12,664 matches
-
găsește pomană se retage trist în mormint ținând în brațe crengi cu flori de tei. MOȘII DE VARĂ. În Prahova se împart căni de lut umplute cu vin și împodobite la toartă cu flori de trandafir și de tei. Gospodinele prepară păsat (făină de porumb măcinat mai mare) fiert în lapte). MOȘII DE VARĂ. În Argeș, gospodarii care fac pomenire pentru cei adormiți întind masa cu diferite bucate în curtea casei ; în mijlocul mesei se pun grămezi de cireșe, de flori și
MOȘII DE VARĂ. De ce nu este bine să treceți printr-o răscruce de drumuri by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/102014_a_103306]
-
amorțească mâinile și să nu mai poată munci cu spor. MOȘII DE VARĂ. Pentru a-și proteja gospodăria de pagubă sau de efectul fenomenelor meteorologice: furtuni sau trăsnete, credincioșii trebuie să ofere săracilor o porție din primul fel de bucate, preparate pentru această sărbătoare. MOȘII DE VARĂ. Potrivit tradiției, credincioșii pot scăpa de necazurile pricinuite de furtuni și de ploile de vară aruncând în curte, din pragul casei, o crenguță cu flori de tei sfințită la biserică în ziua Moșilor de
MOȘII DE VARĂ. De ce nu este bine să treceți printr-o răscruce de drumuri by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/102014_a_103306]
-
tei, șoc, mure, pentru a fi folosite în medicină populară; se împletesc cununițe din spice de grâu și flori de câmp pentru a fi purtate de tineri la celebrarea căsătoriilor; se pocnesc frunze de tei pentru alungarea spiritelor rele; se prepară unsori pentru ungerea ugerului vacilor; se fac descântece împotriva Ielelor; se ung ușile cu usturoi ș.a. La practicile de pomenire a morților din ziua Rusaliilor se desfasoara și obiceiuri și ceremonii dedicate celor vii, ca de pildă Prinsul verilor și
Rusalii. Tradiții și superstiții. De ce ramurile de tei au puteri miraculoase by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/102012_a_103304]
-
că nu este bine să muncești în această perioadă, pentru că zânele se înfurie pe cei ce nu le respectă și nu cinstesc aceste zile. - Spiritele rele se alunga prin ritualuri gălăgioase și pocnituri cu ramuri de tei; - În gospodării se prepară unsori cu care se vor unge ungerele vacilor pentru a spori laptele; - Tot acum femeile fac descântece împotriva Ielelor; - Se ung ușile cu usturoi pentru că așa casă va fi păzita de rele și ghinion tot restul anului; De Rusalii, sărbătoare
Rusalii. Tradiții și superstiții. De ce ramurile de tei au puteri miraculoase by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/102012_a_103304]
-
se împlinește ritualul de purificare, gospodinele trebuie să stropească lucrurile și încăperile gospodăriei cu agheasma. Un alt obicei este legat de sănătate. Unul dintre membrii familiei este bine să ducă la biserică trei bujori, flori de lămâița, pâine și dulciuri, preparate în casă. Ce nu aveți voie să faceți Se spune că celor care muncesc în această zi de sărbătoare sau care vor mai semăna porumb și ovăz li se vor usca bucățele pe câmp. Nici viticultorii nu au voie să
Sfinții Constantin și Elena. Ce nu ai voie să faci în această zi by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/102033_a_103325]
-
satului. În cazul focurilor aprinse în ograda sau în vatra satului, tinerii obișnuiau a sări peste foc sau prin fum crezând că, în felul acesta, se purifica și se apără de orice posibile influențe nefaste. Tot în această zi se prepară și "unsoarea oilor", un medicament obținut din plante și grăsimi animale, unguent ce se aplică pe ugerul oilor pentru a le apară, astfel, de boli pe tot parcursul verii. În ziua de Sangeorz, se aleg ciobănii care urmează să ia
Sf. Mare Mucenic Gheorghe. Ce pățești dacă dormi în această zi by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/102101_a_103393]
-
are loc și sacrificiul mielului, din carnea căruia se pregătesc drobul, friptura și borșul de miel. Sambătă seara se pregătește coșul cu bucate ce va fi dus la biserică pentru sfințire. În el se pun ouă roșii, pască, cozonac și preparate din carne, acoperite cu cel mai frumos ștergar din casă. Apoi, oamenii merg la slujba de Înviere și iau lumina pe care o aduc acasă, unde pun deja și prima masă de Paște.
Obiceiuri de Paște. Ziua în care focurile se aprind pentru a întâmpina spiritele celor dragi () [Corola-website/Journalistic/102150_a_103442]
-
aprind focuri în curți sau în cimitire, pentru că ei să se poată încălzi și pentru a avea lumină. Până joi trebuie terminat torsul de frica Joimăriței, personaj întâlnit doar în mitologia românească, care pedepsește fetele leneșe. În Joia Mare se prepară, de obicei, copturile pascale: pasca și cozonacii și se roșesc ouăle. Credință este ca, în această zi, morții vin pe la vechile lor locuințe, unde stau până la Moși sau Sărbătoarea Moșilor (sâmbătă dinainte de Rusalii sau Duminică Mare), când se fac împărțeli
SĂPTĂMÂNA PATIMILOR. Joia Mare: De ce să nu îți săruți prietenii în această zi by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/102148_a_103440]
-
sufletului, ceea ce presupunea și condamnarea simbolurilor terestre. Oul este un liant al renașterilor. Tot la ideea de germene ne poartă și tradițiile alchimice. Oul închide în sine elementele vitale, așa cum vasul închide ingredientele ‘operei’ care trebuie încălzita pentru a putea prepară elixirul sau a transforma în argint sau aur. Oul filozofic simboliză sediul tuturor transmutațiilor, fiind uneori numit piatră encefală sau piatră de cupru. De obicei cuptorul alchimiștilor era comparat cu oul cosmic. Tot la acestă ne fac aluzie și imagini
Oul, simbolul universal. Un element legat de geneza omenirii și a eroilor - FOTO () [Corola-website/Journalistic/102156_a_103448]
-
iasă căldura, tradiția de a bate 40 de mantii (câte una pentru fiecare mucenic) cu scopul de a trăi ani mulți și sănătoși și de a descoperi eventuale comori îngropate în pământ. Potrivit tradiției, în ziua de 9 martie, gospodinele prepară mucenici, care pot fi pregătiți ca o prăjitură cu miez de nucă și miere sau un aluat în forma cifrei opt, fiert în apă cu mirodenii și nucă. Mucenicii se împart la rude, vecini, oameni sărmani, pentru pomenirea celor morți
Sfinții 40 de mucenici. De ce bărbații trebuie să bea 40 de pahare de vin by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/102253_a_103545]
-
Snapple Group (mărcile Schweppes și Canada Dry). În "Schweppes Tonic Water"sunt 71 mg chinină (ca alcaloid) la 1l. De la sfârșitul anului 2011 este disponibil, de la un alt producător, o apă tonică, numită „Absinthum eTonic”, care nu conține chinină. Se prepară pe bază de pelin. Cu popularitate tot mai mare de gin tonic, a crescut, de asemenea, gama de produse de apă tonică, care oferă branduri noi, cum ar fi "1724", "Fentimans" și "Thomas Henry". Băuturile tonice nu trebuie consumate în timpul
Tonic Water () [Corola-website/Science/337645_a_338974]
-
si tinerele ce urmează sa se căsătoreasca împletesc coronițe din spice de grâu si flori de câmp pe care le poarta in ziua cununiei; - Spiritele rele se alunga prin ritualuri gălăgioase si pocnituri cu ramuri de tei; - In gospodarii se prepara unsori cu care se vor unge ungerile vacilor pentru a spori laptele; - Tot acum femeile fac descântece împotriva Ielelor; - Se spune ca leacul cel mai folosit pentru cei atinși de Rusalii, este jocul calusărilor; - E un moment in care creștinii
RUSALII. Tradiții și obiceiuri de Rusalii by Cristina Alexandrescu () [Corola-website/Journalistic/101065_a_102357]
-
de tei sunt folosite ca remediu care vindecă surzenia. Obiceiuri care alungă paguba Pentru a-și proteja gospodăria de pagubă sau de efectul fenomenelor meteorologice : furtuni sau trăsnete, credincioșii trebuie să ofere săracilor o porție din primul fel de bucate, preparate pentru praznicul Moșilor de vară. Potrivit tradiției, credincioșii pot să prevină necazurile pricinuite de furtuni și de ploile de vară aruncând în curte, din pragul casei, o crenguță cu flori de tei sfințită la biserică în ziua Moșilor de vară
MOȘII DE VARĂ. Ce NU trebuie să faci în această zi by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101069_a_102361]
-
aprind focuri în curți sau în cimitire, pentru că ei să se poată încălzi și pentru a avea lumină. Până joi trebuie terminat torsul de frica Joimăriței, personaj întâlnit doar în mitologia românească, care pedepsește fetele leneșe. În Joia Mare se prepară, de obicei, copturile pascale: pasca și cozonacii și se roșesc ouăle. SĂPTĂMÂNA PATIMILOR. Credință este ca, în această zi, morții vin pe la vechile lor locuințe, unde stau până la Moși sau Sărbătoarea Moșilor (sâmbătă dinainte de Rusalii sau Duminică Mare), când se
SĂPTĂMÂNA PATIMILOR. De ce să nu îți săruți prietenii în Joia Mare by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101190_a_102482]
-
dorință după ce ai ținut post și te-ai împărtășit în ziua de Florii, aceasta se va împlini întocmai. În vechime, bătrânele se loveau cu tulpinile de salcie sfințite de preot, pentru a nu le mai durea șalele. În Moldova femeile prepară plăcinte, pe care le dau de pomană săracilor. Este o zi în care, în fiecare zonă, se împarte pentru sufletul celor plecați dintre cei vii. În Oltenia tinerii care s-au căsătorit în anul care a trecut, îmbrăcați în hainele
FLORIILE. De ce salcia sfințită este folosită în scopuri terapeutice by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101200_a_102492]
-
22 aprilie, în ajunul praznicului, este sărbătorit "Sângiorzul vacilor" sau „Alesul". Acest obicei, moștenit din moși-strămoși, marchează începutul anului pastoral : în această zi se aleg ciobănii, mieii și locul viitoarei stane; tot atunci se pregătesc oile pentru muls și se prepară primul cas. SFANȚUL GHEORGHE. Spiritele malefice sunt alungate cu ajutorul plantelor magice Totodată, în ajunul praznicului, gospodării sunt prudenți și iau măsuri care să alunge spiritele malefice și strigoii care umblă noaptea prin gospodării pentru a fura mâna laptelui de la vaci
SFÂNTUL GHEROGHE. Tradiții și obiceiuri de SF. GHEORGHE by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/101202_a_102494]
-
oilor" sporește producția de lapte În multe zone din țară, în ajunul sărbărorii de Sfanțul Gheorghe, pe marginea galeții în care se mulge pentru prima dată laptele oilor se așează "colacul oilor", un colac în forma unei cununi, care se prepară din făină de grâu curată, cu apă și sare, apoi se unge cu gălbenuș de ou. Colacul este revendicat de doi pastori care vor să-l rupă în două. Potrivit tradiției, pastorul care rămâne cu partea mai mare a colacului
SFÂNTUL GHEROGHE. Tradiții și obiceiuri de SF. GHEORGHE by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/101202_a_102494]
-
lor. În întâmpinarea lor, se aprind focuri în curți sau în cimitire, pentru că ei să se poată încălzi. Până joi trebuie terminat torsul de frica Joimăriței, personaj întâlnit doar în mitologia românească, care pedepsește fetele leneșe. În Joia Mare se prepară, de obicei, copturile pascale: pasca și cozonacii și se roșesc ouăle. Vinerea Mare, cunoscută și ca Vinerea Patimilor, Vinerea Paștilor, Vinerea Neagră sau Vinerea Seaca este ziua în care a fost răstignit Domnul Iisus Hristos, pentru iertarea păcatelor noastre. Este zi
Săptămâna Mare sau Săptămâna Patimilor. Ce trebuie să facă credincioșii by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101199_a_102491]
-
stil chinezesc sau asiatic și mai ales pentru a obtine gusturile cât mai apropiate de cele originale, nealterate, avem nevoie în bucătărie de câteva accesorii, fără de care mâncarea pregătită nu va avea nici o legătură cu obiectul rețetei pe care il preparam și aici mă refer în special la wok. Dacă putem folosi în loc de coșul de bambus un steamer clasic , wok-ul și gătitul la temperaturi înalte nu pot fi înlocuite cu nimic. Îmi place să denumesc wok-ul ca fiind portalul de intrare
Wok () [Corola-website/Science/336043_a_337372]
-
șterge wok-ul bine cu un prosop de hartie (veți vedea mai jos de ce) - se inginge wok-ul (până începe să fumege) - se aruncă în wok 3-4 linguri de ulei (sau un polonic mic) în funcție de cantitatea de mâncare care urmează a fi preparată - se rotește wok-ul pt a dispersa uleiul pe lateralele wok-lui - de obicei se începe cu usturoi , ardei iute și ghimbir tăiate fin, se prăjesc 10-15 secunde și apoi se adaugă restul ingredientelor, în funcție de rețetă care urmează a fi pregătită - se
Wok () [Corola-website/Science/336043_a_337372]
-
unde grupa hidroxil -OH este substituită în poziția orto pe nucleul aromatic față de grupa carboxil -COOH. Astfel, mai poate fi denumit și acid 2-hidroxibenzoic. Este greu solubil în apă (2 g/L la 20 °C). Aspirina (acidul acetilsalicilic) poate fi preparată prin reacția de acilare a grupei fenolice a acidului salicilic cu radicali acetil (care se face cu anhidridă acetică sau clorură de acetil) sau prin reacția "Kolbe-Schmitt" (vezi „Obținere”). Acidul salicilic poate fi biosintetizat folosindu-se ca precursor aminoacidului numit
Acid salicilic () [Corola-website/Science/336174_a_337503]
-
fenolului) cu dioxid de carbon la presiune și temperatură înaltă (100 atm și 390 K) - metoda fiind cunoscută sub numele de procedeu "Kolbe-Schmitt". Acidul salicilic se obține din această sare, prin tratare cu acid sulfuric: Acidul salicilic mai poate fi preparat și prin hidroliza acidului acetilsalicilic (aspirinei) sau prin reacția dintre salicilatul de metil și o bază sau un acid tare. Acidul salicilic este folosit pentru ușurarea durerilor și pentru reducerea febrei. Astfel, se poate spune că are proprietăți bactericide, antipiretice
Acid salicilic () [Corola-website/Science/336174_a_337503]
-
de ciuperci. Astfel, pe timpul Imperiului austro-ungar mulți măcelari vienezi și boemi au falsificat lebărvurștul trufat, înlocuind bucățelele de trufă veritabilă cu acele ale buretelui cerbilor. În zilele de astăzi, din Cehia până în Rusia [poate și în regiunile române], ciuperca se prepară cu o mâncare de carne (aproximativ una până la două felii pe persoană). Dar consumători mai prudenți recomandă îndepărtarea feliilor înainte de mâncarea felului, în special la persoanele sensibile. Mai departe, în nu puține gospodării, buretele cerbului este tăiat felii, înșirat pe
Buretele cerbilor () [Corola-website/Science/336338_a_337667]
-
este unul dintre cele mai mari lanțuri de restaurante de tip fast-food din România cu produse care au la bază carne rotisată, vânzând cu prioritate gyros și souvlaki. În iunie 2016, deținea 24 de restaurante alături de societățile francizate. Produsele se prepară în lipii sau turte coapte și sunt servite cu sosuri. Specificul este parțial grecesc și se reflectă în modalitatea de prăjire a cărnurilor, coacerea produselor de panificație tip pita și împachetarea ingredientelor în lipie. Produsul de bază ”souvlaki” nu este
Spartan Restaurant () [Corola-website/Science/336403_a_337732]
-
de-a patra locație francizată din Timișoara, imaginea brandului Spartan devine triplul campion mondial Kickboxing Remy Bonjaski. Meniul Spartan are la bază două tipuri de carne, de pui și o combinație între porc, vită și oaie. Majoritatea produselor conțin sosuri preparate în restaurant, carne rotisată, salate, legume și cartofi prăjiți. Pentru desert, lanțul vinde înghețată, plăcinte și prăjituri. Lanțul de restaurante Spartan sprijină sportul, sponsorizând echipele de fotbal ACS Rapid CFR Suceava și FC UTA Arad.
Spartan Restaurant () [Corola-website/Science/336403_a_337732]