14,802 matches
-
afectarea pulpei 2 3 5 Fructe zbârcite 1 2 5 Fructe moi sau fibroase 2 4 10 Fructe ce prezintă culoare anormală 2 4 10 Fructe atacate de boli criptogamice 2 4 10 Fructe atacate de insecte 3 5 10 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 2 3 6 Peduncul (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: (i) ordonate 1 2 5 (ii) neordonate
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
boli criptogamice 2 4 10 Fructe atacate de insecte 3 5 10 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 2 3 6 Peduncul (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: (i) ordonate 1 2 5 (ii) neordonate 1 4 10 Măsline umplute necorespunzător 3 5 10 Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute - 1 2 Măsline sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) - 1
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
fragmentele de sâmburi nu sunt incluse în suma toleranțelor de mai sus pentru nici o categorie comercială. ... Tabelul nr. 3 Clase de calitate pentru măsline blonde și măsline înnegrite prin oxidare ───────────────────────────────────────────────────────────────���─────────────── Toleranțe maxime (exprimate ca procente din măsline) ─────────────────────────────────── "A doua" Denumirea defectelor "Extra" "Întâi" sau "Standard" Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ale epidermei, fără afectarea pulpei 3 6 10 Defecte ale epidermei, cu afectarea pulpei 2 3 5 Fructe zbârcite 1 2 5 Fructe moi sau fibroase 3 6 12
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
sus pentru nici o categorie comercială. ... Tabelul nr. 3 Clase de calitate pentru măsline blonde și măsline înnegrite prin oxidare ───────────────────────────────────────────────────────────────���─────────────── Toleranțe maxime (exprimate ca procente din măsline) ─────────────────────────────────── "A doua" Denumirea defectelor "Extra" "Întâi" sau "Standard" Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ale epidermei, fără afectarea pulpei 3 6 10 Defecte ale epidermei, cu afectarea pulpei 2 3 5 Fructe zbârcite 1 2 5 Fructe moi sau fibroase 3 6 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 2 4 10 Fructe atacate de
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
de calitate pentru măsline blonde și măsline înnegrite prin oxidare ───────────────────────────────────────────────────────────────���─────────────── Toleranțe maxime (exprimate ca procente din măsline) ─────────────────────────────────── "A doua" Denumirea defectelor "Extra" "Întâi" sau "Standard" Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ale epidermei, fără afectarea pulpei 3 6 10 Defecte ale epidermei, cu afectarea pulpei 2 3 5 Fructe zbârcite 1 2 5 Fructe moi sau fibroase 3 6 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 2 4 10 Fructe atacate de boli criptogamice 2 4 10 Fructe atacate de insecte
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
afectarea pulpei 2 3 5 Fructe zbârcite 1 2 5 Fructe moi sau fibroase 3 6 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 2 4 10 Fructe atacate de boli criptogamice 2 4 10 Fructe atacate de insecte 3 5 10 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 3 5 7 Pedunculi (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute - 1 2 Măsline sparte și salată de
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
Toleranțele stabilite pentru sâmburi și fragmentele de sâmburi nu sunt incluse în suma toleranțelor de mai sus pentru nici o categorie comercială. ... Tabelul nr. 4 Clase de calitate pentru măsline negre ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── �� Toleranțe maxime (exprimate ca procente din măsline) ─────────────────────────────────── "A doua" Denumirea defectelor "Extra" "Întâi" sau �� "Standard" Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ale epidermei, fără afectarea pulpei 4 7 12 Defecte ale epidermei, cu afectarea pulpei 4 6 8 Fructe zbârcite 4 6 10 Fructe moi sau fibroase 3 6 12
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
în suma toleranțelor de mai sus pentru nici o categorie comercială. ... Tabelul nr. 4 Clase de calitate pentru măsline negre ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── �� Toleranțe maxime (exprimate ca procente din măsline) ─────────────────────────────────── "A doua" Denumirea defectelor "Extra" "Întâi" sau �� "Standard" Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ale epidermei, fără afectarea pulpei 4 7 12 Defecte ale epidermei, cu afectarea pulpei 4 6 8 Fructe zbârcite 4 6 10 Fructe moi sau fibroase 3 6 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 2 4 10 Fructe atacate de
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
comercială. ... Tabelul nr. 4 Clase de calitate pentru măsline negre ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── �� Toleranțe maxime (exprimate ca procente din măsline) ─────────────────────────────────── "A doua" Denumirea defectelor "Extra" "Întâi" sau �� "Standard" Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ale epidermei, fără afectarea pulpei 4 7 12 Defecte ale epidermei, cu afectarea pulpei 4 6 8 Fructe zbârcite 4 6 10 Fructe moi sau fibroase 3 6 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 2 4 10 Fructe atacate de boli criptogamice 2 4 10 Fructe atacate de insecte
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
afectarea pulpei 4 6 8 Fructe zbârcite 4 6 10 Fructe moi sau fibroase 3 6 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 2 4 10 Fructe atacate de boli criptogamice 2 4 10 Fructe atacate de insecte 3 6 12 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 5 8 10 Pedunculi (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute - 1 2 Măsline sparte și salată de
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
1-6 fac parte integrantă din prezenta normă. Anexa 1 ------- la normă -------- MATERIA PRIMĂ. DEFINIȚII ȘI DESCRIERE Măslinele utilizate ca materie primă la fabricarea produsului "măsline de masă" trebuie să fie sănătoase, curate, cu grad de maturitate apropiat, calibrate, lipsite de defecte ce ar putea afecta comestibilitatea sau conservarea lor, lipsite de corpuri străine (ingredientele autorizate nu sunt considerate corpuri străine), fără semne de alterare, și trebuie să se încadreze în unul dintre următoarele tipuri: a) măsline verzi: obținute din fructe recoltate
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
prezentare este permis, cu condiția ca acesta să îndeplinească următoarele cerințe: (i) să fie suficient de distinct de modurile de prezentare enumerate în prezenta normă; (ii) să răspundă la toate specificațiile relevante din prezenta normă, inclusiv cele legate de toleranța defectelor admise, masa netă și orice altă specificație din această normă care este aplicabilă modului de prezentare asemănător cu cel sub care se prezintă produsul; (iii) să fie corect prezentat pe etichetă, pentru a nu induce în eroare consumatorul. 2. În funcție de
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
pentru conținutul minim în clorură de sodiu al saramurii, dar limita maximă a pH-ului trebuie să fie 8. ... Anexa 5 ------- la normă -------- CERINȚE ORGANOLEPTICE. CALITATE 1. Măslinele de masă trebuie să se înscrie în limitele maxime de toleranță a defectelor specificate în tabelul nr. 1, pentru a fi acceptate din punct de vedere calitativ. 2. Defectele ale căror limite de toleranță sunt specificate în tabelul nr. 1 se definesc după cum urmează: a) corpuri străine inofensive: orice materie vegetală (frunze, pedunculi
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
să fie 8. ... Anexa 5 ------- la normă -------- CERINȚE ORGANOLEPTICE. CALITATE 1. Măslinele de masă trebuie să se înscrie în limitele maxime de toleranță a defectelor specificate în tabelul nr. 1, pentru a fi acceptate din punct de vedere calitativ. 2. Defectele ale căror limite de toleranță sunt specificate în tabelul nr. 1 se definesc după cum urmează: a) corpuri străine inofensive: orice materie vegetală (frunze, pedunculi detașați etc.) care nu reprezintă un risc pentru sănătate și care nu afectează aspectul produsului, exceptând
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
specificate în tabelul nr. 1 se definesc după cum urmează: a) corpuri străine inofensive: orice materie vegetală (frunze, pedunculi detașați etc.) care nu reprezintă un risc pentru sănătate și care nu afectează aspectul produsului, exceptând ingredientele autorizate în prezenta normă; ... b) defecte care nu afectează pulpa: semne superficiale care afectează epicarpul (vânătăi, lovituri, pete provocate de atingerea ușoară a crengilor), dar care nu penetrează în mezocarp și nu sunt consecința unei boli; ... c) defecte care afectează pulpa: imperfecțiuni sau leziuni ale mezocarpului
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
produsului, exceptând ingredientele autorizate în prezenta normă; ... b) defecte care nu afectează pulpa: semne superficiale care afectează epicarpul (vânătăi, lovituri, pete provocate de atingerea ușoară a crengilor), dar care nu penetrează în mezocarp și nu sunt consecința unei boli; ... c) defecte care afectează pulpa: imperfecțiuni sau leziuni ale mezocarpului, care pot să fie sau nu asociate cu semne superficiale; ... d) fructe zbârcite, la sortimentele de măsline "întregi", "întregi umplute", "întregi fără sâmburi", "jumătăți" sau "sferturi", măsline zbârcite astfel încât aspectul lor este
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța maximă (exprimată ca procente din măsline) ──────────────────────────────────── Măsline blonde Denumirea defectului Măsline și măsline Măsline verzi înnegrite negre prin oxidare Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ce nu afectează pulpa 7 10 12 Defecte ce afectează pulpa 5 5 8 Fructe zbârcite 5 5 10 Fructe moi sau fibroase 10
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
întreg sau fragmente de sâmbure ce cântăresc cel puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța maximă (exprimată ca procente din măsline) ──────────────────────────────────── Măsline blonde Denumirea defectului Măsline și măsline Măsline verzi înnegrite negre prin oxidare Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ce nu afectează pulpa 7 10 12 Defecte ce afectează pulpa 5 5 8 Fructe zbârcite 5 5 10 Fructe moi sau fibroase 10 12 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 10 10 10 Fructe atacate de boli criptogamice și
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
puțin 5 mg. ... Tabelul nr. 1 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranța maximă (exprimată ca procente din măsline) ──────────────────────────────────── Măsline blonde Denumirea defectului Măsline și măsline Măsline verzi înnegrite negre prin oxidare Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ce nu afectează pulpa 7 10 12 Defecte ce afectează pulpa 5 5 8 Fructe zbârcite 5 5 10 Fructe moi sau fibroase 10 12 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 10 10 10 Fructe atacate de boli criptogamice și mucegai 10 10 10 Fructe atacate de insecte
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
5 5 8 Fructe zbârcite 5 5 10 Fructe moi sau fibroase 10 12 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 10 10 10 Fructe atacate de boli criptogamice și mucegai 10 10 10 Fructe atacate de insecte 10 10 12 Defecte provocate de tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae 6 7 10 Pedunculi 5 5 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: - ordonate 5 - - - neordonate 10 - - Măsline umplute necorespunzător 10 - - Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2 2
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
anormală 10 10 10 Fructe atacate de boli criptogamice și mucegai 10 10 10 Fructe atacate de insecte 10 10 12 Defecte provocate de tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae 6 7 10 Pedunculi 5 5 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: - ordonate 5 - - - neordonate 10 - - Măsline umplute necorespunzător 10 - - Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2 2 2 Măsline tocate, sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) 2 2 2 Fragmente de sâmburi Măsline
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
sunt incluse în suma toleranțelor. 3. Măslinele de masă se produc în 3 clase de calitate, admise în comerțul internațional: a) calitatea "Extra", în care se încadrează măslinele de calitate superioară, având caracteristicile specifice soiului căruia aparțin, care pot prezenta defecte foarte mici de culoare, formă sau fermitate a pulpei, respectiv epidermei, care nu afectează aspectul în ansamblu al acestora și caracteristicile organoleptice ale fiecărui fruct în parte. În această categorie pot fi încadrate doar măslinele "întregi", "sparte", "crestate", "fără sâmburi
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
celor mai bune soiuri și având un calibru mai mare de 351/380; ... b) calitatea "Întâi", în care se încadrează măslinele de calitate bună, cu grad de maturitate uniform, având caracteristicile specifice soiului căruia îi aparțin și care pot prezenta defecte mici de culoare și de formă ale epidermei sau de fermitate ale pulpei, care nu afectează aspectul în ansamblu al acestora și caracteristicile organoleptice ale fiecărui fruct în parte. În această categorie pot fi încadrate toate sortimentele descrise în prezenta
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
în clasele de calitate definite și descrise la pct. 3 sunt specificate în tabelele nr. 2, 3 și 4, după cum urmează: Tabelul nr. 2 Clase de calitate pentru măsline verzi ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranțe maxime (exprimate ca procente din măsline) ─────────────────────────────────── "A doua" Denumirea defectelor "Extra" "Întâi" sau "Standard" Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ale epidermei, fără afectarea pulpei 3 5 7 Defecte ale epidermei, cu afectarea pulpei 2 3 5 Fructe zbârcite 1 2 5 Fructe moi sau fibroase 2 4 10
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
specificate în tabelele nr. 2, 3 și 4, după cum urmează: Tabelul nr. 2 Clase de calitate pentru măsline verzi ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Toleranțe maxime (exprimate ca procente din măsline) ─────────────────────────────────── "A doua" Denumirea defectelor "Extra" "Întâi" sau "Standard" Corpuri străine inofensive: o unitate/kg Defecte ale epidermei, fără afectarea pulpei 3 5 7 Defecte ale epidermei, cu afectarea pulpei 2 3 5 Fructe zbârcite 1 2 5 Fructe moi sau fibroase 2 4 10 Fructe ce prezintă culoare anormală 2 4 10 Fructe atacate de
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]