941 matches
-
rețetele și specialitățile casei, mă rog.... - Ăăăă, at’ nimerit la tanc! Păi avem așa: borș di oasî, borș di coadî di vaci, șiorbî di perișoari, fielu’ doi cârnat’ di oai, tochituri cu cârni di purșel, tocăni di șeapî, cu curechi murat, sarmali daci vreț, or pârjoali di alaltîieri, iar la deșert numa’ poali-n brâu, da di șeli buni cu brânzi di oai, di băut, samahoancî, drojdii, hin di sfieclî și afinați făcuți di mini!! Ăă, ți linji pi boț nu altă
RESTAURANT EXOTIC de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 216 din 04 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/367360_a_368689]
-
plecat cu toții râzând, lăsându-mă în plata Domnului, să mă descurc singur cum pot. Chinuindu-mă ca vai de lume și înghițând din belșug apă plină de mâl, am reușit să mă prind de vegetația de la mal și am ieșit murat, din cap până în pantofii cu talpa din azbest, care erau găuriți deja de pietrișul peronului gării vechi din Constanța. Mama îmi cumpărase, din puținii ei bani, o pereche de pantofi noi, să merg și eu la liceu mai bine îmbrăcat
DULCE COPILARIE de STAN VIRGIL în ediţia nr. 202 din 21 iulie 2011 [Corola-blog/BlogPost/366835_a_368164]
-
să ciugulească boabele de porumb și de grâu. Am tras zăvorul la camera din spatele casei, care ținea loc de magazie și unde aveam două damigene cu vin, o cunună de ceapă, un borcan cu murături și un bidon cu varză murată, câteva bucăți de telemea într‑un borcan, o cutie cu boabe de grâu și câteva grăunțe pe un fund de sac. Două sticle de jumătate de litru de ulei neîncepute și două pachete de zahăr completau „stocul” de alimente. Pe
CAPITOLUL IV de DORINA STOICA în ediţia nr. 1087 din 22 decembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/363596_a_364925]
-
aceasta, continuă Iulian nedecis. - Mergi! Mă descurc sigur! încuviință Andrei. Pa, tată. Ne vedem curând acasă. Iulian privi spre tânără. - Haideți, stau la patru. Urcăm scările pe jos. Liftul este defect. Casa scării degaja un miros închis, neplăcut, de varză murată. Urcară scările pe întuneric. - Aceasta este locuința mea, spuse Andrada, deschizând o ușă inestetică, din PFL, vopsită în alb. Și se repezi cu brațele în jurul gâtului bărbatului, sărutându-l pătimaș. ................................................................................................................................... Iulian ajunse târziu acasă. Andrei îl aștepta nervos. - Ce-i
“LABIRINTUL ENIGMELOR“ de CORNELIA PĂUN în ediţia nr. 1827 din 01 ianuarie 2016 [Corola-blog/BlogPost/350189_a_351518]
-
vorbi desigur de o profundă relație de prietenie dezvoltată pe parcursul celor câteva zile petrecute împreună de cele două familii, mai ales că, Veronel povestea lucruri de tot hazul despre fosfați, iar Timona era o neîntrecută maestră a demonstrațiilor referitoare la muratul verzei, la coptul vinetelor pentru zacuscă, sau a fiertului leșiei pentru săpun de casă, secrete pe care, generoasă, le destăinuia bunei sale prietene, Hilduța. Foarte receptivi, nemții asudau înfulecând și spuneau tot timpul ia, ia, ia, semn că pricepeau la
PRIETENUL NOSTRU, HEIMLICH, DIN R.F.G. de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 944 din 01 august 2013 [Corola-blog/BlogPost/348406_a_349735]
-
Primul lucru care-l izbi fu lipsa totală a mirosurilor normale în scara oricărui bloc! Nu era miros de șoareci, dejecții de diferite proveniențe, de apă stătută de la subsol, de urină, de fasole fiartă și dată în foc, de varză murată ajunsă de bătrânețe, în fine acele mirosuri care dau farmecul indicibil al unui bloc locuit de oameni! Băăă, acilea n-or sta decât ciborgi alunecă bietul Veronel în science-fiction, involuntar desigur, din cauza uimirii fără margini, mai ales că, odată ajuns
PRIETENUL NOSTRU, HEIMLICH, DIN R.F.G. de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 944 din 01 august 2013 [Corola-blog/BlogPost/348406_a_349735]
-
unul dintre ruși. Și de atunci, cumnatul meu, îl pomenește întruna pe maiorul neamț. Ceasul rău. L-a împins împielițatul să-i fiarbă țuică de la munte și să mai pună și ciușcă în ea. Bea neamțul țuică și mânca gogonele murate. Că era meșter cumnatul meu ăsta, îl chema tot satul să le pună gogonele. Acum aruncă copiii cu pietre după el, sau le povestește sătenilor, la mat pentru o cinzeacă de țuică, cum îi strălucea, lui, ceasul acela, în noapte
ARIPI FRÂNTE de PETRE IOAN CREŢU în ediţia nr. 1194 din 08 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/348585_a_349914]
-
colacul de staroste, cina porcului, o mâncare tradițională făcută din carne de porc mai grasă, tăiată cubulețe, usturoi, șir din mămăligă (un amestec de apă cu făină de porumb înainte de a fi mestecat). De obicei, se consumă cu mămăliguță, varză murată tăiată mărunt peste care se pune ulei de sămânță de dovleac. Și cum orice mâncare merge bine cu băutură, familia Gliga Florin din Ibănești își atrage clienții printr-o expoziție originală, un adevărat laborator tradițional în care sunt prezente cazanul
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1174 din 19 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347906_a_349235]
-
cu păsat pregătite din: orez, păsat (mălai măcinat mai mare) spălat în mai multe ape, morcov, țelină răzălită (dată pe răzătoare), condimente. Se dau legumele pe răzătoare, se amestecă și se călesc un pic, se pun în bucăți de varză murată și se fierb. Expoziția localității Reghin este, de fapt, o macroexpoziție ce conține mai multe ateliere și expoziții: atelierul de pictură de icoane, coordonat de profesorii de religie Daniela Friciu și Stela Iacob de la Gimnaziul „Alexandru Ceaușeanu” din Reghin, Expoziția
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1174 din 19 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347906_a_349235]
-
congelat norvegian (6 lei, crapul de Dunăre e 14 lei), banane aduse cu viteza lui Usain Bolt direct din Jamaica (2,5 lei, iar merele noastre de Voinești 4,5 lei), salam cu dioxină adus(ă) din Irlanda, murături bulgărești murate direct la Kozlodui. În bucătărie tot așa: drojdie turcească, Delikat importat și distribuit de o firmă din Rep. Moldova, fasole albă cu bobul mic din China, usturoi tot din China, melcișori fusilli (Italia), o cutie de Whiskas, pe care scrie
O DIMINEAŢĂ COSMOPOLITĂ de RADU PĂRPĂUŢĂ în ediţia nr. 371 din 06 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/348217_a_349546]
-
mari, să-i oblojim mâinile și picioarele degerate! dădu ordine vecinul, care știa bine ce-i de făcut în asemenea împrejurări. În fine, l-au îmbrăcat în cămașă de casă, i-au înfășurat și legat picioarele în foi de varză murată, i-au legat cu atele piciorul rupt. Nea Mihai nu-și revenea de loc. Ai casei erau disperați. Au stat la căpătâiul omului toată noaptea. Îl ascultau cum respiră adânc, spasmodic. Slavă Domnului, încă era în viață. Spre dimineață, nevasta
CADOUL DE CRĂCIUN de VIOREL DARIE în ediţia nr. 1089 din 24 decembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/347676_a_349005]
-
cu afișe din filme. De apelat la serviciile sale de psihiatru, nici muște, dară-mi-te oameni, ca să nu mai vorbim de femei! E drept, la început, luându-se după firmă, veniră niște precupețe să-i vândă borș, cartofi, varză murată, sau semințe de bostan, deoarece ele au un fler nemaipomenit de a descoperi fraieri cu posibilități. Au mai năvălit apoi cerșetorii, cei care vindeau lucruri furate și chiar niște indivizi ce-i propuneau să intre în rețeaua de distribuție a
ET AVERTIZEAZĂ de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1470 din 09 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/350100_a_351429]
-
plecat cu toții râzând, lăsându-mă în plata Domnului, să mă descurc singur cum pot. Chinuindu-mă ca vai de lume și înghițând din belșug apă plină de mâl, am reușit să mă prind de vegetația de la mal și am ieșit murat, din cap până în pantofii cu talpa din azbest, care erau găuriți deja de pietrișul peronului gării vechi din Constanța. Mama îmi cumpărase, din puținii ei bani, o pereche de pantofi noi, să merg și eu la liceu mai bine îmbrăcat
DULCE COPILARIE de STAN VIRGIL în ediţia nr. 372 din 07 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/361868_a_363197]
-
cu împodobitul? Nu uitați Lumânările vor fii ultimele și apoi ... XV. MIROS DE CRĂCIUN FERICIT, de Stella Reeves , publicat în Ediția nr. 722 din 22 decembrie 2012. Cozonac cu nuci și mere în cuptor Sarmale în viță și varză tăiată murată Vin roșu, fiert cu piper și scorțișoară Miros bine cunoscut de Crăciun fericit Ochii mari, priviri sus la cerul înnorat Fulgi mari, albi, jucăuși de zăpadă Câinele latră în liniștea iernii departe Afară ne cheamă, la joc de îndeamnă Sania
CANAL DE AUTOR [Corola-blog/BlogPost/351814_a_353143]
-
ați înțeles cam cum mergea „Mocănița”. Am ajuns la chermeza unde ne-a primit cu mult fast tipul care-l invitase pe Marcel și care pare-mi-se era primarul Abrudului. Un tip rotofei, ca un polobocel plin cu varză murată. Masa era deja aranjată și la o masa stătea cocoana lui, care arăta și ea ca un butoiaș cu castraveciori. I-am lins respectoși cazmaua, o labă grăsuță cu degete scurte și unghii patrate. Apoi ne-a prezentat la cele
AM FOST LA BAL LA ABRUD ... de OVIDIU CREANGĂ în ediţia nr. 410 din 14 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/351912_a_353241]
-
i-ar sta cu așa gineri. Noi înfulecam de zor și printre scurtele pauze dintre înghițituri mai atacam vițelușele de lângă noi care tăceau cu înverșunare. Hait, ne-am ars, cioroiul care era șeful tarafului anunță „Damen Tango”. Butoiașul cu varză murată sare ca ars și vine la masa unde noi și produsul amorului lui înfulecam cu mult spor, căci doar de asta veniserăm. - Hai fetelor ce așteptați e „Damen Tango” invitați băieții la dans să nu se plictisească. Fetele nu au
AM FOST LA BAL LA ABRUD ... de OVIDIU CREANGĂ în ediţia nr. 410 din 14 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/351912_a_353241]
-
fiartă si aranjată în rulouri colorate cu roșu și alb. Culorile, roșu și alb, simbolizează răsăritul soarelui dar și drapelul Japoniei. - „Kazunoko”- icre de hering. - „Konbu”,un tip de alge care se consumă, foarte mult în Japonia, în stare proaspătă, murate sau adăugate la supe, conțin iod și potasiu eficiente în creșterea energiei organismului dar și în scăderea presiunii sângelui. - „Kuromame”- fasole neagră. Consumul acestui soi de fasole se consumă din credința că aduce sănătate. - „Kinako Mochi” este un gen de
JAPONIA-MISTER ŞI FASCINAŢIE(JURNAL DE CĂLĂTORIE) de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 731 din 31 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/350827_a_352156]
-
AL.FLORIN ȚENE ACTUL II POVESTITORUL Anii au trecut. Mănăstirea a fost ridicată. După multe intrigi și repetate lupte dintre pretendenții tronului lui Baiazid Ildârâm, Mahomed reușește să refacă unitatea imperiului turcesc după ce învinge pe cei doi frați ai săi, Murat și Mustafa. În pridvorul mănăstirii, dej� terminată, în așteptarea domnitorului se găsesc logofătul Neacșu, căpitanul Alună, Baatur Djahar și alți boieri și curteni care discută cu neliniște ultimile evenimente sosite cu un curier special turc de la Salonic, unde Mustafa protejatul
COZIA, DRAMĂ ISTORICĂ ÎN VERSURI, ACTUL 2 de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 330 din 26 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/351538_a_352867]
-
Acasa > Versuri > Farmec > MIROS DE CRĂCIUN FERICIT Autor: Stella Reeves Publicat în: Ediția nr. 722 din 22 decembrie 2012 Toate Articolele Autorului Cozonac cu nuci și mere în cuptor Sarmale în viță și varză tăiată murată Vin roșu, fiert cu piper și scorțișoară Miros bine cunoscut de Crăciun fericit Ochii mari, priviri sus la cerul înnorat Fulgi mari, albi, jucăuși de zăpadă Câinele latră în liniștea iernii departe Afară ne cheamă, la joc de îndeamnă Sania
MIROS DE CRĂCIUN FERICIT de STELLA REEVES în ediţia nr. 722 din 22 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/351568_a_352897]
-
gastronomice ocupă un loc important în oferta bucătăriei cipriote. Știți că la „koupepkia” bucătarii ciprioți adaugă și scorțișoară? Da, au un gust un piculeț diferit dar sunt bune, însă nu reușesc să egaleze sarmalele noastre românești în foi de varză murată și cu ciolan afumat printre „păpușile” ce înoată în sucul acela delicios, deși puțin prea gras, dar cu inconfundabila aromă de afumătură! Mezelurile sunt de asemenea la mare căutare în Cipru, datorită ingredientelor și condimentelor specific mediteraneene folosite ele având
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
fi pe frunza verde Și apele vor lua mereu aceeași vale Din picături de rouă... sclipirile s-or pierde Prin brumă, iar desculțul, vrea și el încălțat. Neobrăzatul must... cu-nțepătura-i sacră, Iși vrea acum pastrama. Și pusă la murat, O varză, încă verde, deja... se vede acră. Pe raftul din cămară, în hibernare mută, Dulcețuri și tocane... tăcute, lenevesc, Printre gutui și mere, o pară pergamută, E singura din rasă și totuși e-n firesc. Firescul, e în rodul
E TOAMNĂ... de MARIN BUNGET în ediţia nr. 1734 din 30 septembrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/369580_a_370909]
-
plecat cu toții râzând, lăsându-mă în plata Domnului, să mă descurc singur cum pot. Chinuindu-mă ca vai de lume și înghițând din belșug apă plină de mâl, am reușit să mă prind de vegetația de la mal și am ieșit murat, din cap până în pantofii cu talpa din azbest, care erau găuriți deja de pietrișul peronului gării vechi din Constanța. Mama îmi cumpărase, din puținii ei bani, o pereche de pantofi noi, să merg și eu la liceu mai bine îmbrăcat
DULCE COPILĂRIE . (DIN CICLUL AMINTIRI ALE COPILĂRIEI ) de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1093 din 28 decembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/353350_a_354679]
-
și sentimentele. Volubil și zâmbitor, părea a fi foarte bine dispus. - Fetițo, vrem tochitură dobrogeană. Să fie cu usturoi din belșug și bine condimentată. - Desigur! Am reținut, domnule... - O mămăligă vârtoasă să facă băieții și să nu uiți de castraveciori murați dacă nu aveți murături, a continuat nea Costică înghițind în sec. Să aduci vin roșu de Murfatlar. Ai reținut? Hai, repede! a îndemnat-o el pe Mariana în timp ce-și freca mâinile și își plimba ochii pe trupul ei
ISPITA (15) de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 270 din 27 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/354213_a_355542]
-
Nepotul, 40 de ani Decor: Un birou pe care se află un laptop. În fața biroului, un scaun rotativ. Un șemineu în fundal. În dreapta biroului, un fotoliu.. (Nepotul, în fața laptopului, unchiul, pe fotoliu) Nepotul: I-auzi! Alimentele fermentate, murăturile și varza murată, sunt sănătate pentru colon. Unchiul: Despre ce vorbim aici? Dar aceste lucruri se știu din moși-strămoși! Așa cum mă vezi, fac pe ăla-n patru și nu mă las fără murături. Nu, chiar!? Ce m-aș face o iarnă-ntreagă? Nepotul
SECTIUNEA DRAMATURGIE de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 2129 din 29 octombrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/352695_a_354024]
-
plecat cu toții râzând, lăsându-mă în plata Domnului, să mă descurc singur cum pot. Chinuindu-mă ca vai de lume și înghițând din belșug apă plină de mâl, am reușit să mă prind de vegetația de la mal și am ieșit murat, din cap până în pantofii cu talpa din azbest, care erau găuriți deja de pietrișul peronului gării vechi din Constanța. Mama îmi cumpărase, din puținii ei bani, o pereche de pantofi noi, să merg și eu la liceu mai bine îmbrăcat
ROMAN de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1224 din 08 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/346950_a_348279]