2,050 matches
-
sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... k) măsline cu capere: măsline întregi sau fără sâmburi, în general de dimensiuni mici, cu capere și cu adaos (facultativ) de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... l) alte moduri de prezentare: orice alt mod de prezentare este permis, cu condiția ca acesta să îndeplinească următoarele cerințe: (i) să fie suficient de distinct de modurile de prezentare enumerate în
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
INGREDIENTE. LIMITE ADMISE Utilizarea următoarelor ingrediente este admisă în limitele specificate: 1. Apă, clorură de sodiu, oțet, ulei de măsline, zaharuri, în cantități stabilite prin tehnologia de fabricație 2. Orice produs comestibil simplu sau în combinație cu altele, utilizate ca umplutură, de exemplu: ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, capere (Capparis spinosa) utilizate simple sau în amestec sub formă de paste, în cantități stabilite prin tehnologia de fabricație 3. Condimente și extracte ale acestora, plante aromatice, în cantități stabilite
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
în măsline) e) Aromatizanți naturali Prin tehnologia de fabricație f) Potențatori de gust (exclusiv la măslinele umplute cu anșoa): Glutamat monosodic (E 621) 10 g/kg g) Agenți de îngroșare și aglutinare (se utilizează doar în cazul pastelor utilizate ca umpluturi): (i) Alginat de sodiu (E 401) Stabilită prin tehnologia de fabricație (ii) Caragen (E 407) (iii) Gumă guar (E 412) (iv) Gumă xantan (E 415) h) Agenți de întărire: (doar pentru măslinele umplute cu paste): (i) Clorură de calciu (E
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
fructe deteriorate de Dacus Oleae, cu orificiu de ieșire al acestuia; ... k) pedunculi: măsline ce prezintă pedunculi cu lungime mai mare de 3 mm (fac excepție fructele întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
k) pedunculi: măsline ce prezintă pedunculi cu lungime mai mare de 3 mm (fac excepție fructele întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
mare de 3 mm (fac excepție fructele întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța maximă (exprimată ca procente din măsline) ──────────────────────────────────── Măsline blonde Denumirea
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
10 10 Fructe atacate de boli criptogamice și mucegai 10 10 10 Fructe atacate de insecte 10 10 12 Defecte provocate de tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae 6 7 10 Pedunculi 5 5 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: - ordonate 5 - - - neordonate 10 - - Măsline umplute necorespunzător 10 - - Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2 2 2 Măsline tocate, sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) 2 2 2 Fragmente de sâmburi Măsline fără sâmburi
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
atacate de boli criptogamice și mucegai 10 10 10 Fructe atacate de insecte 10 10 12 Defecte provocate de tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae 6 7 10 Pedunculi 5 5 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: - ordonate 5 - - - neordonate 10 - - Măsline umplute necorespunzător 10 - - Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2 2 2 Măsline tocate, sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) 2 2 2 Fragmente de sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
2 4 10 Fructe atacate de insecte 3 5 10 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 2 3 6 Peduncul (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: (i) ordonate 1 2 5 (ii) neordonate 1 4 10 Măsline umplute necorespunzător 3 5 10 Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute - 1 2 Măsline sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) - 1 2 Fragmente
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
Fructe atacate de insecte 3 5 10 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 2 3 6 Peduncul (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: (i) ordonate 1 2 5 (ii) neordonate 1 4 10 Măsline umplute necorespunzător 3 5 10 Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute - 1 2 Măsline sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) - 1 2 Fragmente de sâmburi Măsline
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161817_a_163146]
-
de dimensiuni și forme neregulate, ce conțin în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu, punctul de inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu, punctul de inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... k) măsline cu capere: măsline întregi sau
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... k) măsline cu capere: măsline întregi sau fără sâmburi, în general de dimensiuni mici, cu capere și cu adaos (facultativ) de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... l) alte
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... k) măsline cu capere: măsline întregi sau fără sâmburi, în general de dimensiuni mici, cu capere și cu adaos (facultativ) de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... l) alte moduri de prezentare: orice alt mod de prezentare este permis, cu condiția ca acesta să îndeplinească următoarele cerințe: (i) să fie suficient de distinct de modurile de prezentare enumerate în
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
INGREDIENTE. LIMITE ADMISE Utilizarea următoarelor ingrediente este admisă în limitele specificate: 1. Apă, clorură de sodiu, oțet, ulei de măsline, zaharuri, în cantități stabilite prin tehnologia de fabricație 2. Orice produs comestibil simplu sau în combinație cu altele, utilizate ca umplutură, de exemplu: ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, capere (Capparis spinosa) utilizate simple sau în amestec sub formă de paste, în cantități stabilite prin tehnologia de fabricație 3. Condimente și extracte ale acestora, plante aromatice, în cantități stabilite
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
în măsline) e) Aromatizanți naturali Prin tehnologia de fabricație f) Potențatori de gust (exclusiv la măslinele umplute cu anșoa): Glutamat monosodic (E 621) 10 g/kg g) Agenți de îngroșare și aglutinare (se utilizează doar în cazul pastelor utilizate ca umpluturi): (i) Alginat de sodiu (E 401) Stabilită prin tehnologia de fabricație (ii) Caragen (E 407) (iii) Gumă guar (E 412) (iv) Gumă xantan (E 415) h) Agenți de întărire: (doar pentru măslinele umplute cu paste): (i) Clorură de calciu (E
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
fructe deteriorate de Dacus Oleae, cu orificiu de ieșire al acestuia; ... k) pedunculi: măsline ce prezintă pedunculi cu lungime mai mare de 3 mm (fac excepție fructele întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
k) pedunculi: măsline ce prezintă pedunculi cu lungime mai mare de 3 mm (fac excepție fructele întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
mare de 3 mm (fac excepție fructele întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța maximă (exprimată ca procente din măsline) ──────────────────────────────────── Măsline blonde Denumirea
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
10 10 Fructe atacate de boli criptogamice și mucegai 10 10 10 Fructe atacate de insecte 10 10 12 Defecte provocate de tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae 6 7 10 Pedunculi 5 5 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: - ordonate 5 - - - neordonate 10 - - Măsline umplute necorespunzător 10 - - Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2 2 2 Măsline tocate, sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) 2 2 2 Fragmente de sâmburi Măsline fără sâmburi
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
atacate de boli criptogamice și mucegai 10 10 10 Fructe atacate de insecte 10 10 12 Defecte provocate de tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae 6 7 10 Pedunculi 5 5 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: - ordonate 5 - - - neordonate 10 - - Măsline umplute necorespunzător 10 - - Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2 2 2 Măsline tocate, sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) 2 2 2 Fragmente de sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
2 4 10 Fructe atacate de insecte 3 5 10 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 2 3 6 Peduncul (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: (i) ordonate 1 2 5 (ii) neordonate 1 4 10 Măsline umplute necorespunzător 3 5 10 Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute - 1 2 Măsline sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) - 1 2 Fragmente
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
Fructe atacate de insecte 3 5 10 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 2 3 6 Peduncul (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: (i) ordonate 1 2 5 (ii) neordonate 1 4 10 Măsline umplute necorespunzător 3 5 10 Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute - 1 2 Măsline sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) - 1 2 Fragmente de sâmburi Măsline
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
de dimensiuni și forme neregulate, ce conțin în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu, punctul de inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161826_a_163155]
-
în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu, punctul de inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... k) măsline cu capere: măsline întregi sau
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161826_a_163155]