2,677 matches
-
2. Definiție. Prin culoare și limpiditate se înțelege culoarea și limpiditatea determinate prin metoda specificata. 2.3. Principiu. Culoarea și limpiditatea sunt evaluate vizual, prin comparație cu apă pe un fond negru și pe un fond alb. 2.4. Aparatură: eprubete incolore, cu o lungime de cel putin 40 cm. 2.5. Mod de lucru. Se așază două eprubete pe un fond alb sau negru și se introduce în una o cantitate de probă corespunzând unei înălțimi în jur de 40
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
Culoarea și limpiditatea sunt evaluate vizual, prin comparație cu apă pe un fond negru și pe un fond alb. 2.4. Aparatură: eprubete incolore, cu o lungime de cel putin 40 cm. 2.5. Mod de lucru. Se așază două eprubete pe un fond alb sau negru și se introduce în una o cantitate de probă corespunzând unei înălțimi în jur de 40 cm; se introduce în altă eprubeta apă până la aceeasi înălțime. Se observă proba de sus, pe axa longitudinala
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
cel putin 40 cm. 2.5. Mod de lucru. Se așază două eprubete pe un fond alb sau negru și se introduce în una o cantitate de probă corespunzând unei înălțimi în jur de 40 cm; se introduce în altă eprubeta apă până la aceeasi înălțime. Se observă proba de sus, pe axa longitudinala a eprubetei, si se compară cu etalonul. 2.6. Exprimarea rezultatelor. Se evaluează culoarea și limpiditatea probei în comparație cu etalonul (apă). 3. Determinarea timpului de decolorare a unei soluții
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
un fond alb sau negru și se introduce în una o cantitate de probă corespunzând unei înălțimi în jur de 40 cm; se introduce în altă eprubeta apă până la aceeasi înălțime. Se observă proba de sus, pe axa longitudinala a eprubetei, si se compară cu etalonul. 2.6. Exprimarea rezultatelor. Se evaluează culoarea și limpiditatea probei în comparație cu etalonul (apă). 3. Determinarea timpului de decolorare a unei soluții de permanganat de potasiu 3.1. Obiect și câmp de aplicare. Metodă vizează determinarea
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
B pot să fie conservate mai multe luni; etalonul de culoare trebuie să fie refăcut periodic. 3.5. Aparatură: 3.5.1. tub Nessler de 100 ml din sticlă transparență incolora, gradat la 50 ml, cu un dop rodat sau eprubete incolore, cu diametrul în jur de 20 mm; 3.5.2. pipete de 1, 2, 5, 10 și 50 ml; 3.5.3. termometru până la 50°C cu gradația de 0,1 sau 0,2; 3.5.4. balanța pentru
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
5. baie termostat la 20°C±0,5; 3.5.6. baloane cotate de 1.000 ml și 100 ml cu dop rodat de sticlă. 3.6. Mod de lucru. Se iau cu pipeta 10 ml de probă într-o eprubeta sau 50 ml de probă într-un tub Nessler; se plasează într-o baie termostat la 20°C, adăugându-se 1 sau 5 ml soluție de KMnO4 de 1 mmol/l, în funcție de cantitatea de probă utilizată; se amestecă și se
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
-se 1 sau 5 ml soluție de KMnO4 de 1 mmol/l, în funcție de cantitatea de probă utilizată; se amestecă și se lasă pe baie la 20°C; se notează timpul; se adaugă cu ajutorul unei pipete 10 ml soluție-etalon într-o eprubeta cu diametrul identic sau 50 ml de soluție-etalon într-un tub Nessler; se observă schimbarea tentei probei și se compară din timp în timp cu etalonul de culoare pe un fond alb; dacă culoarea etalonului este identică cu cea a
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
în care s-a scurs până la schimbarea tentei acesteia. Remarcă: Soluția analizată nu trebuie să fie expusă direct razelor solare cât timp durează determinarea. 3.7. Exprimarea rezultatelor 3.7.1. Interpretare. Timpul de decolorare este timpul necesar pentru că tentă eprubetei conținând proba să devină identică cu cea a eprubetei conținând etalonul. Pentru un alcool neutru această durată trebuie să fie mai mare sau cel puțin egală cu 18 minute la temperatura de 20°C. 3.7.2. Repetabilitatea. Diferența dintre
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
Remarcă: Soluția analizată nu trebuie să fie expusă direct razelor solare cât timp durează determinarea. 3.7. Exprimarea rezultatelor 3.7.1. Interpretare. Timpul de decolorare este timpul necesar pentru că tentă eprubetei conținând proba să devină identică cu cea a eprubetei conținând etalonul. Pentru un alcool neutru această durată trebuie să fie mai mare sau cel puțin egală cu 18 minute la temperatura de 20°C. 3.7.2. Repetabilitatea. Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
în succesiune rapidă de către același operator, pe aceeași proba, în condiții identice nu trebuie să depășească 2 minute. 3.8. Notă 3.8.1. Urmele de dioxid de mangan au un efect catalizant asupra reacției; este necesar ca pipetele și eprubetele utilizate să fie atent curățate și să nu se utilizeze decât în acest scop. Este obligatoriu să se spele cu acid clorhidric și să se clătească bine cu apă; sticlă nu trebuie să aibă tentă de culoare bruna. 3.8
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
permite determinarea absorbției soluției la lungimea de unda de 560 nm; 5.5.2. cuve spectrofotometrice cu grosimea stratului optic de 10, 20 și 50 mm; 5.5.3. baie termostat reglabila la 20±0,5°C; 5.5.4. eprubete pentru colorimetrie (pyrex sau similar) din sticlă cu fata laterală compactă, echipate cu dop rodat, cu capacitatea de aproximativ 50 ml. 5.6. Mod de lucru 5.6.1. Conținutul în aldehide. Determinarea conținutului în aldehide al probei, exprimat în
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
Determinarea conținutului în aldehide al probei, exprimat în acetaldehide, se face conform metodei de analiză nr. 4. 5.6.2. Curbă de etalonare: metil-2-propanol-1. Se introduc cu pipeta 10 ml din fiecare dintre soluțiile-etalon de metil-2-propanol-1 și se introduc în eprubetele de 50 ml echipate fiecare cu un dop rodat. Se introduce cu pipeta câte 1 ml soluție de aldehida salicilica în eprubete; se adaugă 20 ml de acid sulfuric. Se omogenizează conținutul eprubetelor prin răsturnare și se ridică cu grijă
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
etalonare: metil-2-propanol-1. Se introduc cu pipeta 10 ml din fiecare dintre soluțiile-etalon de metil-2-propanol-1 și se introduc în eprubetele de 50 ml echipate fiecare cu un dop rodat. Se introduce cu pipeta câte 1 ml soluție de aldehida salicilica în eprubete; se adaugă 20 ml de acid sulfuric. Se omogenizează conținutul eprubetelor prin răsturnare și se ridică cu grijă dopul din când în când. Se lasă la temperatura camerei timp de 10 minute, apoi se pune pe baie la 20±0
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
soluțiile-etalon de metil-2-propanol-1 și se introduc în eprubetele de 50 ml echipate fiecare cu un dop rodat. Se introduce cu pipeta câte 1 ml soluție de aldehida salicilica în eprubete; se adaugă 20 ml de acid sulfuric. Se omogenizează conținutul eprubetelor prin răsturnare și se ridică cu grijă dopul din când în când. Se lasă la temperatura camerei timp de 10 minute, apoi se pune pe baie la 20±0,5°C. După 20 de minute se pune conținutul din eprubete
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
eprubetelor prin răsturnare și se ridică cu grijă dopul din când în când. Se lasă la temperatura camerei timp de 10 minute, apoi se pune pe baie la 20±0,5°C. După 20 de minute se pune conținutul din eprubete în cuvele spectrofotometrice. După exact 30 de minute se adaugă acidul sulfuric și se determina absorbția soluțiilor la lungimea de unda de 560 nm, utilizându-se apă din cuva de referință a spectrofotometrului. Se pun apoi într-un grafic valorile
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
mg acetat de etil la 100 ml soluție. Cu ajutorul acestor soluții se determina valoarea extincției în conformitate cu pct. 7.6.2 și se stabilește o diagramă. 7.6.2. Determinarea conținutului în esteri. Se introduc cu pipeta 10 ml proba în eprubeta închisă cu un dop rodat; se adaugă 2 ml soluție de hidroxilamina; în paralel, se prepară o proba-martor din 10 ml etanol 96% vol. lipsit de esteri și 2,0 ml soluție de clorura de hidroxilamina; se adaugă de fiecare
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
se prepară o proba-martor din 10 ml etanol 96% vol. lipsit de esteri și 2,0 ml soluție de clorura de hidroxilamina; se adaugă de fiecare dată câte 2,0 ml de soluție de hidroxid de sodiu și se închide eprubeta cu dopul rodat; se pune pe baia termostat la temperatura de 20°C timp de 15 minute; se adaugă apoi câte 2,0 ml de acid clorhidric și câte 2 ml soluție ferica în fiecare eprubeta, se agită repede și
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
sodiu și se închide eprubeta cu dopul rodat; se pune pe baia termostat la temperatura de 20°C timp de 15 minute; se adaugă apoi câte 2,0 ml de acid clorhidric și câte 2 ml soluție ferica în fiecare eprubeta, se agită repede și se pune conținutul în cuve; se determina valoarea extincției la lungimea de unda de 525 nm. 7.7. Exprimarea rezultatelor 7.7.1. Formule și metode de calcul. Se pun pe un grafic valorile densității optice
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
este amestecat cu anilina și acid acetic glacial. Apariția unei colorații "roz somon" în 20 de minute după amestec indică prezenta furfuralului. 11.4. Reactivi: 11.4.1. anilina proaspăt distilata; 11.4.2. acid acetic glacial. 11.5. Aparatură: eprubete prevăzute cu dopuri rodate din sticlă. 11.6. Mod de lucru. Într-o eprubeta se introduc cu pipeta 10 ml de probă, se adăuga 0,5 ml anilina și 2 ml acid acetic glacial; se agită eprubeta până la amestecul reactivilor
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
20 de minute după amestec indică prezenta furfuralului. 11.4. Reactivi: 11.4.1. anilina proaspăt distilata; 11.4.2. acid acetic glacial. 11.5. Aparatură: eprubete prevăzute cu dopuri rodate din sticlă. 11.6. Mod de lucru. Într-o eprubeta se introduc cu pipeta 10 ml de probă, se adăuga 0,5 ml anilina și 2 ml acid acetic glacial; se agită eprubeta până la amestecul reactivilor. 11.7. Exprimarea rezultatelor 11.7.1. Interpretarea analizei. Dacă apare o culoare "roz
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
11.5. Aparatură: eprubete prevăzute cu dopuri rodate din sticlă. 11.6. Mod de lucru. Într-o eprubeta se introduc cu pipeta 10 ml de probă, se adăuga 0,5 ml anilina și 2 ml acid acetic glacial; se agită eprubeta până la amestecul reactivilor. 11.7. Exprimarea rezultatelor 11.7.1. Interpretarea analizei. Dacă apare o culoare "roz somon" în mai puțin de 20 de minute, analiza este considerată ca pozitivă și eșantionul conține furfural. 11.7.2. Repetabilitatea. Rezultatele a
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
2. Definiție. Prin culoare și limpiditate se înțelege culoarea și limpiditatea determinate prin metoda specificata. 2.3. Principiu. Culoarea și limpiditatea sunt evaluate vizual, prin comparație cu apă pe un fond negru și pe un fond alb. 2.4. Aparatură: eprubete incolore, cu o lungime de cel putin 40 cm. 2.5. Mod de lucru. Se așază două eprubete pe un fond alb sau negru și se introduce în una o cantitate de probă corespunzând unei înălțimi în jur de 40
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
Culoarea și limpiditatea sunt evaluate vizual, prin comparație cu apă pe un fond negru și pe un fond alb. 2.4. Aparatură: eprubete incolore, cu o lungime de cel putin 40 cm. 2.5. Mod de lucru. Se așază două eprubete pe un fond alb sau negru și se introduce în una o cantitate de probă corespunzând unei înălțimi în jur de 40 cm; se introduce în altă eprubeta apă până la aceeasi înălțime. Se observă proba de sus, pe axa longitudinala
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
cel putin 40 cm. 2.5. Mod de lucru. Se așază două eprubete pe un fond alb sau negru și se introduce în una o cantitate de probă corespunzând unei înălțimi în jur de 40 cm; se introduce în altă eprubeta apă până la aceeasi înălțime. Se observă proba de sus, pe axa longitudinala a eprubetei, si se compară cu etalonul. 2.6. Exprimarea rezultatelor. Se evaluează culoarea și limpiditatea probei în comparație cu etalonul (apă). 3. Determinarea timpului de decolorare a unei soluții
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
un fond alb sau negru și se introduce în una o cantitate de probă corespunzând unei înălțimi în jur de 40 cm; se introduce în altă eprubeta apă până la aceeasi înălțime. Se observă proba de sus, pe axa longitudinala a eprubetei, si se compară cu etalonul. 2.6. Exprimarea rezultatelor. Se evaluează culoarea și limpiditatea probei în comparație cu etalonul (apă). 3. Determinarea timpului de decolorare a unei soluții de permanganat de potasiu 3.1. Obiect și câmp de aplicare. Metodă vizează determinarea
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]