1,280 matches
-
Față slută Și mioapă Vinovată de bancrută Este ultima și scapă Cratiță, tingire Haina pe omul subțire Se mulează după caracter Și se vede după fler Armonie, catifea Pielea lui și pielea mea Fiecare și-o îndură Într-o altă saramură; Atâta lobodă slobodă Dădu părimăvara la iveală Că după ce am cules-o, a rămas cheală... Orice fes are un înțeles Și dacă întorci fesul pe dos, Adevărul nu e mai frumos. Referință Bibliografică: Orice fes are un înțeles / Ion Untaru
ORICE FES ARE UN ÎNŢELES de ION UNTARU în ediţia nr. 348 din 14 decembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/359507_a_360836]
-
de toate, puțin vin, prăjituri. Îmi arată palmele crăpate de la cărămizi și mortar, dar toți sunt optimiști și fac proiecte de viitor. - V-a costat o groază de bani, s-o stăpâniți sănătoși! - Mulțumim, dar ne-am băgat pielea la saramură pentru câțiva ani fiindcă nu ne-au ajuns banii și am cumpărat tot ce vedeți în rate. Am tresărit fără să vreau, fiindcă în naivitatea lor înnăscută, și-au zis să nu se facă de râs când le intră cineva
ARME NOI de ION UNTARU în ediţia nr. 461 din 05 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359117_a_360446]
-
copilăria mea sincer acum mă gândesc cum reușea bunica să ne sature pe toți. Avea cinci guri de hrănit. Nu realizam atunci efortul ei. Era o gospodină extraordinară. Țin minte că duminica ne tăia câte doi pui, îi punea la saramură cu usturoi după ce-i frigea în țăst cu turtă. Mamă ce mâncare regească. Și acum mă gândesc cum o savuram. Apoi lapte dumicat cu turtă. Alt deliciu. Nu mai vorbesc când scotea din garniță ce sărbătoare era. Practic am copilărit
Adi Popescu: O copilărie fericită () [Corola-blog/BlogPost/339255_a_340584]
-
preferat să mă mulțumesc cu peștele care s-a lăsat păcălit de iscusința mea. Nu era prea mult, însă suficient pentru un borș de capete și cozi de caras, cu mult leuștean verde, care îi dă o aromă plăcută, o saramură și un caras prăjit, cu mujdei de usturoi și mămăliguță - preferata mea.Așa am îmbinat utilul cu plăcutul. Am ratat o zi de pescuit pe mare, producătoare de un mic profit din vânzare, cu una de plăcere și o masă
MONSTRUL de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1722 din 18 septembrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/343948_a_345277]
-
efectelor negative; ... s) lucrările de pregătire la zăcămintele de sare exploatate în soluție constau în amorsarea sondelor prin care se va realiza dizolvarea sării (la talpa forajului), până la atingerea diametrului proiectat al sondei pentru exploatare, respectiv concentrația prevăzută pentru saramura extrasă. De asemenea, se vor arăta modul de circulație a saramurii și a apei, utilajele folosite și momentul când amorsarea se va considera terminată și se va trece la exploatarea propriu-zisă a sării, măsurile ce trebuie luate pentru ca amorsarea
INSTRUCȚIUNI din 4 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299924]
-
în soluție constau în amorsarea sondelor prin care se va realiza dizolvarea sării (la talpa forajului), până la atingerea diametrului proiectat al sondei pentru exploatare, respectiv concentrația prevăzută pentru saramura extrasă. De asemenea, se vor arăta modul de circulație a saramurii și a apei, utilajele folosite și momentul când amorsarea se va considera terminată și se va trece la exploatarea propriu-zisă a sării, măsurile ce trebuie luate pentru ca amorsarea să se facă cu respectarea strictă a parametrilor din proiect; ... t
INSTRUCȚIUNI din 4 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299924]
-
zăcământului. Modul și perioadele de urmărire a fenomenului de exfoliere a sării, cât afectează rezistența pilierilor și ce măsuri se iau pentru combaterea/ limitarea acestuia; ... u) la exploatarea zăcămintelor de sare în soluție se vor arăta modul de extragere a saramurii (continuu sau în trepte), presiunea folosită, concentrația saramurii extrase, metodele folosite pentru asigurarea dimensiunilor proiectate pentru realizarea dimensiunilor cilindrului de dizolvare a sării, aparatura folosită și perioadele la care se vor verifica forma și dimensiunile golului rămas în urma dizolvării
INSTRUCȚIUNI din 4 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299924]
-
de exfoliere a sării, cât afectează rezistența pilierilor și ce măsuri se iau pentru combaterea/ limitarea acestuia; ... u) la exploatarea zăcămintelor de sare în soluție se vor arăta modul de extragere a saramurii (continuu sau în trepte), presiunea folosită, concentrația saramurii extrase, metodele folosite pentru asigurarea dimensiunilor proiectate pentru realizarea dimensiunilor cilindrului de dizolvare a sării, aparatura folosită și perioadele la care se vor verifica forma și dimensiunile golului rămas în urma dizolvării, precum și măsurile ce se vor lua pentru
INSTRUCȚIUNI din 4 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299924]
-
asemenea, ținându-se seama de structura sării, se va specifica modul în care va trebui condusă extragerea sării, astfel încât să se evite străpungerea pilierilor dintre sonde, respectiv intercomunicarea dintre acestea, precum și formarea de goluri subterane necontrolate sau apariția saramurii la suprafață, în locuri nedorite; ... v) atât în cazul exploatării sării geme în stare solidă, cât și în soluție (mixt) se va urmări în permanență, prin metode specifice, influența extragerii sării asupra suprafeței și/sau a zonelor învecinate; ... w) evaluarea indicatorilor
INSTRUCȚIUNI din 4 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299924]
-
pentru sucurile concentrate; ... c) 77% pentru concentratul de tomate; ... d) 62% pentru fructele și legumele congelate; ... e) 48% pentru conservele de fructe și legume; ... f) 70% pentru conservele de ciuperci din genul Agaricus; ... g) 81% pentru fructele conservate provizoriu în saramură; ... h) 81% pentru fructele deshidratate; ... i) 27% pentru alte fructe și legume prelucrate; ... j) 12% pentru plantele aromatice prelucrate; ... k) 41% pentru boiaua de ardei. ... (6) Valoarea producției comercializate poate include și valoarea retragerilor de pe piață în vederea distribuirii
NORME din 25 august 2023 () [Corola-llms4eu/Law/274291]
-
răcitură, pește prăjitură.” Pentru a oferi o imagine completă a bogăției culinare a Deltei Dunării vom enumera mâncărurile pregătite de fiecare localitate și vom prezenta câteva rețete pe care le-am obținut datorită generozității unor expozante. Mahmudia: borș de pește, saramură de somn, salată de șalău cu legume, budincă cu cremă de nuci și caramel. Rețete: Salată de șalău cu legume: Se fierb șalău, morcovi, cartofi. Se amestecă fiecare legumă separat cu maioneză de casă și se așază în straturi. Budincă
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
se așază în straturi. Budincă cu cremă de caramel și nuci: Se amestecă fidea, stafide, lapte, arome (lămâie, vanilie). Se dau la copt. Se servește cu cremă de zahăr ars, smântână lichidă, nuci. Crișan: ciorbă de pește, crap de varză, saramură de pește, chiftele de pește, pește pane, șnițele, știucă la grătar, scrumbie marinată, pește marinat, dovlecei, ardei sau roșii umplute cu pește, plăcintă cu brânză, plăcintă cu dovleac, colțunași cu brânză, budincă. Rețete: Știucă la grătar cu sos: Se condimentează
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
crap, somn, caras, știucă, biban, cubulețe de roșii, ardei gras, oțet, sare. Este gata când aripioarele se desprind din pește. Se servește cu smântână și leuștean. Jurilovca: chifteluțe marinate, pește afumat, șalău pane sub formă de fudulici (fâșii), caras prăjit, saramură de somn rondele, crap natur, cu solzi la cuptor, colțunași umpluți cu vișine sau caise sau brânză, clătite cu gem de caise, pandișpan cu caise deasupra, cornulețe cu gem de gutui și nucă, fursecuri crocante. Rețete: Crap natur, cu solzi
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
taie fâșii de grosimea unui deget, pe toată lungimea peștelui, se presară cu sare, se țin 24 de ore, se dau prin făină, prin ou și se prăjesc. Chilia Veche: scordolea, știucă umplută, caras prăjit, lin cu legume la grătar, saramură de biban, crap pe varză, drob cu icre, lapți și pește, șalău cu maioneză. Rețete: Scordolea: Se fierb cartofi, se pasează ca pentru piure, se amestecă cu mujdei de usturoi, fulgi de pește (pește fiert, dezosat, rupt în fâșioare), sare
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
toate, Să te afunzi în stufăriș, Să îți transpui viața în vis. Plecați la pescuit pe seară, Se-ntorc trudiți acasă iară, Lipovenii, cu duba și gabara, De pește își umplu cămara. Specialități cu gust gătite, De dobrogencele iubite, Plachie, saramură, ciorbă pescărească, O țuică bătrână și-o Fetească. O geampara și-o muzică lăutărească, Românul știe să trăiască, Într-o petrecere și-o chelaba, Frumoasă-i viața în Dobrogea. Și generoși cum bine-i știm, Petrecem și ne veselim, Cu
RAIUL DOBROGEAN de IONEL GRECU în ediţia nr. 1783 din 18 noiembrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/373632_a_374961]
-
după ce te uitai, iubito? o întrebă el făcând-o pe miratul. - Ei!... Eu știu ce putea fi mai interesant de văzut? Oricum eram prea emoționată să rețin dotările de pe barca ta. - Bine atunci, mâine le faci inventarul. Știi să faci saramură de pește? - Ha, ha, ha. Abia mă pricep să fac două ouă ochiuri și tu vrei să fac saramură? - Ziceai că vrei să te măriți. Ce-i pui pe masă soțului? - Cine a spus că vreau să mă mărit? Când
ROMAN PREMIAT IN 2012 DE CATRE LIGA SCRIITORILOR. de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1199 din 13 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347818_a_349147]
-
de văzut? Oricum eram prea emoționată să rețin dotările de pe barca ta. - Bine atunci, mâine le faci inventarul. Știi să faci saramură de pește? - Ha, ha, ha. Abia mă pricep să fac două ouă ochiuri și tu vrei să fac saramură? - Ziceai că vrei să te măriți. Ce-i pui pe masă soțului? - Cine a spus că vreau să mă mărit? Când am spus asta? - Mă gândeam că trebuie să o faci într-o zi. - Până atunci am de gând să
ROMAN PREMIAT IN 2012 DE CATRE LIGA SCRIITORILOR. de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1199 din 13 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347818_a_349147]
-
între excepționale opere de debut cum fuseseră „Pe Donul liniștit” sau „Înfrângere” , era o diferență ca de la cer la pământ cu „Ei au luptat pentru patrie” sau „Tânăra Gardă”, scrise de aceiași autori după ce fuseseră ținuți douăzeci de ani în saramura unei critici pe cât de agresive pe atât de autodescalificate. La fel și în întreaga artă. Printre analizele dure care se făceau întru laminarea creației artistice la dimensiunile și cotele dorite de Stalin sau, măcar, bănuite de cei din jur că
CRITICA DE DIRECŢIE A LĂMURIRII ŞI DUMIRIRII (II) de CORNELIU LEU în ediţia nr. 746 din 15 ianuarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/348838_a_350167]
-
și se întindea pe aproape un kilometru lungime. Exploatarea zăcământului de aici a început în anul 1791. Prin galerii, care coborau până la 37 de metri adâncime, se scoteau la suprafață bolovani de sare de până la 50 de kilograme fiecare, precum și saramură obținută prin spălarea rocii de sare. Aceasta era ridicată la sol cu ajutorul unor găleți și de aici era trimisă prin conducte la cazane pentru evaporare. Pentru că prin partea locului nu era mână de lucru calificată în acest domeniu, s-au
de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 1396 din 27 octombrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/377870_a_379199]
-
I, a apărut plin de măreție, Lacul Sărat. Vă așteptați la așa ceva? Nu cred și nici eu nu aș fi presupus că există acolo și este amenajat atât de bine. Nu este un lac natural. Lacul Sărat ori „Lacul de saramură” este artificial, săpat manual de mineri și are dimensiunea de 10X6 metri, unic în țară. Nu-mi dădeam seama ce adâncime are și nici nu am avut unde să mă informez despre asta, dar am citit ulterior că este vorba
de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 1396 din 27 octombrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/377870_a_379199]
-
Această zonă a fost exploatată în perioada 1860-1908, manual, așa cum am precizat de mai multe ori. Sarea gemă a fost exploatată sub trei forme: sare blocuri pentru rambleuri și sculpturi, sare formati (bulgări) pentru animale și sare măruntă pentru obținerea saramurii. În perioada 1975-1993 acest spațiu a fost utilizat pentru conservarea brânzeturilor, mediul ambiant de aici, salin și cu temperatură constantă, fiind ideal acestui scop. Da, era un mediu în care m-am simțit foarte bine. Respiram mult mai ușor. După
de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 1396 din 27 octombrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/377870_a_379199]
-
după ce te uitai, iubito? o întrebă el făcând-o pe miratul. - Ei!... Eu știu ce putea fi mai interesant de văzut? Oricum eram prea emoționată să rețin dotările de pe barca ta. - Bine atunci, mâine le faci inventarul. Știi să faci saramură de pește? - Ha, ha, ha. Abia mă pricep să fac două ouă ochiuri și tu vrei să fac saramură? - Ziceai că vrei să te măriți. Ce-i pui pe masă soțului? - Cine a spus că vreau să mă mărit? Când
ROMAN PREMIAT DE L.S.R. ÎN 2012 de STAN VIRGIL în ediţia nr. 2352 din 09 iunie 2017 [Corola-blog/BlogPost/376621_a_377950]
-
de văzut? Oricum eram prea emoționată să rețin dotările de pe barca ta. - Bine atunci, mâine le faci inventarul. Știi să faci saramură de pește? - Ha, ha, ha. Abia mă pricep să fac două ouă ochiuri și tu vrei să fac saramură? - Ziceai că vrei să te măriți. Ce-i pui pe masă soțului? - Cine a spus că vreau să mă mărit? Când am spus asta? - Mă gândeam că trebuie să o faci într-o zi. - Până atunci am de gând să
ROMAN PREMIAT DE L.S.R. ÎN 2012 de STAN VIRGIL în ediţia nr. 2352 din 09 iunie 2017 [Corola-blog/BlogPost/376621_a_377950]
-
iar fetele, Dana și Veronica, se îndeletniceau cu aperitivele. Toată gașca lui Baboi, cu bunicul în frunte, ne-am instalat sculele de pescuit și le-am ”aruncat” în baltă, în speranța că vom face rost și de ceva pește pentru saramură, mai ales că luasem cu noi roșii și ardei grași, ba chiar și ardei iute. Cristian, nepotul meu cel mai mic, care nu avea decât șapte ani, ardea de nerăbdare să-i prind o broscuță. Andrei, ceva mai mare decât
PUNŢI PESTE VREMURI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1437 din 07 decembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/376758_a_378087]
-
și a înțepat peștele. Chinuindu-se să ridice varga cât mai sus, cu greutate a reușit să aducă la mal un biban de peste șapte sute de grame, cum nu apare prea des pe balta de la Limanu. Își asigurase deja porția de saramură. Taică-său a deschis cea de a doua cutie cu bere și și-a aprins a nu știu câta țigară. Nu renunțase să mai spere că s-ar putea să tresalte și bambina sa și apoi să prindă și el
PUNŢI PESTE VREMURI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1437 din 07 decembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/376758_a_378087]