atunci cand carcasele sunt
ANEXA nr. 2 din 10 noiembrie 2004 CARNE ŞI ORGANE COMESTIBILE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164684_a_166013]
-
de coloană vertebrală. 2.A. Se considera: a) "carcase și semicarcase", în sensul codurilor tarifare 0203.11.10 și 0203.21.10, animalele din specia "porci domestici", așa cum se prezintă ele după operațiunile de sacrificare, de eliminare a sângelui, de eviscerare și de eliminare a părului și unghiilor. Semicarcasele sunt obținute prin separarea carcasei întregi după un plan de simetrie trecând prin fiecare vertebra cervicala, dorsala, lombara și sacrala, prin lungul sternului și prin simfiza ischiopubiana. Aceste carcase sau semicarcase pot
ANEXA nr. 2 din 10 noiembrie 2004 CARNE ŞI ORGANE COMESTIBILE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164684_a_166013]
-
3.A. Se considera: a) "carcasa", în sensul codurilor tarifare 0204.10, 0204.21, 0204.30, 0204.41, 0204.50.11 și 0204.50.51, corpurile întregi ale animalelor sacrificate așa cum se prezintă ele după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare și cu sau fără alte măruntaie alăturate. Dacă carcasa este prezentată fără cap, acesta trebuie separat de carcasa la nivelul articulației atloido-occipitale. Dacă carcasa este prezentată fără picioare, acestea
ANEXA nr. 2 din 10 noiembrie 2004 CARNE ŞI ORGANE COMESTIBILE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164684_a_166013]
-
Condiții generale pentru autorizarea unităților de prelucrare 1. Unitățile de prelucrare trebuie să dispună de cel putin următoarele încăperi: a) un spațiu de refrigerare suficient de mare pentru recepția vânatului sălbatic, ... b) un spațiu pentru inspecție și, daca este necesar, eviscerare, jupuire și deplumare, ... c) un spațiu suficient de mare pentru tranșare și alte prelucrări, în măsura în care acestea sunt realizate de întreprindere. Această cameră va avea un dispozitiv de răcire adecvat precum și un aparat de măsurare a temperaturii, ... d) un spațiu pentru
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
transportului la unitatea de prelucrare, vânătul sălbatic ale cărui viscere au făcut deja obiectul unei inspecții veterinare va fi însoțit de un certificat eliberat de medicul veterinar care să ateste rezultatul favorabil al inspecției și ora estimată a uciderii. ... 3. Eviscerarea va fi efectuată fără întârzieri nejustificate, în momentul sosirii pieselor de vânat sălbatic la întreprinderea de prelucrare, cu excepția cazului prevăzut la art. 3 alin. (1) lit. d). Plămânii, inima, ficatul, rinichii, splina și mediastinul pot fi detașați sau lăsați în
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
clasificării carcaselor. 4. Grila de prețuri - convenție comercială care stabilește diferențele de preț față de prețul corespunzător unui anumit nivel de referin��a al carcasei, stabilită de Comisia de clasificare. 5. Carcasa - corpul întreg al unui animal sacrificat, după scurgerea sângelui, eviscerare și îndepărtarea pielii, în cazul bovinelor și ovinelor, sau a părului, în cazul porcinelor, acesta rămânând întreg ori tăiat de-a lungul liniei mediane, prezentat diferențiat în funcție de specie. -------
HOTĂRÂRE nr. 267 din 26 februarie 2004 (*actualizata*) privind instituirea Sistemului de clasificare a carcaselor de porcine, bovine şi ovine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156349_a_157678]
-
de la poziția 02.09 (Capitolul 15) ... Note complementare I. A Se considera: a) "carcasa din specia bovine", în sensul subpozițiilor 0201.10 și 0202.10, corpurile întregi ale animalelor sacrificate, așa cum se prezintă ele după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare și cu sau fără alte măruntaie alăturate Atunci cand carcasele sunt prezentate fără cap, acestea din urmă trebuie să fie separate de carcasa la nivelul articulației atloido-occipitale. Atunci cand carcasele sunt
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
de coloană vertebrală. 2 A. Se considera: a) "carcase și semicarcase", în sensul codurilor tarifare 0203.11.10 și 0203.21.10, animalele din specia "porci domestici", așa cum se prezintă ele după operațiunile de sacrificare, de eliminare a sângelui, de eviscerare și de eliminare a părului și unghiilor. Semicarcasele sunt obținute prin separarea carcasei întregi după un plan de simetrie trecând prin fiecare vertebra cervicala, dorsala, lombara și sacrala, prin lungul sternului și prin simfiza ischiopubiana Aceste carcase sau semicarcase pot
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
3. A. Se considera: a) "carcasa", în sensul codurilor tarifare 0204.10, 0204.21, 0204.30, 0204.41, 0204.50.11 și 0204.50.51, corpurile întregi ale animalelor sacrificate așa cum se prezintă ele după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap cu sau fără picioare și cu sau fără alte măruntaie alăturate. Dacă carcasa este prezentată fără cap, acesta trebuie separat de carcasa la nivelul articulației atloido-occipitale. Dacă carcasa este prezentată fără picioare, acestea
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
congelate de păsări de la poziția 01.05 : - De cocoși și de găini: 0207.11 -- Netăiate în bucăți, proaspete sau refrigerate: 0207.11.10 --- Fără pene, eviscerate, cu cap și picioare, denumite "pui 83%" - 102.4 0207.11.30 --- Fără pene, eviscerare, fără cap și picioare, dar cu gât, inima, ficat și - 102.4 pipota, denumite "pui 70%" 0207.11.90 --- Fără pene, eviscerare, fără cap, picioare, gât, inima, ficat și pipota, denumite "pui 65%", - 102.4 sau altfel prezentate 0207.12
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
10 --- Fără pene, eviscerate, cu cap și picioare, denumite "pui 83%" - 102.4 0207.11.30 --- Fără pene, eviscerare, fără cap și picioare, dar cu gât, inima, ficat și - 102.4 pipota, denumite "pui 70%" 0207.11.90 --- Fără pene, eviscerare, fără cap, picioare, gât, inima, ficat și pipota, denumite "pui 65%", - 102.4 sau altfel prezentate 0207.12 -- Netăiate în bucăți, congelate, 0207.12.10 --- Fără pene, eviscerate, fără cap și picioare, dar cu gât inima, ficat și pipota, - 102
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
organe A 0700 Ficat întreg ────────────────────��─────────────────────────────────────────────────── A 0800 Ficat felii ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0900 Timus ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── A 1000 Creier și alte țesuturi nervoase A 1200 Sânge ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── A 9900 Alte organe ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── M4 A 100 Carcase eviscerate complet ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── A 200 Carcase eviscerate parțial ───────────────────────────��──────────────────────────────────────────── A 0300 Carcase unde eviscerarea a fost întârziată ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── A 0400 Bucăți ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── A 0500 Dezosate ────────────────────────��─────────────────────────────────────────────── A 0600 Preparate din carne ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── A 0700 Carne separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── A 0800 Ficat ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0900 Foie gras ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1000 Pipota ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── A 9900 Alte organe ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── M5 0100 Pulpe dezosate ────────────────────────────────────────��─────────────────────────────── 0200 Pulpe cu os ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0300
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 7 octombrie 2003 care stabileşte lista produselor ce trebuie să fie examinate la posturile de inspecţie de frontieră în baza Normei sanitare veterinare care stabileşte principiile ce reglementează organizarea controalelor veterinare privind produsele ce intră în România din tari terţe. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153541_a_154870]
-
depozitarii sau transportului; 7. Cand produsele provin de la animale aparent sănătoase, dar suspecte de a fi purtătoare și eliminatoare de germeni patogeni; 8. În cazul cărnii provenite din tăieri de necesitate; 9. Cand la examinarea carcaselor lipsesc organele; 10. Cand eviscerarea animalului s-a făcut mai târziu de o oră de la tăiere sau cand sângerarea s-a făcut necorespunzător, iar carnea și organele prezintă modificări; 11. În cazul în care cărnurile provin de la animale intoxicate sau suspecte de intoxicație; 12. Când
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166422_a_167751]
-
benigna de prostata fără complicații și comorbiditati 0,3531 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 350 12 M Inflamații ale aparatului genital masculin 0,4977 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 351 12 M Sterilizarea masculina 0,2364 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 352 12 M Alte boli ale aparatului genital masculin 0,4883 ───────────────────────────────────────────────────────────────���────────────── 353 13 C Eviscerarea pelvisului, histerectomie totala și vulvectomie radicala 2,1663 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 354 13 C Intervenții uterine/anexiale pentru neoplazii non-ovariene/anexiale cu complicații și comorbiditati 1,2755 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 355 13 C Intervenții uterine/anexiale pentru �� neoplazii non-ovariene/anexiale fără complicații și comorbiditati 0,6808
NORME METODOLOGICE din 24 decembrie 2003 de aplicare a Contractului-cadru privind condiţiile acordării asistenţei medicale în cadrul sistemului de asigurări sociale de sănătate*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/155268_a_156597]
-
împingătoare", cu cilindru și piston, pentru prepararea cârnaților, salamurilor etc. 9) Mașinile pentru tăierea în bucăți a jamboanelor, salamurilor etc. 10) Presele pentru presarea în forme a cărnii sau a grăsimii. 11) Mașinile și aparatele pentru sacrificarea, scoaterea penelor și eviscerarea păsărilor (cuțit electric pentru sacrificare și sângerare, mașini cu randament mare pentru scos penele, aparate pentru eviscerat, pentru eliminarea pipotelor sau pentru scoaterea plămânilor). 12) Mașinile pentru sărarea cărnii, care au, fie o pompă legată prin tuburi flexibile la pistoale
ANEXĂ nr. 84 din 5 ianuarie 2000 REACTOARE NUCLEARE, CAZANE, MASINI, APARATE ŞI DISPOZITIVE MECANICE; PARTI ALE ACESTORA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166812_a_168141]
-
atmosferă modificată, care nu au fost supuse niciunui alt tratament în afară de răcire pentru a se asigura conservarea; 3.4. produse din pescuit preparate - produsele din pescuit neprocesate care au fost supuse unei operațiuni ce afectează integritatea anatomică a acestora, precum eviscerarea, decapitarea, felierea, filetarea și porționarea. 4. Pulpe de broască și melci: 4.1. pulpe de broască - partea posterioară a corpului unei broaște eviscerate și jupuite din specia Ranna spp., familia Ranidae, separată printr-o secțiune transversală efectuată în spatele membrelor anterioare
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 18 februarie 2008 (*actualizată*) care stabileşte procedura pentru marcarea şi certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete şi marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/196118_a_197447]
-
care nu au fost supuse nici unui tratament care să asigure păstrarea și conservarea, altul decât răcirea; ***) - produse preparate - toate produsele din pescuit care au fost supuse unor operațiuni care au afectat integritatea anatomică a acestora, cum ar fi: desolzirea, decapitarea, eviscerarea, jupuirea, porționarea, filetarea, etc.; ****) - produse transformate - toate produsele din pescuit refrigerate sau congelate care au fost supuse unui proces fizic sau chimic cum ar fi: fierberea, prăjirea, afumarea, sărarea, blanșarea, deshidratarea sau marinarea, asociate sau/nu cu alte ingrediente alimentare
PROGRAMUL din 31 ianuarie 2008 acţiunilor de supraveghere, prevenire şi control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului pentru anul 2008*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195770_a_197099]
-
depozitarii sau transportului; 7. Cand produsele provin de la animale aparent sănătoase, dar suspecte de a fi purtătoare și eliminatoare de germeni patogeni; 8. În cazul cărnii provenite din tăieri de necesitate; 9. Cand la examinarea carcaselor lipsesc organele; 10. Cand eviscerarea animalului s-a făcut mai târziu de o oră de la tăiere sau cand sângerarea s-a făcut necorespunzător, iar carnea și organele prezintă modificări; 11. În cazul în care cărnurile provin de la animale intoxicate sau suspecte de intoxicație; 12. Când
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/194926_a_196255]