488 matches
-
curățitor piei 827112 valorificator glande 827113 preparator pepsină, cheag 827114 mățar 8272 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE FABRICARE A PRODUSELOR LACTATE Operatorii la mașinile și utilajele pentru fabricarea produselor lactate conduc și supraveghează mașini și instalații pentru omogenizarea și pasteurizarea laptelui, producerea smântănii, laptelui praf, untului, brânzeturilor și altor produse lactate. Ocupații componente: 827201 operator la prepararea brânzeturilor 827202 operator la prepararea produselor lactate 827203 operator centru de răcire lapte 827204 operator la fabricarea untului 827205 preparator conserve lapte și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/212722_a_214051]
-
în măsura în care este vorba de operațiuni simple, aplicarea sau îndepărtarea protecției utilizate în scopul transportării 2. Reconstituirea mărfurilor după transport 3. Inventarierea, prelevarea de mostre, trierea, cernerea, filtrarea mecanică și cântărirea bunurilor 4. Eliminarea componentelor avariate sau poluate 5. Conservarea prin pasteurizare, sterilizare, iradiere sau adăugarea de agenți de conservare 6. Tratarea împotriva paraziților 7. Tratarea antirugină 8. Tratarea: - prin creșterea temperaturii, fără alte tratări complementare sau procese de distilare; - prin scăderea temperaturii, chiar dacă aceasta conduce la o reîncadrare sub un alt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/213591_a_214920]
-
190 de zile pentru jambon și 140 de zile pentru lombe 0 0 0 + 0 0 0 0 i) Tratament termic ce garantează o temperatură în interior de cel puțin 65șC în cursul perioadei necesare pentru obținerea unei valori de pasteurizare (vp) mai mare sau egală cu 40 + 0 0 0 0 0 0 + LAPTE și produse lactate (inclusiv smântână) destinate consumului uman a) Temperatură ultra înaltă (UHT) + 0 0 0 0 0 0 0 (UHT = tratament minim la 132șC timp
jrc5661as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90831_a_91618]
-
destinate consumului uman a) Temperatură ultra înaltă (UHT) + 0 0 0 0 0 0 0 (UHT = tratament minim la 132șC timp de cel puțin o secundă) b) Dacă laptele are un pH mai mic de 7,0, temperatură înaltă simplă - pasteurizare de scurtă durată (HTST) + 0 0 0 0 0 0 0 c) Dacă laptele are un pH mai mare sau egal cu 0,7, dublă HTST + 0 0 0 0 0 0 0 +: Eficacitate recunoscută. 0: Eficacitate nerecunoscută. * Trebuie luate
jrc5661as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90831_a_91618]
-
modifică după cum urmează: 1. Capitolul II de la anexa VI se modifică după cum urmează: (a) Punctul A alineatele (1) și (2) se înlocuiesc cu următorul text: "(1) O instalație de biogaz trebuie să fie echipată cu: (a) o unitate indispensabilă de pasteurizare/igienizare prevăzută cu: (i) instalații de control al temperaturii în timp real; (ii) aparate pentru înregistrarea continuă a rezultatului măsurătorilor de control la care se face trimitere la litera (i) și (iii) un sistem de siguranță adecvat prevăzut pentru a
32006R0208-ro () [Corola-website/Law/295139_a_296468]
-
iii) un sistem de siguranță adecvat prevăzut pentru a se putea evita orice problemă legată de temperatura insuficientă și (b) echipamente adecvate pentru curățarea și dezinfectarea vehiculelor și containerelor la ieșirea din instalația de biogaz. Cu toate acestea, unitatea de pasteurizare/igienizare nu este obligatorie în cazul instalațiilor de biogaz care transformă numai: (i) subproduse de origine animală supuse metodei de transformare nr. 1; (ii) materii de categoria 3 care au fost supuse pasteurizării/igienizării sau (iii) subproduse de origine animală
32006R0208-ro () [Corola-website/Law/295139_a_296468]
-
de biogaz. Cu toate acestea, unitatea de pasteurizare/igienizare nu este obligatorie în cazul instalațiilor de biogaz care transformă numai: (i) subproduse de origine animală supuse metodei de transformare nr. 1; (ii) materii de categoria 3 care au fost supuse pasteurizării/igienizării sau (iii) subproduse de origine animală utilizabile ca materii prime fără transformare. În cazul în care instalația de biogaz este situată într-un loc unde sunt deținute animale de fermă și nu utilizează în exclusivitate gunoiul de grajd provenit
32006R0208-ro () [Corola-website/Law/295139_a_296468]
-
instalația de biogaz sau de compostare încât să se prevină orice recontaminare". (c) Punctul C 12 se înlocuiește cu următorul text: "(12) Materiile de categoria 3 utilizate ca materii prime într-o instalație de biogaz echipată cu o unitate de pasteurizare/igienizare trebuie să îndeplinească următoarele cerințe minime: (a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în instalație: 12 mm; (b) temperatura minimă a tuturor materiilor din instalație: 70 0C; (c) durata minimă a șederii neîntrerupte în instalație: 60 minute. Cu toate
32006R0208-ro () [Corola-website/Law/295139_a_296468]
-
a tuturor materiilor din instalație: 70 0C; (c) durata minimă a șederii neîntrerupte în instalație: 60 minute. Cu toate acestea, laptele, colostrul și produsele lactate de categoria 3 pot fi utilizate ca materii prime într-o instalație de biogaz fără pasteurizare/igienizare, în cazul în care autoritatea competentă estimează că acestea nu prezintă un risc de răspândire a unor boli transmisibile grave." (d) Punctul C 13 se înlocuiește cu următorul text: "(13) Materiile de categoria 3 utilizate ca materii prime într-
32006R0208-ro () [Corola-website/Law/295139_a_296468]
-
12 luni trebuie să fie supuse: a) sterilizării, astfel încât să se realizeze o valoare F(0) egală sau mai mare de 3; sau ... b) unui tratament termic inițial care să aibă un efect cel putin echivalent cu cel atins prin pasteurizare la o temperatură de minimum 72°C timp de minimum 15 secunde, pentru a produce o reacție negativă la testul fosfatazei, urmat de: ... 1. un al doilea tratament termic care să implice o temperatură înaltă de pasteurizare, UHT sau sterilizare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146486_a_147815]
-
cel atins prin pasteurizare la o temperatură de minimum 72°C timp de minimum 15 secunde, pentru a produce o reacție negativă la testul fosfatazei, urmat de: ... 1. un al doilea tratament termic care să implice o temperatură înaltă de pasteurizare, UHT sau sterilizare, astfel încât să producă o reacție negativă la testul peroxidazei; sau 2. un al doilea tratament termic, în cazul laptelui praf sau al produselor lactate obținute din lapte deshidratat, care să aibă un efect cel putin echivalent cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146486_a_147815]
-
reducerea impactului ori a probabilității de apariție a acestuia la un nivel acceptabil. Pot fi necesare mai multe măsuri de control pentru a verifica un pericol identificat sau mai multe pericole pot fi verificate printr-o singură măsură de control. Pasteurizarea sau fierberea controlată poate garanta reducerea suficientă a nivelului de Salmonella și de Listeria. Măsurile de control au la bază proceduri și specificații detaliate, pentru a garanta aplicarea lor efectivă. Se elaborează programe de igienizare detaliate, bareme de sterilizare precise
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136530_a_137859]
-
curățitor piei 827112 valorificator glande 827113 preparator pepsină, cheag 827114 mățar 8272 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE FABRICARE A PRODUSELOR LACTATE Operatorii la mașinile și utilajele pentru fabricarea produselor lactate conduc și supraveghează mașini și instalații pentru omogenizarea și pasteurizarea laptelui, producerea smântănii, laptelui praf, untului, brânzeturilor și altor produse lactate. Ocupații componente: 827201 operator la prepararea brânzeturilor 827202 operator la prepararea produselor lactate 827203 operator centru de răcire lapte 827204 operator la fabricarea untului 827205 preparator conserve lapte și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/212724_a_214053]
-
dinamică; 47.11. presarea strugurilor nezdrobiți, a mustuielii sau a boștinei; 47.12. limpezirea sau deburbarea mustului destinat producerii vinurilor albe pe cale gravitațională, cu sau fără răcire, prin centrifugare sau filtrare cu sau fără adjuvanți de filtrare inerți; 47.13. pasteurizarea mustului; 47.14. refrigerarea mustului, urmată de stocarea să la temperaturi scăzute, în vederea folosirii sale ca materie primă pentru producerea de băuturi nealcoolice sau slab alcoolice, cu sau fără conținut în dioxid de carbon, precum și pentru utilizarea ca partener cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
refrigerarea vinului, cu sau fără adăugare de cristale de bitartrat de potasiu, urmată de separarea, prin mijloace fizice, a cristalelor și coloizilor precipitați; 48.13. adaosul în vin de acid ascorbic, în doză de maximum 100 mg/l; 48.14. pasteurizarea vinurilor, în vrac sau în sticle, ca procedeu de stabilizare biologică și de inactivare a enzimelor prezente în vin; 48.15. adaosul, în vinurile cu conținut în zaharuri fermentescibile, de acid sorbic sau sorbat de potasiu, în doză care să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
tratament termic, operatorii din sectorul alimentar trebuie să asigure respectarea cerințelor prevăzute la anexa II capitolul XI din Regulamentul (CE) nr. 852/2004. Atunci când au recurs la următoarele procedee, aceștia se asigură că procedeele se desfășoară în conformitate cu specificațiile enunțate: (a) Pasteurizarea se realizează printr-un tratament care implică: (i) o temperatură ridicată în timpul unei perioade scurte (cel puțin 72 °C timp de 15 secunde); (ii) o temperatură moderată în timpul unei perioade lungi (cel puțin 63 °C timp de 30 de minute
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
2.1.2. Incinerarea se utilizează pentru obiecte contaminate, fără valoare și pentru deșeuri cu potențial contaminant, septice, de la săli de operație și săli de tratamente, pentru piese anatomice rezultate din intervenții chirurgicale, pentru cadavrele animalelor de laborator. - Căldură umedă: pasteurizare și fierbere 2.2.1.3. Pasteurizarea: este o metodă de dezinfecție a lichidelor, la temperaturi cuprinse între 55-95°C. După expunere, de durată variabilă în funcție de rezistență germenilor, sunt distruse 90-95% din microorganismele patogene. 2.2.1.4. Dezinfecția prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148544_a_149873]
-
obiecte contaminate, fără valoare și pentru deșeuri cu potențial contaminant, septice, de la săli de operație și săli de tratamente, pentru piese anatomice rezultate din intervenții chirurgicale, pentru cadavrele animalelor de laborator. - Căldură umedă: pasteurizare și fierbere 2.2.1.3. Pasteurizarea: este o metodă de dezinfecție a lichidelor, la temperaturi cuprinse între 55-95°C. După expunere, de durată variabilă în funcție de rezistență germenilor, sunt distruse 90-95% din microorganismele patogene. 2.2.1.4. Dezinfecția prin spălare la temperatura de 60-95°C (dezinfecție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148544_a_149873]
-
proaspete, sănătoase și coapte, nefermentate, întregi, fără lovituri mecanice, neatacate de boli, curate, de culoare, mărime și forma specifice soiului, recoltate la stadiul de maturitate industriala, cu un conținut ridicat în substanțe nutritive. 2. Apa utilizata în scopuri tehnologice - spălare, pasteurizare, sterilizare - trebuie să corespundă normelor sanitare și condițiilor tehnice de calitate impuse de normativele în vigoare referitoare la apa potabilă. 3. Sarea folosită trebuie să fie de uz alimentar și să cuprindă condițiile de calitate impuse de reglementările în vigoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269137_a_270466]
-
biogaz/compostare și animale, hrana și așternutul acestora, prin gard .......................... 3. filtru sanitar - veterinar ............................................ 4. personal muncitor încadrat: a) nr. total muncitori ................................................... ... b) nr. total muncitori/schimb ............................................ ... c) echipa de igienizare/nr. personal ..................................... ... A. UNITĂȚI DE BIOGAZ 5. Instalație de pasteurizare/igienizare prevăzută cu: a) instalații de control al temperaturii în timp real .................... ... b) aparate pentru înregistrarea continuă a rezultatului măsurătorilor de control a temperaturii ....................................................... ... c) Sistem de securitate adecvat pentru prevenirea încălzirii insuficiente .............................................................................. ... 6. Echipamente adecvate pentru curățarea și dezinfectarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260427_a_261756]
-
procedurilor privind manipularea și depozitarea reziduurilor de digestie și a compostului pentru prevenirea recontaminării ................ III. STANDARDE DE PROCESARE 22. Asigurarea metodei de procesare pentru materiile prime de Categoria a III - a în unitățile de biogaz echipată cu o unitate de pasteurizare/igienizare conform următoarelor standarde: a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în instalație: 12 mm .............................................................................. ... b) temperatura minimă a tuturor materiilor din instalație: 70 °C ......... ... c) durata minimă în unitatea de pasteurizare/igienizare fără întrerupere: 60 minute ....................................................................... ... 23. Asigurarea metodei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260427_a_261756]
-
unitățile de biogaz echipată cu o unitate de pasteurizare/igienizare conform următoarelor standarde: a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în instalație: 12 mm .............................................................................. ... b) temperatura minimă a tuturor materiilor din instalație: 70 °C ......... ... c) durata minimă în unitatea de pasteurizare/igienizare fără întrerupere: 60 minute ....................................................................... ... 23. Asigurarea metodei de procesare pentru materiile prime de Categoria a III - a în unitățile de compostare conform următoarelor standarde: a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în reactorul de compostare: 12 mm ........................................................................ ... b) temperatura
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260427_a_261756]
-
49. Dacă sucul trebuie păstrat pentru o anumită perioadă înainte de utilizare, temperatura va fi redusă de preferință la 5°C sau mai puțin, pentru a reduce dezvoltarea microbiană. 50. Cea mai mare parte a sucului de fructe trebuie procesată prin pasteurizare pentru a se asigura distrugerea enzimelor și a organismelor care produc alterarea. Se cunoaște faptul că, deși acest proces va distruge în general sporii de ciuperci și miceliile vegetative, nu va distruge patulina deja prezentă. Evaluarea calității sucului 51. Specificațiile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/179557_a_180886]
-
pentru a asigura o protecție continuă a situației sănătății animale în Comunitate, este necesar să se suspende în mod oficial autorizarea importurilor de lapte crud și produse lactate, precum și de lapte și produse lactate care au fost supuse unei singure pasteurizări din Uruguay. (3) Date fiind izbucnirile maladiei de febră aftoasa în Argentina, este de asemenea necesar să se suspende în mod oficial autorizarea importurilor de lapte și produse lactate care au fost supuse unei singure pasteurizări din partea sudică a țării
jrc5037as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90205_a_90992]
-
fost supuse unei singure pasteurizări din Uruguay. (3) Date fiind izbucnirile maladiei de febră aftoasa în Argentina, este de asemenea necesar să se suspende în mod oficial autorizarea importurilor de lapte și produse lactate care au fost supuse unei singure pasteurizări din partea sudică a țării, până acum autorizată. (4) Autoritățile competente din Mauritania au solicitat autorizarea importurilor de anumite produse lactate și tipuri de lapte în Comunitate și întrucât rezultatele unei misiuni comunitare în Mauritania indică faptul că situația sănătății animale
jrc5037as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90205_a_90992]