235 matches
-
interminabilele lui liste de bucate Înaintea cărora rămâneai, neștiind ce să alegi, ca găina morarului din fabulă, după cum puteți judeca și dumneavoastră citindu-le aci și potrivindu-le fiecare la timpul ei și după gustul dumneavoastră, dar neapărat după o sardea de Lissa, câteva măsline și un țoi, cu bruma pe el, de țuică de la gheață, ca să-ți uiți de toate neamurile, nu altceva: ciorba de perișoare sau cu o căpățână de crap, sau cu somn și cu zeamă de varză
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
aruncă dinspre exterior spre interior pentru aducerea energiei pozitive în familie, respectiv al norocului. La intrarea în locuințe se pun decorațiuni din frunze de ilice. Se mai obișnuiește a se împodobi un pom din grădina proprie cu un cap de sardea, cu usturoi și o ceapă. „Căpcăunii” sunt reprezentați de persoane mascate în demoni, cu îmbrăcăminte de culoare roșie sau verde, purtând o mască cu păr încâlcit și coarne. Ritualul este un fel de exorcism. Sărbătoarea își are rădăcinile într-o
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
8 și jumătate. Era lume până la marginea trotuarului. Oamenii s-au făcut de o îndrăzneală nebună, strigau cu toții: „Frați întru Christos, strângeți rândurile cât puteți, vârâți bărbații în altar să aibă loc toată lumea“. Așa s-a și făcut. Comparația cu sardelele e prea puțin expresivă ca să descrie realitatea. Am împins nițeluș - am prins obiceiul ăsta din tramvaiele arhipline - și m-am așezat pe treptele altarului. Eram cu toții emoționați și încăpățânați ca primii creștini în catacombe. Programul foarte, foarte frumos, și când
Scrisori către Monica: 1947–1951 by Ecaterina Bălăcioiu-Lovinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/582_a_1266]
-
iarbă cosită. Ca să ne astâmpărăm foamea ne ducem la restaurantul băilor. Un portar ca la otelurile din București ne întâmpină; o muzică de la București cântă în balconul restaurantului; un chelner bucureștean grăbește spre noi, cu zâmbete; "jumări" ca la București, sardele de Lisa și măsline marinate idem, și un puiu fript tot așa; numai prețul nu-i ca la București; ci e cu mult, cu mult mai scump; pentru această puțină mâncare și pentru câteva păhărele de vin plătim 7 lei
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
plutesc de-acolo de pe costișe până pe deasupra taberii; și de multe ori cu un gol sufletesc adânc, amărât de curgerea ceasurilor fără rost, rămân răzimat în sabie, privind spre tabără, spre nenumăratele corturi așezate regulat, în care stau grămădiți, ca sardelele-n cutii, peste șapte mii de soldați. Podișul întreg e plin de pânzele acestea de culoarea pulberii. Dintre ele necontenit izvorăsc soldați, cai și căruțe. Și sub coasta Viișoarei, aproape de locul de instrucție, gunoaele vărsate de regimentele de artilerie necontenit
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
o masă lungă în mijloc era deja ocupată de câțiva subofițeri ce-și luau desigur micul dejun. Mi s-a arătat un scaun și un militar de serviciu a și venit cu o farfurie și o cană. Farfuria încărcată cu: sardele, jambon cu fasole. Alt militar îmi împinge o farfurie pe care era o bucată mare de unt. Cana mi s-a umplut cu ceai cu lapte și apoi mi s-a adus pâine și o porție respecttabilă de (am aflat
Dan Vizanty. Destinul unui pilot de vânătoare by Daniel Focşa [Corola-publishinghouse/Memoirs/1389_a_2631]
-
gară, în niște dube blindate, apoi urcați într-un vagon-dubă de tren, unde am fost băgați în niște celule mici, cam cinci-șase într-o celulă de două persoane. Plutonierii ne împingeau cât puteau și închideau ușa peste noi. Stăteam ca sardelele, în picioare, în condiții înfiorătoare. În mica mea celulă, era și Nicu Steinhardt. Am fost duși la Gherla, unde eu trebuia să rămân până la sfârșitul condamnării. Fusesem condamnat la opt ani și recursul fusese - evident! - respins. Nu era o perioadă
Sã nu plecãm toți odatã: amintiri din România anilor ’50 by Sanda Stolojan,Vlad Stolojan () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1378_a_2706]
-
de israelieni la șase mile, apoi la trei, acum la o milă, nici ei nu mai știu prea bine. Kilogramul de pește a crescut de la cinci la douăzeci și cinci de shekeli, pescarii preferă să-l vândă decât să-l consume. Înainte, sardelele reprezentau 60% din pescuitul anual din Gaza, numai că, din martie până în mai, trebuie să meargă să le caute la zece sau douăsprezece mile de coastă. Acest lucru a ajuns o imposibilitate. UNRWA finanțează micile activități curățarea plajei, repararea năvoadelor
Candid în Ţara Sfântă by Régis Debray [Corola-publishinghouse/Memoirs/905_a_2413]
-
La Saint-Malo exaltați literatura-lume, iar la Paris, Mediterana ca spațiu al schimbului și al metisării. Dar puțin vă pasă că niște bieți oameni rămân închiși la Betleem, că mii de palestinieni fac obiectul unor măsuri de exil interior și că sardelele săracului destinate exportului putrezesc la soare fără a putea pleca din Karni. Faceți legi împotriva discriminărilor, dar drumurile etnice interzise unora și permise celorlalți (israelienii n-au chef să circule pe drumurile arabe, dar palestinienii nu au dreptul să circule
Candid în Ţara Sfântă by Régis Debray [Corola-publishinghouse/Memoirs/905_a_2413]
-
spus că astăzi îți voi scrie și caut să te țin oarecum la curent cu modul cum mi-am petrecut timpul până în clipa de față: plecat la ora pe care o știi, am mers până la Mărășești în înghesuiala aceea de sardele teribil presate. De la Mărășești am schimbat vagonul și am putut să mă destind în voie. Am ajuns cu bine la Priponești în preajma orei 5, tocmai când tu plecai din Buzău. Nici nu ți pot spune ce bucurie au simțit ai
Alexandru Mănăstireanu : corespondenţă by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Memoirs/629_a_1301]
-
înalt, mi-am zis eu. 9 În țara aspră a minunilor Poftă de mâncare, dezamăgire, Leningrad Am pregătit cina în timp ce-o așteptam. Am zdrobit în piuliță o prună murată ca să o folosesc la sosul pentru salată, am prăjit sardele și cartofi, am pregătit o mâncărică de țelină cu carne de vită. Arăta grozav. Pentru că mai aveam timp la dispoziție, am deschis o cutie de bere pe care am băut-o în timp ce am preparat și un sos cu ghimbir și
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
ocaziile grele. Această notiță a avut darul să hotărască pe Mihail Kogălniceanu ca să-și dezvolte interpelarea. Ziua cea mare sosește. Ziarele opoziției anunță cu zgomot dezvoltarea interpelării. Tribunele Camerei sunt arhipline. În vechiul local din Dealul Mitropoliei, oamenii stau ca sardelele. Doamnele, cari au umplut până la ul timul colțișor al tribunei lor, se revarsă pretutindeni, până și în tribuna presei. Aerul este greu respirabil. În sfârșit, ședința se deschide. Dar conul Mihalache nu a venit. Ce să fie? Nu cumva este
Bucureştii de altădată by Constantin Bacalbaşa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1329_a_2712]
-
de mișcare și obezitatea sunt cauzele directe ale gutei. În majoritatea cazurilor, ea este moștenită. Prevenire și tratare Remedii alimentare Evitați alcoolul și produsele cu cafeină, deoarece perturbă funcționarea rinichilor, necesară pentru eliminarea din corp a acidului uric. Evitați alimentele sardelele, creveții, organele, prăjelile, frișca, Înghețata, condimentele și ciupercile. Alimentația corectă constă din alimente organice, naturale, bogate În fibre. Fibrele ajută la eliminarea acidului uric prin absorbirea acizilor biliari de către rinichi. Cosnumați multe legume, mai ales cartofi, fructe, sucuri de legume
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
timp de două minute, puse Într-un pic de apă. Mâncați usturoi, ulei de pește, țelină, păducel și curmale japoneze. Și ceaiul verde poate fi foarte util. Consumați mai mult calciu (se găsește din belșug În produsele lactate și În sardele) și magneziu (se găsește În cantități mari În boabele de soia și În migdale). Usturoiul, ceapa, pepenele verde și castraveții sunt diuretice naturale eficiente. Se fierb În apă la foc iute 15 uncii de arahide (planta, nu fructul) uscate, făcând
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
igname. Aceste alimente conțin mult acid folic și, prin urmare, măresc producția naturală de estrogen, protejând, astfel, oasele, inima și vaginul. Măriți cantitatea de calciu consumată zilnic. Mâncați mai mult tofu, lapte degresat, suc de portocale, migdale și somon sau sardele la conservă. Este și mai important să mâncați multe fructe și legume proaspete, cum sunt varza, merele, perele, strugurii, alunele și altele. Varza este bogată În calciu, iar fructele menționate conțin borul necesar absorbției și utilizării calciului provenit din alimentație
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Alimentația este cauza principală acestei boli. Circa 80% dintre pietrele la rinichi sunt formate din calciu și oxalat, din cauza consumului excesiv de calciu asociat cu o circulație sanguină necorespunzătoare și insuficientă mișcare. De obicei, excesul de calciu provine din produsele lactate, sardele și zarzavaturile de culoare verde Închis, cum sunt sfecla, napii și spanacul. Cercetătorii de la Yale Renal Stone Clinic au examinat regimul alimentar al subiecților dintr-un eșantion de 282 de pacienți cu pietre la rinichi și au constatat că aceia
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
o mamă (principalul) care își trimite fiul (agentul) la piață după cumpărături. Mama poate da fiului o mai mare sau mai mică marjă de acțiune discreționară. Poate să-i dea o listă detaliată de cumpărături (de exemplu, două kilograme de sardele și un kilogram de portocale) sau poate numai să-i spună să cumpere ce crede el de cuviință. În primul caz, fiul va avea o marjă de manevră mult mai redusă decât în cel de-al doilea și va exista
by Diego Varela [Corola-publishinghouse/Science/952_a_2460]
-
piață. Dacă îi dă instrucțiuni foarte exacte, există riscul ca din cauza ofertei reduse de moment a unui produs de pe listă, prețul să fie exagerat. Dacă, din contra, îi dă marjă de manevră agentului, acesta poate substitui produsul cu preț exagerat (sardelele) cu un altul alternativ și mai ieftin (alt sortiment de pește). Economiile pot fi mari în cazul produselor cu preț variabil și incert, în timp ce la produse precum pâinea, care are o calitate și un preț stabil, vor fi nule. În
by Diego Varela [Corola-publishinghouse/Science/952_a_2460]
-
Provence Ingrediente pentru 4 persoane: 4 pulpe posterioare de iepure, 2 căței de usturoi, 4 roșii mari, 12 măsline negre, două fire de cimbrișor, două fire de rozmarin, două linguri de ulei de măsline, 40 ml vin alb sec, 4 sardele tăiate mărunt, sare, piper. Timp de preparare: 40 de minute. Se poate consuma după o oră și jumătate. Mod de preparare: Pulpele de iepure se dau cu sare și piper. Se toacă usturoiul. Se încălzește cuptorul la 200° C. Se
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
se usucă cimbrișorul și rozmarinul. Pulpele de iepure se prăjesc pe ambele părți în ulei. Se adaugă apoi usturoiul, cimbrișorul și rozmarinul, după care se stropește cu vin. Se acoperă și se prăjește la cuptor 15-20 de minute. Se adaugă sardelele, roșiile și măslinele. Se amestecă. Se prăjește fără capac timp de 10 minute, stropind din când în când cu sosul. Se scot pulpele pe o farfurie și se lasă să se odihnească câteva minute, după care se desprinde carnea de pe
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
salahori ai muncii cu penița. De Sartre se agăța ochiul trecătorului căci el era centrul reprezentației. Cartierul Saint-Germain-des-Prés era socotit „catedrala” lui, iar tovarășa de viață era numită „La Grande Sartreuse”. Admiratorii adunați în ceată stăteau înghesuiți ca grămezi de sardele. Nu era omis tupeul de seducător al filosofului, ahtiat să fie împresurat de trupuri grațioase, râvnite și de alții. Mai grobiene erau ripostele întocmite de scribii racolați de partidul comunist francez. Când scriitorul nu se ralia la campanii de denigrare
Uși deschise by S. Damian () [Corola-journal/Journalistic/12965_a_14290]
-
începând din această săptămână o nouă unitate de alimentație publică, „To Steky“, ce are în componența sa fast food, cafenea și vinotecă. Aici se pot servi preparate culinare cu specific mediteranean: salată (de fructe de mare, tsatsiki, de anghinare, de sardele cu măsline, de fasole, grecească), sandviciuri cu mozzarella, toasturi, bruscheta, pastă de legume (în curând și sandviciuri calde) și zilnic produse noi incluse în „preparatele zilei“. De asemenea, se pot comanda: cafea „Genovese“ (frappe, capuccino, espresso, clasică), ciocolată caldă, sucuri
Agenda2004-18-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282360_a_283689]
-
de ea. Cred că avem dreptul fiecare la ceea ce una din papesele feminismului, Virginia Woolf, cerea în anii '30: "a room of one's own". Exact în aceeași epocă, țarul roșu de la Kremlin visa la o omenire stivuită după principiul sardelei, în conserve în care uleiul era produs chiar de oameni, iar intimitatea însemna dreptul de a te freca necontenit de inși necunoscuți. Obsesia comunismului de a elimina orice spațiu necontrolabil a transformat societățile bazate pe ideologia bolșevică în veritabile închisori
V-ați autodenunțat vreodată? by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/8568_a_9893]
-
porumb” (Fapt divers). Sau: „Cu inima de cretă dau îndemn” (Februarie mistic). Sau: „Cum cade noaptea din ram/ nebuni pe alge aleargă fiorii mei de pe piele/ scuturînd scrumbiile rătăcite de bancuri/ unde stau ascunse ca nervii în măsele” (Dresorul de sardele). Sau: „Viorile sunt duse în cazărmi să se culce” (Lumea fără stele). Nu mai puțin imaginea mării stăruitor evocate (ca și Tristan Corbière, Tonegaru era fiu de marinar) posedă valența unei semnificații epocale. Simbolismul marin se dilată pînă la cel
Poezia lui Constant Tonegaru (I) by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/13455_a_14780]
-
lui blake viorele culese de cornel ivanciuc în curtea securității mustața lui strindberg sutienul simonei weil surâsul cu care constanța buzea poleniza românia literară ceasul lui t.s.eliot furoul furios al rodicăi draghincescu ars de țigări franțuzești conserva de sardele din care vinicius și-a eliberat personajul epave din barca lui raymond radiquet și pantalonii lui scurți cureaua lui lautréamont tabachiera lui castaneda cu încă câteva fire de mescalină curajoasa schizofrenie a lui artaud bicicleta lui cioran cenușa lui ramana
Eternitatea e o amintire by Alexandru Dohi () [Corola-journal/Imaginative/16353_a_17678]