2,733 matches
-
în mediu │apos cu ajutorul peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de culoare brun deschis spre brun Identificare A. Teste pozitive pentru colină, │ fosfor și acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
cu amestecare continuă. Lecitina hidrolizată formează o emulsie │omogenă. Lecitina nehidrolizată formează o │masă distinctă de aproximativ 50 g Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 %, determinat prin uscare la │105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu mai mult de 0,3 % Indice de aciditate │- lecitine: nu mai mult de 35 mg hidroxid de │potasiu/g │- lecitine hidrolizate: nu mai mult de 45 mg │hidroxid de potasiu/ g Indice de peroxid Mai mică sau
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
moleculară │218,22 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină sau granule albe aproape │inodore Identificare A. Teste pozitive pentru lactat și │ calciu B. Teste de solubilitate │Solubil în apă și practic insolubil în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Determinat prin uscare la 120°C timp de 4 ore: │- anhidru: nu mai mult de 3,0 % │- cu o moleculă de apă: nu mai mult de 8,0 % │- cu 3 molecule de apă: nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Na(2) x 2H(2)O Masă moleculară │230,8 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale transparente incolore Identificare A. Teste pozitive pentru tartrat și │ sodiu B. Teste de solubilitate │1 g este insolubil în 3 ml apă. Nu mai mult de 17,0 % determinat prin uscare la │150°C timp de 4 ore Oxalați Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat ca acid │oxalic, după uscare pH-ul unei soluții apoase 1
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
23 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere cristalină albă Identificare A. Teste pozitive pentru tartrat, │ potasiu și sodiu B. Teste de solubilitate │1 gram este solubil în 1 ml apă, insolubil în │etanol C. Interval de topire │Între 70 și 80°C Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 26,0 % și nu mai puțin de │21,0 % determinat prin uscare la 150°C timp │de 3 ore Oxalați Nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
2)PO(4) Conținut de P(2)O(5) Între 58 % și 60 % raportat la substanța anhidră Descriere │Pulbere, cristale sau granule, albe, inodore, │ușor delicvescente Identificare │ A. Teste pozitive pentru sodiu și │ fosfat B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol sau │eter C. pH-ul unei soluții 1 % Între 4,1 - 5,0 Puritate │ Pierdere la uscare Sarea anhidră pierde nu mai mult de 2,0 %, │monohidratul nu mai mult de 15,0 %, iar │dihidratul nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 2,0 %, │monohidratul nu mai mult de 15,0 %, iar │dihidratul nu mai mult de 25 % când este uscat │mai întâi la 60°C timp de o oră și apoi la 105°C │timp de patru ore Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2 % raportat la substanța │anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Formele hidratate │disponibile includ dihidratul: un solid │cristalin, alb, inodor; heptahidratul: cristale │albe, inodore, eflorescente sau pulbere │granulară; și dodecahidratul: pulbere sau │cristale albe, inodore, eflorescente. Identificare A. Teste pozitive pentru sodiu și │ fosfat B. Solubilitate │Solubil liber în apă. Insolubil în etanol C. pH-ul unei soluții 1 % │Între 8,4 - 9,6 Puritate │ Pierdere la uscare După uscare la 40°C timp de trei ore și apoi la │105°C timp de cinci ore, pierderile în greutate │sunt următoarele
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
105°C timp de cinci ore, pierderile în greutate │sunt următoarele: anhidru nu mai mult de 5,0 %, │dihidratul nu mai mult de 22,0 %, heptahidratul │nu mai mult de 50,0 %, dodecahidratul nu mai │mult de 61,0 % Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2 % raportat la substanța │anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
calcinată Conținut de P(2)O(5) │Între 40,5 % și 43,5 % raportat la substanța �� │anhidră Descriere │Cristale, granule sau pulbere cristalină, albe, │inodore. Identificare A. Teste pozitive pentru sodiu și │ pentru fosfat B. Solubilitate │Solubil liber în apă. Insolubil în etanol C. pH-ul unei soluții 1 % Între 11,5 - 12,5 Puritate │ Pierdere la calcinare │După uscare la 120°C timp de trei ore, iar │apoi calcinare la aproximativ 800°C timp de 30 │de minute, pierderile în
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
ore, iar │apoi calcinare la aproximativ 800°C timp de 30 │de minute, pierderile în greutate sunt │urmatoarele: anhidru nu mai mult de 2,0 %, │monohidratul nu mai mult de 11,0 %, │dodecahidratul între 45,0 % și 58,0 % Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2 % raportat la substanța │anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de P(2)O(5) Între 51,0 % și 53,0 % raportat la substanța │anhidră Descriere │Cristale, incolore, inodore sau pulbere │cristalină sau granulară albă, higroscopică Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și fosfat B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol C. pH-ul unei soluții 1 % Între 4,2 - 4,8 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 % determinată prin uscare la │105°C timp de patru ore Substanțe insolubile în apă Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol C. pH-ul unei soluții 1 % Între 4,2 - 4,8 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 % determinată prin uscare la │105°C timp de patru ore Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2 % raportat la substanța │anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de P(2)O(5) │Între 40,3 % și 41,5 % raportat la substanța │anhidră Descriere │Pulbere granulară albă sau incoloră, cristale │sau mase; substanță delicvescentă Identificare │ A. Teste pozitive pentru potasiu │ și fosfat B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol C. pH-ul unei soluții 1 % │Între 8,7 - 9,4 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 % determinată prin uscare la │105°C timp de patru ore Substanțe insolubile în apă Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol C. pH-ul unei soluții 1 % │Între 8,7 - 9,4 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 % determinată prin uscare la │105°C timp de patru ore Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2 % raportat la substanța │anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 4 mg/kg Mercur
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Între 30,5 % și 33,0 % raportat la substanța │calcinată Descriere │Cristale sau granule incolore sau albe, inodore, │higroscopice Formele hidratate disponibile includ │monohidratul și trihidratul Identificare │ A. Teste pozitive pentru potasiu │ și fosfat B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol C. pH-ul unei soluții 1 % Între 11,5 - 12,3 Puritate │ Pierdere la calcinare Anhidru: nu mai mult de 3,0 %; hidratat: nu mai │mult de 23,0 %. Determinată prin uscare la │105°C timp de o
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
la calcinare Anhidru: nu mai mult de 3,0 %; hidratat: nu mai │mult de 23,0 %. Determinată prin uscare la │105°C timp de o oră iar apoi calcinare la │aproximativ 800°C ± 25°C timp de 30 minute Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2 % raportat la substanța │anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de P(2)O(5) Între 50,0 % și 52,5 % raportat la substanța │anhidră Descriere │Cristale sau granule, pulbere granulară sau │pulbere albe Identificare A. Teste pozitive pentru calciu │ și fosfat B. Teste de solubilitate │Puțin solubil în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 8,5 % (anhidru) sau 26,5 % │(dihidrat) după calcinare la 800°C ± 25°C │timp de 30 minute Fluoruri │Nu mai mult de 50 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 90 % raportat la │substanța calcinată Conținut de P(2)O(5) Între 38,5 % și 48,0 % raportat la substanța │anhidră Descriere │Pulbere albă, inodoră, stabilă în aer Identificare A. Teste pozitive pentru calciu │ și fosfat B. Solubilitate │Practic insolubil în apă; insolubil în etanol, │solubil în acid azotic și acid clorhidric diluat Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 8 % după calcinare la 800°C │± 25°C, până la greutate constantă Fluoruri │Nu mai mult de 50 mg/kg
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
la │substanța calcinată Conținut de P(2)O(5) Între 38,5 % și 48,0 % raportat la substanța │anhidră Descriere │Pulbere albă, inodoră, stabilă în aer Identificare A. Teste pozitive pentru calciu │ și fosfat B. Solubilitate │Practic insolubil în apă; insolubil în etanol, │solubil în acid azotic și acid clorhidric diluat Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 8 % după calcinare la 800°C │± 25°C, până la greutate constantă Fluoruri │Nu mai mult de 50 mg/kg (exprimate ca fluor
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
acid │alginic [C(6)H(8)O(6)](n)(calculat pe baza │greutății echivalente de 200). Descriere Acidul alginic se prezintă sub formă │filamentoasă, granulară sau de pulbere. Este de │culoare albă spre brun-gălbui și aproape inodor Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă și solvenți organici, greu │solubil în soluții de carbonat de sodiu, │hidroxid de sodiu și fosfat trisodic B. Testul de precipitare cu │La o soluție 0,5 % de probă în soluție de clorură de calciu │hidroxid de sodium
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
3,5 Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 4 ore) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 8 % raportat la substanță anhidră Hidroxid de sodiu (soluție 1 M) Nu mai mult de 2 % raportat la substanță anhidră │insolubilă Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
90,8 % și a │cel mult 106,0 % alginat de sodiu (calculat pe │baza greutății echivalente de 222) Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă de culoare │alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Nu mai mult de 15 % (105°C, 4 ore) Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 2 % raportat la substanță anhidră Arsenic │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
și a nu mai mult de 105,5 % alginat de potasiu │(calculat pe baza greutății echivalente de 238) Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă de culoare │alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Nu mai mult de 15 % (105°C, 4 ore) Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 2 % raportat la substanță anhidră Arsenic │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granulară sau fibroasă de culoare │alb-gălbuie Identificare A. Test pozitiv pentru amoniu și │ acidul alginic │ Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 4 ore) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 7 % raportat la substanță uscată Substanță insolubilă în apă Nu mai mult de 2 % raportat la substanță anhidră Arsenic │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]