13,881 matches
-
supravegherea ei și câțiva cronicari de la paginile mondene de la mai multe ziare mici, locale, din țară, au vrut să afle dacă accept interviuri telefonice pentru a discuta probleme esențiale, cum ar fi părerea mea despre despărțirea dintre Brad și Jen, localul meu preferat din New York și evaluarea mea asupra orientării sexuale a lui Philip. Megu a sunat din partea lui Michael, să-mi spună că, dacă voiam să vorbesc, ei erau amândoi acolo pentru mine. Elisa mă sună dintr-un taxi, În
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
cum să reacționez la toate astea, așa că stăteam pur și simplu, Încercând să mă gândesc ce să spun ca să fie inofensiv. —E doar o slujbă care, Întâmplător e plătită foarte, foarte bine. Dacă vreau să-mi deschid vreodată propriul meu local, nu pot să refuz un salariu cu șase cifre, În schimbul câtorva ore pe săptămână cu o femeie drăguță. —Șase cifre? Glumești? —Câtuși de puțin. Altfel de ce crezi că aș face asta? E mai mult decât umilitor, dar eu mă gândesc
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
veni mai repede decât credeam. Își vârî În gură o prăjitură și Începu să mestece. —Cum adică? —Ei, nu e nimic sigur, dar câțiva tipi de la CIA au venit la mine săptămâna trecută ca să-mi propună să deschidem Împreună un local. —Serios? m-am apropiat mai mult de el. Povestește-mi. Păi, ar fi mai degrabă o chestie sub licență, ca să zic așa, și nu un local nou-nouț. E al tipilor care au Houston și, de asemenea, câteva astfel de localuri
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
CIA au venit la mine săptămâna trecută ca să-mi propună să deschidem Împreună un local. —Serios? m-am apropiat mai mult de el. Povestește-mi. Păi, ar fi mai degrabă o chestie sub licență, ca să zic așa, și nu un local nou-nouț. E al tipilor care au Houston și, de asemenea, câteva astfel de localuri pe Coasta de vest. Ei zic că se descurcă bine. E un meniu americănesc destul de tipic - nu prea ai șansa să faci ceva creativ, din moment ce conceptul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
local. —Serios? m-am apropiat mai mult de el. Povestește-mi. Păi, ar fi mai degrabă o chestie sub licență, ca să zic așa, și nu un local nou-nouț. E al tipilor care au Houston și, de asemenea, câteva astfel de localuri pe Coasta de vest. Ei zic că se descurcă bine. E un meniu americănesc destul de tipic - nu prea ai șansa să faci ceva creativ, din moment ce conceptul și meniul nu sunt negociabile, dar ar fi al meu cu totul. Sau cel
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
oftă. — Nu sunt convins că bucurie e cuvântul potrivit, dar cred că e o șansă. Nu e tocmai ce voiam, dar e un pas În direcția bună. E o nebunie să mă gândesc că aș putea să-mi deschid un local după propria mea viziune În acest punct al carierei mele - pur și simplu nu e realist. Deci, ca să-ți răspund la Întrebare, dacă am o dorință arzătoare să fiu proprietarul unei treimi dintr-un restaurant Houston din Upper East Side
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
așezate pe toate suprafețele disponibile. Era fără Îndoială cel mai sexy loc În care fusesem vreodată, de un șic mult mai natural decât toate locurile la modă din New York sau Los Angeles, dar fără aerul acela de autosuficiență pe care localurile par să-l dezvolte când știu că sunt tari. O divizie de chelneri stilați Încercuiră imediat masa și ne luară comenzile de băutură. În jumătate de oră, toată lumea era plăcut amețită și, la miezul nopții, Elisa și Philip dansau deja
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
În Porsche-le lui și am fost tentată să accept până când și-a lăsat mâna să-mi mângâie partea inferioară a spatelui În timp ce-mi zâmbea sugestiv și-mi spunea că o să-mi ofere un tur al celor mai tari localuri de noapte din Istanbul. Am refuzat politicos și am luat o mașină Town Car. Femeia de la recepție m-a salutat pe nume și m-a informat cine și când se Întorsese până acum. A, stați, aveți un mesaj. Îmi dădu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
Faceți liniște și hai să Începem! Kelly tocmai Înghițise cea de-a patra Cola dietetică și o comandase pe a cincea, În timp ce ne instalam pentru ultima ședință Înainte de petrecerea Playboy. Stăteam la o masă izolată, ruptă de celelalte, de la Balthazar, localul preferat al lui Kelly pentru prânz și pentru ședințele de lucru de dinaintea marilor evenimente. Tocmai sosise mâncarea; Kelly Își dădu la o parte salata Niçoise și se ridică de la masă, tremurând din cauza nervilor induși de cofeină. — După cum știți cu toții, mâine
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
spus și-l puteam auzi cum zâmbește. Am predat ideile și propunerile de meniu În mai puțin de două săptămâni. Avocatul a spus că i-am impresionat pe clienții lui. M-au numit bucătar șef și au cumpărat un mic local În East Village. De-abia puteam vorbi de emoție, dar el nu părea să observe. Mda, totul o să se Întâmple foarte repede. Se pare că restaurantul era gata de inaugurare, dar investitorii s-au retras În ultima clipă. Izbucnise un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
o să se Întâmple foarte repede. Se pare că restaurantul era gata de inaugurare, dar investitorii s-au retras În ultima clipă. Izbucnise un fel de scandal la nivel de corporație, cred. Oricum, investitorii ăștia discreți au intervenit și au cumpărat localul ieftin. Au Început imediat să caute un bucătar și vor să deschidă cât mai repede. Îți vine să crezi? —Felicitări! am spus, cu entuziasm neprefăcut. E uimitor. Știam eu că poți! Eram sinceră, firește, dar În clipa În care cuvintele
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
faci un restaurant extraordinar. Îți promit că nu sunt furioasă sau tristă sau chestii din astea, ci doar incredibil de fericită pentru tine. Du-te. Fă ceea ce trebuie să faci. Sper doar că ai să mă inviți la cină când localul tău va deveni, inevitabil, cel mai tare din New York. Ținem legătura, da? O să-mi fie dor de tine. Am pus Încet telefonul În furcă și l-am privit fix aproape cinci minute Înainte să Încep să plâng de-adevăratelea. El
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
să mă deghizez și să mă furișez cu tine acolo. Foarte discret - pe mine nici măcar nu mă cunoaște! Dacă e sănătos? Poate că nu. Dar o să fie categoric amuzant. Ai văzut articolul din Wall Street Journal? Au ridicat În slăvi localul. L-au numit pe Sammy unul dintre cei mai buni bucătari din ultimii cinci ani. Știu, scumpo, știu. Ăsta pare să fie tonul general. Nu ești fericită pentru el? — Habar n-ai tu, am șoptit eu. —Ce? — Nimic, nimic. Da
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
fie tonul general. Nu ești fericită pentru el? — Habar n-ai tu, am șoptit eu. —Ce? — Nimic, nimic. Da, bineînțeles că sunt fericită pentru el. Dar mi-aș dori doar să fiu fericită cu el. Sammy Își deschisese restaurantul - un local Încântător cu influențe orientale care nu avea nici o legătură cu vreo franciză - cu două luni În urmă, fără mult tam-tam. Nici măcar n-aș fi aflat dacă nu mi-ar fi spus Will, În treacăt, la una dintre cinele noastre de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
treacăt, la una dintre cinele noastre de joi seara, dar din acel moment Îi urmărisem pas cu pas evoluția. La Început nu existaseră multe informații: o biografie a bucătarului-șef și câteva detalii despre inaugurarea rapidă. Se pare că adorabilul local italienesc cu douăsprezece mese din Lower East Side era proiectul de suflet al unui fost important bancher care fusese luat În vizor de Eliot Spitzer și condamnat până la urmă la doi sau trei ani de Închisoare federală. Tipul a trebuit
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
al unui fost important bancher care fusese luat În vizor de Eliot Spitzer și condamnat până la urmă la doi sau trei ani de Închisoare federală. Tipul a trebuit să-și lichideze bunurile ca să-și plătească amenda uriașă către SEC. Din moment ce localul fusese renovat și dotat recent, și toată bucătăria era perfect utilată, Sammy a putut face inaugurarea aproape imediat. La Început au apărut câteva cronici răzlețe ale unor clienți pe diferite site-uri și o mică mențiune a restaurantului Într-un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
inaugurarea aproape imediat. La Început au apărut câteva cronici răzlețe ale unor clienți pe diferite site-uri și o mică mențiune a restaurantului Într-un articol despre renașterea cartierului. Dar apoi se Întâmplase ceva: restaurantul lui Sammy se transformase din Localul de Încredere din cartier În Atracția orașului În doar câteva săptămâni. Potrivit celui mai recent articol de lifestyle din WSJ, oamenii din cartier au Început să se ducă acolo de la Început și adesea, așa că Sammy a reușit să-și țină
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
de Încredere din cartier În Atracția orașului În doar câteva săptămâni. Potrivit celui mai recent articol de lifestyle din WSJ, oamenii din cartier au Început să se ducă acolo de la Început și adesea, așa că Sammy a reușit să-și țină localul deschis În timp ce-și perfecționa meniul. Când Frank Bruni l-a vizitat ca să-l recenzeze pentru The New York Times, Sammy era deja pe val. Bruni i-a dat trei stele, ceea ce era practic o premieră pentru un bucătar necunoscut și primul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
În timp ce-și perfecționa meniul. Când Frank Bruni l-a vizitat ca să-l recenzeze pentru The New York Times, Sammy era deja pe val. Bruni i-a dat trei stele, ceea ce era practic o premieră pentru un bucătar necunoscut și primul său local. Celelalte ziare și reviste l-au urmat imediat cu propriile cronici extaziate. New York Magazine a publicat un articol reținut, tipic, proclamând Sevi „Singurul restaurant care contează“. Dintr-un loc total necunoscut devenise restaurantul newyorkez unde-trebuie-să-ai-rezervare-că-altfel-te-paște-omoarte-oribilă-În-purgatoriul-amărăștenilor. Singura problemă aici era că
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
astfel de restaurante numai În noua și strălucitoarea clădire Time Warner. La un moment dat, oamenii Începuseră să se plictisească de toată morga și ceremonia lor. Își doreau o cină excelentă Într-un restaurant simplu. Și exact asta le oferise localul lui Sammy. Eram atât de mândră de el, aproape că plângeam de fiecare dată când citeam un nou articol sau când auzeam pe cineva pomenindu-l, ceea ce se Întâmpla al naibii de des. Muream de nerăbdare să-l văd cu ochii mei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
Ai mâncare chinezească, burgeri, sushi, thailandeză, pizza, indiană, vietnameză, delicatese, salate, italienească... astea sunt doar câteva. Alege ceva, Bette. În clipa asta. — Serios, Pen, ce-ți place ție merge și pentru mine. Am privit-o când a sunat la un local care se numea Nawab și a comandat două porții de tikka masala de pui, cu orez basmati și două coșuri de chapati. Apoi Închise telefonul și se Întoarse spre mine. —Bette, te Întreb pentru ultima oară: ce vrei să faci
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
o mică cină sâmbătă noaptea? Tu, eu, Michael și câțiva oameni de la UBS? Poate și câteva fete de la clubul tău literar? Sună bine, Pen, sincer Îți spun, dar Will a zis ceva despre o altă cină sâmbătă. Mergem Într-un local bun, nu mai știu unde. Vrei să vii? Am flecărit așa până când a venit mâncarea și am reușit să-mi târăsc fundul meu din ce În ce mai mare de pe canapea până la mica masă de bucătărie pentru ora de haleală. În timp ce puneam bucățile de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
patru luni - telefonul pe care-l râvnisem atât - apăruse În sfârșit. Bucuria mea evidentă Îl făcu să râdă. —Mă bucur să-ți aud vocea. Și eu, am spus, mult prea repede. Ce-ai mai făcut? —Bine, bine. Am deschis un local, În sfârșit, și... — Știu, am citit totul despre el. Felicitări! Are un succes enorm și cred că e pur și simplu incredibil! Muream de nerăbdare să aflu cum de reușise să-l pună pe picioare așa de repede, dar n-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
că o să aflu toată povestea duminică, la masă. —Exact. De fapt, a spus și asta. N-am avut timp să procesez această nouă evoluție, pentru că taxiul ajunse În Lower East Side În timp record. Imediat ce ne-am oprit, am recunoscut localul minuscul din fotografiile din ziare. Exact când Sammy trântea ușa mașinii, am observat un cuplu bine Îmbrăcat care examina anunțul pus afară. Se Întoarseră spre noi foarte dezamăgiți și spuseră „Se pare că În seara asta e Închis, dintr-un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
cu mândrie cea mai bună pereche de sandale Naot. Am aruncat o privire spre masă și am văzut că veniseră cu toții: Penelope și mama ei, care era Încântată că Penelope era destul de branșată Încât să le asigure intrarea În noul local la modă; Michael și Megu, care Își luaseră amândoi liber În mod special ca să sărbătorească alături de mine; Kelly și Henry, tipul cu care venise la petrecerea Playboy; toate fetele de la clubul literar, toate ținând strâns În mână ceea ce păreau a
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]