4,519 matches
-
vinete etc; iarna: cartofi, morcovi, mere, pere, banane, sfeclă, praz, ceapă, varză, ridichi, lămâi, portocale. Ce nu trebuie făcut? În legătură cu prepararea alimentelor, amintim câteva practici necorespunzătoare: curățarea cu îndepărtarea unui strat gros de coajă care conține cantități considerabile de principii nutritive; spălarea și menținerea în apă a legumelor curățate și fragmentate timp mai mare de 4 ore, ceea ce facilitează dizolvarea în proporții mai mari a elementelor minerale și vitaminelor, în special vitamina C. îndepărtarea apei în care s-au fiert legumele
Abecedarul părinţilor by Elena Bărbieru, Xenofont Vasiliu () [Corola-publishinghouse/Science/766_a_1573]
-
plantă cultivată în spații protejate nu este cunoscut și respectat fotoperiodismul (reacția plantei la lumina zilei și a nopții) producția scontată poate fi diminuată sau pierdută. Bolile de nutriție se datoresc carenței sau excesului de macroelemente sau microelemente din substratul nutritiv al plantelor de cultură. Carențele în nutriție pot produce afecțiuni mai mult sau mai puțin grave dacă sunt corelate cu fenofazele sensibile ale plantei și cu condițiile climatice. Excesul de substanțe nutritive poate produce intoxicări ale plantelor urmate de debilitarea
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
sau excesului de macroelemente sau microelemente din substratul nutritiv al plantelor de cultură. Carențele în nutriție pot produce afecțiuni mai mult sau mai puțin grave dacă sunt corelate cu fenofazele sensibile ale plantei și cu condițiile climatice. Excesul de substanțe nutritive poate produce intoxicări ale plantelor urmate de debilitarea lor, fapt ce ușurează instalarea atacului agenților patogeni. Simptomatologia bolilor de nutriție se poate uneori confunda cu cea a bolilor parazitare cum sunt: clorozele, acumulările de antocian, modificările de habitus etc. Poluarea
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
organe ale ciupercilor( înlocuirea cariopselor din spice cu scleroți de Claviceps purpurea). NOȚIUNI GENERALE DESPRE AGENȚII PATOGENI 3.1. Originea și evoluția parazitismului Parazitismul ca fenomen biologic reprezintă relația antagonică între două organisme, dintre care unul se hrănește cu substanțele nutritive elaborate de celălalt și se dezvoltă în detrimentul acestuia. F.V. KUPREVICI în lucrările sale consideră că inițial organismele heterotrofe au avut un mod de nutriție saprofit și apoi s-a ajuns la modul de nutriție parazit. Evoluția parazitismului se produce pe
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
în lucrările sale consideră că inițial organismele heterotrofe au avut un mod de nutriție saprofit și apoi s-a ajuns la modul de nutriție parazit. Evoluția parazitismului se produce pe baza variabilității sistemului de enzime și de adaptare la mediul nutritiv al organismelor heterotrofe. Agenții patogeni au evoluat în timp de la organisme total saprofite, la organisme parazite facultative, apoi organisme saprofite facultative pentru ca cei mai evoluați să prezinte modul de viață de paraziți obligați. Organismele saprofite obligate, trăind exclusiv pe resturile
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
și chiar plantele parazite (cuscuta) ce iau micoplasma și o trec în organismele sănătoase parazitate mai târziu. Simptomele și determinarea micoplasmelor produc la plante boli grave cu evoluție sistemică întrucât multiplicarea lor rapidă în floem duce la blocarea circulației substanțelor nutritive spre rădăcini provocând acestora ofiliri și necroze. Simptomele cele mai evidente la plante sunt: cloroze (Aster yellows), hipertrofii (Tomato big bud), nanism ( dwarf), filodii (Clover phyllody), proliferări și aspermii(Onion proliferation), elasticitatea lemnului (Apple rubbery wood), atrofia fructelor (Applechat fruit
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
tumorile, sunt hipertrofiate, deformate sau foarte mici, cu o compoziție a citoplasmei modificată. Țesuturile tumorale au un metabolism diferit de al celor sănătoase, ele conțin auxină și din acest motiv pot fi cultivate în culturi axenice (culturi pure pe medii nutritive). Agentul patogen Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens (Smith. et Townsend) Kerr, Young et Panagopoulos. Bacteriile populează în cea mai mare parte țesuturile periferice ale tumorii. Ele sunt Gram negative, lofotrihe și formează pe mediu nutritiv după 2-3 zile de la însămânțare colonii
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
culturi axenice (culturi pure pe medii nutritive). Agentul patogen Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens (Smith. et Townsend) Kerr, Young et Panagopoulos. Bacteriile populează în cea mai mare parte țesuturile periferice ale tumorii. Ele sunt Gram negative, lofotrihe și formează pe mediu nutritiv după 2-3 zile de la însămânțare colonii albicioase, mici, circulare și lucioase. Unele tulpini bacteriene produc o bacteriocină, numită agrocină. Virulența sau oncogenitatea unei tulpini este guvernată de gene care se află pe o plasmidă mare numită Ti (tumor inducing). Aceste
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
rădăcinilor. Secretarea de astfel de substanțe este mai abundentă în jurul semințelor care nu au tegumentul intact și acestea sunt cele mai sensibile la patogeni. Dacă solul este slab aerat, bogat în bioxid de carbon și prea umed, secreția de substanțe nutritive a semințelor este abundentă și aceasta impiedică desfășurarea normală a germinației. Cunoscând aceste procese din sol, specialiștii trebuie să asigure un pat germinativ corespunzător, bine aerat, drenat și să se semene la adâncimea și epoca optimă pentru a evita efectele
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
instalația de acoperire a microfirelor cu diametrul de 0,008mm cu înveliș de sticlă, care funcționează până astăzi (după 35 de ani) la institute de cercetări științifice (ELIRI, Chișinău). Următoarea elaborare a fost “Instalația automată pentru pregătirea și distribuirea amestecurilor nutritive vițeilor la marile complexe zootehnice”, care a fost produsă în serie de 650 ex. Important este faptul că la această elaborare dl Ion Bostan a primit primul brevet de invenție pentru un șnec cu spațiu variabil între spire pentru dozarea
Creativitatea academicianului Ion Bostan, dar divin sau rezultatul unei munci asidue by Lorin Cantemir () [Corola-publishinghouse/Science/83665_a_84990]
-
la marile complexe zootehnice”, care a fost produsă în serie de 650 ex. Important este faptul că la această elaborare dl Ion Bostan a primit primul brevet de invenție pentru un șnec cu spațiu variabil între spire pentru dozarea amestecului nutritiv, a susținut teza de doctor în științe tehnice și a primit primul Premiu de Stat în domeniul Științei și Tehnicii. Și deoarece necesitatea este mama invenției dl Ion Bostan se avântă într-un nou domeniu necunoscut lui până atunci - cel
Creativitatea academicianului Ion Bostan, dar divin sau rezultatul unei munci asidue by Lorin Cantemir () [Corola-publishinghouse/Science/83665_a_84990]
-
lor transparentă se va detașa și o puteți separa, apoi scurgeți semințele. E simplu e să le consumați cu fructe uscate (smochine, nuci și migdale), banane, cu salate de fructe, compoturi, iaurt, brânză de vaci, etc. Germinarea dezvoltă întregul potențial nutritiv al semințelor care vor deborda de energie: mineralele și alte principii nutritive pe care ele le conțin sunt foarte utile organismului. Pentru dezintoxicare: o licoare magică Nu așteptați să faceți un icter pentru a descoperi virtuțile curative ale lămâii. Încercați
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
E simplu e să le consumați cu fructe uscate (smochine, nuci și migdale), banane, cu salate de fructe, compoturi, iaurt, brânză de vaci, etc. Germinarea dezvoltă întregul potențial nutritiv al semințelor care vor deborda de energie: mineralele și alte principii nutritive pe care ele le conțin sunt foarte utile organismului. Pentru dezintoxicare: o licoare magică Nu așteptați să faceți un icter pentru a descoperi virtuțile curative ale lămâii. Încercați această cură agreabilă obținută prin amestecul următor, denumit „licoare magică”: un volum
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
în cursul zilei cu riscul de blocaj, necesitând intervenția unui specialist. Prevenirea e preferabilă. Redescoperiți cerealele! Cerealele sunt unul din pilonii alimentației sănătoase și totuși se consumă pe scară largă pâine albă și orez decorticat, care, practic nu au valoare nutritivă (e bine cunoscut că cele mai valoroase componente ale lor se află în coajă). Ce mai rămâne atunci în alimentația noastră? Poate mămăliga (dar e mălaiul integral?) și fulgii de ovăz, într-un műsli ocazional. Sunt foarte rari cei care
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
transport etc. Mărimea legumelor și fructelor prezintă variații mai mari față de celelalte caracteristici. Deși este specifică anumitor soiuri, ea poate varia destul de mult în funcție de condițiile pedoclimatice sau tehnologiile aplicate. Aceste variații schimbă raporturile dintre părțile structurale ale fructului, modificînd valoarea nutritivă și randamentele de prelucrare. Mărimea este considerată un criteriu de calitate pentru comercializarea sau industrializarea legumelor și fructelor, procedîndu-se la sortarea lor și încadrarea în clase de calitate care țin cont de mărimea fructului. Mărimea se definește, după caz, prin
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
datorează prezenței diferiților pigmenți în coaja sau chiar pulpa fructului. Aceștia se găsesc în proporții diferite în funcție de specie, soi, condiții agropedoclimatice, gradul de maturare. Intensitatea pigmentației poate fi influențată și de către unii factori externi precum lumina, temperatura, umiditatea atmosferei, profilul nutritiv al solului. Culoarea servește la stabilirea autenticității soiurilor și la evaluarea gradului de maturitate. Consistența sau fermitatea structuro-texturală reprezintă rezistența opusă de legume și fructe la acțiunile mecanice și evoluează pe măsura maturizării legumelor și fructelor, diminuîndu se către momentul
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
mult. I.4. FĂINA DE GRÂU Făina de grâu este un produs pulverulent obținut prin măcinarea boabelor de grâu ce are ca principală caracteristică gradul de extracție (cantitatea de făină obținută din 100 kg boabe de grâu). Acesta influențează valoarea nutritivă a făinii: cu cât este mai mic cu atât conținutul de substanțe utile scade. I.4.1. CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE Principalele caracteristici organoleptice ale făinii sunt redate în tabelul 10. Gustul este ușor dulceag, fără nuanțe de amar sau acru. Pentru
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
S-a stabilit ca începutul reacției de oxidare a grăsimilor este însoțit de formarea peroxizilor prin adiția oxigenului molecular la dublele legături ale acizilor grași, ca de exemplu: Lipidele oxidate sau alimentele care conțin asemenea lipide nu mai păstrează valoarea nutritivă și calitațile senzoriale inițiale. Peroxizii sau formulele activate ale oxigenului, pot produce multe daune organismelor vii, mergând de la inactivarea unor substanțe utile până la distrugerea sau moartea celulară. Majoritatea autorilor considră ca peroxizii lipidelor din alimente nu sunt inactivați în tractul
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
tisulară specifică care este realizată de pili de aderență (E. coli, N. gonorrheae), carbohidrați (de exemplu în cazul S. epidermidis care aderă la materialul sintetic al protezelor). Următoarea etapă este multiplicarea microorganismelor care se realizează în funcție de anumiți factori locali (substratul nutritiv, umiditate, pH, prezența O2). În mod obișnuit flora bacteriană caracteristică diferitelor viscere (Stafilococi, Streptococi, Pseudomonas pentru tegumente, Bacteroides, bacili Gram negativi aerobi , coci aerobi și anaerobi pentru colon, bacili Doderlein în vagin) oferă o protecție antimicrobiană ca rezultat al unui
Capitolul 5: INFECŢIILE CHIRURGICALE - GENERALITĂŢI. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Eugen Târcoveanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1184]
-
În mod obișnuit flora bacteriană caracteristică diferitelor viscere (Stafilococi, Streptococi, Pseudomonas pentru tegumente, Bacteroides, bacili Gram negativi aerobi , coci aerobi și anaerobi pentru colon, bacili Doderlein în vagin) oferă o protecție antimicrobiană ca rezultat al unui mecanism competitiv pentru substratul nutritiv și situsurile de fixare epitelială cu flora microbiană cu patogenitate crescută. Multiplicarea germenilor este favorizată de prezența hematoamelor, necrozelor tisulare, corpilor străini. În infecțiile determinate de asocierea de germeni aerobi și anaerobi prin metabolismul aerob se consumă O2 oferind un
Capitolul 5: INFECŢIILE CHIRURGICALE - GENERALITĂŢI. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Eugen Târcoveanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1184]
-
evidențiată în remanierea continuă a elementului fundamental - osteocitul în sensul unei ajustări, distrugeri sau reconstrucții a acestuia. Influențele fiziologice se manifestă asupra grupelor musculare care participă la efort, în sensul creșterii circulației sanguine, cu consecințe benefice asupra aportului de substanțe nutritive și oxigen, măririi numărului de fibre musculare și activării modificărilor biochimice (A. Demeter, 1982). Prin practicare sistematică a badmintonului crește tonusul muscular, se măresc și se întăresc tendoanele și fasciile musculare, fapt ce previne apariția și instalarea deficiențelor fizice. Influențele
Badminton, curs de bază by Tomoiagă Simion () [Corola-publishinghouse/Science/350_a_1128]
-
alopat . Microscopul electronic. Teste de determinare a infecției H.I.V. Am studiat probleme privind intratrea virusului în celulă, cu care ocazie am observat unele discrepanțe în teorie. Am observat că orice celulă în membrană are niște filtre electrochimice ce selectează substanțele nutritive absorbite în celulă . Deci este impropriu spus că virusul atacă celulele C.D. 4. Virusul este de fapt acoperit cu proteine și lipide ce sunt vitale funcționării celulei respective. În acest fel virusul înșeală apărarea organismului. Prin studierea celulelor avectate de
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
bine de 2300 de ani în urmă a afirmat că „Hrana ar trebui să-ți fie medicament iar medicamentul hrană”. Prin aceasta încerc să explic în un fel apariția unor infecții în un segment de populație prin lipsa unor substanțe nutritive în regimul alimentar. În un sat din Marea Britanie unul din săteni, ce erau infectați cu ciumă, a observat că se simte mai bine după ce a consumat o mare cantitate de grăsimi animale 300-400 ml. Tratamentu a fost continuat pe durata
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
Louis de Brouwer). În acest vaccin se găsește și o sare a mercurului ce a dus prin acumularea în sînge a toxinelor respective la declanșarea unor infecții urinare. Una din marile probleme ale metabolismlui este modificarea florei intestinale, anumite principii nutritive sunt extrase de organism prin însemințarea cu bacterii uterior aceste bacterii sunt distruse de organism și asimilate mineralele din bacterii. O altă mare problemă a intoxicației cronice a omului modern este creșterea lungimii tubului digestiv pe măsură ce omul crește în înălțime
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
mg %, DH = reactivitatea cutanată (0 - areactivitate, 1 - indurație <5mm, 2 indurație >5mmă. Astfel apreciem riscul nutrițional în funcție de valoarea IPN: • I.P.N.< 40 risc nutrițional mic; • I.P.N 40-49 risc nutrițional mediu; • I.P.N >50 risc nutrițional mare. 107 Indexul de risc nutritiv, se calculează după formula: I.R.N.= 1,519 albumina + 0,417Ga/Gi x100 (Albumina = g %, Ga/ Gi = raportul între greutatea actuală și cea idealăă. • I.R.N. 97,5% limita malnutriției; • I.R.N. 83,5 97,5 malnutriție moderată; • I.R.N.<83,5 malnutriție severă
CANCERUL DIGESTIV SUPERIOR. PRINCIPII, CONTROVERSE ȘI OPȚIUNI DE TRATAMENT by MIHAI STOIAN, CRISTIAN BULAT, MIHAELA DAMIAN () [Corola-publishinghouse/Science/402_a_1123]