5,610 matches
-
evaporarea a 100 ml dietil eter (4.d) și respectiv a 100 ml eter petrol (4.e). Se folosește, de asemenea, o țară pentru cântărire. Atunci cand cantitatea de reziduu este mai mare de 2,5 mg, se elimină solventul prin intermediul distilării sau aceasta se înlocuiește. Reactivii utilizați sunt: a) Soluția de amoniac, ce conține aproximativ 25% (m/m) de NH(3). Poate fi folosită și o soluție mai concentrată de amoniac (conform pct. 6 lit. e pct. 1 din prezentul capitol
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
f) se pot roti la o frecvență de rotație de 500-600 turații/minut pentru a produce un câmp gravitațional de 80-90 g la capătul deschis al fiolelor sau tuburilor. ... Notă: folosirea centrifugii este opționala (6.e.5). c) Aparat de distilare sau evaporare, pentru a permite solvenților și etanolului să fie distilate din fiole sau să fie evaporate din paharele gradate și capsule (pct. 6 lit. e) pct. 12 și pct. 6 lit. e) pct. 15) la o temperatură ce nu
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
d) colectandu-se lichidul de spălare în recipientul de extracție a grăsimii și avându-se grijă că solventul amestec să nu se scurgă în afara fiolei de extracție. Dacă se dorește, solventul sau o parte din solvent poate fi îndepărtat prin distilare sau evaporare, așa cum este descris la pct. 6.c.1. 9. Se adaugă 5 ml de etanol (4.b) la conținutul fiolei de extracție, folosindu-se etanolul pentru spălarea părții interioare a gâtului fiolei, așa cum este descris la punctul 6
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
că decantarea finală a solventului să fie cât mai completă posibil. În cazul laptelui ecremat, a treia extracție poate fi omisa. 12. Se îndepărtează solvenții, inclusiv etanolul, din paharul gradat sau din capsula, cât mai complet posibil din fiola de distilare, prin evaporare (5.c), clătind interiorul gâtului fiolei, înainte de începerea distilării cu o cantitate mică de solvent amestec (4.f). 13. Se încălzește recipientul de colectare a grăsimii, (cu fiola plasată pe aceeași parte pentru a permite degajarea vaporilor de
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
În cazul laptelui ecremat, a treia extracție poate fi omisa. 12. Se îndepărtează solvenții, inclusiv etanolul, din paharul gradat sau din capsula, cât mai complet posibil din fiola de distilare, prin evaporare (5.c), clătind interiorul gâtului fiolei, înainte de începerea distilării cu o cantitate mică de solvent amestec (4.f). 13. Se încălzește recipientul de colectare a grăsimii, (cu fiola plasată pe aceeași parte pentru a permite degajarea vaporilor de solvent) timp de o oră, în etuva (5.d). Se îndepărtează
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
de 50, 100 și 250 ml. ... e) Aparat de digestie, intr-o pozitie înclinată (aproximativ 45��), cu încălzitor electric sau bec de gaz, ce nu încălzește fiolele deasupra nivelului conținutului acestora, cu sistem de extracție a fumului. ... f) Aparat de distilare confecționat din sticlă de borosilicat, în care se poate instala balonul Kjeldahl (a.), constând într-un cap de stropire eficient conectat la un condensator cu tuburi interne drepte și cu un tub de evacuare atașat la capătul inferior al acestuia
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
hidroxid de sodiu cu concentrație 40% (m/m) sau 125 ml de concentrație 30% (m/m), volumul de apă adăugat trebuie să fie 285 ml sau respectiv 245 ml. d) Fiecare balon Kjeldahl se conectează imediat la un aparat de distilare (5.f). Se asigura că vârful tubului de evacuare a condensatorului să fie scufundat în 50 ml soluție de acid boric (4.e) împreună cu 0,20 ml (5-6 picături) de soluție de indicator (4.f), toate acestea fiind conținute de
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
a se preveni spumarea excesivă. Atunci când s-a colectat 100-125 ml de distilat, fiecare balon conic trebuie să fie coborât până ce vârful tubului de evacuare a condensatorului este la aproximativ 40 mm deasupra semnului de 200 ml. Se continuă fiecare distilare până ce începe fierberea puternică ("clocotirea"), apoi se încetează brusc încălzirea. Se deconectează fiecare balon Kjeldahl și se spală vârful fiecărui tub de evacuare a condensatorului cu puțină apă, colectând apă de spălare în baloanele conice. Se notează următoarele cerințe: (i
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
fierberea puternică ("clocotirea"), apoi se încetează brusc încălzirea. Se deconectează fiecare balon Kjeldahl și se spală vârful fiecărui tub de evacuare a condensatorului cu puțină apă, colectând apă de spălare în baloanele conice. Se notează următoarele cerințe: (i) rata de distilare trebuie să fie astfel încât să se colecteze aproximativ 150 ml de distilat, până la începerea clocotirii, încât volumul conținutului fiecărui balon conic va fi aproximativ de 200 ml. (îi) eficientă fiecărui condensator trebuie să fie astfel încât temperatura conținutului fiecărui balon conic
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
150 ml de distilat, până la începerea clocotirii, încât volumul conținutului fiecărui balon conic va fi aproximativ de 200 ml. (îi) eficientă fiecărui condensator trebuie să fie astfel încât temperatura conținutului fiecărui balon conic să nu depășească 25°C pe toată durata distilării. e) Se titrează fiecare distilat cu soluție volumetrica standard (4.g) până ce pH-ul ajunge la 4,6 ± 0,1, folosindu-se un pH-metru și dacă este necesar, o eprubeta gradata. Adăugarea unui indicator ajuta la faptul de a verifica
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
prin folosirea a doua încercări de recuperare, urmandu-se procedura conform pct. 6.a. și 6.b. ... (i) Se verifică dacă nu a avut loc vreo pierdere de azot, ca rezultat al căldurii excesive sau a scurgerilor mecanice din timpul distilării, prin folosirea unei probe de testat de 0,15 g de oxalat sau sulfat de amoniu (4.i) cântărita cu o precizie de 0,001 g, împreună cu 0,1 g de zaharoza (4.h). Procentul de azot recuperat trebuie să
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
de azot. 7. Măsuri de protecție a) Atunci când se lucrează cu acid sulfuric și hidroxid de sodiu concentrat și atunci când se manipulează baloane Kjeldahl, se poartă întotdeauna îmbrăcăminte de laborator, ochelari de protecție și mănuși rezistente la acizi. ... b) În timpul distilării niciodată nu se lasă baloanele Kjeldahl nesupravegheate. Din cauza posibilității de pericol, se oprește distilarea imediat ce conținutul baloanelor "clocotește" prea puternic. Dacă fierberea persistă mai mult de două-trei minute, se coboară balonul de colectare astfel încât vârful de distilare să fie scos
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
hidroxid de sodiu concentrat și atunci când se manipulează baloane Kjeldahl, se poartă întotdeauna îmbrăcăminte de laborator, ochelari de protecție și mănuși rezistente la acizi. ... b) În timpul distilării niciodată nu se lasă baloanele Kjeldahl nesupravegheate. Din cauza posibilității de pericol, se oprește distilarea imediat ce conținutul baloanelor "clocotește" prea puternic. Dacă fierberea persistă mai mult de două-trei minute, se coboară balonul de colectare astfel încât vârful de distilare să fie scos din lichid. ... 8. Exprimarea rezultatelor a) Calcul și formula ... Se calculează conținutul de azot
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
acizi. ... b) În timpul distilării niciodată nu se lasă baloanele Kjeldahl nesupravegheate. Din cauza posibilității de pericol, se oprește distilarea imediat ce conținutul baloanelor "clocotește" prea puternic. Dacă fierberea persistă mai mult de două-trei minute, se coboară balonul de colectare astfel încât vârful de distilare să fie scos din lichid. ... 8. Exprimarea rezultatelor a) Calcul și formula ... Se calculează conținutul de azot (W(N)), exprimat în grame de azot pe 100 g de produs, prin: 1,40 [V-V(5)] c W(N) = ───────────── m W
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
cu baloane cilindrice în locul aparatului de digestie și a baloanelor Kjeldahl descrise la pct. 5.e. și 5.a. În acest caz, pentru a se identifică potențialele probleme, fiecare loc trebuie să fie verificat individual (6.g). ... b) Se folosește distilarea cu vapori în locul baloanelor încălzite direct (6.d). Atunci cand aparatul nu permite folosirea apei distilate, trebuie să se aibă grijă că apa să nu conțină substanțe volatile acide sau alcaline. ... c) Poate fi folosită, în loc de 5 g, (6.a) o
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
colectare a grăsimii. Se spală tubul de evacuare a instalației cu o cantitate mică de solvent amestec, colectandu-se lichidul de spălare în recipient. Dacă este de dorit, solventul, sau o parte din solvent poate fi îndepărtat din recipient prin distilare sau evaporare, așa cum este descris la pct. 6 lit. e) pct. 12 din cap. ÎI al anexei nr. 2. ... i) Se coboară din nou instalația de la nivelul gâtului, se ridică ușor și se adaugă la conținutului tubului 5 ml de
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind stabilirea metodelor de analiza şi testare a laptelui tratat termic pentru consum uman direct*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149510_a_150839]
-
din cidru este oțetul obținut din cidru prin procedeul biologic al fermentației acetice; ... f) oțetul din alcool este oțetul obținut din alcool etilic rafinat, de fermentație, prin procedeul biologic al fermentației acetice; ... g) oțetul din cereale este oțetul obținut fără distilare intermediară, prin procedeul definit la lit. a), din cereale al căror amidon a fost zaharificat prin alt procedeu decât cel cu diastazele din malț; ... h) oțetul din malț este oțetul obținut fără distilare intermediară, din malț, cu sau fără adăugare
NORMĂ din 26 martie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
oțetul din cereale este oțetul obținut fără distilare intermediară, prin procedeul definit la lit. a), din cereale al căror amidon a fost zaharificat prin alt procedeu decât cel cu diastazele din malț; ... h) oțetul din malț este oțetul obținut fără distilare intermediară, din malț, cu sau fără adăugare de cereale al căror amidon a fost zaharificat numai de către diastazele din malț, conform lit. a); ... i) oțetul din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț
NORMĂ din 26 martie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
oțetul din malț este oțetul obținut fără distilare intermediară, din malț, cu sau fără adăugare de cereale al căror amidon a fost zaharificat numai de către diastazele din malț, conform lit. a); ... i) oțetul din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț, conform lit. h). Acest oțet nu conține decât constituenții volatili ai oțetului din care este obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li
NORMĂ din 26 martie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
în vigoare pentru vin. (3) Substanțe interzise a fi folosite la fabricarea oțetului: ... a) arome artificiale și arome identic naturale, așa cum sunt definite în reglementările în vigoare; ... b) arome sau uleiuri eterice artificiale ori naturale de struguri; ... c) reziduuri de distilare, reziduuri de fermentare și produsele derivate; ... d) extracte din marcuri de toate felurile; e) acizi de toate tipurile, cu excepția celor naturali conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau
NORMĂ din 26 martie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
din cidru este oțetul obținut din cidru prin procedeul biologic al fermentației acetice; ... f) oțetul din alcool este oțetul obținut din alcool etilic rafinat, de fermentație, prin procedeul biologic al fermentației acetice; ... g) oțetul din cereale este oțetul obținut fără distilare intermediară, prin procedeul definit la lit. a), din cereale al căror amidon a fost zaharificat prin alt procedeu decât cel cu diastazele din malț; ... h) oțetul din malț este oțetul obținut fără distilare intermediară, din malț, cu sau fără adăugare
NORMĂ din 11 iulie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151527_a_152856]
-
oțetul din cereale este oțetul obținut fără distilare intermediară, prin procedeul definit la lit. a), din cereale al căror amidon a fost zaharificat prin alt procedeu decât cel cu diastazele din malț; ... h) oțetul din malț este oțetul obținut fără distilare intermediară, din malț, cu sau fără adăugare de cereale al căror amidon a fost zaharificat numai de către diastazele din malț, conform lit. a); ... i) oțetul din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț
NORMĂ din 11 iulie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151527_a_152856]
-
oțetul din malț este oțetul obținut fără distilare intermediară, din malț, cu sau fără adăugare de cereale al căror amidon a fost zaharificat numai de către diastazele din malț, conform lit. a); ... i) oțetul din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț, conform lit. h). Acest oțet nu conține decât constituenții volatili ai oțetului din care este obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li
NORMĂ din 11 iulie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151527_a_152856]
-
în vigoare pentru vin. (3) Substanțe interzise a fi folosite la fabricarea oțetului: ... a) arome artificiale și arome identic naturale, așa cum sunt definite în reglementările în vigoare; ... b) arome sau uleiuri eterice artificiale ori naturale de struguri; ... c) reziduuri de distilare, reziduuri de fermentare și produsele derivate; ... d) extracte din marcuri de toate felurile; e) acizi de toate tipurile, cu excepția celor naturali conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau
NORMĂ din 11 iulie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151527_a_152856]
-
din cidru este oțetul obținut din cidru prin procedeul biologic al fermentației acetice; ... f) oțetul din alcool este oțetul obținut din alcool etilic rafinat, de fermentație, prin procedeul biologic al fermentației acetice; ... g) oțetul din cereale este oțetul obținut fără distilare intermediară, prin procedeul definit la lit. a), din cereale al căror amidon a fost zaharificat prin alt procedeu decât cel cu diastazele din malț; ... h) oțetul din malț este oțetul obținut fără distilare intermediară, din malț, cu sau fără adăugare
NORMĂ din 7 aprilie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151526_a_152855]