329 matches
-
prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și vertebrele din regiunea cervicala, inclusiv
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și vertebrele din regiunea cervicala, inclusiv atlasul și musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus; este delimitata anterior de tăietura capului și posterior de linia care trece prin dreptul vertebrei a 5-a în direcție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
cervicala, inclusiv atlasul și musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus; este delimitata anterior de tăietura capului și posterior de linia care trece prin dreptul vertebrei a 5-a în direcție perpendiculara și paralelă cu coasta; piesă include rasolul anterior; 3. antricot cu cotlet - mușchiul din regiunea dorsala și lombara cu întregul suport osos, fiind delimitat anterior de a 5-a vertebra dorsala și posterior de ultimă vertebra lombara (inclusiv). În partea inferioară este delimitata de secțiunea ce trece
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
de a 5-a vertebra dorsala și posterior de ultimă vertebra lombara (inclusiv). În partea inferioară este delimitata de secțiunea ce trece între treimea superioară și medie a coastelor și linia de separare a mușchiului de fleica; 4. pulpa cu rasol (jambon) - musculatură și suportul osos din regiunea bazinului, osul sacrum, 2 vertebre codale, femurul, rotula și rasolul din spate; 5. spata cu rasol - musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus. Limită din spate a tăieturii trece în dreptul vertebrei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
delimitata de secțiunea ce trece între treimea superioară și medie a coastelor și linia de separare a mușchiului de fleica; 4. pulpa cu rasol (jambon) - musculatură și suportul osos din regiunea bazinului, osul sacrum, 2 vertebre codale, femurul, rotula și rasolul din spate; 5. spata cu rasol - musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus. Limită din spate a tăieturii trece în dreptul vertebrei a 5-a în direcția perpendiculara și paralelă cu coastele. Se detașează prin tăietura sub lopățica și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
treimea superioară și medie a coastelor și linia de separare a mușchiului de fleica; 4. pulpa cu rasol (jambon) - musculatură și suportul osos din regiunea bazinului, osul sacrum, 2 vertebre codale, femurul, rotula și rasolul din spate; 5. spata cu rasol - musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus. Limită din spate a tăieturii trece în dreptul vertebrei a 5-a în direcția perpendiculara și paralelă cu coastele. Se detașează prin tăietura sub lopățica și deasupra coastelor, trecând prin mușchiul care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
humerus. Limită din spate a tăieturii trece în dreptul vertebrei a 5-a în direcția perpendiculara și paralelă cu coastele. Se detașează prin tăietura sub lopățica și deasupra coastelor, trecând prin mușchiul care leagă spata de antricot și piept; cuprinde și rasolul din fața; 6. garf - musculatură cu suportul osos (vertebre) din regiunea cervicala, dorsala și lombara, delimitandu-se anterior de tăietura capului (atlas), iar posterior de primă vertebra sacrala (exclusiv). În partea inferioară este delimitata de secțiunea care trece între treimea superioară
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
stern) și cele două treimi inferioare ale coastelor și musculatură abdominală (fleica) care continuă marginea posterioara a coastelor până la delimitarea de pulpa (posterior) și de cotlet (superior); 8. pistolet - porțiunile anatomice rămase după detașarea mușchiulețului, pieptului cu fleica și a rasoalelor anterior și posterior de la semicarcasa; (5) Piese tranșate: ... 1. mușchiuleț fasonat - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare. Se curăță de grăsimea aderenta; 2. cotlet cu os - mușchiul din regiunea lombara, cu suportul osos, cu sau fără slănina
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
suportul osos din regiunea bazinului (ilium, ischium și pubis), oasele sacrum, două vertebre codale, femurul și rotula. Este delimitata anterior de ultimă vertebra lombara (exclusiv), la linia de separare de fleica, iar posterior de articulația femurotibiorotuliana (ce separă pulpa de rasolul din spate). Se prezintă cu sau fără slănina, șoriciul de acoperire; se prezintă și fără suportul osos din regiunea sacrala; pulpa cu os fără slănina se prezintă fără oasele codale și se admite la suprafață un strat discontinuu de 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
5-a în direcția perpendiculara și paralelă cu coastele. Se detașează prin tăietura sub lopățica și deasupra coastelor, trecând prin mușchiul care leagă spata de antricot și piept. Limită de jos trece prin articulația humeroradiocubitala (cotul care o separă de rasol); 13. spata fără os - provine din prelucrarea spetei cu os descrise la pct. 12, la care se îndepărtează oasele, grăsimea moale, flaxurile și formațiunile vasculare de pe suprafețele prelucrate; 14. piept - musculatură și grăsimea intermusculara cu suportul osos (sternul și cele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
sau fără os, slănina și sorici; 15. fleica - musculatură abdominală delimitata anterior de piept printr-o tăietura care urmărește marginea posterioara a coastelor, posterior de pulpa, iar superior de cotlet. Se prezintă acoperită cu slănina, cu sau fără sorici; 16. rasol din fața (ciolan) - osul radial, ulnar și primul rând de oase carpiene cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația humeroradioulnara, iar în partea inferioară de articulația carpiana. Se prezintă cu sau fără sorici, fără păr
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
ulnar și primul rând de oase carpiene cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația humeroradioulnara, iar în partea inferioară de articulația carpiana. Se prezintă cu sau fără sorici, fără păr, franjuri sau impurități; 17. rasol din spate (ciolan) - oasele tibia, peroneu și primul rând de oase tarsiene, cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația grasetului, iar în partea inferioară de articulația jaretului. Separarea rasolului de pulpa se face printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
păr, franjuri sau impurități; 17. rasol din spate (ciolan) - oasele tibia, peroneu și primul rând de oase tarsiene, cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația grasetului, iar în partea inferioară de articulația jaretului. Separarea rasolului de pulpa se face printr-o secțiune perpendiculara pe articulația femurotibiorotuliana, urmând linia descendentă ce separă mușchii gastrocnemieni (mușchi situați în continuarea pulpei și care rămân la pulpa) de restul mușchilor care acoperă oasele tibia și peroneul. Se prezintă cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
prin musculatură intercostala și țesut conjunctiv; 23. șoriciul de porc - stratul dermic care acoperă suprafață externă a slăninei; 24. oase cu valoare - oasele rezultate din dezosarea pulpei, ciolanului, apofizelor spinoase etc.; 25. picioare de porc - se obțin prin detașarea de rasol la nivelul articulației carpometacarpiene și tarsometatarsiene, rămânând acoperite cu sorici; fără păr și unghii; 26. căpățâni de porc - se obțin detasandu-se printr-o incizie făcută la locul de unire a cutiei craniene cu prima vertebra cervicala (atlas). Se prezintă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
795: 0201 30 00 050 - De pe sferturile posterioare ale masculilor adulți cu cel mult nouă coaste sau nouă perechi de coaste 3, fiecare bucată ambalată separat 0201 30 00 100 - Alte bucăți dezosate, mai puțin capul de piept cu mugure, rasolul din față sau spate și părți care includ, integral sau parțial, cap de piept cu mugure, rasol din față sau spate, fiecare parte ambalată separat 0201 30 00 130 - Altele, inclusiv carne tocată, cu un conținut de carne macră (prin
jrc1266as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86405_a_87192]
-
nouă perechi de coaste 3, fiecare bucată ambalată separat 0201 30 00 100 - Alte bucăți dezosate, mai puțin capul de piept cu mugure, rasolul din față sau spate și părți care includ, integral sau parțial, cap de piept cu mugure, rasol din față sau spate, fiecare parte ambalată separat 0201 30 00 130 - Altele, inclusiv carne tocată, cu un conținut de carne macră (prin eliminarea grăsimii) de 78 % sau mai mult7 0201 30 00 190 - Altele 0201 30 00 900 0202
jrc1266as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86405_a_87192]
-
domestice 0103 92 19 - - - - Altele 0103 92 19 000 0203 Carne de porcine, proaspătă, refrigerată sau congelată: - Proaspătă sau refrigerată: ex 0203 11 - - Carcase și semicarcase: 0203 11 10 - - - De porcine domestice 0203 11 10 000 ex 0203 12 Jambon (rasol), spete și părți din acestea nedezosate: - - - De porcine domestice: 0203 12 11 - - - - Rasol și părți din acesta 0203 12 11 000 0203 12 19 - - - - Greabăn și părți din acesta 0203 12 19 000 ex 0203 19 - - Altele: - - - De porcine domestice
jrc1266as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86405_a_87192]
-
proaspătă, refrigerată sau congelată: - Proaspătă sau refrigerată: ex 0203 11 - - Carcase și semicarcase: 0203 11 10 - - - De porcine domestice 0203 11 10 000 ex 0203 12 Jambon (rasol), spete și părți din acestea nedezosate: - - - De porcine domestice: 0203 12 11 - - - - Rasol și părți din acesta 0203 12 11 000 0203 12 19 - - - - Greabăn și părți din acesta 0203 12 19 000 ex 0203 19 - - Altele: - - - De porcine domestice: 0203 19 11 - - - - Părți anterioare și părți din acestea 0203 19 11 000
jrc1266as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86405_a_87192]
-
55 310 - Alte piepturi și părți din acestea, jupuite 1 0203 19 55 390 - Altele 0203 19 55 900 - Congelate: ex 0203 21 - - Carcase și semicarcase: 0203 21 10 - - - De porcine domestice 0203 21 10 000 ex 0203 22 Jambon (rasol), spată și bucăți din acestea, cu oase: - - - De porcine domestice: 0203 22 11 - - - - Rasol și părți din acesta 0203 22 11 000 0203 22 19 - - - - Spată și părți din acesta 0203 22 19 000 ex 0203 29 - - Altele: - - - De porcine
jrc1266as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86405_a_87192]
-
Altele 0203 19 55 900 - Congelate: ex 0203 21 - - Carcase și semicarcase: 0203 21 10 - - - De porcine domestice 0203 21 10 000 ex 0203 22 Jambon (rasol), spată și bucăți din acestea, cu oase: - - - De porcine domestice: 0203 22 11 - - - - Rasol și părți din acesta 0203 22 11 000 0203 22 19 - - - - Spată și părți din acesta 0203 22 19 000 ex 0203 29 - - Altele: - - - De porcine domestice: 0203 29 11 - - - - Părți anterioare și părți din acestea 0203 29 11 000
jrc1266as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86405_a_87192]
-
Părți anterioare și părți din acestea 0203 29 11 000 0203 29 13 - - - - Spinări și părți din acestea 0203 29 13 000 0203 29 15 - - - - Piepturi (împănate) și părți din acestea 0203 29 15 000 - - - - Altele: 0203 29 55 - - - - - Dezosate: - Rasol sau spinare și părți din acestea, jupuite și degresate, cu un strat maxim de grăsime de 3 mm, ambalate în vid1 0203 29 55 110 - Părți anterioare sau spată și părți din acestea, jupuite și degresate, cu un strat maxim
jrc1266as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86405_a_87192]
-
de grăsime de 3 mm, ambalate în vid1 0203 29 55 110 - Părți anterioare sau spată și părți din acestea, jupuite și degresate, cu un strat maxim de grăsime de 3 mm, ambalate în vid1 0203 29 55 130 - Alte rasoluri, părți anterioare, spată sau spinare și părți din acestea 1 0203 29 55 190 - Piepturi și părți din acestea, jupuite și degresate, cu un strat maxim de grăsime de 7 mm1 0203 29 55 310 - Alte piepturi și părți din
jrc1266as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86405_a_87192]
-
în greutate de până la 15 kg în viu, cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]