14,708 matches
-
roșii. 500 g ciuperci fierte și tocate mărunt se amestecă cu trei căței de usturoi tocat mărunt, sare, piper, albușul fiert de la patru ouă tocat și amestecat cu maioneza din trei ouă. SALATĂ DE CIUPERCI CU CASTRAVEȚI MURAȚI O farfurie adâncă de ciuperci desărate și tocate, 4-5 cepe tocate mărunt, 100 ml ulei, 2 foi de dafin, delicat, piper, 3 castraveți tocați cubulețe și 4-5 căței de usturoi tocat mărunt. Punem în cratiță uleiul, ceapa, apoi ciupercile și condimentele și le
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cu mixerul pe baie de aburi. Foietajul se întinde puțin cu sucitorul și dă la copt timp de 30 de minute, apoi se lasă la răcit. După ce s-a răcit, se taie în două pe lat. Se pune în tavă adâncă o fâșie de aluat peste care punem cremă îngroșată, frișca, gelatina înmuiată și încălzită, apoi punem cealaltă foaie peste care punem alt strat de cremă și deasupra resturile de la foaie; pudrăm cu zahăr pudră și vanilie. Se servește după jumătate
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și Cordoba, considerată Califatul de Vest (Bagdadul de Vest). Contactul dintre medicina folclorică arabă și medicina cultă greco-romană a realizat în Orientul Apropiat, cu extindere afro-europeană, cea mai susținută dezvoltare cultural-științifică din perioada 800-1100, atunci când vechea Europă își consuma somnul adânc al Evului Mediu. Epoca de glorie a medicinii arabe este declanșată în timpul domniei califului înțelept Harun al-Rashid (786-809). Încă din anii 700, la Gondishapur, lângă Susa, exista un fel de academie și un spital, unde contactele dintre arabi, greci, sirieni
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92244_a_92739]
-
straturile superioare ale societății. Știutorii de carte reprezentau la acea vreme numai 1-2% din populație. Această proporție era însă suficientă pentru funcționarea bună a universităților, administrației și cancelariilor europene. Dacă limba „unică” ar fi putut pătrunde și în straturile mai adânci ale populației europene, Europa Unită ar fi apărut mult mai devreme și mult mai firesc (49). Cu marile lor plusuri și cu micile lor lipsuri, cele două culturi europene, greacă și romană (cu influență mare și în Orientul Apropiat) sunt
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92244_a_92739]
-
spuneam, Lancereaux a făcut atât cât putea face un clinician. Pasul următor nu putea fi făcut decât de un fiziolog asociat cu un biochimist, posedând în același timp calitățile unui experimentator abil și posesor al unei gândiri clinice și fiziopatologice adânci. Paulescu a fost singurul la vremea lui care a îndeplinit toate aceste condiții. Abilitățile de chirurg ale experimentatorului le-a câștigat alături de Reynier, în laboratoarele Institutului de Fiziologie Experimentală de la Sorbona, conduse de fiziologul Dastre, unde Paulescu a executat intervenții
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92244_a_92739]
-
viața economică și socială a României este total bulversată. Universitățile se închid. Se închide și laboratorul în care Paulescu scosese la lumină primele secrete ale hormonului antidiabetic pancreatic. Colonia de câini este dezafectată. Peste „mahalaua Cotrocenilor” se lasă un întuneric adânc care va dura doi ani de zile. Ani lungi. Ani grei. Ani năpraznici. Pentru a compensa dezastrul întreruperii cercetărilor sale, Paulescu se retrage în „casa natală cu ferestre bombate” și se dedică redactării celor trei volume din magistralul „Tratat de
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92244_a_92739]
-
patogeniei diabetului, ne-a dat, de asemenea, cheia tratamentului acestui sindrom. În acest moment, încercăm să facem practică această metodă opoterapică.” Întregul eșafodaj al gîndirii și cercetării lui Paulescu a avut o dublă finalitate: pe de o parte cunoașterea mai adâncă a cauzei diabetului, iar pe de alta, găsirea unui tratament eficient pentru această boală. Simțul responsabilității l-a oprit să aplice la om extractul pancreatic în mod prematur și fără precauțiile necesare. Singurele încercări făcute de el au fost cele
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92244_a_92739]
-
răspuns la provocările naturii sunt de o largă varietate mergând de la sacrificarea unor indivizi sau grupuri de indivizi în favoarea salvării celor mai puternici, până la modificarea speciei sau la apariția unor comportamente adaptate cum ar fi hibernarea, retragerea într-un somn adânc ce diminuează toate funcțiile vitale făcând posibilă existența individului până la schimbarea favorabilă a condițiilor contextuale. Nu toate catastrofele naturale se produc cu violență și brusc. Consecințele lor însă afectează profund speciile locuitoare ale zonei atinse. în urma producerii unor modificări semnificative
VIOLENTA, TRAUMA, REZILIENTA by ANA MUNTEANU, ANCA MUNTEANU () [Corola-publishinghouse/Science/804_a_1761]
-
spiritul traumatismului suferit de părinți, din dorința de a-l înțelege și a-l tămădui. Mecanismul funcționează în acest fel întrucât părinții n au reușit să-și asume experiența traumatică respectivă, care continuă să sângereze ca o rană mult prea adâncă pentru a se vindeca. Supoziția că o traumă de o asemenea magnitudine, precum detenția în lagărele de concentrare din timpul celei de a doua conflagrații mondiale să se conserve în timp nu este singulară. Ea face parte din trusoul conceptual
VIOLENTA, TRAUMA, REZILIENTA by ANA MUNTEANU, ANCA MUNTEANU () [Corola-publishinghouse/Science/804_a_1761]
-
este însă deloc anodin, acompaniindu-se uneori de o corozivă culpabilitate. încercând să deceleze cauzele subtile pentru care o femeie aptă de a deveni mamă refuză totuși această șansă, literatura de inspirație psihanalitică, mai precis M. Bydlowski (2000) evocă resentimentele adânci față de propria mamă, pe care în acest mod simbolic o contestă, o maculează, deșirându-i însăși onoranta identitate maternă. „Unda de șoc”a unui avort efectuat din considerente medicale poate fi puternică, în special dacă mama și-a dorit copilul
VIOLENTA, TRAUMA, REZILIENTA by ANA MUNTEANU, ANCA MUNTEANU () [Corola-publishinghouse/Science/804_a_1761]
-
de peste patru veacuri, sub sceptrul paradigmei galileo-newtoniano carteziene. Neîndoielnic, restructurările în plan teoretic produc și importante dislocări atitudinale, ori, în problema morții, asemenea metamorfoze sunt imperative. Spunem acest lucru întrucât sentimentul cel mai comun este cel de frică terifiantă, cu adânci rădăcini arhetipale, care în momentele de cumpănă existențială, cu pericol vital, se poate calibra sub forma unei adevărate experiențe traumatice. Sentimentul este explicabil, dat fiind că moartea constituie pentru om cea mai radicală mutație de care are parte, o mutație
VIOLENTA, TRAUMA, REZILIENTA by ANA MUNTEANU, ANCA MUNTEANU () [Corola-publishinghouse/Science/804_a_1761]
-
neutre - o judecată estetică emancipată de calculele naționaliste, de culoarea etnică și de partizanatul pe care îl presupune conștiința corpului național: "Giudece ori cine, fără părtinire, sublimul unui tablou atât de măreț și hotărască. Dacă se poate, cât e de adâncă, cât e de bogată comoara poeziei românilor"39. În acest context s-a schimbat și conținutul ideii de geniu. Alecsandri nu mai vrea să denumească o atitudine specifică unei comunități, un aspect caracterial. Genialitatea e direct determinată de "originalitatea" frumuseții
Fabrica de geniu. Nașterea unei mitologii a productivității literare în cultura română (1825-1875) by Adrian Tudurachi () [Corola-publishinghouse/Science/84955_a_85740]
-
transmite această figură e experiența unei catastrofe: parfumul e cel care persistă după o dispariție. Într-un text din 1868, vorbind despre un poet care și-a încheiat cariera prematur, Bolintineanu notează astfel calitatea poeziilor: "nu vom vorbi de cugetări adânci, de simțiminte puternice, ce nu veți găsi în poeziile unui talent june și născând; vom vorbi de profumul ce lasă murind această floare"111. Despre ce "dispariție" e vorba? Ce pierdere încearcă să descrie acest efort de metaforizare? Există între
Fabrica de geniu. Nașterea unei mitologii a productivității literare în cultura română (1825-1875) by Adrian Tudurachi () [Corola-publishinghouse/Science/84955_a_85740]
-
a se făli de geniul neamului său!... Poezia românilor este o comoară nesfârșită de frumuseți originale, care le dovedesc geniul poporului... Giudece ori cine, fără părtinire, sublimul unui tablou atât de măreț și hotărască. Dacă se poate, cât e de adâncă, cât e de bogată comoara poeziei românilor..." (V. Alecsandri, "Românii și poezia lor" (1849), în Ivașcu, Din istoria teoriei și a criticii literare românești, pp. 433-469). Sau la Andrei Mureșanu: "Genii din sânul poporului, cari necum să fi știut ceva
Fabrica de geniu. Nașterea unei mitologii a productivității literare în cultura română (1825-1875) by Adrian Tudurachi () [Corola-publishinghouse/Science/84955_a_85740]
-
Râmnicu Sărat și Periprava compar în fața justiției și își pierd averile. Nu există vârstă a culpei și nici vârstă până la care ar trebui să vină pedeapsa. Revenind la bunul exemplu evreiesc, vedem cum criminalii fasciști au primit pedepse chiar la adânci bătrâneți fiind. De ce nu s-ar întâmpla același lucru cu cei comuniști?! La un sfert de secol de la căderea regimului comunist, sociologii constată un puternic val de nostalgie după acest regim. Într-o anumită măsură este de înțeles de ce o
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
izolarea, conflictele cu gardienii, comandanții, informatorii sau cu alți deținuți, situațiile tragice la care au fost martori sau victime, precum și care a fost cea mai cumplită experiență prin care au trecut și a lăsat în psihicul lor urmele cele mai adânci. Referitor la acest din urmă aspect: privarea de hrană sau hrana insuficientă, bătăile din anchetă sau din lagărele de muncă și frica inoculată astfel, suspiciunea precum și lipsa de solidaritate dintre deținuți au fost menționate drept cele mai disperate experiențe de
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
stau toată seara cu ochii în tavan. Când am intrat în cameră, fără să ezit vreo secundă, mi-am înșfăcat geanta și am și sărit! În săritură m-am răsucit probabil, pentru că am aterizat cu coloana vertebrală într-o urmă adâncă de tractor. Cartierul era nou și încă în construcție și vreun tractor intrase adânc cu roata din spate în pământul moale și făcuse o urmă profundă, care acum era întărită. Era noapte, repet, și nu am avut cum să văd
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
micile fapte ale vedetelor actuale din presă și de la televiziunea română, uitând că doar pomenitele personalități au fapte și scrieri care oricând ne înnobilează. Lucrarea de față are însă și considerente practice, îndemn ca plecând de la asemenea izvoare, tot mai adânci și prăfuite, să-i îndemne pe intelectualii locali să sporească zestrea locală a monografiilor care să devină repere de viață și conduită pentru cei de azi și de mâine. De-a lungul timpurilor multe sate și comune s-au desființat
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
revoluționar 1848, Vasile Alecsandri scrie: „În urma izbucnirii revoluțiilor din Europa, când țara se zbătea în agonie, soarele Libertății a început să strălucească și în țările noastre. La acea lumină mântuitoare, toate clasele societății s-au trezit ca dintr-un somn adânc. Oamenii care sunt în stare de a-și scăpa patria de sub asuprire, au început a-și aduce aminte că sunt români și mai ales tinerimea Moldovei care vărsa lacrimi de sânge în preajma suferințelor obștești, s-a simțit deodată însuflețită de
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
țineau de obicei iarmaroacele ieșene, deasupra movilei de pământ numită Sarandei, se ridicară două furci nalte, destinate a susține pe acei ce urmau a plăti cu gâtlejul lor păcatele ce făptuiseră. În dosul fiecărei furci se săpase câte o groapă adâncă, spre a primi cadavrele celor executați. În acea zi, de dimineață, frații Cuciuc fură scoși din Criminal, sub privigherea a însuși Marelui Armaș, și un pluton de 12 soldați darabangii, sunau un marș cadențat. Două companii de soldați se așezară
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
județul Iași e la Librăria Domitru Donici, pentru județul Vaslui la D.M. Hrisocoleu, directorul școlii din Vaslui. Cărțile se vând numai cu prețul însemnat pe învelitoarea lor. Revizor școlar, Mihai Eminescu Până și ultima frază din circulara expediată își avea adânca sa semnificație! (vezi Anuarul școlii normale Vaslui din anii 1931-1932 și „Cronica de la Bucium", p. 107-108; „Vaslui - Capitala „Țării de Jos" în presa vremii - 1875-2005", p. 66-67; 264-271). Din programele indicate mai sus se constată că atât în școlile rurale
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
cu activitatea negoțului, în favorabila sa poziție, la răspântia drumurilor Țării, Ploieștii nu s-a așteptat a fi transformat deodată în reședință imperială și chemat a adăposti oaspeți așa de înalți. În zidurile sale (orașul era înconjurat cu un șanț adânc și avea 11 bariere - n.n.) se aflau nu numai comandantul Marele Duce Nicolae, cu numeroase căpetenii ale oștirilor, dar însuși puternicul Monarh al tuturor rușilor, cu fiii și nepoții săi (iar comanda frontului, după cum vom vedea va fi încredințată domnitorului
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
treptat și neomogen (mai întâi în Europa occidentală, ulterior pretutindeni) al reperelor interdependente care au stat la baza societății medievale, sub impactul schimbărilor economice, al descoperirilor (sociale și stiințifice), precum și dezvoltarea rapidă a mijloacelor de comunicare, au săpat o prăpastie adâncă între cosmologie și istorie, surpând fundamentele care stăteau la baza ființării Bisericii în forma sa medievală 2. Centralizarea, amploarea și universalitatea Bisericii catolice au avut la bază două elemente de maximă importanță: existența unei limbi "oficiale", unice: latina (care a
Catolicii în spaţiul public. Presa catolică din România în prima jumătate a secolului al XX-lea by Iulian Ghercă [Corola-publishinghouse/Science/908_a_2416]
-
regretele și omagiile aduse de Biserica Catolică, exprimate de editorul revistei Lumina creștinului, Anton Gabor: "Ne este cunoscută tuturor trista veste care s-a răspândit din Sinaia în dimineața zilei de 27 septembrie 1924 și care a umplut de o adâncă durere întreaga țară. Regele Carol I a murit de bătaie de inimă"607. Pe tot parcursul războiului au fost editate materiale care informau credincioșii și care îi încurajau spre a demonstra o trăire creștină în astfel de momente. A fost
Catolicii în spaţiul public. Presa catolică din România în prima jumătate a secolului al XX-lea by Iulian Ghercă [Corola-publishinghouse/Science/908_a_2416]
-
construcție narativă abilă, dar și evocarea șederii nefericite a eroului la nimfa Calipso. În timp ce ceilalți eroi ai Iliadei erau deja întorși la casele lor, "el singur se topea de dorul casei și al nevestei, căci îl oprise într-o peșteră adâncă zeieasca nimfă Calipso" (1.13-14)25. Perioada petrecută în insula lui Calipso este primul exemplu de perversiune a ospitalității. Din cauza căror aspirații? În cântul al V-lea, Calipso relatează lui Hermes, venit să-i transmită ordinele zeilor de a-l
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]