5,411 matches
-
2008) au pretratat nămolul activ uscat (DAS) cu acizi: acid sulfuric 1% (v/v) sau acid clorhidric 1% (v/v) (10 g DAS cu 200 mL acid). De asemenea, au utilizat pentru comparare și tratamentul bazic cu o soluție de hidroxid de sodiu 2%. Produsele rezultate au fost spălate cu apă distilată, uscate la 1050C la masă constantă și cernute prin sită asigurând un diametru al particulelor <205 µm. Cai și al. (2009) au tratat nămolul fin măcinat cu o soluție
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
a situsurilor și de concentrația protonului prin relația (4.5): (4.5) Condiția de electroneutralitate corespunde relației (4.6): (4.6) în care, reprezintă suma concentrațiilor tuturor tipurilor de grupe ionizate (N); [Na+] va fi egală cu concentrația ionilor de hidroxid adăugați. Combinând Ecuațiile (4.4)-(4.6) se obține: (4.7) în care [B(i)]T este cantitatea de grupări funcționale specifice din soluție (mmol) iar Kw este constanta de ionizare a apei. Modelul protonat a fost în bună concordanță
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
cicluri poate conduce la o reducere substanțială a prețului de cost al procesului biosorbției (Patel, 2007). Pentru eluarea coloranților adsorbiți pe suspensia levurică magnetică Safarikova și al. (2005) au testat eluenții: metanol, metanol-acid acetic (50:1, v/v) și metanol-soluție hidroxid de amoniu concentrată (50:1, v/v; 1,5 mL). Practic, s-a adăugat eluentul la celulele levurice magnetice, iar după 20 minute de agitare s-a determinat colorantul desorbit. Rezultatele obținute la eluția coloranților adsorbiți cu eluanții: metanol (M
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
le avea. Dioxidul de carbon din aer schimbă pH-ul cernelii transformând-o în acid și o neutralizează. - Exact. Problema e că fenolftaleina se găsește foarte greu de când a fost interzisă. Poate fi înlocuită cu succes cu indicator timolftaleină și hidroxid de sodiu. - Și astea pot fi cumpărate mai ușor? fu curios Rhyme. - Păi..., începu Kincaid. Stai o secundă, iubito. Tati vorbește la telefon... E bine așa. Toate prăjiturile arată strâmbe în cuptor. Imediat vin. Lincoln? Ce voiam să îți spun
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2103_a_3428]
-
emolient și fără uleiă și nu mai puțin de douăusprezece - DOUĂSPREZECE - tipuri de cremă (de față, de corp, de Întreținere, cu factor de protecție 15, unele strălucitoare, altele de culoare mai Închisă, cu parfum, fără parfum, anti‑alergice, cu alfa‑hidroxid, antibacteriene și - În caz că soarele acela dăunător de octombrie din Paris mă arde - cu aloe veraă. Într‑un buzunăraș al valizei se aflau pagini A4 cu niște fețe imprimate pe ele, mari cât pagina. Pe fiecare față era trasat un machiaj
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
grea (D2O), SUVA - 134A, heliu (He), azot gazos (N2), azot lichid, dioxid de carbon (CO2) pentru gaz de acoperire, dioxid de carbon pentru generator, hidrogen (H2) puritate 99.98% pentru generator, hidrogen puritate 99.995%, nitrat de gadoliniu, hidrazina 35%, morfolina 99%, hidroxid de litiu, RGCC-100 (inhibitor de coroziune cu azotit de sodiu), ARQUAD MCB - 50 (biocid), hidroxid de sodiu 48^50 %, acid clorhidric 32 %, clorură ferică 40 %, hexafluorură de sulf, clorură de sodiu (min. 97%) (pentru STA și STAP), antiscalant lichid NALCO 3DT
ACORD DE MEDIU din 14 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299875]
-
pentru gaz de acoperire, dioxid de carbon pentru generator, hidrogen (H2) puritate 99.98% pentru generator, hidrogen puritate 99.995%, nitrat de gadoliniu, hidrazina 35%, morfolina 99%, hidroxid de litiu, RGCC-100 (inhibitor de coroziune cu azotit de sodiu), ARQUAD MCB - 50 (biocid), hidroxid de sodiu 48^50 %, acid clorhidric 32 %, clorură ferică 40 %, hexafluorură de sulf, clorură de sodiu (min. 97%) (pentru STA și STAP), antiscalant lichid NALCO 3DT 449 pentru STA modernizată, floculant PRAESTOL A3040L pentru STA modernizată, rășini convenționale (regenerabile), ulei ungere
ACORD DE MEDIU din 14 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299875]
-
lapte și 1 ml soluție de alizarină. După agitarea conținutului eprubetei, se procedează la aprecierea colorației apărute. Interpretare: laptele nefalsificat are o culoare galben-cafenie, iar cel tratat cu substanțe neutralizante se va colora în vișiniu violet. Proba cu fenolftaleină Reactivi: hidroxid de sodiu (soluție n/10); acid sulfuric (soluție n/100); fenolftaleină (soluție 2%). Mod de lucru: într-un balon Erlenmeyer curat și uscat se introduc 10 ml lapte și 5 picături fenolftaleină. După agitarea conținutului, se titrează cu hidroxid de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Reactivi: hidroxid de sodiu (soluție n/10); acid sulfuric (soluție n/100); fenolftaleină (soluție 2%). Mod de lucru: într-un balon Erlenmeyer curat și uscat se introduc 10 ml lapte și 5 picături fenolftaleină. După agitarea conținutului, se titrează cu hidroxid de sodiu, până la virarea culorii în roz. În continuare, se picură acid sulfuric până la dispariția culorii roz (cca. 1-2 ml), iar proba se încălzește la foc slab, până clocotește de 3-4 ori. Proba se răcește rapid, după care se adaugă
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
fulgilor de cazeină pe pereții eprubetei indică acidifierea laptelui. Mărimea și felul precipitatului din eprubetă permite exprimarea acidității laptelui în grade Thörner (tab. 4). 3) Proba prin titrare. Principiul metodei: neutralizarea acizilor dintr-un volum de lapte, prin titrare cu hidroxid de sodiu, în prezența unui indicator de culoare. Determinarea acidității laptelui prin titrare se poate efectua prin metodele: Thörner; Soxhlet-Henkel și Dornic. Acestea sunt diferențiate, în principal, de concentrația soluției de NaOH utilizată la titrare. Metoda Thörner. Titrarea se realizează
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
pH-ul laptelui: + = pentru laptele alcalin, în cazul când pH-ul laptelui este 7 și mai mare, indicatorul brom-crezol-purpur virează spre roșu-întunecat; A = pentru laptele acid, culoarea indicatorului virează în galben. b) Testul Whiteside Materiale: eprubete/lame de sticlă; pipete; hidroxid de sodiu (1 n). Mod de lucru: într-o eprubetă curată și uscată se introduc 10 ml din laptele de analizat și 2 ml soluție de NaOH (1 n). În cazul tehnicii modificate de Murphy și Hanson, se utilizează o
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
K. Reactivi și materiale: sulfat de cupru (soluție saturată); ferocianură de potasiu (soluție saturată); ferocianură de potasiu soluție alcalină (se dizolvă 23 g ferocianură de potasiu p.a. în 400 ml apă distilată, iar în alt vas se dizolvă 23 g hidroxid de potasiu în 400 ml de apă distilată; se amestecă cele 2 soluții și se aduc la 1000 cm3 cu apă distilată); lactoză (soluție 5‰); capsulă de sticlă/porțelan (de 100 cm3); baghetă de sticlă; piatră ponce; pipete (de 1
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
inflamatorii ale glandei mamare. 2.3.4.2. Determinarea titrului proteic Titrul proteic se determină prin metoda Schültz. Principiul metodei: blocarea grupărilor aminice ale substanțelor proteice cu aldehidă formică și eliberarea grupărilor carboxilice, care se titrează cu o soluție de hidroxid de sodiu 0,143 / n. Reactivi: hidroxid de sodiu, soluție 0,143 / n, liberă de bioxid de carbon (5,75 NaOH se dizolvă într-un litru de apă fiartă și răcită; 1 cm3 soluție NaOH 0,143 / n corespunde la
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
2. Determinarea titrului proteic Titrul proteic se determină prin metoda Schültz. Principiul metodei: blocarea grupărilor aminice ale substanțelor proteice cu aldehidă formică și eliberarea grupărilor carboxilice, care se titrează cu o soluție de hidroxid de sodiu 0,143 / n. Reactivi: hidroxid de sodiu, soluție 0,143 / n, liberă de bioxid de carbon (5,75 NaOH se dizolvă într-un litru de apă fiartă și răcită; 1 cm3 soluție NaOH 0,143 / n corespunde la 1% proteină); aldehidă formică neutralizată (soluție 40
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
proteozoproteine și proteine minore). 2.3.4.3. Determinarea cazeinei Determinarea cazeinei din lapte se face prin metoda Buruiană. Principiul metodei: se separă cazeina din lapte cu ajutorul unui acid și apoi se tratează cu o cantitate cunoscută de soluție de hidroxid de sodiu. Cazeina, având grupări funcționale acide, fixează o parte din hidroxidul de sodiu, iar excesul se titrează cu o soluție acidă de concentrație cunoscută. Materiale și reactivi: pahar Berzelius (de 200 ml); biuretă; pipete (de 2 și de 10
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
din lapte se face prin metoda Buruiană. Principiul metodei: se separă cazeina din lapte cu ajutorul unui acid și apoi se tratează cu o cantitate cunoscută de soluție de hidroxid de sodiu. Cazeina, având grupări funcționale acide, fixează o parte din hidroxidul de sodiu, iar excesul se titrează cu o soluție acidă de concentrație cunoscută. Materiale și reactivi: pahar Berzelius (de 200 ml); biuretă; pipete (de 2 și de 10 ml); baghetă de sticlă; pâlnie de filtrare+hârtie de filtru; soluție normală
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
titrează cu o soluție acidă de concentrație cunoscută. Materiale și reactivi: pahar Berzelius (de 200 ml); biuretă; pipete (de 2 și de 10 ml); baghetă de sticlă; pâlnie de filtrare+hârtie de filtru; soluție normală de acid acetic; soluție de hidroxid de sodiu (0,1 n); soluție de acid sulfuric sau acid clorhidric (0,1 n); soluție alcoolică de fenolftaleină. Mod de lucru: într-un pahar Berzelius se introduc 10 ml lapte bine omogenizat și 50 ml apă distilată. Se adaugă
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de 1 minut. Se adaugă 4-5 picături de indicator fenolftaleină și se titrează cu acid clorhidric (0,1 n) până ce soluția devine incoloră. Calcul: numărul de ml de soluție acidă întrebuințați la titrare se scade din numărul de ml de hidroxid de sodiu utilizată (10 ml); cifra obținută se înmulțește cu 1,1 și se află proporția de cazeină la %. Cazeină (g %) = (10 - n) x 1,1 factorul 1,1 = reprezintă cantitatea de cazeină (în grame) a cărei aciditate este neutralizată
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
conținutului în grăsime și substanță uscată. Valorile normale pentru acești parametri sunt prezentate în tabelele 27, 28, 29 și 30. 3.5.3.1. Determinarea acidității Principiul metodei: neutralizarea acizilor dintr-un anumit volum de produs acido-dietetic, prin titrare cu hidroxid de sodiu, în prezența fenolftaleinei ca indicator de culoare. Aparatură și reactivi: hidroxid de sodiu (0,1 n); fenolftaleină (soluție alcoolică 1%); apă distilată; balon Erlenmeyer; pipete gradate. Mod de lucru: într-un vas Erlenmeyer se introduc 10 cm3 din
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
în tabelele 27, 28, 29 și 30. 3.5.3.1. Determinarea acidității Principiul metodei: neutralizarea acizilor dintr-un anumit volum de produs acido-dietetic, prin titrare cu hidroxid de sodiu, în prezența fenolftaleinei ca indicator de culoare. Aparatură și reactivi: hidroxid de sodiu (0,1 n); fenolftaleină (soluție alcoolică 1%); apă distilată; balon Erlenmeyer; pipete gradate. Mod de lucru: într-un vas Erlenmeyer se introduc 10 cm3 din probă, peste care se adaugă 20 cm3 apă distilată (cu aceeași pipetă folosită
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
vas Erlenmeyer se introduc 10 cm3 din probă, peste care se adaugă 20 cm3 apă distilată (cu aceeași pipetă folosită pentru luarea probei) și 3 picături de fenolftaleină. Se amestecă bine conținutul din balon și se titrează cu soluție de hidroxid de sodiu, agitând mereu, până la apariția colorației roz-deschis, care se menține timp de 1 minut. Calcul: Aciditatea ( °T) = Vx100/v V = volumul soluției de hidroxid de sodiu 0,1 n folosită la titrare (cm3); v = volumul produsului luat în lucru
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
picături de fenolftaleină. Se amestecă bine conținutul din balon și se titrează cu soluție de hidroxid de sodiu, agitând mereu, până la apariția colorației roz-deschis, care se menține timp de 1 minut. Calcul: Aciditatea ( °T) = Vx100/v V = volumul soluției de hidroxid de sodiu 0,1 n folosită la titrare (cm3); v = volumul produsului luat în lucru (cm3). 3.5.3.2. Determinarea grăsimii Se face prin metoda acido-butirometrică (Gerber) sau prin extracție etero-amoniacală (metodă obligatorie în caz de litigiu). Metoda acido-butirometrică
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
ml smântână și 1 ml soluție de alizarină. După agitarea conținutului eprubetei, se procedează la aprecierea colorației apărute. Interpretare: smântâna nefalsificată are o culoare galben-cefenie, iar cea tratată cu substanțe neutralizante se colorează în vișiniu violet. Proba cu fenolftaleină Reactivi: hidroxid de sodiu (soluție n/10); acid sulfuric (soluție n/100); fenolftaleină (soluție 2%). Mod de lucru: într-un balon Erlenmeyer curat și uscat se introduc 10 ml smântână și 5 picături fenolftaleină. După agitarea conținutului, se titrează cu hidroxid de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Reactivi: hidroxid de sodiu (soluție n/10); acid sulfuric (soluție n/100); fenolftaleină (soluție 2%). Mod de lucru: într-un balon Erlenmeyer curat și uscat se introduc 10 ml smântână și 5 picături fenolftaleină. După agitarea conținutului, se titrează cu hidroxid de sodiu, până la virarea culorii în roz. În continuare, se picură acid sulfuric până la dispariția culorii roz (cca. 1-2 ml), iar proba se încălzește la foc slab, până clocotește de 3-4 ori. Proba se răcește rapid, după care, în balonul
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
a cărei principală alterare este râncezirea, precedată de creșterea acidității libere. Starea de prospețime a untului se apreciază prin determinarea acidității libere și a aldehidelor. 5.4.3.1. Determinarea acidității Principiul metodei: neutralizarea acizilor din unt, prin titrare cu hidroxid de sodiu, în prezența unui indicator de culoare. Materiale și reactivi: pahare Berzelius (de 100 cm3); pipete; hidroxid de sodiu (0,1/n); fenolftaleină (soluție alcoolică 2%); alcool-eter (amestec în părți egale, neutralizat cu hidroxid de sodiu). Mod de lucru
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]