2,218 matches
-
controlul. Unitatea 11. Pentru a fi autorizată unitatea trebuie să elaboreze și să aplice un sistem prin care carnea și/sau produsul eligibil să fie identificabil și toată carnea să poată fi identificată până la efectivele sale de origine sau, după tranșare, până la animalele tăiate în același lot. Sistemul trebuie să faciliteze trasabilitatea totală a cărnii sau a produselor de origine animală în toate etapele tranșării, iar evidentele trebuie păstrate cel putin 2 ani. Detalii privind sistemul utilizat trebuie furnizate în scris
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
fie identificabil și toată carnea să poată fi identificată până la efectivele sale de origine sau, după tranșare, până la animalele tăiate în același lot. Sistemul trebuie să faciliteze trasabilitatea totală a cărnii sau a produselor de origine animală în toate etapele tranșării, iar evidentele trebuie păstrate cel putin 2 ani. Detalii privind sistemul utilizat trebuie furnizate în scris autorității competențe de către conducerea unității. 12. Autoritatea căreia i s-a delegat competența trebuie să evalueze, să aprobe și să monitorizeze sistemul furnizat de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
să fie efectuată la bovine, ovine sau caprine a caror carne este destinată pentru consum uman sau animal. 5. Materiile cu risc specific trebuie să fie îndepărtate în: a) abatoare sau, după caz, alte locuri de tăiere; ... b) unități de tranșare în cazul coloanei vertebrale la bovine; ... c) atunci când este corespunzător, în unități intermediare prevăzute la art. 10 din Normă sanitară veterinară ce stabilește reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman sau utilizatori și centre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
dacă această operație este efectuată fără îndepărtarea capetelor de bovine din conveier sau cârlige. 10. Prin derogare de la pct. 5 și 7, autoritatea competența poate decide să se permită: a) îndepărtarea măduvei spinării de la ovine și caprine în unități de tranșare autorizate în mod special pentru acest scop; ... b) îndepărtarea coloanei vertebrale de la carcase sau de la părți ale carcaselor în măcelarii autorizate, monitorizate și înregistrate în mod specific pentru acest scop; ... c) prelevarea musculaturii capului de la bovine în unități de tranșare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
tranșare autorizate în mod special pentru acest scop; ... b) îndepărtarea coloanei vertebrale de la carcase sau de la părți ale carcaselor în măcelarii autorizate, monitorizate și înregistrate în mod specific pentru acest scop; ... c) prelevarea musculaturii capului de la bovine în unități de tranșare autorizate în mod specific pentru acest scop, în conformitate cu următoarele prevederi: ... (i) capetele de bovine destinate pentru transport către unități de tranșare autorizate în mod specific pentru prelevarea musculaturii capului trebuie să se conformeze cu următoarele prevederi: 1. capetele trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
autorizate, monitorizate și înregistrate în mod specific pentru acest scop; ... c) prelevarea musculaturii capului de la bovine în unități de tranșare autorizate în mod specific pentru acest scop, în conformitate cu următoarele prevederi: ... (i) capetele de bovine destinate pentru transport către unități de tranșare autorizate în mod specific pentru prelevarea musculaturii capului trebuie să se conformeze cu următoarele prevederi: 1. capetele trebuie să fie suspendate într-un cuier în timpul perioadei de depozitare și transport de la abator la unitatea de tranșare autorizată în mod specific
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
transport către unități de tranșare autorizate în mod specific pentru prelevarea musculaturii capului trebuie să se conformeze cu următoarele prevederi: 1. capetele trebuie să fie suspendate într-un cuier în timpul perioadei de depozitare și transport de la abator la unitatea de tranșare autorizată în mod specific; 2. gaură frontală împușcată și foramen magnum trebuie să fie sigilate în mod corespunzător cu un dop solid și impermeabil înainte să fi fost mutate din conveier sau din cârlige către cuiere. Atunci cand trunchiul cerebral este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
ochi deteriorați sau pierduți imediat înainte sau după tăiere sau care au fost altfel deteriorați într-un mod în care rezultă o contaminare mare a musculaturii capului cu țesut nervos central trebuie să fie excluse din transportul către unitățile de tranșare autorizate în mod specific; 4. un plan de prelevare utilizând o testare de laborator corespunzătoare pentru a se detecta țesutul sistemului nervos central trebuie să fie efectuat pentru a se verifică implementarea propriu-zisă a măsurilor pentru a se reduce riscul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
o testare de laborator corespunzătoare pentru a se detecta țesutul sistemului nervos central trebuie să fie efectuat pentru a se verifică implementarea propriu-zisă a măsurilor pentru a se reduce riscul contaminării; (îi) prelevarea musculaturii capului de la bovine în unități de tranșare autorizate în mod specific pentru acest scop trebuie să fie efectuată în conformitate cu un sistem de control recunoscut de autoritatea competența, pentru a se asigura prevenirea contaminării posibile a musculaturii capului. Sistemul trebuie să includă cel putin: 1. toate capetele trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
12. Autoritatea veterinară competența trebuie să efectueze frecvent inspecții oficiale pentru a verifica aplicarea corectă a prevederilor prezenței anexe și trebuie să se asigure că sunt luate măsurile pentru a se evita orice contaminare, în special în abatoare, unități de tranșare sau în alte locuri unde materialul de risc specific este eliminat, precum măcelarii sau întreprinderi menționate la pct. 5 lit. c). Autoritatea competența trebuie, în special, să stabilească un sistem pentru a se asigura și verifică următoarele: a) materialul de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
degroșat ex 4407 Lemn tăiat sau cioplit longitudinal, tranșat sau derulat, cu o grosime de peste 6 mm, șlefuit, geluit sau lipit cap la cap Șlefuire, geluire sau lipire cap la cap ex 4408 Foi pentru placaj (inclusiv cele obținute prin tranșarea lemnului laminat) și foi pentru furnir, cu o grosime de cel mult 6 mm, îmbinate și alte lemne tăiate longitudinal, tranșate sau derulate, cu o grosime de cel mult 6 mm, șlefuite, geluite sau lipite cap la cap Îmbinare, șlefuire
22005D0136-ro () [Corola-website/Law/293517_a_294846]
-
7 și 8 ale prezenței norme sanitare veterinare. (2) Prezenta normă sanitară veterinară nu se aplică: ... a) hranei neprelucrate (brute) pentru animale de companie, ce provine din magazine de vânzare cu amănuntul sau din clădiri adiacente punctelor de vânzare, unde tranșarea și depozitarea sunt realizate numai în scopul vânzării direct pe loc către consumator; ... b) laptelui lichid și colostrului lichid recoltat și prelucrat sau utilizat în fermă de origine; ... c) cadavrelor întregi sau părților de cadavre de animale sălbatice ce nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/155335_a_156664]
-
mare sau pe ape interioare, cu excepția navelor cu rame de la poziția nr. 89.03 utilizate pentru pescuit. De exemplu, traulere, navele de pescuit ton, ca și navele armate pentru vânarea balenelor. Sunt, de asemenea, cuprinse la această poziție navele-uzine pentru tranșarea balenelor, conservarea peștilor etc. Navele de pescuit susceptibile să fie utilizate pentru excursii, în mod special în timpul sezonului turistic, sunt de asemenea cuprinse aici. Navele pentru pescuitul sportiv sunt clasificate la poziția nr. 89.03. 89.03 - IAHTURI ȘI ALTE
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166817_a_168146]
-
îngrășare, cu condiția ca aceste operații să se efectueze într-un local separat care îndeplinește condițiile prevăzute la anexa I capitolul I lit. C, iar carcasele neeviscerate să fie imediat - în conformitate cu anexa I capitolul XIV - transportate către o secție de tranșare autorizată și dotată cu un local special, prevăzut la anexa I capitolul II pct. 2 lit. (b)a, unde carcasele trebuie să fie eviscerate în decurs de douăzeci și patru de ore." 2. la art. 3 alin. (5) al doilea paragraf, termenii
jrc599as1980 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85737_a_86524]
-
În cazul gâștelor și rațelor crescute pentru producția de "foie gras", a căror asomare, sângerare și jumulire s-a realizat la ferma de îngrășare, certificatul prevăzut în anexa IIIa trebuie să însoțească respectivele carcase neeviscerate la sosirea în secția de tranșare dotată cu local separat de eviscerare." 7. la anexa I capitolul V pct. 23, se adaugă următorul paragraf: "Cu toate acestea, în ceea ce privește gâștele și rațele crescute și sacrificate pentru producția de "foie gras", eviscerarea lor se poate efectua în termen
jrc599as1980 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85737_a_86524]
-
Se adaugă următoarea anexă: "ANEXA IIIa MODEL Certificat de sănătate publică pentru carcasele de gâște și de rațe crescute pentru producția "foie gras", a căror asomare, sângerare și jumulire s-a realizat la ferma de îngrășare, transportate la secția de tranșare dotată cu local separat de eviscerare ..................................................................... Serviciu competent........................................nr. 6 I. Identificarea carcaselor neeviscerate Specia animală: ................................................................................................................ Numărul carcaselor neeviscerate: ..................................................................................... II. Proveniența carcaselor neeviscerate Adresa fermei de îngrășare: .............................................................................................. ........................................................................................................................................... III. Destinația carcaselor neeviscerate Carcasele neeviscerate vor fi transportate către următoarea secție de
jrc599as1980 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85737_a_86524]
-
dotată cu local separat de eviscerare ..................................................................... Serviciu competent........................................nr. 6 I. Identificarea carcaselor neeviscerate Specia animală: ................................................................................................................ Numărul carcaselor neeviscerate: ..................................................................................... II. Proveniența carcaselor neeviscerate Adresa fermei de îngrășare: .............................................................................................. ........................................................................................................................................... III. Destinația carcaselor neeviscerate Carcasele neeviscerate vor fi transportate către următoarea secție de tranșare: ............... ........................................................................................................................................... prin următoarele mijloace de transport: ........................................................................... IV. Atestarea Subsemnatul medic veterinar oficial certific proveniența carcaselor neevisecrate indicate anterior de la animale care au făcut obiectul unei inspecții ante mortem în ferma de îngrășare menționată anterior la data de..............................la ora....... și au
jrc599as1980 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85737_a_86524]
-
literele (a), (d) și (e) Anexa B capitolul I punctul 2 literele (a) și (j) Lista suplimentară Nr. Număr de autorizare veterinar Denumirea și adresa unității Sector: carne Data limită de îndeplinire a tuturor cerințelor Activitatea unităților Carne proaspătă, sacrificare, tranșare Produse pe bază de carne Carne tocată, preparate pe bază de carne Antrepozite frigorifice 1. 91 01 x x x 31.12.2005 2. 65 23 x x x 31.12.2005 3. 32 02 x x x 31.12
32005D0657-ro () [Corola-website/Law/293773_a_295102]
-
4 Anexă face parte integrantă din prezenta normă sanitară veterinară. Anex�� la normă sanitară veterinară INSTRUCȚIUNI privind evaluarea bacteriologica a suprafeței carcaselor, recoltarea probelor, prelucrarea lor, prezentarea rezultatelor și pentru controlul dezinfecției și curățeniei în abatoare și în unități de tranșare I. PRELEVAREA DE PROBE DE LA CARCASE DE BOVINE, PORCINE, OVINE, CAPRINE ȘI CABALINE, ÎN ABATOARE 1. Metodă de prelevare a probelor a) Metodă distructiva ... Pentru evaluarea bacteriologica a suprafeței carcaselor prin metoda distructiva trebuie obținute 4 probe de țesut de la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170947_a_172276]
-
se citește: "Coagularea laptelui este provocată de cheagul natural, folosindu-se doza de cheag precisă, astfel încât coagularea să se producă în cel mult o oră." în loc de: "Temperatura cașului variază între 32 și 37° C, rămânând constantă în timpul procesului de coagulare, tranșare și scurgere a pastei." se citește: "Temperatura cașului variază între 30 și 37ș C, rămânând constantă în timpul procesului de coagulare, tranșare și scurgere a pastei." FRANȚA Noix de Grenoble - Descriere: Modificarea diametrului minim al nucilor, de la 27 la 28 mm
jrc6120as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91292_a_92079]
-
cel mult o oră." în loc de: "Temperatura cașului variază între 32 și 37° C, rămânând constantă în timpul procesului de coagulare, tranșare și scurgere a pastei." se citește: "Temperatura cașului variază între 30 și 37ș C, rămânând constantă în timpul procesului de coagulare, tranșare și scurgere a pastei." FRANȚA Noix de Grenoble - Descriere: Modificarea diametrului minim al nucilor, de la 27 la 28 mm (în conformitate cu norma internațională CEE/ONU). - Metoda de obținere: Introducerea unui sistem de tăiere a ramurilor nucilor la fiecare trei ani. Introducerea
jrc6120as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91292_a_92079]
-
normă sanitară veterinară ---------------------------- I. Categoriile de unități care produc alimente de origine animală pentru care se percep tarife pentru acțiunile de control oficial sanitar-veterinar A. Carne de ungulate domestice (cabaline, bovine, suine, ovine și caprine): 1. abator; 2. unitate de tranșare. B. Carne de pasăre și de lagomorfe: 1. abator; 2. unitate de tranșare. C. Carne de vânat de crescătorie: 1. abator; 2. unitate de tranșare. D. Carne de vânat sălbatic: 1. unitate care manipulează carne de vânat sălbatic; 2. unitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184993_a_186322]
-
pentru care se percep tarife pentru acțiunile de control oficial sanitar-veterinar A. Carne de ungulate domestice (cabaline, bovine, suine, ovine și caprine): 1. abator; 2. unitate de tranșare. B. Carne de pasăre și de lagomorfe: 1. abator; 2. unitate de tranșare. C. Carne de vânat de crescătorie: 1. abator; 2. unitate de tranșare. D. Carne de vânat sălbatic: 1. unitate care manipulează carne de vânat sălbatic; 2. unitate de tranșare. E. Carne tocata, preparată și carne separată mecanic: 1. unitate pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184993_a_186322]
-
Carne de ungulate domestice (cabaline, bovine, suine, ovine și caprine): 1. abator; 2. unitate de tranșare. B. Carne de pasăre și de lagomorfe: 1. abator; 2. unitate de tranșare. C. Carne de vânat de crescătorie: 1. abator; 2. unitate de tranșare. D. Carne de vânat sălbatic: 1. unitate care manipulează carne de vânat sălbatic; 2. unitate de tranșare. E. Carne tocata, preparată și carne separată mecanic: 1. unitate pentru carne tocata; 2. unitate pentru carne preparată; 3. unitate pentru carne separată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184993_a_186322]
-
Carne de pasăre și de lagomorfe: 1. abator; 2. unitate de tranșare. C. Carne de vânat de crescătorie: 1. abator; 2. unitate de tranșare. D. Carne de vânat sălbatic: 1. unitate care manipulează carne de vânat sălbatic; 2. unitate de tranșare. E. Carne tocata, preparată și carne separată mecanic: 1. unitate pentru carne tocata; 2. unitate pentru carne preparată; 3. unitate pentru carne separată mecanic. F. Produse din carne: 1. unitate de procesare; 2. carmangerie; 3. măcelărie. G. Peste și produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184993_a_186322]