3,110 matches
-
dintre următoarele substanțe de uz oenologic: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, tanin; 17. însămânțarea mustului cu maiele de drojdie preparate din levuri selecționate sau din microflora spontană; 18. adaosul, ca stimulenți ai fermentației alcoolice, al unor substanțe chimice - "factori de creștere". Că stimulenți se pot folosi: a) fosfat acid de amoniu sau sulfat de amoniu, singur sau în amestec
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
rășinilor schimbătoare de ioni numai în scopul producerii mustului de struguri destinat obținerii mustului concentrat rectificat. Pierderile de materie organică din rășinile schimbătoare de ioni nu sunt mai mari de 1 mg/l; 35. suprapresarea strugurilor, zdrobiți sau nezdrobiți, presarea drojdiei de vin și refermentarea tescovinei de struguri, în alte scopuri decât distilarea, sunt practici oenologice interzise; 36. filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu sunt considerate presare dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
rășinile schimbătoare de ioni nu sunt mai mari de 1 mg/l; 35. suprapresarea strugurilor, zdrobiți sau nezdrobiți, presarea drojdiei de vin și refermentarea tescovinei de struguri, în alte scopuri decât distilarea, sunt practici oenologice interzise; 36. filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu sunt considerate presare dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă drojdia de vin nu este redusă la stare uscată. Articolul 50 Practicile și tratamentele autorizate să fie aplicate vinurilor în etapele
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
de vin și refermentarea tescovinei de struguri, în alte scopuri decât distilarea, sunt practici oenologice interzise; 36. filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu sunt considerate presare dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă drojdia de vin nu este redusă la stare uscată. Articolul 50 Practicile și tratamentele autorizate să fie aplicate vinurilor în etapele de păstrare, condiționare, maturare și îmbuteliere sunt următoarele: 1. tragerea vinului de pe drojdie, pritocul vinului; 2. adaosul, în vederea conservării și
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă drojdia de vin nu este redusă la stare uscată. Articolul 50 Practicile și tratamentele autorizate să fie aplicate vinurilor în etapele de păstrare, condiționare, maturare și îmbuteliere sunt următoarele: 1. tragerea vinului de pe drojdie, pritocul vinului; 2. adaosul, în vederea conservării și protejării antioxidante a vinurilor, de anhidrida sulfuroasa sau metabisulfit de potasiu, astfel încât vinurile să nu depășească la livrare către consumatori limitele maxime admise prevăzute la art. 43 alin. (1) lit. f) din prezentele
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
la tăria alcoolică de comercializare prin diluare cu apă dedurizata; ... c) adaos eventual de bonificatori, reprezentați prin extracte hidroalcoolice obținute din fructe și plante admise de lege; ... d) adăugarea eventuală de zaharoza, glicerina alimentară și caramel. ... 10. Producerea rachiurilor de drojdie și tescovina se face prin aplicarea următoarelor operațiuni tehnologice: a) cupajarea distilatelor; ... b) aducerea distilatului la tăria alcoolică de comercializare, prin diluare cu apă dedurizata; ... c) adăugarea, eventual, de zaharoza și caramel; ... d) folosirea de adaosuri de extracte hidroalcoolice obținute
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
distilatului la tăria alcoolică de comercializare, prin diluare cu apă dedurizata; ... c) adăugarea, eventual, de zaharoza și caramel; ... d) folosirea de adaosuri de extracte hidroalcoolice obținute din fructe și plante admise de lege, pentru producerea unor sortimente de rachiuri de drojdie și tescovina aromatizate. ... 11. Condiționarea și stabilizarea vinurilor speciale și a altor produse de origine viticola se realizează prin aplicarea procedeelor prevăzute pentru vinuri la art. 50 din prezentele norme metodologice. Articolul 57 Utilajele, uneltele și recipientele folosite la vinificație
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
dezvoltării rurale. Aceste norme se referă și la metodologia de control și atestare a acestor produse. Secțiunea a 3-a Comercializarea vinurilor și a celorlalte produse vinicole Articolul 66 (1) Comercializarea vinurilor, rachiurilor de vin, rachiului de tescovina, rachiului de drojdie și spumei de drojdie, în vrac sau angro, se realizează în condițiile stabilite în legislația care reglementează regimul de supraveghere și autorizare a producției, importului și circulației unor produse supuse accizelor, utilizând documente tipizate stabilite de Ministerul Finanțelor Publice, și
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
se referă și la metodologia de control și atestare a acestor produse. Secțiunea a 3-a Comercializarea vinurilor și a celorlalte produse vinicole Articolul 66 (1) Comercializarea vinurilor, rachiurilor de vin, rachiului de tescovina, rachiului de drojdie și spumei de drojdie, în vrac sau angro, se realizează în condițiile stabilite în legislația care reglementează regimul de supraveghere și autorizare a producției, importului și circulației unor produse supuse accizelor, utilizând documente tipizate stabilite de Ministerul Finanțelor Publice, și numai în spații special
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
distilare, cu o capacitate de productie mai mare de 400 litri. (2) Cazanele industriale și cazanele individuale sunt instalații compuse dintr-un cazan și un răcitor în care sunt supuse distilării fructele și derivatele din fructe, constând în borhoturi, tescovina, drojdie de vin și altele similare. Materiile prime pot proveni din producția proprie sau prin achiziționare de la alți producători. ... (3) Cultivatorii de pomi și vii, care efectuează operațiuni de distilare a producției proprii de fructe, marcuri, borhoturi, drojdie și tescovina, la
INSTRUCŢIUNI din 2 septembrie 2002 de aplicare a Legii nr. 521/2002 privind regimul de supraveghere şi autorizare a producţiei, importului şi circulaţiei unor produse supuse accizelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144417_a_145746]
-
în borhoturi, tescovina, drojdie de vin și altele similare. Materiile prime pot proveni din producția proprie sau prin achiziționare de la alți producători. ... (3) Cultivatorii de pomi și vii, care efectuează operațiuni de distilare a producției proprii de fructe, marcuri, borhoturi, drojdie și tescovina, la cazanele proprii, și ale căror produse rezultate sunt destinate comercializării, se vor înregistra că persoane fizice autorizate să comercializeze aceste produse. ... Lege: Art. 15. - (2) Comercializarea în vrac a țuicii și a rachiurilor naturale de către agenții economici
INSTRUCŢIUNI din 2 septembrie 2002 de aplicare a Legii nr. 521/2002 privind regimul de supraveghere şi autorizare a producţiei, importului şi circulaţiei unor produse supuse accizelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144417_a_145746]
-
curent 2. Numele producătorului sau agentului economic deținător de materii prime fermentate și adresa 3. Numărul carnetului de producător sau al autorizației de comercializare a țuicii și rachiurilor naturale 4. Felul materiei prime introduse în fabricație 5. Cantitatea de borhot, drojdie de vin sau tescovina introdusă în fabricație 6. Durată fiecărei fabricații (ore/zi) 7. Producția de țuică sau rachiuri obținută (litri, concentrație alcoolică) 8. Cantitatea de uium reținută pentru prestații (litri, concentrație alcoolică și grade dal) 9. Cantitatea predată producătorului
INSTRUCŢIUNI din 2 septembrie 2002 de aplicare a Legii nr. 521/2002 privind regimul de supraveghere şi autorizare a producţiei, importului şi circulaţiei unor produse supuse accizelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144417_a_145746]
-
Jedd 2. Bozeni 2. Szekelybos 3. Corunca 3. Koronka 4. Sânișor 4. Kebele 44. Lunca Bradului 1. Lunca Bradului 1. Palotailva 45. Măgherani 1. Măgherani 1. Nyaradmagyaros 2. Bară 2. Berekeresztur 3. Bereni 3. Szekelybere 4. Candu 4. Kendo 5. Drojdii 5. Seprod 6. Eremieni 6. Nyaradszentimre 7. Maia 7. Maja 8. Marculeni 8. Markod 9. Silea Nirajului 9. Nyaradselye 10. Torba 10. Torboszlo 46. Mică 1. Mică 1. Mikefalva 2. Abus 2. Abosfalva �� 3. Ceuas 3. Szaszcsavas 4. Deaj 4
HOTĂRÂRE nr. 1.415 din 6 decembrie 2002 pentru modificarea unor anexe la Normele de aplicare a dispoziţiilor privitoare la dreptul cetăţenilor aparţinând unei minorităţi naţionale de a folosi limba maternă în administraţia publică locală, cuprinse în Legea administraţiei publice locale nr. 215/2001 , aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 1.206/2001. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147014_a_148343]
-
fără gluten; . alimente recomandate în efortul muscular intens, în special pentru sportivi; . alimente pentru persoanele ce suferă de dereglări ale metabolismului carbohidraților (diabet). 1589 Fabricarea altor produse alimentare n.c.a. Această clasă include: - fabricarea de supe și ciorbe; - fabricarea drojdiei de bere, prafului de ouă etc.; - fabricarea produselor alimentare îmbogățite cu vitamine, proteine etc. 159 Fabricarea băuturilor 1591 Fabricarea băuturilor alcoolice distilate Această clasă include: - fabricarea băuturilor alcoolice distilate: whisky, coniac, gin, lichioruri etc. Această clasă exclude: - fabricarea băuturilor alcoolice
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
definite la art. 15 din Legea viei și vinului nr. 67/1997 . 18. În grupă "Bere" sunt cuprinse următoarele sortimente: - bere blondă; - bere bruna. 19. În grupă "Băuturi alcoolice naturale" sunt cuprinse sortimentele: - țuică (de prune); - rachiuri din alte fructe, drojdie, tescovina și din vin. 20. În cazul agenților economici care au obținut autorizații de comercializare a produselor supuse autorizării, în sistem en detail și de alimentație publică, în alte condiții decât cele prevăzute de Ordonanță Guvernului nr. 1/1999 , eventualele
ORDIN nr. 53 din 20 ianuarie 1999 privind aprobarea soluţiilor pentru aplicarea unitară a prevederilor Ordonanţei de urgenta a Guvernului nr. 50/1998 şi ale Ordonanţei Guvernului nr. 1/1999. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/122799_a_124128]
-
lapte și produse lactate, carne și produse din carne, pește și produse piscicole, pîine și produse de morărit și panificație, zahăr și produse zaharoase, uleiuri și grăsimi alimentare, băuturi răcoritoare, conserve din legume și fructe, vin, bere, spirt, băuturi alcoolice, drojdie de panificație, prestări de servicii și alte activități specifice domeniului producției de produse alimentare." 3. Articolul 20 va avea următorul cuprins: "Art. 20. - Licențele de fabricație a produselor alimentare se acordă următoarelor categorii de producători: a) agenților economici care desfășoară
LEGE Nr. 123 din 15 decembrie 1995 pentru aprobarea Ordonanţei Guvernului nr. 42/1995 privind producţia de produse alimentare destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112389_a_113718]
-
de pămînt, încărcat în mijlocul de transport. - Scos puieți, vite altoite cu cazmaua sau cu tracțiune animală. - Vinificat struguri manual (descărcat struguri în buncăre, zdrobitoare, dezbrobonitoare, teascuri), presat struguri în teascuri, evacuarea mustului din linuri și a tescovinei de la presă, evacuarea drojdiei după decantarea mustului. - Încărcat, în căruță sau alte mijloace de transport, fin, paie, masa verde, snopi, sfecla, saci și lădițe cu produse agricole. - Curățat pășuni și finețe naturale de arborete; scos arbuști, pomi uscați, arborete. - Făcut gropi pentru însilozat. - Fasonat
HOTĂRÎRE nr. 261 din 12 martie 1990 privind stabilirea reţelelor tarifare şi a nivelurilor de salarizare pentru muncitorii din agricultura de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/107049_a_108378]
-
și de rafinare, având concentrația alcoolică minimă de 95,5% în volum. b) În subgrupa băuturi alcoolice naturale sunt cuprinse: țuică și rachiurile naturale care se obțin prin distilarea sau redistilarea, după caz, a lichidelor zaharoase fermentate din fructe, a drojdiei de vin, a tescovinei de struguri și a vinului. ... În această subgrupa sunt cuprinse și distilatul din vin și orice alte distilate din fructe, destinate fabricării băuturilor alcoolice naturale. Distilatul din vin reprezintă produsul obținut prin distilarea vinului, care se
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 82 din 23 decembrie 1997 privind regimul accizelor şi al altor taxe indirecte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117565_a_118894]
-
prelucrării peștelui - Prelucrarea conservelor din legume și fructe și producerea sucurilor - Fabricarea uleiurilor și a altor grăsimi vegetale - Fabricarea produselor lactate - Fabricarea produselor de morărit și de panificație - Fabricarea zahărului și a produselor zaharoase - Vinificație, fabricarea alcoolului, băuturilor alcoolice, berii, drojdiei, amidonului, glucozei și a apei minerale - Industria de prelucrare a tutunului - Prelucrarea plantelor textile (în, cânepă și bumbac) - Industria textilă - Industria confecțiilor din textile, blănuri și piele - Industria de prelucrare a pieilor - Fabricarea articolelor din piele și a încălțămintei - Fabricarea
LEGE nr. 90 din 12 iulie 1996 (*republicată*) (**actualizată**) privind protecţia muncii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/114543_a_115872]
-
parchetului, ambalajelor, butoaielor și altele - Fabricarea furnirului, placajului, panelului, lemnului stratificat-densificat și a elementelor mulate din furnire sau așchii - Fabricarea și înnobilarea plăcilor din așchii sau fibre de lemn - Fabricarea creioanelor - Fabricarea chibriturilor - Fabricarea lânii și fainii din lemn, a drojdiei furajere, extraselor tanante și a furfurolului - Industria hârtiei și a celulozei - Industria poligrafica - Prelucrarea țițeiului - Fabricarea produselor petrochimice de bază - Fabricarea materiilor explozive - Transportul, depozitarea și folosirea materialelor explozive - Fabricarea, stocarea, transportul și utilizarea oxigenului și azotului - Desfacerea produselor petroliere
LEGE nr. 90 din 12 iulie 1996 (*republicată*) (**actualizată**) privind protecţia muncii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/114543_a_115872]
-
substanțe amfotere - capătă o încărcare electronegativă. Astfel, odată introdusă în vin, o astfel de substanță formează, împreună cu substanțele tanante din vin, încărcate electropozitiv, agregate cu aspect floconos care, în depunere, antrenează particulele de tulbureală de diverse origini, acumulându-le în drojdie. În realitate, caracterul amfoter al polipeptidelor, ce le conferă sarcina electrică, nu este valabil și în cazul poliamidelor, prin excelență macromolecule liniare ce pot poseda doar terminal câte două sarcini electrice, ceea ce e prea puțin pentru a participa la o
COPOLIAMIDE SINTEZĂ, PROPRIETĂŢI, APLICAŢII by MĂDĂLINA ZĂNOAGĂ () [Corola-publishinghouse/Science/685_a_976]
-
colesterol în toate celulele vii. Este considerat provitamina D3 , deoarece sub acțiunea razelor ultraviolete, 7 dehidrocolesterolul se transformă în calciferol (vitamina D3). Lanosterolul se găsește în cantități mari în grăsimea de pe lâna oilor (lanolină), iar în cantități mai mici în drojdia de bere. În ceea ce privește structura chimică, lanosterolul are la C4 și C14 trei grupări metil suplimentare 140 și două duble legături între C8-C9 și C24-C25.În organismul animal lanosterolul este demetilat enzimatic și transformat în colesterol. Stigmasterolul și sitosterolul sunt fitosteroli
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
lanosterolul este demetilat enzimatic și transformat în colesterol. Stigmasterolul și sitosterolul sunt fitosteroli întâlniți în semințele oleaginoaselor și leguminoaselor, precum și în semințele germinate de cereale. Ergosterolul a fost izolat pentru prima dată din cornul de secară (Secale cornutum) și din drojdii. În cantități mai mari se găsește în ciuperci, drojdii, gălbenuș de ou, alge, iar în cantități mai mici în toate țesuturile animale. Este o provitamină D2, întrucât prin iradiere cu raze ultraviolete se transformă în ergocalciferol (vitamina D2) cu acțiunea
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
și sitosterolul sunt fitosteroli întâlniți în semințele oleaginoaselor și leguminoaselor, precum și în semințele germinate de cereale. Ergosterolul a fost izolat pentru prima dată din cornul de secară (Secale cornutum) și din drojdii. În cantități mai mari se găsește în ciuperci, drojdii, gălbenuș de ou, alge, iar în cantități mai mici în toate țesuturile animale. Este o provitamină D2, întrucât prin iradiere cu raze ultraviolete se transformă în ergocalciferol (vitamina D2) cu acțiunea antirahitică. 3.2.3.Acizii biliari Acizii biliari sunt
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
stabile în mediu acid. 7.2.1. Tiamina ( Vitamina B1 Aneurina, Vitamina antiberiberică) Tiamina este prima vitamină izolată în stare pură. Plantele și flora intestinală a animalelor sintetizează vitamina B1. Cantități mari de vitamină B1 se găsesc în semințele cerealelor, drojdii, boabe de grâu, orez și orz, embrionii gramineelor, nuci, soia, linte, mazăre, în organele interne ale animalelor -inimă, rinichi, ficat, splină și plămâni, de asemenea în unele produse animale cum sunt ouăle și laptele. Tiamina are următoarea structură chimică; Molecula
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]