11,184 matches
-
în băuturile alcoolice și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 110/2008; ... d) cereale, malț, zer și alte produse de origine agricolă care conțin amidon, zaharuri sau amidon și zaharuri, precum și produse derivate din amidon de origine agricolă. ... (2) Alte ingrediente care pot fi utilizate la fabricarea oțetului sunt următoarele: a) zahăr, conform reglementărilor în vigoare; ... b) sare, conform reglementărilor în vigoare; ... c) miere, conform reglementărilor în vigoare; ... d) sucuri de fructe, conform reglementărilor în vigoare; ... e) aditivi alimentari, conform reglementărilor
ORDIN nr. 380/3.392/788/2023 () [Corola-llms4eu/Law/275833]
-
reglementărilor în vigoare; ... d) sucuri de fructe, conform reglementărilor în vigoare; ... e) aditivi alimentari, conform reglementărilor în vigoare; ... f) arome: definite conform Regulamentului (CE) nr. 1.334/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aromele și anumite ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante destinate utilizării în și pe produsele alimentare și de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 1.601/91 al Consiliului, a Regulamentelor (CE) nr. 2.232/96 și (CE) nr. 110/2008 și a Directivei 2000/13/CE; ... g) auxiliari tehnologici: – substanțe organice: preparate
ORDIN nr. 380/3.392/788/2023 () [Corola-llms4eu/Law/275833]
-
purificare și filtrare: cei prevăzuți în reglementările în vigoare pentru vin; ... ... h) marcuri de fructe și plante tehnice fermentescibile; ... i) culturi selecționate de drojdii și bacterii. ... (3) Substanțele interzis a fi folosite la fabricarea oțetului sunt următoarele: a) arome sau ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante care nu îndeplinesc condițiile prevăzute de art. 4 din Regulamentul (CE) nr. 1.334/2008; ... b) reziduuri de distilare, reziduuri de fermentare și produsele derivate; ... c) acizi de toate tipurile, cu excepția celor naturali conținuți în materiile prime
ORDIN nr. 380/3.392/788/2023 () [Corola-llms4eu/Law/275833]
-
d) Marta Petre - Institutul Național de Sănătate Publică ... e) Antonela Preoteasa - Ministerul Sănătății ... f) Andrei Codruț Vrăjitoru - Agenția Națională a Medicamentului și a Dispozitivelor Medicale din România“; ... ... ... ... r) punctul 25 se modifică și va avea următorul cuprins: 25. Alimente și ingrediente alimentare tratate cu radiații ionizante: 25.1. Coordonator: Cristina Otilia Câmpeanu - Institutul Național de Sănătate Publică ... 25.2. Grup tehnic: a) Nicoleta Florescu - Institutul Național de Sănătate Publică“; ... ... ... ... s) punctul 26 se modifică și va avea următorul cuprins: 26. Transfuzie sanguină - Sânge
ORDIN nr. 4.330 din 23 august 2024 () [Corola-llms4eu/Law/287847]
-
În situația acțiunilor de control comune ale acestora sau împreună cu alte autorități anume desemnate, acestea se vor efectua pe bază de protocoale încheiate în acest scop. Articolul 3 Modelul documentelor privind evidența produselor vitivinicole aromatizate, a materialelor auxiliare și ingredientelor folosite în procesul de fabricație, precum și modelul acestora se aprobă prin ordin al ministrului agriculturii și dezvoltării rurale, în termen de 60 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei hotărâri. Articolul 4 Loturile de produse finite
HOTĂRÂRE nr. 1.263 din 9 octombrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/289760]
-
pentru a asigura stimularea operatorilor economici în dezvoltarea producției locale, în cazul acordurilor cadru, autoritățile contractante pot introduce ponderarea progresivă. Procentul alimentelor etichetate ecologic necesar va crește în fiecare an. În primul an, 15% din valoarea totală a achizițiilor de ingrediente trebuie să fie din agricultura ecologică; în al doilea an, 20%, iar în al treilea și al patrulea an 30%. Aspectul urmărit Cerința Modalitatea de verificare e) Distanța de la locul de producție până la locul de consum/mediul de transport
ANEXE din 9 august 2024 () [Corola-llms4eu/Law/287680]
-
și expertizarea produselor alimentare. Compuși biologic activi din diferite surse. Impactul tratamentelor termice și/sau atermice asupra enzimelor, proteinelor, compușilor biologic activi din alimente și asupra formării compușilor toxici. Valorificarea compușilor biologic activi din subproduse de origine vegetală pentru obținerea de ingrediente și produse alimentare cu valoare adăugată. Alternative biotechnologice de îmbunătățire a tehnologiei de obținere a vinului. Tehnici avansate pentru autentificarea și expertizarea produselor alimentare. ● Industrie alimentară. Biotehnologii. Alimentație publică. Obținere pe cale biotehnologică a produselor sinbiotice din semințe germinate. Obținere
ANEXĂ din 7 august 2023 () [Corola-llms4eu/Law/275493]
-
alimentare cu rol funcțional. Modificări ale substraturilor biologice în timpul procesării termice și atermice. Modificări ale compușilor bioactivi în timpul procesării termice și atermice. ● Bazele gastronomiei și gastrotehniei. Gastronomie și procesarea artizanală a alimentelor. Gastronomie internațională. Stiluri alimentare. Aditivi și ingrediente în industria alimentară. Alimentație publică și alimentație în turism. Procesarea alimentelor în alimentație publică. Tenderizarea artificială a cărnii. Modificări ale compușilor bioactivi în timpul procesării termice și atermice. Obținerea pe cale biotehnologică a suplimentelor alimentare cu rol funcțional. Dezvoltarea de
ANEXĂ din 7 august 2023 () [Corola-llms4eu/Law/275493]
-
produselor alimentare cu cerințele legislative privind contaminarea radioactivă a), b), c), d) ... 34. În anexa nr. 2, la capitolul II, tabelul de la litera J se modifică și va avea următorul cuprins: Controlul oficial pentru verificarea conformității produselor alimentare și ingredientelor alimentare de origine nonanimală cu cerințele legislative privind tratarea cu radiații ionizante a), b), c), d) ... 35. În anexa nr. 2, la capitolul II, literele K și L se abrogă. ... 36. În anexa nr. 2, la capitolul II, litera M
HOTĂRÂRE nr. 1.417 din 14 noiembrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/291210]
-
și expertizarea produselor alimentare. Compuși biologic activi din diferite surse. Impactul tratamentelor termice și/sau atermice asupra enzimelor, proteinelor, compușilor biologic activi din alimente și asupra formării compușilor toxici. Valorificarea compușilor biologic activi din subproduse de origine vegetală pentru obținerea de ingrediente și produse alimentare cu valoare adăugată. Alternative biotechnologice de îmbunătățire a tehnologiei de obținere a vinului. Tehnici avansate pentru autentificarea și expertizarea produselor alimentare. ● Industrie alimentară. Biotehnologii. Alimentație publică. Obținere pe cale biotehnologică a produselor sinbiotice din semințe germinate. Obținere
ANEXĂ din 2 septembrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/289962]
-
19.3. Facultatea de Biotehnologii ● Utilizarea tehnicilor de biologie moleculară în studiul mediilor poluate (toleranța la metale grele, rezistența la antibiotice a bacteriilor, exclus microorganisme patogene) ● Studii asupra producerii de biosurfactanți de către bacterii ● Evaluarea in vitro a activității antimicrobiene a ingredientelor active derivate din extracte de plante ● Evaluarea in vitro a activității antimicrobiene a postbioticelor ca potențiale ingrediente funcționale ... 19.4. Centrul de cercetare pentru studiul calității produselor agoalimentare ● Separarea compușilor antioxidanți de resursele naturale (plante, fructe, legume, produse alimentare) prin procedee
ANEXĂ din 2 septembrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/289962]
-
organizarea și funcționarea Ministerului Sănătății, cu modificările și completările ulterioare, președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și ministrul sănătății emit următorul ordin: Articolul 1 Se aprobă Normele privind solvenții de extracție utilizați în producerea alimentelor și a ingredientelor alimentare, prevăzute în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene și a municipiului București și direcțiile de sănătate publică județene și a municipiului București duc la îndeplinire prevederile prezentului ordin
ORDIN nr. 167/5.390/2024 () [Corola-llms4eu/Law/291003]
-
Articolul 3 (1) La data intrării în vigoare a prezentului ordin se abrogă Ordinul ministrului sănătății și familiei și al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 185/153/2002 pentru aprobarea Normelor privind solvenții de extracție utilizați în producerea alimentelor și a ingredientelor alimentare, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 265 din 19 aprilie 2002, cu modificările și completările ulterioare. (2) Prezentul ordin transpune prevederile Directivei 2009/32/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 23 aprilie 2009 de apropiere a
ORDIN nr. 167/5.390/2024 () [Corola-llms4eu/Law/291003]
-
2002, cu modificările și completările ulterioare. (2) Prezentul ordin transpune prevederile Directivei 2009/32/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 23 aprilie 2009 de apropiere a legislațiilor statelor membre privind solvenții de extracție utilizați la fabricarea produselor alimentare și a ingredientelor alimentare, astfel cum a fost modificată de Directiva (UE) 2023/175 a Comisiei din 26 ianuarie 2023 de modificare a Directivei 2009/32/CE a Parlamentului European și a Consiliului în ceea ce privește 2-metiloxolanul. Articolul 4 Prezentul ordin se publică în Monitorul
ORDIN nr. 167/5.390/2024 () [Corola-llms4eu/Law/291003]
-
vigoare la data de 7 martie 2025. Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Alexandru Nicolae Bociu p. Ministrul sănătății, Alexandru-Florin Rogobete, secretar de stat ANEXĂ NORME privind solvenții de extracție utilizați în producerea alimentelor și a ingredientelor alimentare
ORDIN nr. 167/5.390/2024 () [Corola-llms4eu/Law/291003]
-
15 noiembrie 2024 Notă ... Aprobate prin ORDINUL nr. 167/5.390/2024, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 1145 din 15 noiembrie 2024. Articolul 1 (1) Prezentele norme se aplică solvenților de extracție utilizați sau destinați producerii alimentelor sau a ingredientelor alimentare. (2) Prezentele norme nu se aplică solvenților de extracție utilizați în producția de aditivi alimentari, vitamine și alți aditivi nutritivi, decât dacă acești aditivi alimentari, vitamine sau aditivi nutritivi sunt incluși în anexa care face parte integrantă din prezentele
NORME din 8 octombrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/291004]
-
prelucrării materiilor prime, a produselor alimentare sau a componentelor sau a ingredientelor acestor produse și care este eliminat, dar care poate determina prezența neintenționată, dar inevitabilă din punct de vedere tehnic, a reziduurilor sau a derivatelor în produsul alimentar sau ingredientul alimentar. ... Articolul 2 (1) Se autorizează utilizarea ca solvenți de extracție la fabricarea alimentelor sau a ingredientelor alimentare substanțele și materialele incluse în anexa la prezentele norme, cu respectarea condițiilor de utilizare și cu încadrarea în limitele reziduale maxime specificate
NORME din 8 octombrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/291004]
-
și materialele incluse în anexa la prezentele norme, cu respectarea condițiilor de utilizare și cu încadrarea în limitele reziduale maxime specificate în anexa respectivă. (2) Nu se poate interzice, restrânge sau obstrucționa introducerea pe piață a produselor alimentare sau a ingredientelor alimentare din rațiuni privind solvenții de extracție utilizați sau reziduurile acestora, în cazul în care aceștia/acestea respectă prevederile prezentelor norme. (3) Cu excepția celor specificate în anexa la prezentele norme, nu se autorizează utilizarea altor substanțe și materii ca solvenți
NORME din 8 octombrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/291004]
-
menționați în anexa la prezentele norme. (4) Apa la care s-au adăugat substanțe de reglare a acidității sau alcalinității și alte substanțe alimentare cu proprietăți de solvenți sunt autorizate ca solvenți de extracție la fabricarea produselor alimentare sau a ingredientelor alimentare. Articolul 3 Substanțele și materiile cuprinse în anexa la prezentele norme ca solvenți de extracție trebuie să îndeplinească următoarele criterii de puritate generale și specifice: a) nu conțin o cantitate periculoasă din punct de vedere toxicologic din niciun element
NORME din 8 octombrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/291004]
-
ușor de identificat și într-un mod care nu permite ștergerea: a) denumirea comercială indicată în anexa la prezentele norme; ... b) o indicație clară a faptului că materialul are calitatea adecvată pentru a fi utilizat în extracția alimentelor sau a ingredientelor alimentare; ... c) o referire prin care șarja sau lotul să poată fi identificat(ă); ... d) numele sau denumirea comercială și adresa producătorului sau a ambalatorului ori a comerciantului; ... e) cantitatea netă în unități de volum; ... f) dacă este necesar, condițiile speciale
NORME din 8 octombrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/291004]
-
au luat alte măsuri care asigură informarea cumpărătorului, această prevedere nu împiedică indicarea specificațiilor în mai multe limbi. Articolul 6 (1) Prezentul ordin se aplică de asemenea tuturor solvenților de extracție utilizați sau destinați utilizării în producția de alimente sau ingrediente alimentare importate în Uniunea Europeană. (2) Prezentul ordin nu se aplică solvenților de extracție sau produselor alimentare destinate exportului în afara Uniunii Europene. ANEXĂ la norme Solvenții de extracție care pot fi utilizați în procesul de prelucrare a materiilor prime
NORME din 8 octombrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/291004]
-
Se interzice utilizarea acetonei la rafinarea uleiului din turte de măsline. PARTEA a II-a Solvenți de extracție pentru care sunt specificate condițiile de utilizare Denumirea Condițiile de utilizare (descriere sumară a extracției) Limitele maxime de reziduuri în aliment sau ingredientul alimentar după extracție Hexan^(1) Producerea sau fracționarea grăsimilor și a uleiurilor și producția de unt de cacao 1 mg/kg în grăsime sau ulei sau unt de cacao Pregătirea produselor proteice și a făinii degresate 10 mg/kg în alimentul care
NORME din 8 octombrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/291004]
-
Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și al președintelui Autorității Vamale Române nr. 120/4.724/2022 privind aprobarea Normei pentru siguranța alimentelor de origine nonanimală care stabilește condițiile în care se derulează operațiunile de import, export și comerț intraunional de produse și alte ingrediente alimentare de origine nonanimală supuse controlului oficial pentru siguranța alimentelor; ... – art. 5 alin. (5) și art. 12 și 13 din Legea nr. 150/2004 privind siguranța alimentelor și a hranei pentru animale, republicată, ... în temeiul prevederilor: – art. 9 alin. (3) din
ORDIN nr. 29/21/2024 () [Corola-llms4eu/Law/279027]
-
prelucrate și include produsele care au fost divizate, separate, tranșate, decupate, dezosate, tocate, jupuite, măcinate, tăiate, curățate, decorticate, măcinate, răcite, înghețate, congelate sau decongelate; ... i) produse prelucrate - produse alimentare care rezultă prin prelucrarea produselor neprelucrate. Aceste produse pot să conțină ingrediente necesare fabricării lor sau care le conferă caracteristici specifice; ... j) pregătire - operațiunile de conservare sau de prelucrare a produselor ecologice ori în conversie sau orice altă operațiune efectuată asupra unui produs neprelucrat, fără modificarea produsului inițial, cum ar fi sacrificarea
ORDIN nr. 29/21/2024 () [Corola-llms4eu/Law/279027]
-
greier de casă) și/sau Locusta migratoria (lăcustă călătoare) sub formă congelată, uscată/pudră, întreagă și/sau vierme galben de făină (larva de Tenebrio molitor) sub formă congelată, uscată și de pudră, trebuie să conțină o mențiune din care să reiasă că acest ingredient poate cauza reacții alergice consumatorilor cu alergii cunoscute la crustacee și la produse derivate din acestea, precum și la acarieni. Această mențiune trebuie să apară în imediata apropiere a listei ingredientelor. Articolul 3 Produsele alimentare care sunt/conțin specii de insecte
LEGE nr. 411 din 18 decembrie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/277490]