11,652 matches
-
C acționează de preferință în interiorul celulei (citoplasmă) grație puterii sale mari de a se dizolva în apă (putere hidrosolubilă). Când întâlnește radicali liberi, ea îi neutralizează, devenind un radical ascorbil foarte stabil care nu mai este toxic. La rîndul ei, vitamina E, care este greu solubilă în apă, dar ușor solubilă în grăsimi (putere liposolubilă), acționează mai ales la nivelul membranelor care sunt constituite în principal din lipide (grăsimi). Atunci când captează un radical liber, vitamina E devine un radical tocoferil foarte
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
mai este toxic. La rîndul ei, vitamina E, care este greu solubilă în apă, dar ușor solubilă în grăsimi (putere liposolubilă), acționează mai ales la nivelul membranelor care sunt constituite în principal din lipide (grăsimi). Atunci când captează un radical liber, vitamina E devine un radical tocoferil foarte stabil și inofensiv. Vitamina E și mamiferele (cu excepția omului) Oamenii sunt aproape singurele mamifere care nu-și produc singure vitamina C. Se crede că este vorba de o consecință a evoluției modului lor de
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
greu solubilă în apă, dar ușor solubilă în grăsimi (putere liposolubilă), acționează mai ales la nivelul membranelor care sunt constituite în principal din lipide (grăsimi). Atunci când captează un radical liber, vitamina E devine un radical tocoferil foarte stabil și inofensiv. Vitamina E și mamiferele (cu excepția omului) Oamenii sunt aproape singurele mamifere care nu-și produc singure vitamina C. Se crede că este vorba de o consecință a evoluției modului lor de viață și de alimentație de-a lungul timpului. Proteine și
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
membranelor care sunt constituite în principal din lipide (grăsimi). Atunci când captează un radical liber, vitamina E devine un radical tocoferil foarte stabil și inofensiv. Vitamina E și mamiferele (cu excepția omului) Oamenii sunt aproape singurele mamifere care nu-și produc singure vitamina C. Se crede că este vorba de o consecință a evoluției modului lor de viață și de alimentație de-a lungul timpului. Proteine și antioxidanți Organismul nostru este compus dintr-o multitudine de proteine. Aceste proteine sunt indispensabile pentru formarea
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
va fi obligat să-i caute în rezerve de urgență și în mușchii corpului. Va rezulta de aici un stres foarte important care va conduce la o stocare mai puțin bună a zaharurilor și la o asimilare mai slabă a vitaminelor. Aceasta va împiedica și producerea glutationului, care este unul din principalii antioxidanți naturali produși de organismul nostru. Astfel, prima linie de apărare naturală va fi afectată. Este deci important să avem o alimentație bogată în proteine. În cazul adulților sedentari
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
Biochim. Biophys. Acta, nr. 25, pp. 220-221. Lester, R.L., și Crane F.L. (1959). „The natural occurrence of coenzyme Q and related compounds”, J. Biol. Chem, nr. 224, pp. 2169-2175. Chiar dacă în anii ’60 grupul quinonelor a fost inclus în grupul vitaminelor (această clasificare a rămas valabilă încă pentru unii specialiști, vezi tabelele din Geigy, 1986), autoritățile internaționale în materie de nutriție nu au recunoscut ubiquinona ca vitamină (NRC, 1989) - Geigy (1986). Constituents of living matters: Vitamins, Geigy scientific tables 4, Basel
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
224, pp. 2169-2175. Chiar dacă în anii ’60 grupul quinonelor a fost inclus în grupul vitaminelor (această clasificare a rămas valabilă încă pentru unii specialiști, vezi tabelele din Geigy, 1986), autoritățile internaționale în materie de nutriție nu au recunoscut ubiquinona ca vitamină (NRC, 1989) - Geigy (1986). Constituents of living matters: Vitamins, Geigy scientific tables 4, Basel, Elveția: CIBA-Geigy Limited. - NRC (National Research Council) (1989). Recommended Dietary Allowances, National Academy of Sciences, Washington, DC. Ernster, L., și colab. (1992). „The mode of action
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
antioxidant celular care este glutationul (GSH) în protecția împotriva aterosclerozei. Mai întâi, așa cum arată pe bună dreptate doctorul Gutman (urgentolog)3, „GSH-ul este considerat ca fiind principalul antioxidant celular întrucât completează acțiunea unui mare număr de antioxidanți. De exemplu, vitaminele C și E nu pot funcționa adecvat fără GSH. Atunci când captează un radical liber, ele trebuie să-l încredințeze sistemului GSH pentru a se putea întoarce să caute alții. Nu vitamina, ci GSH-ul îl neutralizează”4. Apoi, rezultatele anumitor
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
completează acțiunea unui mare număr de antioxidanți. De exemplu, vitaminele C și E nu pot funcționa adecvat fără GSH. Atunci când captează un radical liber, ele trebuie să-l încredințeze sistemului GSH pentru a se putea întoarce să caute alții. Nu vitamina, ci GSH-ul îl neutralizează”4. Apoi, rezultatele anumitor studii 5 au evidențiat o legătură clară între nivelul colesterolului, GSH și formarea plăcii de aterom în aortă. Alte studii 6 au demonstrat că mărirea riscului de ateroscleroză o dată cu vârsta este
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
aproape globulă după globulă, ceea ce lasă de ajuns timp pentru schimburile celulare. Însă capilarele nu trebuie să fie prea permeabile, căci acest lucru ar putea avea consecințe negative. Unele studii au arătat că bioflavonoidele protejează capilarele la trei niveluri: protejează vitamina C, care este necesară producerii de colagen. Or, colagenul este un agent indispensabil pentru capilare; aderă la colagen pentru a-i furniza o protecție suplimentară; protejează peretele subțire al capilarelor de atacurile radicalilor liberi. Reducând fragilitatea capilarelor, bioflavonoidele ajută deci
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
25.000 UI de betacaroten prezentau cu 40% mai puține riscuri de a suferi accidente vasculare cerebrale și cu 22% în cazul bolilor de inimă decât cele care consumau doar 10.000 UI zilnic sau mai puțin. Din nou despre vitamina E și sănătatea inimii Amintiți-vă că vitamina E este ultimul bastion înaintea oxidării lipoproteinelor, care conțin de altfel o cantitate mică, dar insuficientă pentru a se apăra de oxidare, atunci când sunt expuse la un număr mare de radicali liberi
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
mai puține riscuri de a suferi accidente vasculare cerebrale și cu 22% în cazul bolilor de inimă decât cele care consumau doar 10.000 UI zilnic sau mai puțin. Din nou despre vitamina E și sănătatea inimii Amintiți-vă că vitamina E este ultimul bastion înaintea oxidării lipoproteinelor, care conțin de altfel o cantitate mică, dar insuficientă pentru a se apăra de oxidare, atunci când sunt expuse la un număr mare de radicali liberi. Glutationul și vitamina C pot regenera vitamina E
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
sănătatea inimii Amintiți-vă că vitamina E este ultimul bastion înaintea oxidării lipoproteinelor, care conțin de altfel o cantitate mică, dar insuficientă pentru a se apăra de oxidare, atunci când sunt expuse la un număr mare de radicali liberi. Glutationul și vitamina C pot regenera vitamina E care s-a „sacrificat”. Studiul ATBC (Alpha Tocopherol Beta Carotene Preventtion Studz), o cercetare de prevenție primară (în dublu orb) cu grup martor și efectuată pe 29.133 de bărbați fumători, a demonstrat că un
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
că vitamina E este ultimul bastion înaintea oxidării lipoproteinelor, care conțin de altfel o cantitate mică, dar insuficientă pentru a se apăra de oxidare, atunci când sunt expuse la un număr mare de radicali liberi. Glutationul și vitamina C pot regenera vitamina E care s-a „sacrificat”. Studiul ATBC (Alpha Tocopherol Beta Carotene Preventtion Studz), o cercetare de prevenție primară (în dublu orb) cu grup martor și efectuată pe 29.133 de bărbați fumători, a demonstrat că un supliment zilnic de 50
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
s-a „sacrificat”. Studiul ATBC (Alpha Tocopherol Beta Carotene Preventtion Studz), o cercetare de prevenție primară (în dublu orb) cu grup martor și efectuată pe 29.133 de bărbați fumători, a demonstrat că un supliment zilnic de 50 mg de vitamina E a fost asociat cu o ușoară scădere a incidenței anginei pectorale 12. Un alt studiu în dublu orb, studiul CHAOS (Cambridge Heart Antioxidant Study), a arătat că administrarea de doze importante de vitamina E (de la 268 la 537 mg
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
supliment zilnic de 50 mg de vitamina E a fost asociat cu o ușoară scădere a incidenței anginei pectorale 12. Un alt studiu în dublu orb, studiul CHAOS (Cambridge Heart Antioxidant Study), a arătat că administrarea de doze importante de vitamina E (de la 268 la 537 mg) la pacienți cu boală coronariană a redus riscul de infarct miocardic nefatal cu 77%, beneficiile fiind vizibile după 200 de zile de tratament 13,14. Vitamina E ar putea deci să se dovedească o
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
a arătat că administrarea de doze importante de vitamina E (de la 268 la 537 mg) la pacienți cu boală coronariană a redus riscul de infarct miocardic nefatal cu 77%, beneficiile fiind vizibile după 200 de zile de tratament 13,14. Vitamina E ar putea deci să se dovedească o componentă importantă a prevenției secundare a bolilor coronariene. După Santé Canada, consumatorii ar trebui încurajați să includă surse de vitamina E (uleiuri vegetale, migdale, cereale boabe, cartofi dulci, piersici și ouă)15
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
77%, beneficiile fiind vizibile după 200 de zile de tratament 13,14. Vitamina E ar putea deci să se dovedească o componentă importantă a prevenției secundare a bolilor coronariene. După Santé Canada, consumatorii ar trebui încurajați să includă surse de vitamina E (uleiuri vegetale, migdale, cereale boabe, cartofi dulci, piersici și ouă)15 în alimentația lor. Doze mari de vitamina E (400 mg zilnic) ar putea fi necesare pentru prevenirea secundară a bolilor coronariene. Două etape preventive Puteți adopta cel puțin
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
dovedească o componentă importantă a prevenției secundare a bolilor coronariene. După Santé Canada, consumatorii ar trebui încurajați să includă surse de vitamina E (uleiuri vegetale, migdale, cereale boabe, cartofi dulci, piersici și ouă)15 în alimentația lor. Doze mari de vitamina E (400 mg zilnic) ar putea fi necesare pentru prevenirea secundară a bolilor coronariene. Două etape preventive Puteți adopta cel puțin două strategii complementare pentru prevenirea bolilor cardiovasculare: Prima este aceea de a diminua ingestia de colesterol și de grăsimi
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
cauza pentru care medicii americani iau antioxidanți mai degrabă decât aspirină pentru a preveni bolile de inimă? Conform unei anchete publicate de Consiliul pentru o nutriție responsabilă, 42% dintre cardiologi iau aspirină și 44% antioxidanți. Dintre ultimii, 39% optează pentru vitamina E, 33% pentru vitamina C și 19% pentru betacaroten, iar unii le combină. Insuficiența venoasă și varicele O dată ce sângele a ajuns în organe, el trebuie transportat din nou spre inimă pentru a fi reoxigenat. Se pune în mișcare un întreg
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
americani iau antioxidanți mai degrabă decât aspirină pentru a preveni bolile de inimă? Conform unei anchete publicate de Consiliul pentru o nutriție responsabilă, 42% dintre cardiologi iau aspirină și 44% antioxidanți. Dintre ultimii, 39% optează pentru vitamina E, 33% pentru vitamina C și 19% pentru betacaroten, iar unii le combină. Insuficiența venoasă și varicele O dată ce sângele a ajuns în organe, el trebuie transportat din nou spre inimă pentru a fi reoxigenat. Se pune în mișcare un întreg sistem de valve cu
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
90 mg de amestec de proantocianidine zilnic la 77% din cei 110 pacienți ai săi care aveau varice. Mai mult decât atât, 93% din crampele nocturne în zona gambei dispăruseră. Colesterolul și calculii biliari Unii specialiști 19 au arătat că vitamina E, care stimulează sărurile biliare, poate diminua nivelul de colesterol și riscul calculilor biliari formați de colesterol. Accidentele vasculare cerebrale Accidentele vasculare cerebrale sunt cel mai adesea imputabile fie lipsei de sânge în creier din cauza obstrucționării realizate de un cheag
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
Germania), comparativ cu medicamentele clasice pentru retinopatia diabetică, proantocianidolul este la fel de eficient. Pancreatita cronică Unii diabetici care suferă de o insuficiență pancreatică cronică pot suferi și de malabsorbție lipidică, ceea ce poate conduce la un colesterol prea mic, o deficiență de vitamine liposolubile (vitaminele A, D, E, K) și, mai ales, la tulburări neurologice importante. Sunt prin urmare indicate suplimentele de vitamine. După Yokota și colaboratorii săi (1990), această deficiență de vitamine poate fi contrabalansată prin importante doze de vitamina E administrate
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
cu medicamentele clasice pentru retinopatia diabetică, proantocianidolul este la fel de eficient. Pancreatita cronică Unii diabetici care suferă de o insuficiență pancreatică cronică pot suferi și de malabsorbție lipidică, ceea ce poate conduce la un colesterol prea mic, o deficiență de vitamine liposolubile (vitaminele A, D, E, K) și, mai ales, la tulburări neurologice importante. Sunt prin urmare indicate suplimentele de vitamine. După Yokota și colaboratorii săi (1990), această deficiență de vitamine poate fi contrabalansată prin importante doze de vitamina E administrate oral. Alte
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
insuficiență pancreatică cronică pot suferi și de malabsorbție lipidică, ceea ce poate conduce la un colesterol prea mic, o deficiență de vitamine liposolubile (vitaminele A, D, E, K) și, mai ales, la tulburări neurologice importante. Sunt prin urmare indicate suplimentele de vitamine. După Yokota și colaboratorii săi (1990), această deficiență de vitamine poate fi contrabalansată prin importante doze de vitamina E administrate oral. Alte complicații asociate cu diabetul, cum ar fi glicozilarea proteică, pot fi și ele reduse sau chiar prevenite printr-
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]