1,685 matches
-
proprietățile farmacodinamice, implicațiile terapeutice, dozele recomandate. Toată această muncă de documentare are un sens, acela de a oferi în cadrul unui capitol o imagine de ansamblu a acestui produs apicol, fiind totodată un mijloc util pentru cercetări viitoare. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 161 Dedicăm studiul asupra lăptișorului de matcă, celebrei femei antice, Penelopa. O statuie a Penelopei la Vatican. În mitologia greacă, Penelopa (Πηνελοπεια) este soția lui Ulise, regina insulei Itaca și un personaj important din epopeea homerică "Odiseea
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
măslin viu. În acest fel, Penelopa, se convinge că cel dinaintea ei este Ulise. Se spune că zeița Atena a lungit durata acelei nopți pentru ca cei doi să-și povestească unul altuia toate prin care au trecut. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 162 Date generale despre lăptișorul de matcă Biochimia, farmacologia și medicina nu cunosc o substanță mai valoroasă decât lăptișorul de matcă. Inclus, conform legislației, în grupul alimentelor de origine animală, lăptișorul de matcă nu poate fi reprodus nici de cel
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
de origine animală, lăptișorul de matcă nu poate fi reprodus nici de cel mai dotat laborator din lume, indiferent cât de savante ar fi metodele prin care s-ar încerca acest lucru. S-au făcut multe cercetări asupra acestui produs apicol, a fost adus inclusiv în starea de a fi administrat injectabil și este folosit la realizarea unor medicamente și a unui mare număr de suplimente nutritive. Dozele de administrare în funcție de afecțiuni, vârstă, nu sunt prea bine cunoscute, părerile fiind destul de
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
3 „caste” ale familiei de albine: regina, trântorii și albinele; după 3 zile de la depunerea ouălor, viitoarele albine și viitorii trântori primesc o altfel de hrană, cu lăptișor de matcă fiind hrănită numai viitoarea matcă, de unde și numele acestui aliment apicol de excepție (Andrițoiu, 2005). 458 Andrițoiu V, Lăptișorul de matcă, în cap VI. Produsele apicole, Apiterapia în planningul familial, teză de disertație, Arad, 2006, 167 169. Menționăm că toate citările acestui autor pe parcursul subcapitolului prezent se încadrează în datele menționate
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
ouălor, viitoarele albine și viitorii trântori primesc o altfel de hrană, cu lăptișor de matcă fiind hrănită numai viitoarea matcă, de unde și numele acestui aliment apicol de excepție (Andrițoiu, 2005). 458 Andrițoiu V, Lăptișorul de matcă, în cap VI. Produsele apicole, Apiterapia în planningul familial, teză de disertație, Arad, 2006, 167 169. Menționăm că toate citările acestui autor pe parcursul subcapitolului prezent se încadrează în datele menționate la această notă. 459 Pentru secreția lui în cantitate abundentă albina tânără are nevoie de
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
în care ea secretă lăptișor de matcă (Mărghitaș, 2005). 460 În momentul când a devenit culegătoare, aproximativ după a 21-a zi de viață, principalele enzime ale acestei secreții sunt invertaza, maltaza și amilaza (Mărghitaș, 2005). 461 Mărghitaș LA, Produsele apicole și principalele lor însușiri terapeutice; cap. Lăptișorul de matcă, în Albinele și produsele lor, Editura Ceres, București, 2005, 356-363. Menționăm că toate citările acestui autor pe parcursul subcapitolului prezent se încadrează în datele menționate la această notă. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
apicole și principalele lor însușiri terapeutice; cap. Lăptișorul de matcă, în Albinele și produsele lor, Editura Ceres, București, 2005, 356-363. Menționăm că toate citările acestui autor pe parcursul subcapitolului prezent se încadrează în datele menționate la această notă. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 163 densității sale de 1.1 g/ml, se descompune repede și absoarbe cu ușurință umiditatea din mediul înconjurător și râncezește. În culturi de laborator cu bulion 10% este bactericid (Calvarese, 2006462). Caracteristicile LM par a fi
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
aerul și lumina culoarea lăptișorului se schimbă, devine mai dens și se 462 Calvarese S., Forti Anna Francesca, Scortichini G., Diletti Gianfranco, Chloramphenicol in royal jelly: Analytical aspects and occurence in Italian imports, Apidologie, 37, 1-5, 2006. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 164 întărește, căpătând un aspect sticlos și o culoare de brun-închis) (Popescu, 2009); miros: caracteristic, ușor aromat (Andrițoiu, 2005, Popescu, 2009); gust: picant, înțepător, acrișor, ușor astringent, iute, acid (Andrițoiu, 2005; Popescu, 2009); solubilitate: este parțial solubil în apă, iar
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
componentelor lăptișorului de matcă în timpul conservării sale, în Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 20-24. 464 Neacșu C., Lăptișorul de matcă, cap 9, 209-226, în Compendiu de apiterapie, Editura Tehnică, București, 2002. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 165 umiditate 62.5%, și 68.5% când este uscat la căldură și presiune scăzută, conținut proteic brut între 11% și 14,5% (metoda Kjendahl), acid hidroxidecenoic peste 1,4% (cromatografie) și o aciditate între 32 și
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
stupului. În Japonia, de exemplu, Ministerul Sănătății deține controlul utilizării LM în medicină (Nakamura T), ca urmare și producerea, prelucrarea și comercializarea trebuie să se adapteze regulilor farmacopeei, aceasta asigurând eficacitatea farmacologică, calitatea și un control al fabricării. Acest produs apicol este considerat un ,,medicament brut”, adică este un produs total de origine animală. 466 Svoboda I, Mahova M, Bacilek I, Determinarea cantității și calității lăptișorului de matcă în miere, în Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
adică este un produs total de origine animală. 466 Svoboda I, Mahova M, Bacilek I, Determinarea cantității și calității lăptișorului de matcă în miere, în Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 48-49. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 166 S-au identificat 97% din componentele lăptișorului de matcă. În compoziția lăptișorului de matcă avem proteine, carbohidrați, lipide (Portallier, 1990, Lerker 2003) și un spectru larg de vitamine care include și acidul pantotenic și folic; deasemenea se găsesc glucide
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Gloria, Macazzan G.L., Lercker G., Determination and changes of free amino acids in royal jelly during storage, Apidologie, 34, 129-137. Menționăm că toate citările acestui autor pe parcursul acestui capitol se încadrează în datele menționate la această notă. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 167 procentual obținându-se prin diferență de masă cu ajutorul unei formule matematice (Popescu, 2009470). Aminoacizii din lăptișorul de matcă O cantitate importantă din lăptișorul de matcă este alcătuită din proteine, care formează aproximativ 50% din masa uscată
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Lamberti et al, 1989). 473 Lamberti JR, Cornejo LG, Prezența gamaglobulinei în lăptișorul de matcă injectabil și utilizarea sa farmacologică în procesele de revitalizare, în Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 62-64. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 168 Colagenul [1474,2475, 3476,4477]: de la grecescul kolla - clei, gennan - a produce [3.4], proteină complexă (Mr aproximativ 300 kDa) [3.4], proteină care reprezintă constituentul principal al țesutului conjunctiv fibros [2], grup de proteine fibrilare [1], este sintetizat
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Medicală, București, 2001, 87. 475 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 168. 476 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 351. 477 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 310. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 169 clasa 1 [1] are tipurile I, II, III, IV, V și XI, aceste tipuri sunt contituite de fibre de aproximativ aceeași lungime cu un domeniu globular la capătul C terminal și 3 lanțuri α dispuse într-
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
care conțin din 478 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 336 337. 479 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 514. 480 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 461. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 170 abundență colagen (hidroliza parțială a colagenului din vase, tendoane, piele, cartilaje, oase) [2.3.4], gelatina are valoare redusă: nu conține triptofan și nici tirozină [2], nu precipită în prezența reactivului Esbach sau a acetatului de plumb, așa cum precipită
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
o peptidă de tip insulină (Mateescu, 2005481). 481 Mateescu C, Apiterapia sau cum să folosim produsele stupului pentru sănătate, cap.1 Apiterapia în problemele de nutriție, subcap. Lăptișorul de matcă, Editura Fiat Lux, București, 2005, 36-40, 2005. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 171 Aminoacizi existenți în lăptișorul de matcă. arginina fenilalanina acidul glutamic glicina valina tirozina leucina izoleucina prolina lisina treonina metionina serina acidul aspartic triptofan Glutamina [3482,4483]: formula: H2NOC-CH2-CH2CH(NH2)-COOH [3.4], amida acidului glutamic [3
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Medicală, București, 2001, 198. 485 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 457 486 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 635. 487 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 571. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 172 Valina [1488,2489, 3490,4491]: compus cu structura (CH3)2 CH-CH(NH2)-COOH [1]/ CH3-CH(CH3) CH(NH2) COOH [3.4], denumirea uzuală a acidului α aminoizovalerianic sau acidul α-amino-β-metil butiric [1.3.4], simbol: Val, V [1], este
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 302. 493 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 981. 494 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 1094. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 173 Glucozo oxidaza [1495]: EC 1.1.3.4 [1], denumire sistematică: β-D-glucoză, oxigen-1 oxidoreductaza, enzimă flavinică (coenzima FAD) [1], catalizează reacția de oxidare a β-D glucozei de către O2 la D-glucono-1,5lactonă cu formare de apă oxigenată
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Kawashima T., Kobayashi K., A Potent Antibacterial Protein in Royal Jelly, The Journal of Biological Chemistry, 265, 19, 1133311337, 1990. Menționăm că toate citările acestui autor pe parcursul acestui capitol se încadrează în datele menționate la această notă. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 174 abacin, hymenoptacin (Casteels et al., 1989501; Casteels et al., 1990a502 b503 c504, Casteels et al., 1993a505 b506; Casteels et al., 1994507, Casteels, 1997508). Proteinele din lăptișorul de matcă se împart în două grupe: proteine majore (MRJP) și proteinele minore
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
1020-1030. 510 Ning Q., Jie J., Liangxizn S., Changcheng L., Lifang S., Xueji W., Proteomic characterization of royal jelly proteins in Chinese (Apis cerana cerana) and European (Apis mellifera) honeybees, Biochemistry (Morcow), vol. 73, 6, 841-847, 2008. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 175 denumite Apalbumine cu subclasele aferente (Scarselli et al., 2005511; Shen et al., 2007512; Okamoto et al., 2003513); fracțiunile de proteine din lăptișorul de matcă sunt formate din 5 grupe majore 514 clasificate astfel: MRJP1, MRJP2, MRJP3
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
519 Bíliková Katerina, Hanes J., Nordhoff E., Saenger W., Klaudiny J., Simuth J., Apisimin, a new serine-valine-rich peptide from honeybee (Apis mellifera L.) royal jelly: purification and molecular characterization, FEBS letters, 529, 125-129, 2002. Menționăm că toate MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 176 Funcția biologică a anumitor componenți prezenți în lăptișorul de matcă: Jelleinele sunt peptide cu proprietăți antimicrobiene împotriva bacteriilor Gram-pozitive și Gram-negative (Ning Qu et al., 2008); Royalisinul prezintă activitate antibacteriană (are capacitatea de a inhiba bacteriile Gram-pozitive), antifungică (Fujiwara
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 207. 523 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 596. 524 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 661. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 177 glucid cu formula C6 H11O6, prezent în stare liberă îndeosebi în coaja de portocale [3.4], este o componentă esențială a miezului oligozaharidic al glicoproteinelor în care oligozaharidele sunt legate N-glicozidic de proteine, cu preponderență în
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Medicală, București, 2001, 274. 529 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 689. 530 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 819. 531 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 916. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 178 monozaharid aldopentozic (C5H10O5) [2], component al ARN-ului și a numeroase coenzime [2] (intră în compoziția nucleotidelor și acizilor nucleici [3.4]), este implicată în metabolismul intracelular [2], derivatul său, 2 deoxiriboza, intră în constituția deoxiribonucleotidelor și a acidului
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
din lăptișorul de matcă este polenul, dar probabil că și albinele tinere au capacitatea de a sintetiza unele vitamine în glandele faringiene. Lăptișorul administrat larvelor de matcă conține mai mult acid pantotenic decât cel administrat larvelor de MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 179 lucrătoare sau trântori, iar suplimentarea acestuia în hrană, determină o dezvoltare mai accentuată a glandelor faringiene (Mărghitaș, 2005). Alte surse citează în ceea ce privește conținutul în vitamine al lăptișorului de matcă (dupa Vecchi et al, 1988, citat de
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Presoto Ana Elisa F.; Magda D. G. Rios; Ligia B. de Almeida-Muradian, Simultaneous Hight Performance Liquid Chromatographic analysis of vitamins B1, B2, and B6 in royal jelly, J Branz Chem Soc, vol. 15, no. 1, 136-139, 2004. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 180 stimulează activitatea ovarelor mătcii (Mărghitaș, 2005). Principalele elemente minerale sunt în ordine descrescătoare a concentrației: potasiul (K), calciul (Ca), sodiul (Na), magneziul (Mg), zincul (Zn), fierul, cuprul și manganul, cu o puternică dominare a potasiului (Mateescu, 2005). Oligoelementele existente
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]