336 matches
-
Mărghitaș, 2005). Alte surse citează în ceea ce privește conținutul în vitamine al lăptișorului de matcă (dupa Vecchi et al, 1988, citat de Mateescu, 2005) în micrograme per gram greutate proaspata este prezentat între valorori minime și maxime pentru: tiamină 1,44-6,70; riboflavină 5-25; acid pantotenic 159-265; piridoxină 1,0 48; niacină 48-88; acid folic 0,13-0,53; inozitol 80-350; biotina 1,1-19,8. Vitaminele hidrosolubile sunt cel mai bine reprezentate, alături de vitaminele grupului B532 și, deoarece se găsește și vitamina C sub
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
aceasta nu este prezentă. Lipsesc, de asemenea, și vitaminele A, D și K (Mateescu, 2005). Determinarea conținutului unor vitamine din lăptișorul de matcă, din punct de cedere cantitativ, se realizează cu ajutorul HPLC (cromatografiei lichide de înaltă performanță) pentru tiamină-vitamina B1, riboflavină vitamina B2 și piridoxină-vitamina B6 (Presoto et al., 2004533). Minerale componete ale lăptișorului de matcă Minerale componete ale laptișorului de matcă: toate mineralele cuprinse în polen și miere (Andrițoiu, 2005). În lăptișorul de matcă au fost identificate mai multe macroși
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Kovacova, E., Kuzmova, Z., Schroeder, W., 2004. Immunochemical approach to detection of adulteration in honey: physiologically active MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 230 hidroxi-2-decenoic (10-HDA) (Blum et al., 1959917), minerale (în principal fier și calciu) și vitamine (în special tiamină, niacină, riboflavină) (Karaali et al, 1988918; Bloodworth et al, 1995919), și posedă proteine antibacteriene (Fujiwara et al, 1990920). Utilizat pe scară largă în produsele medicale, alimentare, cosmetice și antiîmbătrânire (Albert et al., 1999921; Albert & Klaudiny, 2004922; Schmitzova et al, 1998923; Rembold, 1965
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
2)) Acid benzoic - E 210 și săruri de maximum 2.000 mg/kg (fără conținut de acid) sodiu - E 211 sau potasiu - E 212 ale acestuia Sorbat de potasiu - E 202 1.000 mg/kg (individual sau în combinație) Coloranți Riboflavină - E 101 i Complex cupru-clorofilă - E 141 i stabilită prin tehnologia de fabricație Beta-caroten - E 160 a ii Caramel simplu - E 150 a Caramel tratat cu sulfit de amoniu - E 150 d Agenții de îngroșare admiși prin reglementările în vigoare
NORMĂ din 15 septembrie 2004 (*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161981_a_163310]
-
țină cont de doză zilnică posibilă a acestui aditiv alimentar pentru acest tip de consumatori. Anexă III la Norme LISTA CU COLORANȚI/ALIMENTARI AUTORIZAȚI Notă: Sunt autorizate lacurile din aluminiu preparate din coloranții enumerați în prezența anexă: E 101 i) Riboflavina îi) Riboflavina-5-fosfat E 102 Tartrazina 19140 E 104 Galben de chinolina 47005 E 110 Galben Sunset FCF 15985 Galben Orange S E 120 Coșenila, Acid carminic, Carmin 75470 E 122 Azorubina, Carmoizina 14720 E 123 Amarant 16185 E 124 Roșu
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
legislației în vigoare ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Americano E 150a Caramel simplu Quantum satis E 150b Caramel de sulfit de sodiu E 150c Caramel amoniacal E 150d Caramel cu sulfit de amoniu E 163 Antocianine E 100 Curcumina 100 mg/l E 101 (i) Riboflavina (separat sau (îi) Fosfat-5 de riboflavina în combinație) E 102 Tartrazina E 104 Galben de Chinolina E 120 Coșenila, acid carminic, carmin E 122 Azorubina Carmoizina E 123 Amarant E 124 Ponceau 4R ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Bitter soda, bitter E 150a Caramel simplu
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Caramel simplu Quantum satis E 150b Caramel de sulfit de sodiu E 150c Caramel amoniacal E 150d Caramel cu sulfit de amoniu E 163 Antocianine E 100 Curcumina 100 mg/l E 101 (i) Riboflavina (separat sau (îi) Fosfat-5 de riboflavina în combinație) E 102 Tartrazina E 104 Galben de Chinolina E 120 Coșenila, acid carminic, carmin E 122 Azorubina Carmoizina E 123 Amarant E 124 Ponceau 4R ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Bitter soda, bitter E 150a Caramel simplu Quantum satis vino conform E 150b
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
soda, bitter E 150a Caramel simplu Quantum satis vino conform E 150b Caramel de sulfit de sodiu legislației în vigoare E 150c Caramel amoniacal E 150d Caramel cu sulfit de amoniu E 100 Curcumina 100 mg/l E 101 (i) Riboflavina (separat sau (îi) Fosfat-5-riboflavina în combinație) E 102 Tartrazina E 104 Galben de Chinolina E 110 Galben Sunset FCF Galben Orange S E 120 Coșenila, acid carminic, carmin E 122 Azorubina, Carmoizina E 123 Amarant E 124 Ponceau 4R, Roșu
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
vin și E 150a Caramel simplu Quantum satis lichior de vin de E 150b Caramel de sulfit sodic calitate produse în E 150c Caramel amoniacal regiuni specifice E 150d Caramel cu sulfit de amoniu ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Legume conservate în E 101 (i) Riboflavina Quantum satis oțet, saramura sau ulei (îi) Fosfat-5-riboflavina (exclusiv de măsline) E 140 Clorofila, Clorofiline E 150a Caramel simplu E 150b Caramel de sulfit sodic E 150c Caramel amoniacal E 150d Caramel cu sulfit de amoniu E 141 Complexe de
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
E 124 Ponceau 4R, Roșu Coșenila A 250 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Sobrasada E 110 Galben Sunset FCF 135 mg/kg E 124 Ponceau 4R, Roșu Coșenila A 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pasturmas (membrana E 110 Curcumina Quantum satis comestibila) E 101(i) Riboflavina (îi) Fostat-5-riboflavina E 120 Coșenila, acid carminic, carmin ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Granule și fulgi de E 100 Curcumina Quantum satis cartofi uscați ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Processed mushy and E 102 Tartrazina 100 mg/kg garden peas (în E 133 Albastru Brilliant 20 mg/kg conserva) E
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
ANEXELE IV Sl VII Următorii coloranți pot fi utilizați quantum satis în produsele alimentare menționate în anexa VI partea a 2-a și în toate celelalte produse alimentare, altele decât cele enumerate în anexele IV și VII. E 101 i) Riboflavina îi) Fosfat-5 de riboflavina ... E 140 Clorofila și clorofiline E 141 Complexe de cupru ale clorofilelor și clorofilinelor E 150a Caramel simplu E 150b Caramel de sulfit sodic E 150c Caramel amoniacal E 150d Caramel cu sulfit de amoniu E
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Următorii coloranți pot fi utilizați quantum satis în produsele alimentare menționate în anexa VI partea a 2-a și în toate celelalte produse alimentare, altele decât cele enumerate în anexele IV și VII. E 101 i) Riboflavina îi) Fosfat-5 de riboflavina ... E 140 Clorofila și clorofiline E 141 Complexe de cupru ale clorofilelor și clorofilinelor E 150a Caramel simplu E 150b Caramel de sulfit sodic E 150c Caramel amoniacal E 150d Caramel cu sulfit de amoniu E 153 Cărbune vegetal medicinal
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
combinație Etanol ) Hexan ) Diclormetan maxim 10 mg/kg Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 101 (i)- RIBOFLAVINA Sinonime Lactoflavina Clasa Izoalloxazine Einecs 201-507-1 Denumire chimică 7,8-Dimetil-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahidroxipentil) benzo(g)pteridina-2,4(3H, 10H)-diona 7,8-Dimetil-10-(1'-D-ribitil)-izoalloxazina Formulă chimică C(17)H(20)N(4)O(6) Masă moleculară 376,37
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele Maxim 40 mg/kg (exprimate în Pb) E 101 (îi) - RIBOFLAVINA-5'-FOSFAT Sinonime Riboflavina-5'-fosfat de sodiu Definiție Prezentele specificații se aplică la riboflavina 5'-fosfat împreună cu cantități mici de riboflavina liberă și riboflavina difosfat Clasa Izoalloxazine Einecs 204-988-6 Denumire chimică Monosodiu (2R,3R,4S)-5-(3')10'-dihidro 7',8' dimetil 2',4'-dioxo-10'-benzo[y]ptendinil)- 2,3,4-trihidroxipentil fosfat, Sare monosodică
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele Maxim 40 mg/kg (exprimate în Pb) E 101 (îi) - RIBOFLAVINA-5'-FOSFAT Sinonime Riboflavina-5'-fosfat de sodiu Definiție Prezentele specificații se aplică la riboflavina 5'-fosfat împreună cu cantități mici de riboflavina liberă și riboflavina difosfat Clasa Izoalloxazine Einecs 204-988-6 Denumire chimică Monosodiu (2R,3R,4S)-5-(3')10'-dihidro 7',8' dimetil 2',4'-dioxo-10'-benzo[y]ptendinil)- 2,3,4-trihidroxipentil fosfat, Sare monosodică a 5' monofosfat ester al riboflavinei Formulă
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele Maxim 40 mg/kg (exprimate în Pb) E 101 (îi) - RIBOFLAVINA-5'-FOSFAT Sinonime Riboflavina-5'-fosfat de sodiu Definiție Prezentele specificații se aplică la riboflavina 5'-fosfat împreună cu cantități mici de riboflavina liberă și riboflavina difosfat Clasa Izoalloxazine Einecs 204-988-6 Denumire chimică Monosodiu (2R,3R,4S)-5-(3')10'-dihidro 7',8' dimetil 2',4'-dioxo-10'-benzo[y]ptendinil)- 2,3,4-trihidroxipentil fosfat, Sare monosodică a 5' monofosfat ester al riboflavinei Formulă chimică Pentru forma
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de riboflavina liberă și riboflavina difosfat Clasa Izoalloxazine Einecs 204-988-6 Denumire chimică Monosodiu (2R,3R,4S)-5-(3')10'-dihidro 7',8' dimetil 2',4'-dioxo-10'-benzo[y]ptendinil)- 2,3,4-trihidroxipentil fosfat, Sare monosodică a 5' monofosfat ester al riboflavinei Formulă chimică Pentru forma dihidrată C(17)H(20)N(4)NaO(9)P2H(2)O Pentru forma anhidra C(17)H(20)N(4)NaO(9)P Masă moleculară 541,36 Compoziție Conținut minim de 95% total coloranți exprimate
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Maxim 8% (100 grade C pentru 5 ore în vid peste P(2)O(5) pentru forma dihidrată Cenușă sulfatata Maxim 25% Fosfat anorganic Maxim 1% (calculat sub formă de P(2)O(5) raportat la substanță anhidra) Coloranți auxihan Riboflavina (liberă): maxim 6% Difosfat de riboflavina: maxim 6% Amine aromatice Maxim 70 mg/kg (calculate sub formă de anilina) primare Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
5 ore în vid peste P(2)O(5) pentru forma dihidrată Cenușă sulfatata Maxim 25% Fosfat anorganic Maxim 1% (calculat sub formă de P(2)O(5) raportat la substanță anhidra) Coloranți auxihan Riboflavina (liberă): maxim 6% Difosfat de riboflavina: maxim 6% Amine aromatice Maxim 70 mg/kg (calculate sub formă de anilina) primare Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele Maxim 40 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
2)) Acid benzoic - E 210 și săruri de maximum 2.000 mg/kg (fără conținut de acid) sodiu - E 211 sau potasiu - E 212 ale acestuia Sorbat de potasiu - E 202 1.000 mg/kg (individual sau în combinație) Coloranți Riboflavină - E 101 i Complex cupru-clorofilă - E 141 i stabilită prin tehnologia de fabricație Beta-caroten - E 160 a ii Caramel simplu - E 150 a Caramel tratat cu sulfit de amoniu - E 150 d Agenții de îngroșare admiși prin reglementările în vigoare
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
2)) Acid benzoic - E 210 și săruri de maximum 2.000 mg/kg (fără conținut de acid) sodiu - E 211 sau potasiu - E 212 ale acestuia Sorbat de potasiu - E 202 1.000 mg/kg (individual sau în combinație) Coloranți Riboflavină - E 101 i Complex cupru-clorofilă - E 141 i stabilită prin tehnologia de fabricație Beta-caroten - E 160 a ii Caramel simplu - E 150 a Caramel tratat cu sulfit de amoniu - E 150 d Agenții de îngroșare admiși prin reglementările în vigoare
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161980_a_163309]
-
Galben de chinolina (E 1O4)C.I.47OO5 - Clorofila și clorofenine (E 14O)C.I.7581O - Compuși complecși cu cupru ai clorofilei și clorofeninei (E 140) C.I.75815 - Criptoxantina (E 161c)C.I.75135 - Criseina S C.I. 14270 - Curcumina (E 100) C.I.75300 - Riboflavina (E 101i)și Riboflavina-5-fosfat (E 101 îi) - Licopen (E 160d)C.I.75125 - Litolrubin BK (E 180)C.I.15850 - Luteina(E 161b)C.I.75135 - Metil violet C.I.42535 - Acid verde C.I.020 - Galben ulei 36 (C.I 21230) - Solvent roșu 1
ORDIN nr. 455 din 22 iunie 2004 (*actualizat*) pentru aprobarea Listei substanţelor permise a fi utilizate în fabricarea produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/160087_a_161416]
-
Galben de chinolina (E 1O4)C.I.47OO5 - Clorofila și clorofenine (E 14O)C.I.7581O - Compuși complecși cu cupru ai clorofilei și clorofeninei (E 140) C.I.75815 - Criptoxantina (E 161c)C.I.75135 - Criseina S C.I. 14270 - Curcumina (E 100) C.I.75300 - Riboflavina (E 101i)și Riboflavina-5-fosfat (E 101 îi) - Licopen (E 160d)C.I.75125 - Litolrubin BK (E 180)C.I.15850 - Luteina(E 161b)C.I.75135 - Metil violet C.I.42535 - Acid verde C.I.020 - Galben ulei 36 (C.I 21230) - Solvent roșu 1
ORDIN nr. 763 din 15 iunie 2004 (*actualizat*) pentru aprobarea Listei substan��elor permise a fi utilizate în fabricarea produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/160086_a_161415]
-
țină cont de doză zilnică posibilă a acestui aditiv alimentar pentru acest tip de consumatori. Anexă III la Norme LISTA CU COLORANȚI/ALIMENTARI AUTORIZAȚI Notă: Sunt autorizate lacurile din aluminiu preparate din coloranții enumerați în prezența anexă: E 101 i) Riboflavina îi) Riboflavina-5-fosfat E 102 Tartrazina 19140 E 104 Galben de chinolina 47005 E 110 Galben Sunset FCF 15985 Galben Orange S E 120 Coșenila, Acid carminic, Carmin 75470 E 122 Azorubina, Carmoizina 14720 E 123 Amarant 16185 E 124 Roșu
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
legislației în vigoare ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Americano E 150a Caramel simplu Quantum satis E 150b Caramel de sulfit de sodiu E 150c Caramel amoniacal E 150d Caramel cu sulfit de amoniu E 163 Antocianine E 100 Curcumina 100 mg/l E 101 (i) Riboflavina (separat sau (îi) Fosfat-5 de riboflavina în combinație) �� E 102 Tartrazina E 104 Galben de Chinolina E 120 Coșenila, acid carminic, carmin E 122 Azorubina Carmoizina E 123 Amarant E 124 Ponceau 4R ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Bitter soda, bitter E 150a Caramel simplu
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]