140 matches
-
amândoi să ne sărute în peleu. - ...Iar serile, se încăpățînă să-și continue istorioara cel cu clop, iar serile, băi, Chiose nehalitule, pentru fiecare zece gândăcei înșiruiți și numărați în bucătărioară... îți toarnă fermecătoarea! Într-o cană de tablă... Țuică... Vișinată, frecție galenică, rachiu ori... din care nenorocire vrei tu... Cel în raglan se opri ultragiat pe zid. Dacă era adevărat, devenea extrem de nedrept, ca tot boul ăsta să primească, pe de-a moaca, ceea ce el obținea numai după ce-și
Cei șapte regi ai orașului București by Daniel Bănulescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295562_a_296891]
-
aciditate malică 2,0 g%, săruri minerale 1 %, substanțe pectice maxim 0,5 %, antociani 0,2 %, fibre 1,0 %, vitamina C 10 mg/100 g, valoare energetică medie 500 Kcalorii/kg. Materia primă pentru sucuri, compoturi, dulcețuri, gemuri, siropuri, lichior (vișinată, Maraschina), confiate, distilate, patiserie, congelate. Pentru industrializare se recoltează mecanizat. CAISELE Valoarea nutritivă: glucide 13 % aciditate medie 1,0 g% predominant malică, substanțe minerale 1 %, substanțe pectice 1 %, fibre 2 %, vitamina C maxim 9 mg/100 g, caroten 3 mg
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
de obicei veneam la țară, vineri a fost punctul culminant când porcul a dat un spectacol jalnic. Era timpul când se copseseră vișinele. Mama culesese vișine și se pregătea să le pună Într- o damigeana mare, de zece litri, pentru vișinată. Spălase damigeana, iar vișinele din vișinata veche, le aruncase cu o zi În urmă, În spatele grădinii de zarzavat. Acolo depozitam gunoiul, aproape de pârâiașul copilariei mele iar când grămada era mare, tata ruga un vecin care avea căruță, să-l ajute
Pete de culoare by Vasilica Ilie () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91516_a_107356]
-
a fost punctul culminant când porcul a dat un spectacol jalnic. Era timpul când se copseseră vișinele. Mama culesese vișine și se pregătea să le pună Într- o damigeana mare, de zece litri, pentru vișinată. Spălase damigeana, iar vișinele din vișinata veche, le aruncase cu o zi În urmă, În spatele grădinii de zarzavat. Acolo depozitam gunoiul, aproape de pârâiașul copilariei mele iar când grămada era mare, tata ruga un vecin care avea căruță, să-l ajute să care gunoiul departe, la groapa
Pete de culoare by Vasilica Ilie () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91516_a_107356]
-
strechea În el, așa era de nebun, a doborât-o și pe mama la pământ iar fiul nostru a Început să plângă. După ce distrusese tot ce Întâlnise În cale, Ghiță dădu peste grămada de vișine, care era tocmai boasca din vișinata veche. A Început să se Înfrupte din ea și nu peste mult timp, a adormit. Așa l-a găsit tatăl meu pe Ghiță iar pe mama și pe fiul nostru În stare de șoc. Tata s-a Înfuriat când a
Pete de culoare by Vasilica Ilie () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91516_a_107356]
-
22.05.2011 În care se demonstrează că nu trebuie să fii analist pentru a trage concluzii serioase Deci, am avut din nou dreptate, tovarăși, să nu mai aud discuții discutate și bombăneli bombănite! Luați bere, dați cu vin, sugeți vișinata din damigene, chiar și o țuică merge, pune stomacul În mișcare, Înainte de masă, dar uischeanul nu. Cancer. Can cer! Gore privește cu patimă de Îndrăgostit În halba goală. Face semn, iar patronul Îi aduce Încă una. Muzică - Nelu Ploieșteanu, romanțe
De-ale chefliilor (proză umoristică) by Cristian Lisandru () [Corola-publishinghouse/Imaginative/781_a_1580]
-
Abia luni dimineața, șeful de raion de la Vulturul de mare, fost regizor de culise la Operetă, vine la depozit. Căciulițele de blană s-au găsit, mergeți la miliție, totul se rezolvă. Șeful de raion te invită pe la el acasă, beți vișinată, și-ți dă un sfat. Mă, băiete, dă și tu la o facultate! Ia uite aici! Și Îți arată o carte. Caiete filozofice de V.I.Lenin. Pe urmă Îți cântă arii din opere. Are o voce bună. Începe cu Lucia
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
numai bărbați. -Eu am construit și teatrul, și oamenii, mă pasionează sculptura. Într-o clipă Îți devine suspect, la fel de suspect ca și apariția și dispariția căciulițelor de blană. Stai cu ochii pe ușă și nu mai bei nici un strop din vișinata acră cu care te tot Îmbie, vorbindu-ți despre cultură și artă. Îl bagi În mă-sa, și viața ta curge monoton la depozitul de blănuri de pe strada Oițelor. Ești foarte prudent, nu cumva să mai ai lipsă În gestiune
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
Am ieșit sub soarele nemilos al străzii; n-am avut nevoie de nici un vehicul și, În jumătate de oră, după ce am admirat puternicul avânt al localității, am ajuns la conacul poetului. Proprietarul, don Nicasio Medeiro, ne-a debitat, după o vișinată scurtă și niște sandvișuri cu brânză, mereu noua și amuzanta anecdotă cu fata bătrână și papagalul. Ne-a asigurat că, grație Atotputernicului, un mediocru reparase șandramaua, dar că biblioteca răposatului Nierenstein era intactă, din pricina momentanei lipse de fonduri pentru a
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
pers. , program artistic cu ansamblul „Timișul” și Mircea Nedelcu, program umoristic cu grupul OZN, Dansul Inimilor; băutura la alegere și cantitatea dorită, foc de artificii; meniul serii este alcătuit din: băuturi aperitiv la alegere (whisky, votcă, campari, martini, gin, palincă, vișinată); gustări reci (piept de rață cu fructe, terină de vânat, salată de țelină cu cozi de raci, tartine cu somon foumé și anchois, ou umplut cu icre, roșii umplute cu pastă de brânză, vol-au-vent cu ciuperci, creier și limbă în
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
Restaurantul Univers (str. Miresei nr. 1, tel. 202 503), 120 de locuri, 200 de lei/pers. , băuturi la alegere în cantitatea dorită, foc de artificii; meniul serii este alcătuit din: băuturi aperitiv la alegere (whisky, votcă, campari, martini, gin, palincă, vișinată), gustări reci (piept de rață cu fructe, terină de vânat, salată de țelină cu cozi de raci, tartine cu somon foumé și anchois, ou umplut cu icre, roșii umplute cu pastă de brânză, vol-au-vent cu ciuperci, creier și limbă în
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
și niște bride groase de fier, care păstrau capacul închis?“ „Da.“ „Tata le dosea în pivniță. Mai aducea și damigene, colecționate de la țară și înghesuite cu zecile în balcon, pe forme, culori și dimensiuni. Avea încredere în ele. Toamna, turna vișinată într-una, iar restul rămâneau nefolosite. Cred că le găsești și-acum acolo.“ „Eterna pestilență a minții pervertite.“ „Poftim?“ „E-un titlu de film, l-am inventat eu. Se potrivește cu povestea ta.“ „Aha. Îmi place cum sună.“ În filmul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
dulap de țară, cu bibelouri: uram cu-aceeași tărie piticii, îngerașii de lut, halbele mici de bere, pisicile de porțelan în rochii de mireasă și fructele de ceară sau sticlă înghesuite în vitrină. Detestam la fel de categoric interioarele muncitorești, mirosind a vișinată și motorină; oricând ar fi putut să sară din spatele ușii un bărbat gol, în șosete albe, ca fotbaliștii care bat mingea pe nisip la Mamaia. Și, mai ales, fugeam de scena cu șoferii în trafic: n-aș fi suportat s-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
se întâmple un an mai târziu, cu Regele la Palat). Cineva trebuia să ia potul, așa că, spre dimineață, unul dintre jucători ar fi ieșit cu buzunarele pline, în timp ce ălălalt ar fi rămas la masă, bombănind în fața unui pahar gol de vișinată. Și mai găseam ceva în neregulă. Undeva, se pomenea de-un anume Manolescu sau Manoilescu, zice-se numele de naștere al lui taică-meu. Nu numai că n-am auzit de-așa o trăznaie (toată lumea știa că pe taică-meu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
de nisip, praf de sare). (b) substantive care denumesc conținutul (engl. container nouns): un butoi de țuică, o cană de lapte, o canistră de benzină, un car de oale, o ceașcă de ceai, o cutie de Coca-Cola, o damigeană de vișinată, o ladă de bere, o mână de mălai, un pahar de vorbă, un pahar de ulei, un pumn de nisip, o sticlă de vin, un țoi de coniac. Nu este clar de ce o cutie de lapte intră în prima categorie
[Corola-publishinghouse/Science/85013_a_85799]
-
gustări, sărmăluțe în foi de viță cu smântână, fripturi de pasăre cu castraveciori murați, tort mare și frumos făcut de soție, câteva feluri de prăjituri iar ca băuturi - vin vechi, vin nou din via mea care o am în fața apartamentului, vișinată proaspătă, bere, apă minerală, sifoane și la urmă tradiționala cafea naturală. Atmosfera petrecerii a fost plăcută, veselă și îmbietoare. Musafirii au plecat seara foarte mulțumiți, iar fratele a plecat sâmbătă dimineața deoarece a voit duminică de „Sărbătoarea recoltei” la Bârlad
Alexandru Mănăstireanu : corespondenţă by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Memoirs/629_a_1301]
-
că în realitate rîul nu ne-a făcut nici un favor, de partea cealaltă erau tot români ai lui Druță, scriitor ilustru, vecin cu Ionel Pillat din Miorcani. Mama fetei, cînd era domnișoară, a servit într-o zi cîteva pahare de vișinată și s-a moleșit de tot cînd Eugen, un zdrahon de golan, a strîns-o în brațe ca într-o menghină și a făcut ce a vrut cu ea. După ciudată întîmplare, rămasă singură și amețită, Ileana l-a văzut pe
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
Macedon, a rezolvat o astfel de problemă, retezând-o cu sabia. Dar știi cine ține acum În mână sabia? Nu noi, oamnei și pisici, ci Natura. - Miau Adică știu. CARTEA A PATRA. Lexiconul lui Lucifer Prietenul Mircea Verusi - face o vișinată... - mă Îmbie, știind că eu atâta aștept, să-mi fac de cap la Radio, la un ciclu de emisiuni. Treaba a Început bine, prefigurând o Înșiruire alfabetică, un lexicon. Atâta doar că trăiesc Într’o țară subminată de bigotism, și
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
după 2 - 3 luni, când oasele de pește se macerează, iar ceapa îl conservă, putând fi consumat și după 4 - 6 luni. Le servim pe un platou, răsturnând tot borcanul de 800 g, ca aperitiv la mese deosebite, alături de o vișinată naturală făcută în casă. Rețeta nr. 7 Salată de spanac cu smântână Ingrediente: 1 kg spanac, 2 ouă, 8 linguri de smântână, un pic oțet de mere după gust, un pic sare. Mod de preparare: Într-o oală, punem apă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
un ou crud bătut. Dăm la cuptor la foc potrivit și când este gata o tăiem în tavă, fierbinte și cu o paletă o așezăm pe farfurii așa caldă. O tăiem în dreptunghiuri mari. Este un aperitiv deosebit alături de o vișinată de casă la început de mese festive. Rețeta nr. 40 Salată de varză crudă cu maioneză și mușchi sau pastramă Ingrediente: O varză albă crudă de 1,5 kg, 400 g de mușchi, maioneză făcută din 4 gălbenușuri, 1 ou
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
alune pisate. Le așezăm într-o tavă de aragaz unsă cu unt și le lăsăm la rumenit pînă pieptul este bine fript și alunele aurii. Le așezăm pe farfurii plate câte 4 bucăți de frigărui. Sunt un deliciu, alături de o vișinată de casă moldovenească. Poftă bună! Rețeta nr. 47 Sos Bachamel Ingrediente: 3 linguri unt, 3 lingurițe făină, 2 cești lapte, sare, 2 lingurițe zeamă de lămâie. Mod de preparare: Punem untul la topit, apoi adăugăm lingurițele de făină și le
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
și se așează pe marginea paharului o felie rotundă de portocală crestată. Se servește rece. Rețeta nr. 67 Cocktail de fructe Ingrediente: pentru 4 porții: 4 linguri de zahăr, 4 felii de portocale, 4 felii de ananas, 8 vișine din vișinată, 4 păhărele de coniac, 200 ml vin nobil. Mod de preparare: Toate cele de mai sus se amestecă și se dă la rece preparatul. Se servește în pahare adecvate acestui preparat. Rețeta nr. 68 Sufléu de legume Ingrediente: 1 kg
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
un bol de sticlă, ornăm pe deasupra cu rondele foarte subțiri de morcov și presărăm cu pătrunjel verde. Lăsăm bolul la frigider 3 - 4 ore apoi îl servim cu pâine prăjită. Este un antreu foarte gustos și consistent. Rețeta nr. 71 Vișinată moldovenească Ingrediente: Într-o damigeană de sticlă de 10 l punem: 5 kg vișine cu sâmburi, 2,5 kg zahăr tos, și 2 litri alcool dublu rafinat de 96° (grade) diluat cu un litru apă rece, sâmburi de cireșe amare
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
topească zahărul, punem sâmburi - miez de caise și cireșe amare și peste 3 zile punem 2 l de alcool dublu rafinat îndoit -(diluat), cu un litru apă și turnăm alcoolul în damigeană. Peste o săptămână scoatem în sticle de sticlă vișinată fără vișine, numai lichidul. Îl păstrăm în cămară 2 - 3 ani. Dacă nu-l bem în același an. Este o băutură naturală, făcută în casă și tradițională. Rețeta nr. 72 Căpșunată pentru Doamne, tot moldovenească Ingrediente: Într-o damigeană de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
400 g unt, 400 g făină albă, un pic sare. Mod de preparare: Din toate cele de mai sus se face un aluat din care se fac antreuri - pateuri calde umplute cu orice dorim. Servim aceste pateuri calde lângă o vișinată de casă românească fără E-uri. Rețeta nr. 75 Sos „ Delicia rafinat“ Ingrediente și mod de preparare: 2 ardei capia roșii tocați cubulețe mici, 4 căței mari de usturoi tocați mărunt, 5 lingurițe smântână, 2 linguri ulei măsline, o linguriță
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]