1,473 matches
-
330 Acid 2-hidroxi-1,2,3-propantricarboxilic │Acid f2â-hidroxitricarbalitic Iesce │201-069-1 Formulă chimică │(a) C(6)H(8)O(7) (anhidru) │(b) C(6)H(8)O(7) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │(a) 192,13 (anhidru) │(b) 210,15 (monohidrat) Compoziție │Acidul citric există sub formă anhidră sau │poate conține o moleculă de apă. Acidul citric │conține nu mai puțin de 99,5 % C(6)H(8)O(7) │calculat raportat la substanța anhidră. Descriere │Acidul citric este un solid
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
o moleculă de apă. Acidul citric │conține nu mai puțin de 99,5 % C(6)H(8)O(7) │calculat raportat la substanța anhidră. Descriere │Acidul citric este un solid cristalin alb sau │incolor, inodor, având un gust acid puternic. Monohidratul este eflorescent în aer uscat Identificare A. Teste de solubilitate │Foarte solubil în apă; solubil complet în etanol; │solubil în eter Puritate │ Conținut de apă Acidul citric anhidru conține nu mai mult de │0,5 % apă; acidul citric monohidrat conține
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
puternic. Monohidratul este eflorescent în aer uscat Identificare A. Teste de solubilitate │Foarte solubil în apă; solubil complet în etanol; │solubil în eter Puritate │ Conținut de apă Acidul citric anhidru conține nu mai mult de │0,5 % apă; acidul citric monohidrat conține │cel mult 8,8 % apă (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,05 % după calcinare la 800 ± │25°C Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de control K) E 331 (i) CITRAT MONOSODIC Sare de sodiu a acidului 2-hidroxi-1,2,3- │propantricarboxilic Formulă chimică │(a) C(6)H(7)O(7)Na (anhidru) │(b) C(6)H(7)O(7)Na x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │(a) 214,11 (anhidru) │(b) 232,23 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină albă sau cristale incolore Identificare A. Determinată prin uscare la 180°C timp de 4 ore
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
sodiu a acidului 2-hidroxi-1,2,3- │propantricarboxilic Formulă chimică │(a) C(6)H(7)O(7)Na (anhidru) │(b) C(6)H(7)O(7)Na x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │(a) 214,11 (anhidru) │(b) 232,23 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină albă sau cristale incolore Identificare A. Determinată prin uscare la 180°C timp de 4 ore: │- anhidru: nu mai mult de 1,0 % │- monohidrat: nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
232,23 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină albă sau cristale incolore Identificare A. Determinată prin uscare la 180°C timp de 4 ore: │- anhidru: nu mai mult de 1,0 % │- monohidrat: nu mai mult de 8,8 % Oxalați Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat ca acid │oxalic, după uscare pH-ul unei soluții apoase 1 % Între 3,5 + 3,8 Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 1 mg/kg │ Notă: │ Prezenta specificație se referă la o│ soluție apoasă 75 %. │ E 339 (i) FOSFAT MONOSODIC Sinonime │Monofosfat monosodic │Monofosfat monosodic acid │Ortofosfat monosodic │Fosfat de sodiu monobazic │Monofosfat dihidrogen de sodiu Definiție NaH(2)PO(4) │Monohidrat: NaH(2)PO(4) x NaH(2)PO(4) x 2H(2)O Masă moleculară │Anhidru: 119,98 │Monohidrat: 138,00 │Dihidrat: 156,01 Compoziție │După uscare la 60°C timp de o oră și apoi la 105°C timp
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Sinonime │Monofosfat monosodic │Monofosfat monosodic acid │Ortofosfat monosodic │Fosfat de sodiu monobazic │Monofosfat dihidrogen de sodiu Definiție NaH(2)PO(4) │Monohidrat: NaH(2)PO(4) x NaH(2)PO(4) x 2H(2)O Masă moleculară │Anhidru: 119,98 │Monohidrat: 138,00 │Dihidrat: 156,01 Compoziție │După uscare la 60°C timp de o oră și apoi la 105°C timp de patru ore, conține nu mai puțin de │97 % NaH(2)PO(4) Conținut de P(2)O(5
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
pozitive pentru sodiu și │ fosfat B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol sau │eter C. pH-ul unei soluții 1 % Între 4,1 - 5,0 Puritate │ Pierdere la uscare Sarea anhidră pierde nu mai mult de 2,0 %, │monohidratul nu mai mult de 15,0 %, iar │dihidratul nu mai mult de 25 % când este uscat │mai întâi la 60°C timp de o oră și apoi la 105°C │timp de patru ore Substanțe insolubile în apă Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
5 - 12,5 Puritate │ Pierdere la calcinare │După uscare la 120°C timp de trei ore, iar │apoi calcinare la aproximativ 800°C timp de 30 │de minute, pierderile în greutate sunt │urmatoarele: anhidru nu mai mult de 2,0 %, │monohidratul nu mai mult de 11,0 %, │dodecahidratul între 45,0 % și 58,0 % Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2 % raportat la substanța │anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Conținut nu mai puțin de 97,0 % raportat la │substanța calcinată Conținut de P(2)O(5) │Între 30,5 % și 33,0 % raportat la substanța │calcinată Descriere │Cristale sau granule incolore sau albe, inodore, │higroscopice Formele hidratate disponibile includ │monohidratul și trihidratul Identificare │ A. Teste pozitive pentru potasiu │ și fosfat B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol C. pH-ul unei soluții 1 % Între 11,5 - 12,3 Puritate │ Pierdere la calcinare Anhidru: nu mai mult de 3
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 4 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 341 (i) FOSFAT MONOCALCIC Sinonime │Fosfat de calciu monobazic │Ortofosfat monocalcic Definiție Ca[H(2)PO(4)]2 │Monohidrat: Ca[H(2)PO(4)]2 x H(2)O Masă moleculară │234,05 (anhidru) │252,08 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin 95,0 % raportat la │substanța uscată Conținut de P(2)O(5) Între 55,5 % și 61
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
1 mg/kg E 341 (i) FOSFAT MONOCALCIC Sinonime │Fosfat de calciu monobazic │Ortofosfat monocalcic Definiție Ca[H(2)PO(4)]2 │Monohidrat: Ca[H(2)PO(4)]2 x H(2)O Masă moleculară │234,05 (anhidru) │252,08 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin 95,0 % raportat la │substanța uscată Conținut de P(2)O(5) Între 55,5 % și 61,1 % raportat pe substanța │anhidră Descriere │Pulbere granulară sau cristale sau granule albe, │delicvescente Identificare │ A. Teste pozitive
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
61,1 % raportat pe substanța │anhidră Descriere │Pulbere granulară sau cristale sau granule albe, │delicvescente Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și fosfat B. Conținut de CaO Între 23,0 % și 27,5 % (anhidru) Între 19,0 % și 24,8 % (monohidrat) Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 14 % determinată prin uscare │la 105°C timp de patru ore (anhidru) Nu mai mult de 17,5 % determinată prin uscare │la 60°C timp de o oră, apoi la 105°C
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 14 % determinată prin uscare │la 105°C timp de patru ore (anhidru) Nu mai mult de 17,5 % determinată prin uscare │la 60°C timp de o oră, apoi la 105°C timp de │patru ore (monohidrat) Pierdere la calcinare Nu mai mult de 17,5 % după calcinare la 800°C │± 25°C timp de 30 minute (anhidru) │Nu mai mult de 25,0 % determinată prin uscare │la 105°C timp de o oră, iar apoi calcinare
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
calcinare la 800°C │± 25°C timp de 30 minute (anhidru) │Nu mai mult de 25,0 % determinată prin uscare │la 105°C timp de o oră, iar apoi calcinare la │aproximativ 800°C ± 25°C timp de 30 �� │minute (monohidrat) Fluoruri │Nu mai mult de 30 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 4 mg/kg Mercur Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 4 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 450 (îi) DIFOSFAT TRISODIC Sinonime │Pirofosfat trisodic acid │Difosfat monohidrogen trisodic Definiție │ Iesce │238-735-6 Formula chimică │Monohidrat: Na(3)HP(2)O(7) x Na(3)HP(2)O(7) Masă moleculară │Monohidrat: 261,95 │Anhidru: 243,93 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Conținut de P(2)O(5) Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg E 450 (îi) DIFOSFAT TRISODIC Sinonime │Pirofosfat trisodic acid │Difosfat monohidrogen trisodic Definiție │ Iesce │238-735-6 Formula chimică │Monohidrat: Na(3)HP(2)O(7) x Na(3)HP(2)O(7) Masă moleculară │Monohidrat: 261,95 │Anhidru: 243,93 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Conținut de P(2)O(5) Nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de 59 % Descriere │Pulbere albă sau granule, se găsește
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Compoziție │Conținut nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Conținut de P(2)O(5) Nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de 59 % Descriere │Pulbere albă sau granule, se găsește sub │formă anhidră sau de monohidrat Identificare A. Teste pozitive pentru sodium │ și fosfat B. Solubilitate Solubil în apă │ C. pH-ul unei soluții 1 % │Între 6,7 și 7,5 Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 4,5 % raportat la compusul │anhidru Nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Descriere │Cristale incolore sau pulbere albă, granulară �� │sau cristalină Forma anhidră este higroscopică, decahidratul │este eflorescent Identificare │ A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 2 % (anhidru), 15 % (monohidrat) │sau 55 % - 65 % (decahidrat) (70°C crescând │treptat la 300°C, până la greutate constantă) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 500
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
E 577 GLUCONAT DE POTASIU Sinonime │Sare potasică a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │D-gluconat de potasiu Iesce │206-074-2 Formulă chimică │C(6)H(11)KO(7) (anhidru) │C(6)H(11)KO(7) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │234,25 (anhidru) │252,26 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin 97,0 % și nu mai mult │103,0 % raportat la substanța uscată Descriere │Pulbere cristalină, albă până la alb-gălbui, │ușor mobilă, inodoră sau granule Identificare A. Teste pozitive
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │D-gluconat de potasiu Iesce │206-074-2 Formulă chimică │C(6)H(11)KO(7) (anhidru) │C(6)H(11)KO(7) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │234,25 (anhidru) │252,26 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin 97,0 % și nu mai mult │103,0 % raportat la substanța uscată Descriere │Pulbere cristalină, albă până la alb-gălbui, │ușor mobilă, inodoră sau granule Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și gluconat │ B. pH-ul unei
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
ușor mobilă, inodoră sau granule Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și gluconat │ B. pH-ul unei soluții 10 % Între 7,0 și 8,3 Puritate │ Pierdere la uscare Anhidru: nu mai mult de 3,0 % (105°C, 4h, vid) │Monohidrat: nu mai puțin de 6 % și nu mai mult │de 7,5 % (105°C, 4h, vid) Substanțe reducătoare Nu mai mult de 1,0 % (sub formă de D-glucoză) Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 578 GLUCONAT
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
kg E 578 GLUCONAT DE CALCIU Sinonime │Sare calcică a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │di-D-gluconat de calciu Iesce │206-075-8 Formulă chimică │C(12)H(22)CaO(14) (anhidru) C(12)H(22)CaO(14) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │430,38 (formă anhidră) │448,39 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai pu��in de 98,0 % și nu mai mult │de 102 % raportat la substanța anhidră și, │respectiv de monohidrat Descriere │Granule cristaline albe, inodore sau pulbere, │stabile
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │di-D-gluconat de calciu Iesce │206-075-8 Formulă chimică │C(12)H(22)CaO(14) (anhidru) C(12)H(22)CaO(14) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │430,38 (formă anhidră) │448,39 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai pu��in de 98,0 % și nu mai mult │de 102 % raportat la substanța anhidră și, │respectiv de monohidrat Descriere │Granule cristaline albe, inodore sau pulbere, │stabile în aer Identificare A. Teste pozitive pentru calciu și
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]