245 matches
-
cele pe care avea grijă să ni le servească din când în când medicul șarlatan, am izbucnit în plâns, mama a încercat să mă îmbărbăteze și, după un timp, m-a obligat să mănânc. Și am mâncat, cu ochii împăienjeniți, tocăniță de cartofi cu carne de pui. De atunci nu pot să sufăr acest fel de mâncare. Cu trecerea anilor, Doina nici nu mai apuca să ajungă în fața comisiei care trebuia să aprobe întreruperea sarcinii: aceasta din urmă era atacată cu
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1874_a_3199]
-
urmau, la rând, tocana „națională“, din mușchi de văcuță sau piept de purcel, cum și tocana sârbească de berbec, cu roșii și cu ardei grași; sau cea de rinichi și cu mămă liguță alături, de recomandat la toate tocanele; sau tocănița de primăvară cu măruntaie de pui sau miel, sau cea dobrogeană din cinghirul mielului cu ficații și bojogii tăiați mărunt, cu ceapă verde, pătrunjel și mărar proaspăt; apoi cartofii cu carne, simplă, s-ar părea, dar de o dificilă formulă
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
atât de mult, mai mult decât orice alt lucru... Timpul curgea implacbil și ei nu-i era deloc ușor să ia o hotărâre. Vroia să-i mai răspundă la unele întrebări chiar dacă el îi aruncase cu pulpa de pui din tocăniță pe bluza ei galbenă brodată. Și Carlina reîncepu cu calm:Îți dai seama că noi doi nu am mers niciodată pe același drum? - Fiecare om are câte o vină, și noi avem.Atunci? - Atunci ce? - Să ne căutăm fiecare de
Ultima zvâcnire by Ica Grasu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91717_a_93177]
-
să se pensioneze forțat, să primească ajutor de șomaj, iar alții luau puterea țării în mâini. Tranziția era de durată și foarte grea. La un moment dat, Carlina ridică un capac de pe o oală și zise: - Cred că-i gata tocănița asta. Hai să mâncăm. Nicky înfipse cu plăcere furculița în ea mestecând repede. - E grozavă, iar carnea de pui e moale și foarte gustoasă. - E bună, zici? Dar de o murătură la ea ce spui? - Nu mai am cuvinte. Mulțumesc
Ultima zvâcnire by Ica Grasu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91717_a_93177]
-
și cu mămăligă rece. Pe urmă le-a vorbit despre prea cunoscutele Ghebe (Armillaria mellea) care pot fi găsite și în pădure ca și în iarbă, în buchete de familie, din care se poate pregăti cea mai gustoasă și hrănitoare tocăniță. Zbârciogul (Marchella esculenta), foarte sățios, ca și Pâinișoara (Russula virescens), voluminoasă. Cu câteva bucăți se poate pregăti un prânz pentru trei, patru persoane. Pâinișoara ca și Râșcovul (Lactarius deliciosus) se pregătește tot pe jar sau pe plită cu brânză de
Cârţişoara: monografie/ vol. I: Satul by Traian Cânduleţ, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/411_a_1126]
-
prânz pentru trei, patru persoane. Pâinișoara ca și Râșcovul (Lactarius deliciosus) se pregătește tot pe jar sau pe plită cu brânză de burduf. Din Hribi (Boletis edulis) se pot pregăti în aceeași măsură o mâncărică cu legume, ca și o tocăniță sau o ciorbiță bine dreasă cu ou și cu smântână și cu sare de lămâie, după cum foarte bine se poate pregăti ca garnitură la un escalop de purcel. Buretele șerpesc (Lepiota procera), din frumoasa lui pălărie se poate pregăti cel
Cârţişoara: monografie/ vol. I: Satul by Traian Cânduleţ, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/411_a_1126]
-
zarzavat, până c e umplea oala. Apoi o băga în jăratic, aștepta fierberea înăbușită a ceea ce era acolo - cred că mama mai punea și ceva condimente, că prea bună ieșea mâncarea pregătită de dânsa - operație care se termina cu o tocăniță care av ea un gust bun, în măsură să ne astâmpere foamea, oricât de mare ar fi fost. Discuție serioasă cu mama Nu pot trece ușor peste anii copilăriei, frumoși în multe , dar și aspri în toate. Poate mă repet
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
care între timp a apărut nu știu de unde, bine că nu m-a văzut ce am făcut, că zeama bureților dă gustul preparatelor sale, curăță restul bureților, îi toacă șiăi pune în oala de schijă cu buruienele necesare ca să iasă tocănița așa cum numai ea știe să o pregătească, să te lingi pe bot, nu alta, când o mănânci. Și cum mama are treabă destulă, nu-i dă mâna de vorbe, gândurile îmi zburdă haotic. Altădată, pe vremea culesului fructelor din grădină
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
atârnau pe haine, legam buturuga de un copac, îmi scote am traista de la gât și alergam în pădure. Să culeg bureți. Mergeam unde găseam rășcovi, pânișoare, sbârciogi, urechea babei sau hribi din care mama, acasă, deși era iarnă, făcea o tocăniță tare gustoasă, mâncată cu poftă, de-mi lingeam degetele, după cum am mai spus într-un alt loc al povestirilor mele. Când plita de la sobă era fierbinte, așezam rășcovii sau pânișoarele pe plită, pândeam până bureții lăsau un fel de zeamă
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
ea va fi amânată. E valabil într-o oarecare măsură și pentru 4, 3, 2. în scena restaurantului, chelnerul alege din meniu exact acele feluri de preparate din carne pe care n-ai vrea să le auzi menționate, iar diminutivele (tocăniță, ficăței) conferă un aer și mai cinic întregii situații. Privirea Otiliei, îndreptată spre noi, cei din sală, închide nu doar povestea, dar și o întreagă rețea a complicității, capabilă să treacă de pânza ecranului. Cred că aici, în acest make-believe
4 decenii, 3 ani și 2 luni cu filmul românesc by Alex. Leo Șerban () [Corola-publishinghouse/Memoirs/806_a_1825]
-
ilariant care este debutul lui Corneliu Porumboiu în lungmetraj este diminutivul. E ca și cum te-ai duce la un restaurant, ți s-ar aduce meniul, n-ai înțelege nimic și ai chema chelnerița ; ea ți-ar explica : Avem ciorbiță de văcuță, tocăniță cu ciupercuțe, fripturică cu cartofiori prăjiți...”. înlocuiți felurile de mâncare cu o revoluțică fiartă la foc mic și aveți modul de preparare al umorului uriaș care dă în clocot în acest film ; este iarăși, ca în fizică invers proporțional cu
4 decenii, 3 ani și 2 luni cu filmul românesc by Alex. Leo Șerban () [Corola-publishinghouse/Memoirs/806_a_1825]
-
spirituală și nu contează cât de mult și gras mănânci, dacă te vindeci prin ospătare ceea ce nu te aștepți. Din acest punct de vedere, al metafizicii digestive, cele mai bune și lecuitoare bucate sunt cele mai imprevizibile. Vă asigur că tocănița de cartofi cu carne de purceluș și multă ceapă vindecă depresia dată de nedreptatea socială (în ideea că tuturor ne vine rândul). Cârnatul cu usturoi, prăjit în untură și răcit cu vin de buturugă este aparent un sacrilegiu homeopatic. În
[Corola-publishinghouse/Science/2115_a_3440]
-
permiteți, vă rog, să trec?, der xero na miliso elenica- nu știu să vorbesc grecește. Altă dată am mâncat la restaurantul „Azzuro” un fel de salată de vită numită ckockienisto împreună cu salată grecească. Acest fel de mâncare arăta ca o tocăniță de vită, de-a noastră. Nu am renunțat nici la spaghetele grecești pregătite cu cele patru feluri de brânză. Într-adevăr au fost delicioase, dar n-am prea distins cele patru feluri de brânză. Când ne-a apucat pofta de
7 zile ?n Grecia by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/84081_a_85406]
-
lume. După vreo două ore, că timpul nu ne permitea să stăm mai mult, ne-am ridicat părăsind plaja cu oarecare părere de rău și ne-am îndreptat spre restaurantul la care plănuiserăm să mâncăm. Ne-a servit cu aceeași tocăniță grecească pe care am mâncat-o cu poftă fiind după plajă, dar și pentru faptul că era ultimul nostru prânz în acest colț al Greciei. Ne-am dus la vilă, ne-am luat bagajele, am aruncat o ultimă privire, cu
7 zile ?n Grecia by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/84081_a_85406]
-
o limită, apar și surprize, uneori ești... vizibil, pe Amazon era să mă înec, mă alergau niște canibali dați dracului, ca toți canibalii, de altfel, nu am aflat, totuși, dacă doreau să mă pregătească sub formă de supă sau de tocăniță, cu chiu cu vai am ieșit la mal, gândindu-mă cu groază că aș fi putut să ajung hrană pentru piranha, știi că ciugulesc din tine cu atâta viteză încât nici nu simți când ți-au ajuns la os? Pentru
Frig by Cristian Lisandru () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1176_a_1898]
-
vedete, și-au mâncat sandvișurile în pauza de masă, plescăind oribil, s-au fofilat prin decor, dând senzația că lucrează, apoi au plecat către case, au ajuns acasă, și-au pupat nevestele pe obraji, femeile au pus masa bărbaților - ciorbă, tocăniță, vrei și deset, dragule?, mulțumesc, dragă -, bărbații au răsfoit pagina de sport a ziarelor, femeile au deschis televizoarele... Zi de zi, aceleași mișcări. Zi de zi, aceleași trasee. Zi de zi, aceeași piesă. Niciun regizor nu pune piciorul în prag
Frig by Cristian Lisandru () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1176_a_1898]
-
nesănătoasă; nesănătos; oală; obezitate; de om; oră; ouă; de pasăre; păcat; de pește; piață; piept de pui; poame; porc la grătar; porții; prăjeală; preda; putere; putred; rană; rău; respect; rom; sacrificiu; salată; său; sărată; scîrbă; scîrbos; sodic; sticlă; tare; tinerețe; tocăniță; toxine; trup; de vacă; vampir; verdeață; viața mea; viață; vietate; violență (1); 785/189/73/116/0 carte: cunoștințe (67); cunoaștere (33); citit (26); înțelepciune (26); învățătură (25); lectură (24); parte (24); știință (21); caiet (20); școală (18); cultură (15
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
nu îmi place; plăcere; plăcinte; cu pește; poate; poftă; popular; popușoi; prăjită; pufuleț; pufuleți; rară; rece; roată galbenă; român; română; românesc; românește; românitate; salivă; sănătos; sărbătoare; sărmăluțe; sătul; scaun; sfințenie; sîrmă; slab; slăbiciune; slănină; cu smîntînă; soare; șofer; taină; telefon; tocăniță; tradiții; tradițională; trăire; ulei; uscată; usturoi; vechi; vreau (1); 805/160/55/105/0 măr: fruct(197); roșu(93); dulce(57); păr(37); verde(33); sănătate(30); pară(25); pom(24); fructe(21); copac(20); gustos(16); Adam(14); acru
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
se transformă în schelălăituri jalnice... Acolo! Că la nooooi... Mă rog... - Bade, îmi zice prietenul Haralampy vorbind în metafore, știi ce-o să iasă din ghiveciul ăsta? Nu trebuie decât să privești cu atenție la știrile teve și vei avea o tocăniță occidentală ajustată cu condimente balcanice și având gust de impozit pe profit și iz de remaniere guvernamentală... Ce pricepe el? Nimic, deși a devenit un analist foarte apreciat în familia sa și, câteodată, pe palier, o doamnă de la etajul 11
Fantezi pe teme date... by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/11396_a_12721]
-
de curând în regim de bar, servește preparate culinare proaspete în regim de autoservire. Cei interesați pot comanda aici: ciorbe (de perișoare, văcuță, pui - 25 000 de lei, de burtă - 45 000 de lei), grătar de porc sau pui, frigărui, tocănițe, șnițele, cârnați, sarmale, ardei umpluți, gordon bleu - 45000 de lei, cu diverse garnituri: cartofi prăjiți, orez, piure, iahnie de fasole, varză călită, mămăliguță - 20000 de lei, salate (de varză, roșii, asortată, castraveți murați - 15 000 de lei), salată de boeuf
Agenda2003-42-03-18 () [Corola-journal/Journalistic/281599_a_282928]
-
capătul răbdării unii cu ceilalți, se amenință, șantajează și acuză reciproc în ședințele la care participă. Un ochi neavizat ar spune că este rezultatul firesc al unei construcții politice de tip Frankenstein: pui împreună socialiști, liberali și conservatori, rezultând o tocăniță de doctrine și idei. Cum însă acești oameni nu se ceartă pe principii sau pe propuneri de soluții pentru guvernare (pentru că, personal, nu am văzut niciuna), realizezi atunci că aroganța este ceea ce este fatal proiectului USL. Au început, practic, să
USL este o construcţia politică de tip Frankenstein: pui împreună socialişti, liberali şi conservatori, rezultând o tocăniţă de doctrine şi idei, afirmă Elena Udrea pe blog () [Corola-journal/Journalistic/47425_a_48750]
-
Într-o prezentare grafică elegantă, de curând a ieșit de sub tipar, sub auspiciile Editurii și Imprimeriei Aprilia Print din Timișoara, o interesantă carte-album, „Timișoara“, în ale cărei pagini sunt cuprinse imagini artistice surprinse și desenate de tânărul artist plastic Tiberiu Tocăniță. Absolvent al Facultății de Arte Plastice din cadrul Universității de Vest, artistul a imortalizat o serie de edificii bisericești și publice, peisaje citadine pline de atmosferă, emblematice pentru orașul de pe Bega. Pătrunsă de un nemărginit atașament sentimental și spiritual pentru splendida
Agenda2003-7-03-11 () [Corola-journal/Journalistic/280692_a_282021]
-
artistică despre localitatea care reprezintă „o stare de spirit“, ce se materializează printr-o sensibilitate și deschidere accentuată spre modernitate, spre spiritul european, spre toleranță și respect reciproc. Albumul cuprinde 23 de reproduceri realizate după peisajele urbane ale lui Tiberiu Tocăniță și poate fi achiziționat din librăriile din Timișoara la prețul de 300 000 de lei. I. STANCIU Vioară, pian și tinerețe l La Art Club Stagiunea celor mai talentați și ambițioși tineri soliști din Timișoara, coordonată cu neobișnuită energie de
Agenda2003-7-03-11 () [Corola-journal/Journalistic/280692_a_282021]
-
Ce mai, Balthus era incorigibil, dar un incorigibil rafinat. Cunoștea secretele gastronomiei căpcăunești și știa să gătească diverse delicatețuri culinare infantile: jaret de sugar cu busuioc și paste, obrăjori de puști cu sos vinaigrette, pulpe de ștrengăriță la tigaie cu tocăniță de hribi, fese de copilaș cu coriandru verde, limbă de pici cu miere și mere sote, sugar cu scrob și cu o felie de slănină în jurul burții ș.a. - Interesantă evoluția de la căpcăunii sexuali la căpcăunii gurmanzi, își mângîie barba diavolul
Orori între copertele Bibliotecii Iad (II) by Marius Chivu () [Corola-journal/Journalistic/12082_a_13407]
-
numele de cod "Geoană". Acest lucru m-a hotărât s-o chem pe moldoveanca lui Haralampy să-mi verifice febra, deoarece cu termometrul nostru controlase cândva nevastă-mea Coryntina fierbințeala mâncării dintr-o cratiță(2 de era gata-gata să mâncăm tocăniță dreasă cu mercur... În calitatea mea de alegător naiv nu mi-am dat seama că, de fapt, eram victima unui puseu-șoc de febră electorală contractat prin intermediul micului ecran de la cei mai mari promițători pe care i-a avut țara noastră
Nepotrivitele potriveli pesediste by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/12745_a_14070]