6,476 matches
-
morcovi rași, 2 lingurițe de maghiran și 3 lingurițe de cimbru, cam 5 minute. Adăugați o cutie mare de roșii În conservă, 7 cești de supă de vită și 1½ ceașcă de linte. Aduceți la fierbere, apoi micșorați flacăra aragazului. Acoperiți și lăsați la foc mic 1 oră sau până când lintea s-a Înmuiat. Serviți fiecare porție presărată cu ¼ ceașcă de brânză cheddar rasă. Tartar de morcovi cu linte verde Puy În 1 litru de apă clocotită cu jumătate dintr-un
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ceapă mică, 2 căței de usturoi, 2 frunze de dafin, 2 crenguțe de cimbru-de-grădină sau de rosmarin. Lăsați să fiarbă 1 oră și asigurați-vă că lintea nu mai este crocantă. Puteți servi cu orez integral sau ciuperci. Linte țărănească Acoperiți 500 grame de linte cu apă rece, aduceți la fierbere, lăsați să fiarbă 5 minute și scurgeți. Treceți la gătitul propriu-zis, acoperind de astă dată lintea cu apă clocotită și adăugând 1 ceapă În care ați Înfipt 1-2 cuișoare, un
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de susan Încălziți o tigaie la foc potrivit și rumeniți În ea 50 grame semințe de floarea-soarelui și 50 grame de nuci caju. La foc mic, rumeniți ușor 1 linguriță de sos de soia. Fierbeți la abur, Într-un vas acoperit, 500 grame de buchețele de broccoli, 5-8 minute. Serviți-le garnisite cu semințe de floarea-soarelui și nuci caju. Limbă-de-mare cu nuci verzi și rosmarin Bateți 2 ouă. Adăugați 2 crenguțe de rosmarin tocate, 100 grame miez de nucă verde zdrobit
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de sos de roșii, 3 linguri zeamă de lămâie, 3 linguri oțet de vin, 3 linguri ulei de măsline, 2 căței de usturoi curățați și tocați, ½ linguriță de zahăr, ½ linguriță de muștar, 1 lingură de pătrunjel verde tocat. Sărați, piperați. Acoperiți și lăsați să se marineze 1 oră la frigider. Serviți cu legume În salată. Gaspacho cu tomate Cojiți 800 grame de roșii bine coapte și Îndepărtați semințele. Mixați pulpa. Adăugați zeama de la 2 lămâi. Tăiați 1 ardei gras roșu În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
alfa-caroten și beta-caroten, care stimulează enzimele Însărcinate cu detoxifierea corpului, prin debarasarea organismului de substanțe chimice nocive și adesea toxice. Sfaturi practice Spanacul trebuie ales cât mai proaspăt posibil, prelucrat termic un timp cât mai scurt, de preferință În vase acoperite, În abur, și consumat imediat după preparare. Spălați spanacul sub jetul de apă de la robinet, fără să-l lăsați niciodată să stea În apă. Odată curățat, spanacul este suficient de umed Încât să nu necesite apă suplimentară pentru a-l
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
20 minute. Serviți fiertura călduță, cu crutoane de pâine. Sufleu de spanac cu parmezan Sortați 400 grame de spanac, tăiați cozile cât mai aproape de frunze, spălați bine frunzele și uscați-le. Puneți-le Într-un tuci fără apă sau grăsime, acoperiți și țineți pe foc 5 minute, până se Înmoaie. Clătiți-le cu apă rece, scurgeți-le prin presare și tăiați-le grosier. Preparați un sos bechamel cu 15 grame unt topit bătut cu 15 grame de făină, astfel Încât să obțineți
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
să nu depășească două treimi din Înălțimea acestora. Introduceți formele În cuptor și coaceți circa 20 minute la foc mediu, până când sufleul este rumenit și umflat. Rulouri cu spanac Puneți 400 grame de spanac (proaspăt sau supracongelată Într-o tigaie, acoperiți și țineți pe foc până se Înmoaie, amestecând din când În când. Încălziți ușor 200 grame pulpă de roșii din conservă cu o felie mare de coajă de portocală, Într-o cratiță acoperită, la foc mic. Preparați o omletă din
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
spanac (proaspăt sau supracongelată Într-o tigaie, acoperiți și țineți pe foc până se Înmoaie, amestecând din când În când. Încălziți ușor 200 grame pulpă de roșii din conservă cu o felie mare de coajă de portocală, Într-o cratiță acoperită, la foc mic. Preparați o omletă din 3 gălbenușuri și 1 lingură de făină. Adăugați albușurile, 1 lingură de ulei de susan, sare, piper. Ungeți o tigaie cu puțin ulei de măsline. Coaceți 6 omlete foarte subțiri, cu diametrul de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
1 lingură de usturoi tocat fin și 50 grame de ceapă tăiată solzișori. Sărați și lăsați să scadă 5 minute. Adăugați 2 linguri de cimbru, amestecați. Puneți deasupra fileurile de pește (4 fileuri de doradăă, apoi presărați ierburi aromatice și acoperiți. Lăsați să se coacă la foc mic timp de 6-8 minute, potriviți de gust și serviți cald, cu lămâie. Strugurii Proprietăți anticancer Oamenii de știință nu au elucidat Încă toate misterele mecanismului prin care strugurele protejează Împotriva cancerului, dar și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
1 minut. Ungeți cu acest amestec carnea de pui crestată și lăsați să se pătrundă. Stropiți cu suc de lămâie și puneți puiul la fript. Iepure cu usturoi Puneți iepurele Într-un tuci cu 2 linguri de untură de rață. Acoperiți și lăsați la Înăbușit un sfert de oră. Adăugați 20 de căței de usturoi curățați și 20 de cartofi noi mici. Sărați și piperați. Când carnea e făcută, luați de pe foc și serviți fierbinte. Tăiței cu usturoi Puneți 500 grame
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
15 minute În apă rece. Scurgeți-le și uscați-le. Încălziți ulei de măsline Într-o cratiță la foc mediu. Adăugați 1 ceapă curățată și tăiată fin și 1 șalotă. Prăjiți-le 3 minute. Adăugați buchetele de broccoli și asezonați. Acoperiți și lăsați 12 minute la foc mic. Presărați făină și amestecați bine. Mai lăsați pe foc 1 minut, cu cratița descoperită. Subțiați cu supă de pui (5 ceștiă și adăugați 1 fir de pătrunjel proaspăt, 1 linguriță de cimbru, 1
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
semințe de susan Încălziți o tigaie la foc mediu și rumeniți ușor 50 grame semințe de floarea-soarelui și 50 grame de nuci caju. Puneți deoparte. La foc mic, rumeniți ușor 1 linguriță de sos de soia. Fierbeți Într-un vas acoperit, pe abur, 500 grame buchețele de broccoli, timp de 5-8 minute. Serviți garnisit cu semințele de floarea-soarelui și caju. Buchete de broccoli cu usturoi Într-o cratiță plină cu apă clocotită și ușor sărată, fierbeți 1 broccoli desfăcut În buchete
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
cu ghimbir Desfaceți 1 varză chinezească și spălați bine frunzele. Tăiați vârfurile frunzelor și, pe cât posibil, nu utilizați decât partea albă. Tăiați varza pe oblic În bucăți mari. Într-o tigaie, Încălziți ulei la foc mediu spre mare. Adăugați varza, acoperiți și lăsați 3 minute. Adăugați 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat și 1 cățel de usturoi curățat. Sărați și piperați. Adăugați 2 roșii tăiate felii și fierbeți la foc mare 5 minute, fără să acoperiți tigaia. Încorporați 1 lingură de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
piperați. Adăugați 2 roșii tăiate felii și fierbeți la foc mare 5 minute, fără să acoperiți tigaia. Încorporați 1 lingură de sos teriyaki. Conopidă gratinată Preîncălziți cuptorul la 180°C. Fierbeți timp de 6-7 minute În abur, Într-un vas acoperit, 300 grame de conopidă și scoateți-o apoi pe un platou. Fărâmițați la mixer 2 felii de pâine integrală. Adăugați 30 grame de pătrunjel proaspăt și mixați până obțineți niște mici firimituri verzi. Adăugați 1 lingură de parmezan ras. Presărați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
unt șase forme mici de tartă, umpleți-le pe două treimi cu preparatul cu broccoli și puneți În mijloc câte un buchet de broccoli. Așezați formele Într-o tavă de copt adâncă. Turnați două pahare de apă În tavă și acoperiți totul cu folie de aluminiu. Dați la cuptor și lăsați să se coacă timp de 20-25 minute. Verificați coacerea Înfigând vârful unui cuțit Într-un flan. Serviți flanurile În forma În care s-au copt sau răsturnați-le În farfurii
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
lichidul se răcește, după care adăugați ½ litru de miere de albine. Luați câte o lingură cât timp este necesar. Infuzie de panseluțe, cunoscute popular și sub denumirea de trei frați pătați, o lingură la o cană de apă clocotită, lăsând acoperit vasul timp de 10 minute. Se beau 2-3 căni pe zi. Ceaiul din flori și frunze de panseluțe este folosit În popor și contra epilepsiei, fiind anticonvulsiv. Tratament cu cartofi. Fierbeți mai mulți cartofi Într-un vas și acoperiți-vă
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cepei ameliorează durerile și stimulează eliminarea agentului patogen, astfel: tocați mărunt o ceapă și băgați-o Într-un săculeț de pânză. Presați până iese suc. Așezați apoi săculețul pe canalul exterior al urechii, astfel ca mușchiul urechii să fie complet acoperit. Peste săculeț, aplicați o bucată de staniol, lipind-o cu puțină cremă de față, pe pielea din jurul urechii. Lăsați săculețul cu ceapă pe ureche timp de 2 ore, zilnic, până dispar durerile. Înmuiați un sfert de cană de flori de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cu infuzie de sulfină, pătlagină, turiță mare, coada șoricelului, gălbenele, albăstrele sau isop, 2 lingurițe la o cană cu apă. Se curăță 2 cepe roșii, se taie mărunt și se fierb 15 minute, În 200 ml apă, Într-un vas acoperit, la foc mic. După răcire, se adaugă o linguriță de miere de albine și se amestecă bine infuzia, până se omogenizează. Se spală bine ochii cu apă și săpun, după care se pun 2-3 picături În fiecare ochi, de 3-4
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
ore. Se bea Întreaga cantitate Într-o zi, În 2 reprize, din care una seara, la culcare. Infuzie de flori (proaspete sau uscate) de hrean, 50 g la 200 ml de apă, care se fierbe 5 minute, Într-un vas acoperit. Se amestecă cu miere (40 g la 100 ml) și se păstrează la rece. Se consumă 3 linguri pe zi, după mesele principale, timp de 2 săptămâni pe lună. Cura durează 3 luni. Consum de lămâi, cartofi, fasole, hrean, morcov
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
-lea Într-un document aflat la Academia Română, preciza: "laptele de la scroafă neagră vindecă pântecăraia și baghita". În Moldova de peste Prut (și nu numai), celor "stricați tare la burtă", care au și dureri, li se fixa pe pântece un fitil aprins, acoperit imediat cu un pahar de sticlă (ventuză). Când se stingea lumânarea datorită consumului de oxigen, se producea În acel loc o umflătură, unde se aduna "răutatea". Cufureala mai era tratată cu miez uscat de castane necomestibilă, plămădită În rachiu "tare
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
la 5 litri de apă rece, lăsate la macerat 12 ore, după care se Încălzește lichidul și se pune În apa de baie, care trebuie să acopere rinichii bolnavului. După baie, bolnavul trebuie să stea În pat timp de oră, acoperit, pentru a transpira cât mai abundent. Ceai de urzică moartă (albă sau galbenă), o linguriță cu vârf la o ceașcă cu apă clocotită. Se beau 2-3 cești pe zi, Înghițitură cu Înghițitură. SPASME (crampe ) VEZICALE Pernă cu pedicuță: 100-300 g
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
stomacul fol, o ceașcă pe zi. Nu se depășește această doză. Ulei de sunătoare, preparat astfel: Într-o stică se introduc flori și muguri, proaspăt culeși, de sunătoare. Se completează cu ulei de floarea soarelui, astfel Încât plantele să fie complet acoperite. Se pune apoi sticla la căldură, timp de 3 săptămâni, până ce uleiul va deveni roșiatic. Se fac masaje ușoare cu acest ulei, pe zona testiculară, de mai multe ori pe zi. Ulei de măghiran, preparat din frunze proaspete care se
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
astfel: Într-un vas se Înfierbântă 250 g de untură de porc, proaspătă și nesărată, peste care se presară un pumn de frunze, flori și tuplini de gălbenele. Când se face spumă, vasul se ia de pe foc și se lasă acoperit, la răcit, până a doua zi, când se Încălzește iar și se trece compoziția printr-o pânză curată sau tifon. Alifia se păstrează În cutii Închise. Comprese cu coada calului: se pun 2 pumni de plante mărunțite Într-o sită
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
Hutton, op. cit., p. 21). 30 Istoricii înșiși sunt cufundați în tradiție și obligați să-i recunoască autoritatea (Ibidem, p. 23). 31 Este un joc ficțional și provocator, exersat cu succes de scriitori, nu și de istorici. Vezi, spre exemplu, Oglinzile acoperite, în Jorge Luis Borges, Opere, vol. 2, traducere de Cristina Hăulică, Andrei Ionescu și Darie Novăceanu, Editura Univers, București, 1999, vol. 2, pp. 137-138. 32 Patrick H. Hutton, op. cit., p. 22. 33 Teama de excese a condus la noi soluții
Didactica apartenenţei: istorii de uz şcolar în România secolului XX by Cătălina Mihalache () [Corola-publishinghouse/Science/1404_a_2646]
-
recomandăm profilactic: Împiedicarea reală a contaminării apei cu viruși sau bacterii și evitarea consumului de apă contaminată. Restricționarea contaminării alimentelor cu microbi sau virusuri și interzicerea consumului de alimente contaminate. Produsele alimentare trebuie ținute la frigider, în vase curate și acoperite, la adăpost de muște și rozătoare, iar fructele sau legumele spălate, cât și consumarea laptelui numai fiert. Ouăle de rață nu se consumă decât după 15 minute de fierbere. Nu se va mânca și nu se va umbla cu alimentele
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]