KorAP: Find »[drukola/base=microbiologic & drukola/pos=adjective]« with Poliqarp

<1 ...51 52 53 ...166 >

4,142 matches

Corola-website/Law/194926_a_196255

neportionate (1) Se recoltează randomizat unități elementare de eșantionare de 200-300 g din fiecare recipient sau ambalaj, în proporție de 1% din numărul acestora, dar nu mai puțin de două și nu mai mult de cinci ambalaje. ... (2) Pentru examenul microbiologic se va recolta din unitățile elementare de eșantionare, o probă medie de 300 g. ... (3) Pentru carnea tocata, conform reglementărilor în vigoare, proba recoltata pentru analiză microbiologica, trebuie să fie alcătuită din 5 unități reprezentative pentru producția zilnică, însumând 300

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
puțin de două și nu mai mult de cinci ambalaje. ... (2) Pentru examenul microbiologic se va recolta din unitățile elementare de eșantionare, o probă medie de 300 g. ... (3) Pentru carnea tocata, conform reglementărilor în vigoare, proba recoltata pentru analiză microbiologica, trebuie să fie alcătuită din 5 unități reprezentative pentru producția zilnică, însumând 300 g din unitățile elementare stabilite conform alin. 1. ... 5. Produse din carne (1) Pentru verificarea aspectului exterior, formei, dimensiunii, aspectului pe secțiune, mirosului, gustului și consistentei, din

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
reprezentativă. (2) Din batoanele secționate, dintr-una din jumătățile rezultate care reprezintă proba reprezentativă, se detașează de la mijloc și de la capete câteva porțiuni, în greutate totală de 300-800 g, care se trimit la laborator. ... 6. Carne separată mecanic Pentru examenul microbiologic, se ia câte o probă de aproximativ 1.000 g din proba omogenizata, care se obține prin amestecarea probelor recoltate pentru examenul organoleptic. 7. Grăsimi animale (1) Se iau randomizat 5% din numărul ambalajelor unui lot și după ce se verifică

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
recoltează și o probă de circa 200 ml saramura. ... (4) Pentru verificarea calității de ansamblu a lotului (peștele congelat) se pot trimite la laborator brichete întregi (1-2 brichete din fiecare specie aparținând unui lot). ... (5) Probele de pește pentru analiză microbiologica se iau separat și înainte de luarea probelor pentru alte analize. Probele se recoltează în mod aseptic, cu instrumente sterile, luându-se din diferite puncte și introducându-se în recipiente sterile, sau in pungi din polietilena de uz alimentar. Mărimea probelor

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
separat și înainte de luarea probelor pentru alte analize. Probele se recoltează în mod aseptic, cu instrumente sterile, luându-se din diferite puncte și introducându-se în recipiente sterile, sau in pungi din polietilena de uz alimentar. Mărimea probelor pentru analiză microbiologica este: 500-1.000 g din probele de pește proaspăt și congelat, luat sub formă de pești întregi sau bucăți, 500 g din probele de semiconserve și 250 ml sos de acoperire, în cazul produselor cu sos, 100 g din probele

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
și profunzime) de circa 250 g din minimum 2 și maximum cinci ambalaje deschise. ... 3. Crustacee, moluște (1) Din diferite puncte ale lotului se recoltează unități elementare de eșantionare constituite din 1% din numărul exemplarelor care formează lotul. Pentru examen microbiologic, din unitățile elementare se face o probă medie de 500-1.000 g. Conform reglementărilor în vigoare, pentru examenul microbiologic al crustaceelor și moluștelor fierte, proba este formată din 5 eșantioane. ... 4. Pulpa de broască (1) Se recoltează randomizat ambalaje originale

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
diferite puncte ale lotului se recoltează unități elementare de eșantionare constituite din 1% din numărul exemplarelor care formează lotul. Pentru examen microbiologic, din unitățile elementare se face o probă medie de 500-1.000 g. Conform reglementărilor în vigoare, pentru examenul microbiologic al crustaceelor și moluștelor fierte, proba este formată din 5 eșantioane. ... 4. Pulpa de broască (1) Se recoltează randomizat ambalaje originale (brichete) în proporție de 5 la mie, dar nu mai puțin de 2 și nu mai mult de 5

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
și moluștelor fierte, proba este formată din 5 eșantioane. ... 4. Pulpa de broască (1) Se recoltează randomizat ambalaje originale (brichete) în proporție de 5 la mie, dar nu mai puțin de 2 și nu mai mult de 5. Pentru examen microbiologic cantitatea minimă necesară este de 300 g. ... C. CONSERVE (1) Pentru analiză microbiologica a conservelor alimentare în recipiente închise ermetic pentru incubarea prin termostatare sunt necesare minimum cinci recipiente din eșantionul recoltat pentru examenul de laborator conform cap. ÎI art.

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
1) Se recoltează randomizat ambalaje originale (brichete) în proporție de 5 la mie, dar nu mai puțin de 2 și nu mai mult de 5. Pentru examen microbiologic cantitatea minimă necesară este de 300 g. ... C. CONSERVE (1) Pentru analiză microbiologica a conservelor alimentare în recipiente închise ermetic pentru incubarea prin termostatare sunt necesare minimum cinci recipiente din eșantionul recoltat pentru examenul de laborator conform cap. ÎI art. 3 pct. 10. ... D. SEMICONSERVE (1) Pentru analiză microbiologica a semiconservelor alimentare sunt

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
CONSERVE (1) Pentru analiză microbiologica a conservelor alimentare în recipiente închise ermetic pentru incubarea prin termostatare sunt necesare minimum cinci recipiente din eșantionul recoltat pentru examenul de laborator conform cap. ÎI art. 3 pct. 10. ... D. SEMICONSERVE (1) Pentru analiză microbiologica a semiconservelor alimentare sunt necesare minimum 250 g din eșantionul recoltat pentru examenul de laborator conform cap. ÎI art. 3 pct. 11. ... E. OUĂ ȘI PRODUSE DIN OUĂ 1. Ouă consum Prelevarea se va face conform cap. ÎI art. 3

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
de trei și nu mai mult de sapte. După o omogenizare atentă se recoltează din fiecare ambalaj deschis circa 250 g miere, făcându-se o probă medie. Aceasta se omogenizează bine și din ea se recoltează 250 g, pentru examenul microbiologic. G. LAPTE ȘI PRODUSE LACTATE 1. Lapte crud - se recoltează probe din cisterne, bazine și tancuri, minimum 500 ml din fiecare, după o prealabilă omogenizare; - din bidoane se formează o probă medie recoltata randomizat din 10% din bidoanele care constituie

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
mai mult de 5. ... (5) Untul vrac se recoltează randomizat de la 10% din ambalajele care formează lotul, dar nu mai puțin de 3, cu sonde speciale din suprafața și profunzime, formându-se o probă medie de 250 g pentru examen microbiologic. ... Untul ambalat în pachete de până la 200 g - se recoltează randomizat pachete întregi în proporție de 2 la mie din numărul ambalajelor care formează lotul, dar nu mai puțin de 2 și nu mai mult de 5. Cantitatea minimă necesară

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
în pachete de până la 200 g - se recoltează randomizat pachete întregi în proporție de 2 la mie din numărul ambalajelor care formează lotul, dar nu mai puțin de 2 și nu mai mult de 5. Cantitatea minimă necesară pentru examenul microbiologic este de 200 g. (6) Laptele praf în ambalaje mari se recoltează randomizat de la 10% din numărul ambalajelor care formează lotul, formându-se o probă medie de 250 g. ... (7) Laptele praf în ambalaje mici (sub 1 kg) se recoltează

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
de sterilizare cu aer cald, la 170°C ... 175°C, timp de cel putin 2 h sau sterilizare cu vapori, la 121°C, timp de cel putin 20 min. Poate fi folosit, de asemenea, un echipament presterilizat. Eșantioanele pentru examenul microbiologic se prelevează întotdeauna primele. Se îndepărtează stratul superficial al produsului, din zona de eșantionare, cu ajutorul unei linguri sau spatule sterile. Eșantionul se prelevează cu o sondă sterilă, daca este posibil din centrul recipientului. Se introduce sonda, cu deschiderea orientată în

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
orientată în jos și cu o viteză uniformă, în produs, daca este necesar cu recipientul în poziție înclinată. Când atinge fundul vasului, sonda se rotește cu 180°, se scoate și se descarcă conținutul ei, în recipientul pentru eșantionat. Pentru examenul microbiologic cantitatea minimă necesară este de 250 g. ... (9) Pentru probele de lapte și produse lactate, conform reglementărilor în vigoare, proba recoltata pentru analiză microbiologica, trebuie să fie alcătuită din 5 eșantioane recoltate randomizat. ... H. ADITIVI ALIMENTARI (1) Lotul este constituit

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
rotește cu 180°, se scoate și se descarcă conținutul ei, în recipientul pentru eșantionat. Pentru examenul microbiologic cantitatea minimă necesară este de 250 g. ... (9) Pentru probele de lapte și produse lactate, conform reglementărilor în vigoare, proba recoltata pentru analiză microbiologica, trebuie să fie alcătuită din 5 eșantioane recoltate randomizat. ... H. ADITIVI ALIMENTARI (1) Lotul este constituit din ambalaje care conțin aditivi din același tip, acelasi producător și data de fabricație, parte determinată dintr-o livrare, de calitate uniformă. ... (2) Proba

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
fie alcătuită din 5 eșantioane recoltate randomizat. ... H. ADITIVI ALIMENTARI (1) Lotul este constituit din ambalaje care conțin aditivi din același tip, acelasi producător și data de fabricație, parte determinată dintr-o livrare, de calitate uniformă. ... (2) Proba pentru analize microbiologice în cantitate de minim 300 g este formată prin omogenizarea probelor elementare recoltate randomizat. ... I. APĂ (1) Recoltarea probelor de apă se face în flacoane de sticlă cu dop șlefuit, sterile. Sterilizarea flacoanelor se face în etuva, la căldură uscată

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
introduce în bazin sau rezervor, se umple și se acoperă cu dopul. ... (6) Din surse locale (fântâni și izvoare), probele se recoltează direct cu flaconul sau prin turnare în flacon din găleată fântânii. ... (7) Probele de apă recoltate pentru examen microbiologic vor avea un volum minim de 500 ml, iar flacoanele vor fi umplute până la aproximativ 2 cm sub dop. ... (8) Probele se transporta la laborator în ziua recoltării, în condiții de refrigerare, în special în anotimpul cald, dacă acest lucru

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
condiții de refrigerare, în special în anotimpul cald, dacă acest lucru nu este posibil probele se vor trimite în maxim 24 de ore fiind păstrate la temperatura de 4°C. ... J. PRODUSE DE COFETĂRIE ȘI PATISERIE Recoltarea probelor pentru examenul microbiologic se face în funcție de modul de ambalare al produselor. Pentru produsele ambalate se recoltează, prin sondaj, ambalaje întregi iar pentru produsele vrac se recoltează prin sondaj o cantitate minimă de 250 g. K. MEMBRANE ARTIFICIALE, AMBALAJE (1) În cazul membranelor artificiale

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
în funcție de modul de ambalare al produselor. Pentru produsele ambalate se recoltează, prin sondaj, ambalaje întregi iar pentru produsele vrac se recoltează prin sondaj o cantitate minimă de 250 g. K. MEMBRANE ARTIFICIALE, AMBALAJE (1) În cazul membranelor artificiale pentru examenul microbiologic se recoltează prin sondaj porțiuni însumând minim 2 m liniari. ... (2) În cazul ambalajelor - recipiente pentru examenul microbiologic se recoltează prin sondaj un număr minim de 5 și maxim de 10. ... Articolul 5 Norme de recoltare pe categorii de produse

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
vrac se recoltează prin sondaj o cantitate minimă de 250 g. K. MEMBRANE ARTIFICIALE, AMBALAJE (1) În cazul membranelor artificiale pentru examenul microbiologic se recoltează prin sondaj porțiuni însumând minim 2 m liniari. ... (2) În cazul ambalajelor - recipiente pentru examenul microbiologic se recoltează prin sondaj un număr minim de 5 și maxim de 10. ... Articolul 5 Norme de recoltare pe categorii de produse pentru examenul fizico-chimic: A. CARNE ȘI PRODUSE DIN CARNE 1. Carne și organe (1) Din carnea provenită de la

NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 24 ianuarie 2005 (**actualizată**) ce stabileşte regulile pentru prelevare de probe de produse de origine animala pentru examenul de laborator*). In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/194926_a_196255]
Corola-website/Law/195035_a_196364

45011 sau cu standardul ISO/CEI 65 - Cerințe generale pentru organisme care operează cu sistemul de certificare a produselor; ... d) caietul de sarcini reprezintă documentul care cuprinde date privind denumirea și descrierea produsului agricol sau alimentar, principalele caracteristici fizice, chimice, microbiologice ori organoleptice, descrierea metodei de producție, natura și caracteristicile materiei prime sau ale ingredientelor utilizate, metoda de obținere a produsului, elementele esențiale care definesc specificitatea produsului, elemente esențiale care dovedesc caracterul tradițional al produsului, cerințele minime și procedurile de control

HOTĂRÂRE nr. 134 din 6 februarie 2008 (*actualizată*) privind specialităţile tradiţionale garantate ale produselor agricole şi produselor alimentare. In: EUR-Lex (2008) [Corola-website/Law/195035_a_196364]
Corola-website/Law/195637_a_196966

descompunere sau de reacție prezente în/pe alimentele specifice; ... q) calitatea alimentului - totalitatea proprietăților întrunite de aliment care îl fac compatibil cu reglementările specifice; ... r) data limită de consum - data stabilită de producător pentru produsele care, din punct de vedere microbiologic, au un grad ridicat de perisabilitate și sunt susceptibile ca, după un timp scurt, să prezinte un pericol imediat pentru sănătatea consumatorului și va fi precedată de mențiunea "Expiră la data de ...", indicându-se în ordine ziua, luna și anul

ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 97 din 21 iunie 2001 (**republicată**) (*actualizată*) privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării alimentelor**). In: EUR-Lex (2001) [Corola-website/Law/195637_a_196966]
de alimente Articolul 22 Producătorii de alimente, persoane fizice sau juridice, vor comercializa numai alimentele care prezintă siguranță, sunt salubre și apte pentru consum. Articolul 23 (1) Producătorii de alimente sunt obligați să respecte parametrii privind proprietățile organoleptice, fizice, chimice, microbiologice și toxicologice ale alimentelor conform reglementărilor legale în vigoare. ... (2) Producătorii de alimente sunt obligați să organizeze și să aplice controlul calității alimentelor, fabricate sau manipulate, în laboratoare proprii sau în laboratoare autorizate. ... (3) Fabricarea și comercializarea alimentelor contrafăcute sunt

ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 97 din 21 iunie 2001 (**republicată**) (*actualizată*) privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării alimentelor**). In: EUR-Lex (2001) [Corola-website/Law/195637_a_196966]
Alimentele oferite spre comercializare trebuie să ��ndeplinească următoarele condiții: a) să fie fabricate conform prevederilor legale, în scopul protecției sănătății publice, protecției igienei alimentului și protecției calității produsului; ... b) să se încadreze în nivelurile maxime admise de contaminare fizică, chimică, microbiologică, toxicologică sau radiologică, stabilite prin reglementări speciale; ... c) să fie ambalate, etichetate și marcate conform reglementărilor specifice, iar inscripționarea etichetelor să fie vizibilă, lizibilă și corectă. ... Secțiunea a 2-a Restricții privind comercializarea alimentelor Articolul 32 (1) Se interzice comercializarea

ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 97 din 21 iunie 2001 (**republicată**) (*actualizată*) privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării alimentelor**). In: EUR-Lex (2001) [Corola-website/Law/195637_a_196966]