3,612 matches
-
desfacere. ... Capitolul 6 Condiții tehnice de calitate Articolul 8 1. Proprietăți organoleptice: a) Carnea de pasăre ... ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate Metode de crt. analiza ────────────────────────────────────────────────────────────────────��─────────── Carne refrigerată 1. Aspect Carcase sau organe curate, fără resturi de conținut intestinal sau impurități STAS 7031-83 mecanice; suprafața netedă, A1:1997 pct. 4 nelipicioasă 2. Culoare Caracteristica speciei 3. Consistenta Ferma și elastică musculaturii 4. Miros Caracteristic, fără miros străin 5. Bulionul, după Curat, transparent, cu nuanță fierbere și opalescentă, fără flocoane sau sedimentare sediment
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
sedimentare sediment, cu grăsime topită la suprafața sub forma de pelicule sau insule, în funcție de starea de îngrășare, cu gust și miros plăcut, caracteristic cărnii proaspete de pasăre Carne congelată 1. Aspect și culoare La suprafața, culoare cu o nuanță mai STAS 7031-83 închisă, consistenta tare, tendoane A1:1997 pct. 4 de culoare alba cu reflexe sidefii, grăsimea de culoare specifica, glazura de gheața curata, transparenta. După decongelare lenta la maximum + 5°C caracteristicile organoleptice sunt asemănătoare cărnii refrigerate; culoarea lichidului rezultat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
decongelare) alb-gălbuie; se admite o nuanță roz-roșiatica a țesutului conjunctiv lax. SE INTERZICE RECONGELAREA CĂRNII DECONGELATE! b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Aspect Pasta cu granulație Bloc compact STAS 7031-83 fina, fără corpuri acoperit cu A1:1997 pct. 4 străine cristale fine de gheața; în secțiune aceleași caracteristici ca cea refrigerată 2. Culoare De la roz la roz-gălbui 3. Consistenta Moale-păstoasă Tare 4. Miros și gust Caracteristic, fără Caracteristic, fără
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
Miros și gust Caracteristic, fără Caracteristic, fără gust sau miros gust sau miros străin străin, după decongelare 2. Proprietăți fizico-chimice: a) Carnea de pasăre ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 Reacția pentru Negativă Negativă STAS 9065/11-75 hidrogen sulfurat 2. Reacția Kreis Negativă Negativă STAS 9065/10-75 3. pH 5,8-6 STAS 9065/8-74 4. Azot ușor 25 35 STAS 9065/7-74 hidrolizabil, NH(3)/100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
gust sau miros străin străin, după decongelare 2. Proprietăți fizico-chimice: a) Carnea de pasăre ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 Reacția pentru Negativă Negativă STAS 9065/11-75 hidrogen sulfurat 2. Reacția Kreis Negativă Negativă STAS 9065/10-75 3. pH 5,8-6 STAS 9065/8-74 4. Azot ușor 25 35 STAS 9065/7-74 hidrolizabil, NH(3)/100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
2. Proprietăți fizico-chimice: a) Carnea de pasăre ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 Reacția pentru Negativă Negativă STAS 9065/11-75 hidrogen sulfurat 2. Reacția Kreis Negativă Negativă STAS 9065/10-75 3. pH 5,8-6 STAS 9065/8-74 4. Azot ușor 25 35 STAS 9065/7-74 hidrolizabil, NH(3)/100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteina, minim, % 13,6 STAS 9065
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 Reacția pentru Negativă Negativă STAS 9065/11-75 hidrogen sulfurat 2. Reacția Kreis Negativă Negativă STAS 9065/10-75 3. pH 5,8-6 STAS 9065/8-74 4. Azot ușor 25 35 STAS 9065/7-74 hidrolizabil, NH(3)/100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteina, minim, % 13,6 STAS 9065/4-81 2. Substanțe grase, 20 STAS 9065/2-73
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
8-6 STAS 9065/8-74 4. Azot ușor 25 35 STAS 9065/7-74 hidrolizabil, NH(3)/100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteina, minim, % 13,6 STAS 9065/4-81 2. Substanțe grase, 20 STAS 9065/2-73 maxim, % 3. Umiditate, maxim, % 70 STAS 9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
25 35 STAS 9065/7-74 hidrolizabil, NH(3)/100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteina, minim, % 13,6 STAS 9065/4-81 2. Substanțe grase, 20 STAS 9065/2-73 maxim, % 3. Umiditate, maxim, % 70 STAS 9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteina, minim, % 13,6 STAS 9065/4-81 2. Substanțe grase, 20 STAS 9065/2-73 maxim, % 3. Umiditate, maxim, % 70 STAS 9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteina, minim, % 13,6 STAS 9065/4-81 2. Substanțe grase, 20 STAS 9065/2-73 maxim, % 3. Umiditate, maxim, % 70 STAS 9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
13,6 STAS 9065/4-81 2. Substanțe grase, 20 STAS 9065/2-73 maxim, % 3. Umiditate, maxim, % 70 STAS 9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
20 STAS 9065/2-73 maxim, % 3. Umiditate, maxim, % 70 STAS 9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie să se încadreze în parametrii microbiologici și toxicologici
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie să se încadreze în parametrii microbiologici și toxicologici (metale grele, reziduuri chimice), în limitele maxime admise stabilite prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
Materiale pentru sudare. Electrozi înveliți pentru sudarea manuală cu arc electric a oțelurilor inoxidabile și refractare. Clasificare SR EN 10113/ 1:1995 Produse laminate la cald din oțeluri de construcții sudabile cu granulație fină. Partea I: Condiții generale de livrare STAS 1125/1-91 Sudarea metalelor. Electrozi înveliți pentru sudarea cu arc electric. Condiții tehnice generale de calitate STAS 1125/6-90 Sudarea metalelor. Electrozi înveliți pentru încărcarea prin sudare. Condiții tehnice de calitate STAS 6168-90 Măsuri de siguranță contra incendiilor. Scări de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
SR EN 10113/ 1:1995 Produse laminate la cald din oțeluri de construcții sudabile cu granulație fină. Partea I: Condiții generale de livrare STAS 1125/1-91 Sudarea metalelor. Electrozi înveliți pentru sudarea cu arc electric. Condiții tehnice generale de calitate STAS 1125/6-90 Sudarea metalelor. Electrozi înveliți pentru încărcarea prin sudare. Condiții tehnice de calitate STAS 6168-90 Măsuri de siguranță contra incendiilor. Scări de salvare în caz de incendiu. Prescripții generale STAS 7194-79 Sudabilitatea oțelurilor. Elemente de bază STAS 8183-80 Oțeluri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
granulație fină. Partea I: Condiții generale de livrare STAS 1125/1-91 Sudarea metalelor. Electrozi înveliți pentru sudarea cu arc electric. Condiții tehnice generale de calitate STAS 1125/6-90 Sudarea metalelor. Electrozi înveliți pentru încărcarea prin sudare. Condiții tehnice de calitate STAS 6168-90 Măsuri de siguranță contra incendiilor. Scări de salvare în caz de incendiu. Prescripții generale STAS 7194-79 Sudabilitatea oțelurilor. Elemente de bază STAS 8183-80 Oțeluri pentru țevi fără sudură de uz general. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 8324-86
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
sudarea cu arc electric. Condiții tehnice generale de calitate STAS 1125/6-90 Sudarea metalelor. Electrozi înveliți pentru încărcarea prin sudare. Condiții tehnice de calitate STAS 6168-90 Măsuri de siguranță contra incendiilor. Scări de salvare în caz de incendiu. Prescripții generale STAS 7194-79 Sudabilitatea oțelurilor. Elemente de bază STAS 8183-80 Oțeluri pentru țevi fără sudură de uz general. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 8324-86 Oțel laminat la cald. Profile din oțel silicios STAS R 8542-79 Alegerea oțelurilor pentru construcții metalice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
de calitate STAS 1125/6-90 Sudarea metalelor. Electrozi înveliți pentru încărcarea prin sudare. Condiții tehnice de calitate STAS 6168-90 Măsuri de siguranță contra incendiilor. Scări de salvare în caz de incendiu. Prescripții generale STAS 7194-79 Sudabilitatea oțelurilor. Elemente de bază STAS 8183-80 Oțeluri pentru țevi fără sudură de uz general. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 8324-86 Oțel laminat la cald. Profile din oțel silicios STAS R 8542-79 Alegerea oțelurilor pentru construcții metalice STAS 10101/20-90 Acțiuni în construcții. Încărcări
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
calitate STAS 6168-90 Măsuri de siguranță contra incendiilor. Scări de salvare în caz de incendiu. Prescripții generale STAS 7194-79 Sudabilitatea oțelurilor. Elemente de bază STAS 8183-80 Oțeluri pentru țevi fără sudură de uz general. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 8324-86 Oțel laminat la cald. Profile din oțel silicios STAS R 8542-79 Alegerea oțelurilor pentru construcții metalice STAS 10101/20-90 Acțiuni în construcții. Încărcări date de vânt STAS 10108/1-81 Construcții civile, industriale și agricole. Prescripții pentru proiectarea construcțiilor din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
salvare în caz de incendiu. Prescripții generale STAS 7194-79 Sudabilitatea oțelurilor. Elemente de bază STAS 8183-80 Oțeluri pentru țevi fără sudură de uz general. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 8324-86 Oțel laminat la cald. Profile din oțel silicios STAS R 8542-79 Alegerea oțelurilor pentru construcții metalice STAS 10101/20-90 Acțiuni în construcții. Încărcări date de vânt STAS 10108/1-81 Construcții civile, industriale și agricole. Prescripții pentru proiectarea construcțiilor din țevi de oțel STAS 10382-88 Oțeluri pentru țevi utilizate la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
7194-79 Sudabilitatea oțelurilor. Elemente de bază STAS 8183-80 Oțeluri pentru țevi fără sudură de uz general. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 8324-86 Oțel laminat la cald. Profile din oțel silicios STAS R 8542-79 Alegerea oțelurilor pentru construcții metalice STAS 10101/20-90 Acțiuni în construcții. Încărcări date de vânt STAS 10108/1-81 Construcții civile, industriale și agricole. Prescripții pentru proiectarea construcțiilor din țevi de oțel STAS 10382-88 Oțeluri pentru țevi utilizate la temperaturi scăzute. Mărci și condiții tehnice de calitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
țevi fără sudură de uz general. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 8324-86 Oțel laminat la cald. Profile din oțel silicios STAS R 8542-79 Alegerea oțelurilor pentru construcții metalice STAS 10101/20-90 Acțiuni în construcții. Încărcări date de vânt STAS 10108/1-81 Construcții civile, industriale și agricole. Prescripții pentru proiectarea construcțiilor din țevi de oțel STAS 10382-88 Oțeluri pentru țevi utilizate la temperaturi scăzute. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 12604/5-90 Protec��ia împotriva electrocutărilor. Instalații electrice fixe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
la cald. Profile din oțel silicios STAS R 8542-79 Alegerea oțelurilor pentru construcții metalice STAS 10101/20-90 Acțiuni în construcții. Încărcări date de vânt STAS 10108/1-81 Construcții civile, industriale și agricole. Prescripții pentru proiectarea construcțiilor din țevi de oțel STAS 10382-88 Oțeluri pentru țevi utilizate la temperaturi scăzute. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 12604/5-90 Protec��ia împotriva electrocutărilor. Instalații electrice fixe. Prescripții de proiectare, execuție și verificare" Articolul II Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]
-
10101/20-90 Acțiuni în construcții. Încărcări date de vânt STAS 10108/1-81 Construcții civile, industriale și agricole. Prescripții pentru proiectarea construcțiilor din țevi de oțel STAS 10382-88 Oțeluri pentru țevi utilizate la temperaturi scăzute. Mărci și condiții tehnice de calitate STAS 12604/5-90 Protec��ia împotriva electrocutărilor. Instalații electrice fixe. Prescripții de proiectare, execuție și verificare" Articolul II Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I. p. Ministrul de stat, ministrul economiei și comerțului, Andrei Grigorescu, secretar
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160116_a_161445]