2,989 matches
-
masă"; ... b) tipul de produs, conform specificațiilor din anexa nr. 1; ... c) denumirea tratamentului sau prelucrării la care au fost supuse pentru asigurarea conservabilității, conform specificațiilor din anexa nr. 2; ... d) denumirea formei sub care se prezintă măslinele: "întregi", "fără sâmburi", "felii" etc., conform specificațiilor din anexa nr. 3, exceptând situațiile în care măslinele sunt ambalate în recipiente transparente; ... e) denumirea ingredientului vegetal care conferă produsului o caracteristică specială, conform specificațiilor din anexa nr. 4, spre exemplu: "cu adaos de..." sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
care după opărire sunt parțial deshidratate prin adăugare de clorură de sodiu și încălzire foarte slabă. ... 5. Măsline sparte: sunt obținute din fructe întregi, proaspete sau în prealabil tratate cu saramură și supuse unei operații în care pulpa este spartă, sâmburele rămânând intact în interiorul fructelor. Aceste măsline pot fi tratate cu o soluție slab alcalină și sunt conservate în saramură, eventual aromatizată, cu sau fără adaos de oțet. Există 4 tipuri de măsline sparte: (i) măsline verzi sparte, netratate, în saramură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
suficient de explicite, pentru a nu genera confuzii privind originea și natura produsului, și trebuie să respecte cerințele prezentei norme. Anexa 3 ------- la normă -------- FORME DE PREZENTARE. CALIBRARE 1. Forme de prezentare: a) întregi: măsline în forma lor naturală, cu sâmburi, cu sau fără peduncul; ... b) fără sâmburi: măsline în forma lor naturală, cărora li s-au extras sâmburii; ... c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
confuzii privind originea și natura produsului, și trebuie să respecte cerințele prezentei norme. Anexa 3 ------- la normă -------- FORME DE PREZENTARE. CALIBRARE 1. Forme de prezentare: a) întregi: măsline în forma lor naturală, cu sâmburi, cu sau fără peduncul; ... b) fără sâmburi: măsline în forma lor naturală, cărora li s-au extras sâmburii; ... c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
prezentei norme. Anexa 3 ------- la normă -------- FORME DE PREZENTARE. CALIBRARE 1. Forme de prezentare: a) întregi: măsline în forma lor naturală, cu sâmburi, cu sau fără peduncul; ... b) fără sâmburi: măsline în forma lor naturală, cărora li s-au extras sâmburii; ... c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere (Capparis spinosa) sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
normă -------- FORME DE PREZENTARE. CALIBRARE 1. Forme de prezentare: a) întregi: măsline în forma lor naturală, cu sâmburi, cu sau fără peduncul; ... b) fără sâmburi: măsline în forma lor naturală, cărora li s-au extras sâmburii; ... c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere (Capparis spinosa) sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere (Capparis spinosa) sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în două părți aproximativ egale; ... e) sferturi: măsline fără sâmburi, tăiate în 4 părți aproximativ egale pe direcția axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere (Capparis spinosa) sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în două părți aproximativ egale; ... e) sferturi: măsline fără sâmburi, tăiate în 4 părți aproximativ egale pe direcția axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ egale; ... g) felii rotunde: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în felii paralele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în două părți aproximativ egale; ... e) sferturi: măsline fără sâmburi, tăiate în 4 părți aproximativ egale pe direcția axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ egale; ... g) felii rotunde: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în felii paralele, de grosime aproape uniformă; ... h) tocate: măsline fără sâmburi, tăiate în bucăți mici de dimensiuni și forme
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
părți aproximativ egale; ... e) sferturi: măsline fără sâmburi, tăiate în 4 părți aproximativ egale pe direcția axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ egale; ... g) felii rotunde: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în felii paralele, de grosime aproape uniformă; ... h) tocate: măsline fără sâmburi, tăiate în bucăți mici de dimensiuni și forme neregulate, ce conțin în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ egale; ... g) felii rotunde: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în felii paralele, de grosime aproape uniformă; ... h) tocate: măsline fără sâmburi, tăiate în bucăți mici de dimensiuni și forme neregulate, ce conțin în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu, punctul de inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
în bucăți mici de dimensiuni și forme neregulate, ce conțin în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu, punctul de inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... k) măsline cu capere: măsline întregi sau fără sâmburi, în general de dimensiuni mici, cu capere și cu adaos (facultativ) de umplutură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... k) măsline cu capere: măsline întregi sau fără sâmburi, în general de dimensiuni mici, cu capere și cu adaos (facultativ) de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... l) alte moduri de prezentare: orice alt mod de prezentare este permis, cu condiția ca acesta să îndeplinească următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
calibrul 201/220 și până la calibrul 401/420, diferența dintre cele două numere întregi ce definesc calibrul va fi de 20 de măsline. b) Calibrarea este obligatorie pentru măslinele întregi (se includ aici și măslinele sparte și cele crestate), fără sâmburi, umplute și jumătăți. ... c) În cadrul fiecărui calibru se impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din care acestea provin. În cadrul operației de calibrare, numărul de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din care acestea provin. În cadrul operației de calibrare, numărul de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie să fie cuprins în intervalul determinat de cele două cifre, ce exprimă calibrul măslinelor întregi (cu sâmburi) din care au
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie să fie cuprins în intervalul determinat de cele două cifre, ce exprimă calibrul măslinelor întregi (cu sâmburi) din care au fost obținute măslinele fără sâmburi (se admite o toleranță de o unitate). ... e) În cadrul fiecărui calibru, la un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie să fie cuprins în intervalul determinat de cele două cifre, ce exprimă calibrul măslinelor întregi (cu sâmburi) din care au fost obținute măslinele fără sâmburi (se admite o toleranță de o unitate). ... e) În cadrul fiecărui calibru, la un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, toleranța maximă admisă este: ... (i) 10%, în cazul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
în mezocarp și nu sunt consecința unei boli; ... c) defecte care afectează pulpa: imperfecțiuni sau leziuni ale mezocarpului, care pot să fie sau nu asociate cu semne superficiale; ... d) fructe zbârcite, la sortimentele de măsline "întregi", "întregi umplute", "întregi fără sâmburi", "jumătăți" sau "sferturi", măsline zbârcite astfel încât aspectul lor este modificat (face excepție produsul "măsline zbârcite în mod natural"); ... e) fructe moi sau fibroase: măsline care sunt excesiv sau anormal de moi ori fibroase, în raport cu tipul comercial în care se încadrează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța maximă (exprimată ca procente din măsline) ──────────────────────────────────── Măsline blonde Denumirea defectului Măsline și măsline Măsline verzi înnegrite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța maximă (exprimată ca procente din măsline) ──────────────────────────────────── Măsline blonde Denumirea defectului Măsline și măsline Măsline verzi înnegrite negre prin oxidare Corpuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța maximă (exprimată ca procente din măsline) ──────────────────────────────────── Măsline blonde Denumirea defectului Măsline și măsline Măsline verzi înnegrite negre prin oxidare Corpuri străine inofensive: o unitate/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța maximă (exprimată ca procente din măsline) ──────────────────────────────────── Măsline blonde Denumirea defectului Măsline și măsline Măsline verzi înnegrite negre prin oxidare Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ce nu afectează pulpa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
Fructe atacate de insecte 10 10 12 Defecte provocate de tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae 6 7 10 Pedunculi 5 5 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: - ordonate 5 - - - neordonate 10 - - Măsline umplute necorespunzător 10 - - Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2 2 2 Măsline tocate, sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) 2 2 2 Fragmente de sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2 2 2 Măsline tocate, sparte și salată de măsline
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]