15,212 matches
-
responsabilitate; 13. "împachetare": protecția produselor la care s-a făcut referire în art. 1 alin.1 prin folosirea unei împachetări inițiale sau container inițial în contact direct cu produsele respective și de asemenea însăși împachetarea inițială sau containerul inițial ; 14. "ambalare": plasarea unuia sau mai multor produse împachetate sau neîmpachetate la care s-a făcut referire în art.1 alin.1 într-un container, și de asemenea containerul însuși; 15. "container închis ermetic": containerul care, atunci când este închis, protejează conținutul contra
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
a unităților de tratare și procesare În plus față de cerințele generale stabilite în capitolul I, unitățile de tratare și procesare trebuie să aibă cel puțin: (a) echipament pentru umplerea mecanică sau închiderea automată corespunzătoare a containerelor care sunt destinate folosirii ambalării laptelui tratat termic de consum, după umplere, excluzând vase și rezervoare, în măsura în care aceste operații sunt efectuate în acel loc; b) echipamentul de răcire și depozitare la rece a laptelui tratat termic, a produselor lichide pe bază de lapte și, în
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
pe bază de lapte și, în cazurile menționate în anexa A, capitolul III și IV, lapte brut, în măsura în care aceste operațiuni se desfășoară acolo. Depozitele reci trebuie să fie echipate cu aparate de măsurare a temperaturii corect calibrate; (c) - în cazul ambalării în containere nereciclabile, o zonă pentru depozitarea a astfel de containere și a materiilor prime destinate fabricării lor. - în cazul ambalării în containere refolosibile, o zonă specială pentru depozitarea lor și echipament pentru curățarea și dezinfecția lor mecanică; (d) containere
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
desfășoară acolo. Depozitele reci trebuie să fie echipate cu aparate de măsurare a temperaturii corect calibrate; (c) - în cazul ambalării în containere nereciclabile, o zonă pentru depozitarea a astfel de containere și a materiilor prime destinate fabricării lor. - în cazul ambalării în containere refolosibile, o zonă specială pentru depozitarea lor și echipament pentru curățarea și dezinfecția lor mecanică; (d) containere pentru depozitarea laptelui brut, echipament de standardizare și containere pentru depozitarea laptelui standardizat; (e) dacă este cazul, aparate centrifuge sau orice
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
care să împiedice insuficienta încălzire, - un sistem corespunzător de siguranță care să împiedice amestecarea laptelui pasteurizat sau sterilizat cu lapte incomplet încălzit, și - un dispozitiv automat de înregistrare pentru sistemul de siguranță menționat în liniuța precedentă; (g) echipament pentru răcirea, ambalarea și depozitarea produselor înghețate pe bază de lapte, în măsura în care aceste operațiuni au loc acolo; (h) echipament pentru uscarea și ambalarea produselor pe bază de lapte praf în măsura în care aceste operațiuni au loc acolo. CAPITOLUL VI Cerințe de igienă referitoare la echipamentul
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
incomplet încălzit, și - un dispozitiv automat de înregistrare pentru sistemul de siguranță menționat în liniuța precedentă; (g) echipament pentru răcirea, ambalarea și depozitarea produselor înghețate pe bază de lapte, în măsura în care aceste operațiuni au loc acolo; (h) echipament pentru uscarea și ambalarea produselor pe bază de lapte praf în măsura în care aceste operațiuni au loc acolo. CAPITOLUL VI Cerințe de igienă referitoare la echipamentul din clădiri și personalul unităților de tratare și procesare În plus față de cerințele generale stabilite în capitolul II, unitățile trebuie
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
favorizând aplicarea unei temperaturi înalte pentru scurt timp(nu mai puțin de 135C pentru nu mai puțin de o secundă)-scopul fiind distrugerea tuturor organismelor reziduale de alterare și sporii lor-folosind containere opace aseptice sau containere făcute opace prin ambalare, dar așa încât schimbările chimice, fizice și organoleptice sunt minime, - să fie de o asemenea stare de conservare încât nici o deteriorare să nu fie observată prin mijloace de testare prin sondaj după ce a stat 15 zile într-un container închis la
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
m" și "M", proba fiind considerată acceptabilă dacă numărul de bacterii din alte unități de probă este "m" sau mai puțin. (b) Testare neobligatorie pentru laptele sterilizat și produse pe bază de lapte unde tratarea termică a fost aplicată după ambalare și împachetare. (c) Proba de 25 g conținând 5 specimene de 5 g luate din părți diferite ale produsului. Dacă aceste standarde sunt depășite, produsele alimentare trebuie excluse de la consumul uman și retrase de pe piață în concordanță cu a cincea
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
C: (a) număr de colonii la 30 C (per 0.1 ml): 10, (b) test organoleptic: normal. B. Criterii microbiologice pentru laptele de consum 1. Lapte de consum brut de vacă în acea stare trebuie să îndeplinească următoarele standarde după ambalare: Număr de colonii la 30 C(per ml): 50 000 (a) - Staphylococcus aureus (per ml) m=100, M=500, n=5, c=2 - Salmonella: absent în 25 g n=5, c=0 În plus, microorganismele patogene și toxinele lor nu
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
altele decât cele stabilite de paragrafele A și B privind laptele de consum și produsele pe bază de lapte, - criterii microbiologice aplicabile în condiții administrate și controlate de operator sau administratorul unității, până la data de expirare. CAPITOLUL III Împachetare și ambalare 1. Împachetarea și ambalarea trebuie să aibă loc în condiții de igienă satisfăcătoare în încăperi prevăzute pentru acest scop. 2. Fără să aducă atingere Directivei 89/109/CEE (1), ambalarea și împachetarea trebuie să respecte toate reglementările de igienă, și
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
de paragrafele A și B privind laptele de consum și produsele pe bază de lapte, - criterii microbiologice aplicabile în condiții administrate și controlate de operator sau administratorul unității, până la data de expirare. CAPITOLUL III Împachetare și ambalare 1. Împachetarea și ambalarea trebuie să aibă loc în condiții de igienă satisfăcătoare în încăperi prevăzute pentru acest scop. 2. Fără să aducă atingere Directivei 89/109/CEE (1), ambalarea și împachetarea trebuie să respecte toate reglementările de igienă, și să fie suficient de
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
administratorul unității, până la data de expirare. CAPITOLUL III Împachetare și ambalare 1. Împachetarea și ambalarea trebuie să aibă loc în condiții de igienă satisfăcătoare în încăperi prevăzute pentru acest scop. 2. Fără să aducă atingere Directivei 89/109/CEE (1), ambalarea și împachetarea trebuie să respecte toate reglementările de igienă, și să fie suficient de puternice pentru a proteja eficient produsele menționate în prezenta Directivă. 3. Îmbutelierea, umplerea containerelor cu lapte tratat termic și produse pe bază de lapte lichid și
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
laptelui tratat termic și a produselor pe bază de lapte: - natura tratării termice suportate de laptele brut, - o informație pentru stabilirea datei tratării termice și, în cazul laptelui pasteurizat, temperatura la care produsul trebuie depozitat. 5. Operațiile de fabricare și ambalare a produsului pot avea loc în aceeași încăpere, fără să aducă atingere pct.1, dacă ambalarea se face conform pct.2 și este sub rezerva următoarelor condiții: (a) încăperea trebuie să fie suficient de mare și echipată așa încât să asigure
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
brut, - o informație pentru stabilirea datei tratării termice și, în cazul laptelui pasteurizat, temperatura la care produsul trebuie depozitat. 5. Operațiile de fabricare și ambalare a produsului pot avea loc în aceeași încăpere, fără să aducă atingere pct.1, dacă ambalarea se face conform pct.2 și este sub rezerva următoarelor condiții: (a) încăperea trebuie să fie suficient de mare și echipată așa încât să asigure igiena operațiunilor; (b) împachetarea și ambalarea trebuie să fi fost aduse la unitatea de tratare sau
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
în aceeași încăpere, fără să aducă atingere pct.1, dacă ambalarea se face conform pct.2 și este sub rezerva următoarelor condiții: (a) încăperea trebuie să fie suficient de mare și echipată așa încât să asigure igiena operațiunilor; (b) împachetarea și ambalarea trebuie să fi fost aduse la unitatea de tratare sau procesare într-un înveliș protector în care au fost plasate imediat după fabricare și care le protejează de orice stricăciune în timpul transportului către unitate și să fi fost depozitate acolo
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
care au fost plasate imediat după fabricare și care le protejează de orice stricăciune în timpul transportului către unitate și să fi fost depozitate acolo în condiții de igienă într-o încăpere destinată acestui scop; (c) încăperile pentru depozitarea materialelor de ambalare trebuie să nu fie prăfuite și să nu conțină paraziți și să fie separată de încăperi conținând substanțe care pot contamina produsele. Ambalajul nu trebuie plasat direct pe podea. (d) Ambalajul trebuie asamblat în condiții de igienă înainte de a fi
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
ambalajului, cu condiția că nu există nici un risc de contaminare a produselor; (e) Ambalajul trebuie adus în încăpere în condiții de igienă și folosit fără întârziere. El nu poate fi manevrat de personalul care mânuiește produse neambalate; (f) Imediat după ambalare, produsele trebuie plasate în încăperile de depozitare prevăzute pentru acest scop. CAPITOLUL IV Condiții pentru marcarea de sănătate și etichetare A. Condiții pentru marcarea de sănătate 1. Produsele menționate de prezenta Directivă trebuie să aibă o marcă de sănătate. Marcarea
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
din exemplarul de control T 5 organismului menționat în art. 3 alin. (2) după ce a indicat, la rubrica intitulată "controlul utilizării și/sau destinației" că produsul a fost expediat într-un alt stat membru în scopul unor prelucrări suplimentare, al ambalării, al preluării sau al exportării. Originalul exemplarului de control T 5 menționează numărul sau numerele de ordine ale exemplarului sau exemplarelor de control T 5 stabilite în acest sens, sau o referință la un astfel de exemplar. (3) Documentele menționate
jrc2037as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87189_a_87976]
-
un astfel de exemplar. (3) Documentele menționate în art. 4 lit. (a) trebuie să conțină aceleași mențiuni ca și cele prevăzute la alin. (2). Articolul 22 (1) Atunci când două sau mai multe operațiuni, altele decât exportul (cum ar fi: prelucrarea, ambalarea, preluarea), au loc succesiv în același stat membru, acesta poate să considere operațiunilor respective drept o singură operațiune. În acest caz, nici un exemplar de control T 5 nu trebuie să fie eliberat înainte de efectuarea tuturor operațiunilor prevăzute. Originalul exemplarului de
jrc2037as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87189_a_87976]
-
control T 5. Instanța competentă care controlează operațiunea indică la rubrica intitulată "Controlul de utilizare și/sau de destinație" a exemplarului de control T 5 că produsul a fost trimis în același stat membru în scopul unei prelucrări suplimentare, al ambalării, al preluării sau al exportării. Originalul exemplarului de control T 5 menționează numărul sau numerele de ordine ale exemplarului sau exemplarelor de control T 5 stabilite în acest sens, sau o referință la un astfel de exemplar. (3) Documentele menționate
jrc2037as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87189_a_87976]
-
cerere de oferte pentru a determina condițiile cel mai puțin costisitoare pentru realizarea furnizării. Prin această procedură, cel puțin trei ofertanți trebuie să se afle în concurență. Cererea de oferte se referă: - fie la costurile de transformare și/sau de ambalare a produselor care provin din stocurile de intervenție, - fie la cantitatea de produse agricole transformate sau de alimente sau, dacă este cazul, de produse agricole ambalate care poate fi obținută prin utilizarea produselor care provin din stocurile de intervenție, aceste
jrc2041as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87193_a_87980]
-
stat membru, organizațiile desemnate pentru distribuirea produselor obțin rambursarea, pe baza ratelor indicate în anexa II, pentru costurile de transport pe teritoriul statului membru, pe de o parte, între depozitele agenției de intervenție și locul de fabricație și/sau de ambalare și, pe de altă parte, între acestea din urmă și depozitele organizațiilor de caritate. (2) Dacă se aplică art. 4 alin. (3), statul membru obține rambursarea costurilor legate de furnizare, inclusiv a costurilor de transport și, dacă este cazul, de
jrc2041as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87193_a_87980]
-
unității sanitare responsabile cu unitatea de origine. Modelul ștampilei se hotărăște conform procedurii menționate la art. 21. 4) Carnea trebuie să fie: i) rezervată pieței locale pentru vânzarea directă, fie în stare proaspătă, fie după transformare, detailiștilor sau consumatorilor, fără ambalare sau condiționare prealabile; ii) transportată de la unitate până la destinatar în condiții igienice. B. Experții veterinari ai Comisiei pot, în colaborare cu autoritatea națională competentă și în măsura necesară aplicării uniforme a prezentului articol, să efectueze controale pe loc la un
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
zile de lucru; când carnea este evacuată prin canale, acestea se construiesc și se instalează astfel încât să se evite orice risc de contaminare a cărnii proaspete de pasăre; e) o incintă pentru depozitarea igienică a materialelor de condiționare și de ambalare, dacă aceste activități se efectuează în unitate; 5) echipamente de refrigerare care permit menținerea cărnii la temperatura internă impusă de prezenta directivă. Aceste echipamente trebuie să includă un sistem de scurgere care să permită evacuarea apei de condensare astfel încât să
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
operațiune este practicată în atelierul de tranșare: i) o incintă destinată eviscerării gâștelor și rațelor crescute pentru producția de pateu foie gras, ii) o incintă destinată eviscerării păsărilor menționate la capitolul VIII pct. 49); c) o incintă pentru operațiunile de ambalare dacă aceste operațiuni se efectuează la atelierul de tranșare, cu excepția cazului în care se îndeplinesc condițiile menționate la capitolul XIV pct. 74). CAPITOLUL IV CONDIȚII SPECIALE DE AUTORIZARE A DEPOZITELOR FRIGORIFICE 16) Independent de condițiile generale, depozitele în care se
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]