KorAP: Find »[drukola/base=apicol & drukola/pos=adjective]« with Poliqarp

<1 ...49 50 51 ...68 >

1,685 matches

Corola-publishinghouse/Science/273_a_935

Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 186. 294 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 546. 295 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2008, 608. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 120 1) Vegetală: nectarul florilor 296, principalii componenți ai nectarului sunt zaharoza, glucoza și fructoza 297, găsindu-se în cantități mai mari; alfametil glucozidele, maltoza, melibioza, trehaloza, amibioza, rafinoza, melizitoza, care se regăsesc în cantități mici. În compoziția biochimică a

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
de microorganisme numite lachnide (lecanide), care înțeapă frunzele unor specii de plante reținând proteinele și eliminând zaharurile, pe care albinele îl recoltează, transformându-l în cunoscuta miere de mană (Andrițoiu, 2006). 300 Mărghitaș LA, Albinele și produsele lor, cap. Produsele apicole și principalele lor însușiri, subcapitolul Mierea, Editura Ceres, București, 2005, 280 326. Menționăm că toate citările acestui autor pe parcursul subcapitolului prezent se încadrează în datele menționate la această notă. 301 Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001,327. 302 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 1055. 303 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 1173. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 121 este cel mai răspândit glucid, dizaharid C12H22O11, compus din glucoză și fructoză [3.4], formată dintr-o moleculă de glucoză și una de fructoză, legate ambele prin OH-ul de la carbonul carbonilic (din această cauză nu

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
527. 308 Gavril Niac, Alimentație, nutrienți, alimente (Știința alimentației, tehnologii culinare, Editura EMIA, Deva, 2004, 20-21. 309 Schneider FA, Ardelean A, Moș L et al, Biologia alimentației și alimentația fiziologică, Editura Viața Medicală Românească, București, 2008, 22. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 122 în soluție apoasă coexistă în echilibru α-D-glucopiranoza și β-D-glucopiranoza care trec una în cealaltă prin intermediul formei aciclice [1], anomerul α (forma α) are OH-ul de la carbonul 1, cel din gruparea aldehidică, numit și hidroxil glicozidic, orientat axial; anomerul

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
de ce aceeași moleculă - glucoză - policondensată duce la două categorii de substanțe total diferite din punct de vedere al proprietăților, în special al celor nutritive: de-o parte amidonul și glicogenul, digerabile, de alta, celuloza, nedigerabilă (Gavril Niac). MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 123 ,,coloana vertebrală” a energogenezei este metabolismul glucozei; prin oxidarea glucozei se generează 686 cal/M, concretizate printr-un bilanț de 38 ATP pentru fiecare molecilă de glucoză în condiții aerobe [7], în condiții anaerobe, produsul final

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
2007, 326. 315 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 452. 316 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 503-504. 317 Gavril Niac, Alimentație, nutrienți, alimente (Știința alimentației, tehnologii culinare, Editura EMIA, Deva, 2004, 21-22. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 124 soluția apoasă de D(-)-fructoza conține la temparatura camerei un amestec de βD-fructopiranoză, β-D fructofuranoză în timp ce în cristale se găsește numai β-Dfructopiranoză [1], D fructoza se găsește în cantități mari în fructe, miere și este singurul zahăr din sperma

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
2007, 479. 320 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 593. 321 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 659. 322 Gavril Niac, Alimentație, nutrienți, alimente (Știința alimentației, tehnologii culinare, Editura EMIA, Deva, 2004, 23-24. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 125 legate între ele α-glicozidic 1-4, adică între carbonul 1 (aldehidic) al uneia dintre molecule și carbinul 4 (prin intermediul unui atom de oxigen) al celeilalte, lăsând intactă gruparea aldehidică a celei de-a doua, și imprimând caracterul

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
provine dintr-o singură sursă florală (salcâm, zmeură, floarea soarelui, coriandru, castan etc.); polifloră: provine, de regulă, din flora spontană de câmpie, deal sau munte; este cea mai bună miere pentru majoritatea afecțiunilor; de mană: provine din MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 126 este vâscoasă, cu o densitate ce variază în funcție de conținutul de apă, higroscopică, cristalizează, este termosensibilă, este fotosensibilă (Andrițoiu, 2006)329. Acidul gluconic [1330] denumirea acidului aldonic derivat de la glucoză. Prolină [1331,2332, 3333,4334]: aminoacid glucoformator neesențial cu simbolul

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
Medicală, București, 2001, 248. 332 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 644. 333 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 764. 334 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 852. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 127 Compoziția chimică a mierii Structura chimică a mierii este, pe lângă unele constante, destul de variată 335, principalii factori de variabilitate fiind solul, flora și apa conținută, durata și intensitatea culesurilor, condițiile de extracție și depozitare etc. Nu

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
mierea se “fabrică” în întunericul stupului, la temperaturi de 37 37,5 șC). Uleiurile eterice existente în nectar, caracteristice florei din care provine, îi determină aroma; atenția cu care a fost extrasă, ferind-o de corpuri străine, cu un inventar apicol igienizat; condițiile de depozitare favorabile sunt: întuneric, temperaturi de circa 14șC (Andrițoiu, 2006). În miere au fost identificate circa 350 de substanțe. Una dintre acestea, în condiții de manipulare defectuoasă, poate face mierea improprie consumului: este vorba de hidroximetilfurfuraldehida (HMF

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
normele FAO/OMS (Codex Alimentarius). 336 Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 158, 207. 337 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 478. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 128 englezescul malt, din germanul malz - malț, ază [3.4], enzimă din salivă, suc pancreatic sau intestinal, care catalizează transformarea maltozei în glucoză în cursul digestiei [2.3.4], denumirea uzuală pentru α glucozidază [1], glucozidază care catalizează reacția de

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 158, 173. 341 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 400. 342 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 519. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 129 cazurilor), fie la nivelul nucleului, receptori nucleari (îndeosebi pentru hormonii steroizi și tiroidieni) [3]. Acizi organici [2343] termen utilizat de obicei pentru denumirea acizilor carboxilici non-aminați solubili în apă: acizi grași cu lanț scurt, acizi cetonici

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 158, 201. 345 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 465. 346 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 581. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 130 Substanțe glucidice prezente în miere Zaharurile reprezintă 95-96% din substanța uscată a mierii, fiind reprezentate în pincipal de glucoză și fructoză. Conținutul mediu în glucoză este de 31%, iar în fructoză de 38%, ele reprezentând 80-90% din zaharurile mierii

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
sub formă de glicogen și restituită ulterior organismului la nevoie sub formă de glucoză (Alphandery, 1989349). Dintre glucidele hidrolizabile 350 (ozele) prezintă interes 347 Păunescu T, Maftei I, Hossu T, Moșteanu T, cap.1 Principalele componente ale medicamentelor apifitoterapice; Produsele apicole folosite în formula medicamentelor apifitoterapice; Mierea, în Tamara Păunescu et al (editor), Apifitoterapia, Editura Apimondia, 1988, 12-21. Menționăm că toate citările acestor autori, pe parcursul subcapitolului prezent, se încadrează în datele menționate la această notă. 348 Toți ceilalți hidrați de carbon

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
V (editor), Produsele Stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, București, 1989, 7-16. 350 Glucidele hidrolizabile sunt zaharuri care se descompun sub influența acizilor și enzimelor în zaharuri simple. Ele se împart în holozide și heterozide, după cum legătura MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 131 holozidele și anume oligozaharidele, adica acelea care sunt formate dintr-un numar mic de monozaharide (de la 2 la 6), printre care cităm (Păunescu et al, 1988): 3. Zaharoza (sucroza) este un dizaharid format dintr-o moleculă

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 158, 219. 353 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 634. 354 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 698. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 132 ozele sunt desemnate după numărul lor de atomi de carbon: tetroze, pentoze, hexoze (glucoză), heptoze etc [4]. Amidon [1355,2356, 3357, 5358]: latinescul amylum, grecescul amylon - făină, amidon [3], substanță organică reprezentând forma de stocare a hidrocarbonatelor în majoritatea

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 31. 357 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 158. 358 Gavril Niac, Alimentație, nutrienți, alimente (Știința alimentației, tehnologii culinare, Editura EMIA, Deva, 2004, 23-26. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 133 în alfa-amiloză, resturile de glucoză formează un lanț lung neramificat; amilopectina are structură ramificată [2], digestia amidonului se produce prin intermediul amilazei [3], prezența amidonului este detectată cu ajutorul iodului, în prezența căruia alfaamiloza dă o culoare albastră

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
formează un gel, coca (la încălzire aceasta trece din nou în sol, adică într-o soluție vâscoasă, cu iodul dă o colorație brun-violacee, colorație care, alături de cea albastră a milozei sevește la punerea în evidență a amidonului. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 134 Substanțe neglucidice prezente în miere: 1. Aminoacizii din miere: Determinarea proteinelor totale din miere se poate face prin metoda fotocolorimetrică 359 (Bianchi, 1989360). Aminoacizii din miere sunt: lizina, histidina, treonina, arginina, serina, metionina, acid glutamic, izoleucina, prolina, glicina, alanina

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
București, 2001, 158, 203. 362 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 468. 363 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 584. 364 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 650. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 135 lizina are proprietăți bazice, este glicogenică și cetogenă [3.4], mai este utilizat ca nume generic pentru o serie de substanțe (anticorpi) care au proprietatea de liză celulară specifică, prin intermediul complementului [3.4], se deosebesc: bacteriolizine

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
București, 2001, 158, 308. 370 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 809. 371 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 992. 372 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 1107. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 136 Arginină [1373,2374, 3375,4376] latinescul argentum - argint, ină [3]; grecescul arginoesis - alb argintiu [4], abreviere Arg, simbolul în formula proteinelor R [4], alte denumiri: N5 amidino-ornitină [1], acidul α-amino-δ-guanidinovaleic [1], acidul 2-amino-5 guanidino-pentanoic [1], compus cu structura: H2N-C

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 158, 281. 378 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 859. 379 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 959. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 137 aminoacid monoaminocarboxilic care intră în compoziția unui mare număr de proteine vegetale și animale [3.4], precursor al altor aminoacizi: glicocol, cisteină, cistină, triptofan, metionină [3.4], precursor al unor lipide și glucide [3.4], poate

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
București, 2001, 158, 10. 385 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 8. 386 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 135. 387 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 156. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 138 este precursor al acidului γ aminobutiric (GABA) și joacă rol de neurotransmițător excitator în toate regiunile SNC [3.4], sarea monosodică (glutamat de sodiu) este utilizată ca medicament în encefalopatii (pentru ameliorarea capacităților intelectuale) și în epilepsie [3.4

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
București, 2001, 158, 248. 393 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 644. 394 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 764. 395 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 852. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 139 secundare, dar facilitează îndoirea lanțurilor polipeptidice, favorizând astfel structura terțiară [3.4], în anumite proteine (colagenul) prolina se transformă în hidroxiprolină [3.4], se poate găsi în concentrații mari intracelular, îndeosebi în celulele vegetale, în acest

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 158, 23. 401 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 151. 402 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 173. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 140 resturi de Dalanină se găsesc în peptidoglicanii peretelui bacterian și în alte substanțe cum este ciclosporina [1]. Cistina [1403, 3404,4405] grecescul kystis - sac, vezică, -ină [3.4], alte denumiri: discisteină [1], β1β’-ditiodialanină [1], compus cu structura: HOOC-CH

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
având totodată și un rol esențial în activitatea enzimatică. Elementele cele mai bine reprezentate în miere în afară de potasiu care reprezintă aproape jumătate din substanțele minerale, sunt fosforul, clorul, sulful, calciul, magneziul, fierul, manganul și siliciul (Mărghitaș, 2005). MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 141 0,8 mg%, (Mateescu, 2005407), cupru 0,04-0.08 mg%; mangan 0,2-0,08 mg%; calciu 6-11 mg%; sodiu 11 mg%; sodiu 4 mg-11mg %; potasiu 0,31-0,42 mg (Andrițoiu, 2006; Mateescu, 2005). Vitaminele din miere

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]