10,246 matches
-
puiul de animal să se întremeze repede. Pe vremea aceea, tata lucra la Regia tutunului din Târgu-Jiu și, ca în fiecare an, toți muncitorii din fabrică primiseră de la economatul fabricii să aibă de sărbătorile pascale cotele de ulei, zahăr și făină de momel, cum îi ziceam noi, adică făină albă trei nule. Personalul fabricii lua o vacanță și toți muncitorii plecau la casele lor. Spre norocul nostru, fiindcă tata era orfan din Primul Război Mondial și avea de îngrijit o mamă
UN PAŞTE DIN COPILĂRIE de ION C. GOCIU în ediţia nr. 2298 din 16 aprilie 2017 [Corola-blog/BlogPost/379268_a_380597]
-
vremea aceea, tata lucra la Regia tutunului din Târgu-Jiu și, ca în fiecare an, toți muncitorii din fabrică primiseră de la economatul fabricii să aibă de sărbătorile pascale cotele de ulei, zahăr și făină de momel, cum îi ziceam noi, adică făină albă trei nule. Personalul fabricii lua o vacanță și toți muncitorii plecau la casele lor. Spre norocul nostru, fiindcă tata era orfan din Primul Război Mondial și avea de îngrijit o mamă și o soție cu trei copii, fusese concentrat
UN PAŞTE DIN COPILĂRIE de ION C. GOCIU în ediţia nr. 2298 din 16 aprilie 2017 [Corola-blog/BlogPost/379268_a_380597]
-
Ajun. Pregătea bucate alese. Mie îmi părea rău că nu mai sunt pe geamuri florile de gheață cu care mă jucam, topindu-le cu degetul. Ne spălam pe față. Urma cel mai frumos ritual. Pe turtițe mici și rotunde din făină de mălai, scoase din cuptor chiar în dimineața Crăciunului, mama punea o sarma, o bucată de caltaboș și una de friptură. În mijloc înfigea o lumânare, pe care o aprindea. Mirosul de tămâie și plâlpâirea lumânării mă încântau nespus. Parcă
DRUMUL SPRE SUFLET SAU...FETIŢA CARE ŞI-A SĂRIT UMBRA de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 1146 din 19 februarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/362127_a_363456]
-
stea de vorbă cu magazionerul, care trebuia în primul rând să confirme că s-au întâlnit înainte de accident și că i-a spus că Viorel se afla în magazie, la momentul intrării sale, să verifice dacă există sau nu suficientă făină de oase în depozit. În subconștientul său exista decizia de a-l aduce pe Viorel în fața justiției, însă din punct de vedere sentimental, înclină să-l ierte pentru gestul său. Era conștientă că și ea purta un dram de vină
CAT DE MULT TE IUBESC..., ROMAN; CAP. XVII COŞMARUL ADEVĂRULUI PARTEA A II A de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1146 din 19 februarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/362124_a_363453]
-
un risc, acela al viiturilor și inundațiilor care produc cele mai mari pagube, în general în martie... Culturile esențiale sînt cele de grîu și porumb. Porumbul cîștigă teren fiind baza în alimentația rurală. În locul pîinii, țăranii mănîncă mămăligă făcută din făină de porumb. Documentul informează pe larg cititorul asupra calității și prețului griului. "Grîul românesc cîntărește în medie 73-76 kg/hectolitru. Există și grîu cu greutatea hectolitrică de 78 și chiar 80 kg. Se știe că grîul de Napoli și cel
Istoria Românilor by CATHERINE DURANDIN [Corola-publishinghouse/Science/1105_a_2613]
-
Această dată marchează o ruptură: zece ani mai tîrziu, Principatele trebuiau să accepte condițiile impuse de Austro-Ungaria care pretindea tarife preferențiale și le obținuse. Ea beneficia de tratamentul de națiune cea mai favorizată, pentru animale, iar scutirea era completă pentru făină și articole făinoase. Liberalii își impun hotărîrea introducînd în 1904 o nouă lege protecționistă. Conservatorii se plîng de faptul că mașinile agricole ar fi importate la costuri prea ridicate și explică faptul că beneficiari ai acestei protecții sînt străinii care
Istoria Românilor by CATHERINE DURANDIN [Corola-publishinghouse/Science/1105_a_2613]
-
jos, încît am renunțat la esportul lor; mai fericită Austria însă, care la ea acasă a pus taxă pe palavre, de vin mai scumpe decât ale noastre, dar încolo ne vine cu de toate celea la noi, până și cu făină, pe când noi cată să ne mărginim la grâne, piei brute, lână, vite cornute etc. Ce se-ntîmplă însă? Frații maghiari sânt asemenea tari în palavre patriotice și slabi în puntul dantelelor. Există într-adevăr o brumă de industrie prin Ardeal între
Opere 11 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295589_a_296918]
-
vrea nici în ruptul capului să se suie-n pod să mănânce fân. - Stăi puțin, creștine, că spânzuri vaca! Ia fânul și-l dă jos la vacă! - Da' nu s-a irosi? - Nu fii scump la tărâțe și ieftin la făină. Atunci omul ascultă și vaca scăpă cu viață. - Bine m-ai învățat, om bun! Pentru un lucru de nimica era să-mi ucid vaca. Așa, drumețul nostru mirîndu-se și de astă mare prostie, zise în sine: Pisica tot s-ar
Opere 11 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295589_a_296918]
-
Deosebirea între persecuție și persecuție e numai o deosebire de sistem, nu de esență. Rusia-i strivește, Austria-i macină. Din românii basarabeni nu iese nimic; din cei din Austria, măcinați în Bucovina între piatra rușilor ș-a evreilor, iese făina din care se face d-rul Tomasciuc și alte genii cosmopolite; din cei din Ardeal, râșniți în hodoroaga statului unguresc, ies mameluci guvernamentali și alte soiuri de creștini nepricopsiți. În Austria, acela dintre români care va dovedi că n-are caracter
Opere 11 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295589_a_296918]
-
cu Rebreanu, Brătescu-Voinești, Iorga, Cantacuzino, și încă alții, în "uniforma" nobil-distinctă a nemuritorilor de-atunci. Inevitabilele Actualități TV ne dau, din cînd în cînd, imagini de-acum, din aceeași daurită aulă, cu Fănuș, Eugen, Marinică, Trafulică, Isosică ș.a. din aceeași făină, cu aerul lor de amploaiați în costume împrumutate din garderoba de la Cotroceni. Costumul deschis, de vară, al bărbaților. Dacă n-ar persista aerul vulgar-insolent al ținutelor șic sud-americane, asezonate cu ghiuluri, dinți de aur, mustăcioare și brățări, dacă nu ne-
by al Gheorghiu [Corola-publishinghouse/Science/1091_a_2599]
-
nu uităm că Olanda asigură anul acesta președinția Uniunii Europene și cuvîntul ei atîrnă greu. E anul summit-ului de la Madrid, nu? Cît rău au făcut țării, atîția ani, tromboanele coclite, naționalist-comuniste, ale vadimilor, funarilor și celorlalte gavre din aceeași făină (era să spun tărîță)! E o carte pe care-o citește acum, cu sufletul la gură, toată Europa. Autorul și titlul: Peter Collet, Trupuri străine. Exhaustiv ghid al celor mai varii comportamente ale diverșilor europeni, cu discrepanțe care înmărmuresc și
by al Gheorghiu [Corola-publishinghouse/Science/1091_a_2599]
-
da aici un exemplu despre felul cum au înțeles unele organe rolul conducător al partidului. Comitetul Regional P.M.R. Stalin a fost dat în judecată de către O.C.L. Sibiu pentru faptul că a fost luată fără plată de la această întreprindere niște făină. Eu nu zic că în cadrul gospodăriei de partid nu a existat un dușman care a făcut un lucru nelegal, dar nu era just ca pentru acest lucru să fie chemat în judecată Comitetul Regional de Partid. În ceea ce privește documentele Congresului al
Partidul şi securitatea : istoria unei idile eşuate : (1948-1989) by Florian Banu, Luminiţa Banu () [Corola-publishinghouse/Science/100961_a_102253]
-
în bazinele de topit circa 600 tone de cânepă, care a înghețat, fiind expusă deprecierii. Din lipsă de motorină, majoritatea morilor comunale din județ nu funcționează, fapt ce a generat nemulțumiri în rândul locuitorilor din mediul rural, deoarece nu au făină pentru pâine. Pe acest fond, unele elemente cunoscute cu poziție ostilă, cadre didactice și părinți au comentat negativ politica partidului și statului nostru, în timp ce diferitele persoane de naționalitate maghiară au afirmat că nivelul de trai din R.S. România ar fi
Partidul şi securitatea : istoria unei idile eşuate : (1948-1989) by Florian Banu, Luminiţa Banu () [Corola-publishinghouse/Science/100961_a_102253]
-
un copil. În acel atelier se produceau macaroane și fidea în valoare de aproximativ 19.000 lei anual. D. Diesam, proprietarul probabil al atelierului, a înființat acel atelier în 1862, producând anual 6.000 ocă aluat, folosind ca materie primă făina și grișul. Făina și-o procura „de pe la morarii din Iași”. El scotea 15 soiuri de aluaturi. Un grup numeros îl formau meșteșugarii care prelucrau carnea. Fiecare târgușor avea cel puțin un casap (măcelar). Orașele mai mari aveau mai multe măcelării
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
acel atelier se produceau macaroane și fidea în valoare de aproximativ 19.000 lei anual. D. Diesam, proprietarul probabil al atelierului, a înființat acel atelier în 1862, producând anual 6.000 ocă aluat, folosind ca materie primă făina și grișul. Făina și-o procura „de pe la morarii din Iași”. El scotea 15 soiuri de aluaturi. Un grup numeros îl formau meșteșugarii care prelucrau carnea. Fiecare târgușor avea cel puțin un casap (măcelar). Orașele mai mari aveau mai multe măcelării, în care lucrau
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
meșteșugărească, nici manufactură, ci un mecanism rudimentar, dar mecanism. Adâncirea diviziunii sociale a muncii, creșterea populației orășenești rupte de agricultură, dezvoltarea caracterului comercial al gospodăriei agricole și a tendinței proprietarilor funciari de prelucrare a cerealelor pe propriile lor domenii, folosirea făinii într-o măsură mai mare pentru prepararea rachiului, a berii, a pastelor făinoase etc., sunt principalele cauze ale sporirii numărului de mori în Moldova. N. Suțu indică pentru Moldova în anul 1849 un număr de 3.485 de mori, iar
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
morilor, din motive lesne de bănuit, au declarat o producție mai mică decât cea reală. Dar, chiar dacă am lua drept aproximativ exacte informațiile relative la cerealele măcinate, pe care ni le dă statistica din 1860-1862, concluzia potrivit căreia consumul de făină în țară era destul de mare este cu atât mai convingătoare, cu cât datele statisticii sunt sub nivelul cuantumului real de cereale transformate în făină. Această concluzie are o deosebită însemnătate, căci ea ne obligă să acceptăm ideea dezvoltării târgurilor și
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
la cerealele măcinate, pe care ni le dă statistica din 1860-1862, concluzia potrivit căreia consumul de făină în țară era destul de mare este cu atât mai convingătoare, cu cât datele statisticii sunt sub nivelul cuantumului real de cereale transformate în făină. Această concluzie are o deosebită însemnătate, căci ea ne obligă să acceptăm ideea dezvoltării târgurilor și orașelor într-un ritm rapid și creșterea numerică a acelei populații orășenești care era ruptă de agricultură. Descoperirea aburului și aplicarea lui pe o
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
a constatat că „condiția privilegiului în acest caz se cunoaște vătămătoare slobodei lucrări a industriei și nu se poate primi”. Bazat pe aceste considerente, Consiliul administrativ, cu aprobarea domnitorului, a desființat în martie 1856 dreptul de monopol asupra producerii de făină prin mori mecanice, inaugurând libera concurență în una din cele mai importante ramuri industriale ale Moldovei. Zece ani mai târziu de la introducerea primei mori cu vapori (1846), cererile de fondare de mori sistematice erau atât de numeroase, iar presiunea categoriilor
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
morăritului mecanic în târgurile libere. Prima moară cu aburi în Moldova a fost înființată la Iași, în Păcurari, la 1846, de către o societate franceză. La 30 septembrie 1846, francezul Felix Barberot a primit un privilegiu exclusiv, adică monopolul producerii de făină prin folosirea forței aburului pe timp de 25 de ani. Dreptul său de monopol se extindea asupra localităților unde el ar fi fondat astfel de mori, cu excepția localităților proprietate particulară. El a luat cu bezmăn de la mănăstirea Trei Ierarhi un
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
din apropierea Iașului (din pădurea Lunganii și din alte locuri), cu patru galbeni stânjenul în 1854 și 70 lei stânjenul în 1855. Prețul de cost al lemnului, după cum se vede, era foarte ridicat și fără îndoială că el sporea mult prețul făinii. În afară de acest neajuns, gerantul societății întîmpina multe greutăți. Deși guvernul, atunci când desființase monopolul măcinării cerealelor prin morile cu vapori, făcuse o excepție pentru moara din Iași, căreia i se menținea monopolul asupra producerii mecanice a făinii în orașul Iași, acest
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
el sporea mult prețul făinii. În afară de acest neajuns, gerantul societății întîmpina multe greutăți. Deși guvernul, atunci când desființase monopolul măcinării cerealelor prin morile cu vapori, făcuse o excepție pentru moara din Iași, căreia i se menținea monopolul asupra producerii mecanice a făinii în orașul Iași, acest privilegiu era încălcat de către alți întreprinzători, ca de pildă arhitectul Niciman, care înființase o moară cu vapori pe lângă fabrica sa de arpacaș. De asemenea, contractele încheiate cu furnizorii de lemne nu erau respectate de către aceștia din
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
celei mai mari mori cu aburi din țară. La 14 mai 1853, domnitorul Grigore Ghica i-a acordat lui Panaite Frangopolo un privilegiu exclusiv în vederea înființării unei „mori mehanice” în Galați. Odată cu acel hrisov, Frangopolo a obținut și monopolul măcinării făinii prin mijloace mecanice în Galați pe timp de 20 ani, cu condiția ca moara să intre în funcțiune într-un an și jumătate de la emiterea privilegiului. Acel act domnesc a provocat proteste din partea lui Gueldry, care a pretins că prin
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
că Durand a trecut la rândul lui privilegiul obținut de la Frangopolo asupra acestei din urmă societăți. Știm că la 1863 acea moară din Galați funcționa, dar nu cunoaștem și alte amănunte relative la producția morii, la locul de desfacere a făinii etc., care ne-ar fi interesat în mod deosebit. Construită în portul Galați, un oraș cu o populație numeroasă ruptă de agricultură în cea mai mare parte a ei, moara avea toate condițiile favorabile menținerii și dezvoltării. Cererile de acordare
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
se înființaseră până la 1863, la 48 de mori mecanice, fondate între 1863 și 1895. Morile mecanice din Moldova nu lucrau numai pentru consumul intern, ci și pentru export. În tarifele de export ale Principatelor Române din 1860 este trecută și făina picluită, produsă de acest tip de mori, cu prețul de 142 lei kila. Totuși, în ansamblul acestei ramuri, morile mecanice dețineau un loc secundar, ilustrând înapoierea economică a Moldovei. Întreprinzătorii în ramura morăritului mecanic sunt mari proprietari funciari, care înființează
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]