7,072 matches
-
4 fete ale doamnei Masten cu surorile Lean. Vineri, 5 aprilie. După amiază. Mihai, însoțit de profesorii și colegii de clasă, a vizitat fabricile de amidon, dextrină, drojdii comprimate, acid carbonic, gheață artificială, atelierele și uzinele lor, de la Fabrica de Amidon din Colentina. Acțiunea se încadra în „vizitele de documentare în toate ramurile de activitate”, pe care le întreprindea Mihai la principalele instituții din Capitală și din țară, în baza programului educativ stabilit de tatăl său. Mihai a fost primit de
Jurnalul regelui Mihai I de România : Reconstituit după acte şi documente contemporane Vol. 1. : 1921-1940 by Traian D. LAZĂR () [Corola-publishinghouse/Memoirs/101020_a_102312]
-
de versuri, dar frânturi îmi sună prin minte: Învălit în mantă sumbră, cavalerul Don Paez. Contra asudării la subsuoară: Tinctură de beladonă 10 gr. Apă de Colonia 40 gr. Pudrează apoi cu: Ac. salicilic 2 gr. Ac. boric 10 gr. Amidon câte 50 gr. Talc [STAREA ȚĂRĂNIMII] La noi foametea e o stare de lucruri constantă (Sturdza). Azi, numărul fruntașilor țărani e de patru ori mai mic decât la 1864, anul împroprietăririi. Producția, în vagoane, a porumbului, după d. C. Stere
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
se realizează, indiferent dacă ele au rol tactic sau strategic, printr’un fel de polimerizare; diferă doar cât e de avansată: rolul tactic e asigurat, de regulă, de o polimerizare mai avansată. Și astfel, aminoacizii devin proteine, zaharurile polizaharide - precum amidonul și celuloza -, iar acizii grași, cu ajutorul glicerinei, grăsimi. Toate devin Însă În acest mod, din reducătoare, mai mult sau mai puțin neutre. Pentru a fi mai bine Înțeles, mă voi referi astăzi doar la substanțele de rezervă constituite pe baza
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
redox Înainte de a o depozita. Sfecla de zahăr o face sub forma zaharozei, destinate În primul rând necesităților ei din anul următor, când pornirea În vegetație și fructificarea vor cere multă energie. Cartoful va apela la o polimerizare avansată, formând amidonul, tot pentru la anul când, din fiecare tubercul mai precis mugure al acestuia, va răsări o altă plantă. Cerealele, care nu se Înmulțesc vegetativ, vor acumula tot amidon, dar În semințe, ca rezervă pentru urmași. Plantele perene, ca pomii, Îl
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
vor cere multă energie. Cartoful va apela la o polimerizare avansată, formând amidonul, tot pentru la anul când, din fiecare tubercul mai precis mugure al acestuia, va răsări o altă plantă. Cerealele, care nu se Înmulțesc vegetativ, vor acumula tot amidon, dar În semințe, ca rezervă pentru urmași. Plantele perene, ca pomii, Îl depozitează În tulpină și rădăcină; e premisa faptului remarcat de oricine: pomii Înfloresc Înainte de a da frunza, În baza acestei rezerve energetice. Necesitatea rezervei tactice, pentru sine Însuși
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
paramilonul - printr’o polimerizare deloc avansată; ca atare, substanța de rezervă e Încă reducătoare, dar În echilibru cu mediul reducător În care Euglena a apărut. Lichenii, mai recenți, acumulează lichenina, un polimer mai avansat, mai aproape de neutru, ce prefigurează deja amidonul, neutru, caracteristic plantelor superioare, obligate la un echilibru cu un mediu devenit Între timp oxidant. Evident, odată cu evoluția spre polimeri mai mari a fost necesară și evoluția “cheii” care dă acces plantei la rezervă: ea a devenit o enzimă, amilaza
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
totodată să obțină și un contraserviciu: Împrăștierea semințelor. Dar degeaba! Animalele au evoluat și ele și nu s’au lăsat Înșelate: și-au confecționat și ele o “cheie”, aceeași amilază, care le-a permis să atace substanța de rezervă tactică, amidonul. Și așa, animalele consumă mai multe rădăcini, tuberculi, semințe decât fructe. Nici omul nu face excepție. Dar el, deși Înzestrat cu rațiune sau poate tocmai de asta, s’a lăsat păcălit de plante: deși le consumă semințele, le asigură perpetuarea
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
că planta realizează o acumulare de rezerve energetice concretizate Într’o serie de substanțe anume, În două scopuri. Primul este acela de a se asigura, pentru situații neprevăzute, prin substanța de rezervă tactică, ca de exemplu polimeri de glucoză ca amidonul; rezerva este protejată prin caracterul său neutru din punct de vedere redox, ce-ar face-o inaccesibilă/neinteresantă pentru organismele heterotrofe, precum animalele, iubitoare de substanțe reducătoare. Al doilea scop este păzirea rezervei tactice, prin oferirea unui soi de tribut
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
plantă era Însă prea frumos pentru a fi și stabil. Evoluția și-a spus cuvântul și animalele, chiar cu tributul Încasat, au reușit să atace și rezerva tactică a plantei, furând “cheia cămării”, adică sintetizându-și amilaza, enzima care transformă amidonul În glucoză. Și astfel, granița dintre rezerva tactică și cea strategică devine, odată cu evoluția, tot mai transparentă; mai mult, ea se mută În domeniul morfologic. Exemplu: varza acumulează pentru anul următor substanța de rezervă tactică În cotor, adică În tulpină
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
care se acumulează substanța tactică, respectiv strategică, această deplasare de graniță deci, a indus mari asemănări Între substanța de rezervă a plantei, respectiv a animalului. Mai concret, cu cât planta e mai evoluată, cu atât o parte mai mare a amidonului este prezentă sub forma amilopectinei, un polimer puternic ramificat, care seamănă ca două picături de apă cu glicogenul, substanța de rezervă a animalului, de asemenea superior, pe care acesta din urmă o acumulează În mușchi, dar mai ales În ficat
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
om, un preț. Și chiar atunci când nici măcar nu poluează. Strămoșii noștri au știut să-l aprecieze și În această ipostază utilitară și să’l bucure c’o mână de ovăz, nu jeratic ca ’n basme, oricum energie ușor disponibilă, adică amidon, adică Încă, oferindu-i o viață apropiată de cea din stepele libertății sale. Noi mai puțin. Nu cunosc de unde știau strămoșii asta, dar sunt sigur că noi doar am uitat-o, pierzând, vreme de 50 de ani, legătura cu tradiția
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
o tristuță și aceea mică, dar fermecată. Acel mic cotiledon știe, nu atât să păstreze hrană, cât s’o pregătească cu ajutorul enzimelor după ce o ia din cămară, adică din endospermul seminței; adică ceea ce “vânăm” noi, oamenii, de la bobul de grâu, amidonul. Mai există un element care permite monocotiledonatelor să se răspândească practic la orice latitudine. Anume, preferința lor, ca orice plantă, pentru soluri oxidante atunci când temperatura ambiantă e mică, e Îndeplinită de mediul actual, oxidat. La temperaturi mari, adică acolo unde
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
condițiile constante, optime funcției acestei părți expuse a organismului. Nu-mi mai rămâne decât să subliniez că această substanță, melanina, apropie ciuperca mai mult de animal decât de plantă. Și Încă un argument: ciupercile acumulează ca substanță de rezervă nu amidon ca plantele, ci glicogen ca animalele. Poate nu degeaba, deși intuitiv, poporul a dat acestor organisme nume În care referințele la animale abundă: ureche, copită, limbă, creastă, barbă, buză, gheb, păstrăv, capră, vacă, șarpe. Vă plictisesc poate, dar sunt convins
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
crudă la aceea gătită. În fond, despre ce e vorba? Ca orice animal, omul caută În hrană substanțele de rezervă acumulate de plantă ori alt animal. Ele, adică glucidele, acizii grași și aminoacizii, sunt păstrate ca derivați inaccesibili direct, anume amidon, grăsimi, respectiv proteine. E necesară deci, pentru utilizarea În metabolism, o prelucrare, o depolimerizare, lucru pe care-l face o serie de enzime specifice În cursul digestiei. Dar același lucru se obține, pe cale fizico-chimică, prin fierbere ori prăjire. Cu alte
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
și noi, drojdiile și mucegaiurile care, În mai lunga noastră existență - și experiență - am “testat” cu succes o mulțime de substanțe, inclusiv generalizata celuloză. Dar nimic nu-i mai bun decât glucoza, de-a gata, nu produsă cu trudă din amidon și celuloză, nimic nu-i mai bun deci decât glucoza, chiar dacă noi drojdiile eliminăm ca reziduu alcool. Spre beneficiul cuiva ce va să vină, omul... Așa cum se vede din cele câteva exemple, nimic În natură nu are un rol propriu-zis
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
Dorohoi: 2 fabrici de săpun, aparținând evreilor Lerner și Feldman, 1 fabrică de lumânări, care aparținea evreului Aron Lerner și avea 4 lucrători 32. Mai existau o tăbăcărie și 3 fabrici de sobe de teracotă în Dorohoi; o fabrică de amidon la Hănești. Însă, întreprinderi cu capital social sau un capital investit de 5.000.000 lei și 20 de lucrători aveau doar moara Max și Iulius Fischer din Dorohoi. Dezvoltarea industrială a orașului și județului Dorohoi a fost foarte lentă
COMUNITATEA EVREILOR DIN DOROHOI by LIDIA BAROI () [Corola-publishinghouse/Memoirs/659_a_1117]
-
care domnul profesor, recăsătorit în urmă cu doar câteva ore, aștepta nerăbdător să-și întâlnească aleasa, fiind ca atare binevoitor, grăbit și distrat. Am tras un bilet norocos la teorie "întrebuințarea industriala a zaharurilor" și la laborator "reacția iodului cu amidonul". Cu teoria am rezolvat-o mulțumitor și la fel cu "practica". Mergând cu mama la piață, când era vorba de cumpărat smântână, aveam în buzunar o sticluță cu tinctură de iod, luată din farmacia familiei, cu care încercam dacă în
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
cu care încercam dacă în smântână țărăncile au pus sau nu făină pentru a o îngroșa, reacția fiind colorarea produsului falsificat în albastru. Așa că n-a fost nici o problema să-i pun sub ochelari îndrăgostitului domn M. o eprubetă de amidon combinat cu iod în minunata culoare albastră-violet. După liceu, luându-mă cu niște colegi, am dat la "Medicină", nepregătindu-mă deloc și nefiind nici atras, nici apt în vreun fel pentru nobila meserie de medic. Am picat în ambii ani
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
de lavandă, ulei de lămâie, ulei de mentă, ulei de portocale. Industria alimentară Determinarea concentrației și purității următorilor compuși din alimentele pe bază de zaharuri, cereale și siropuri: carbohidrați, lactoză, rafinoză, varietăți de CAPITOLUL II Analiza chiroptică a medicamentelor 71 amidon, fructoză, levuloză, glucoză, maltoză, sucroză, xiloză, monozaharide naturale. Industria chimică Se analizează rotația optică ca mod de identificare și caracterizare: biopolimeri, polimeri naturali, polimeri sintetici. Exemple. Uleiurile eterice sunt caracterizate nu prin puterea rotatorie specifică, ci prin puterea rotatorie [], caracterizată
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
circulară Cromatografie anticirculară Banda de hârtie se decupează, se extrage cu un solvent adecvat și se analizează printr-o metodă adecvată: refractometric, spectrofotometric etc. Modalități de vizualizare - examinare în lumină UV (254 nm); - iodură de platină; - verde de bromcrezol; - brom - amidon - iodură de potasiu; - diazotare și cuplare cu β-naftol; - p-nitroanilină diazotată (în mediu bazic); - p-dimetil-aminobenzaldehida; - reactivul Dragendorff; - reactivul FPN (FeCl3 5%, HClO4 20%, HNO3 50% 5:45:50 v/v/v); - vapori de iod; - reactivul Marquis; - reactivul Millon;254 nm); - iodură
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
chimic ce funcționează pe Alți adsorbanți utilizați în cromatografia pe strat subțire: oxidul de magneziu, oxidul de bismut, silicații de calciu și aluminiu, carbonații de calciu, magneziu, zinc, fosfații de calciu și magneziu, sulfatul de calciu, cărbunele activ, polietena, polivinilpirolidona, amidonul și schimbătorii de ioni. FAZE MOBILE Solvenții utilizați pentru optimizare în cromatografia planară, clasați funcție de forța eluotropă. DETECȚIA Detectarea vizuală Placa este iluminată printr-o sursă convenabilă: lumina albă permite reperarea substanțelor colorate, lumina ultravioletă permite vizualizarea substanțelor fluorescente atunci când
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
au fost semnalate totuși la unii acizi nucleici naturali, care conțin "impurități" metalice. În mod normal, materia vie este predominant diamagnetică, întrucât majoritatea substanțelor ce o alcătuiesc sunt diamagnetice. Astfel de substanțe sunt :apa, macromoleculele proteice, globina, porfirinele, citocromul, clorofila, amidonul. Paramagnetismul are de asemenea un rol important în viața celulei, componentele biologice paramagnetice fiind numeroase. Un exemplu de acest fel îl constituie ionii paramagnetici: cuprul, manganul, molibdenul, oxigenul. 2. 2. 2. Influențele câmpului electromagnetic asupra materialului biologic Magnetismului, ca proprietate
Ac?iunea c?mpului electromagnetic asupra echilibrului ionic la diferite tulpini ale drojdiei fisipare Schizosaccharomyces pombe linder by Ionela Cristina Busuioc () [Corola-publishinghouse/Science/83654_a_84979]
-
de radio cu tranzistori, a lămpilor electrice de buzunar. Ea este formată dintr-un cilindru mic de zinc ce constituie polul negativ, umplut cu o pastă formată din: NH4Cl, ZnCl2, H2O și un material inert de umplutură (rumeguș de lemn, amidon). În mijlocul cilindrului, în amestecul păstos se introduce un electrod de cărbune înconjurat de MnO2, acesta formează electrodul pozitiv. 126 A(-): Zn → Zn2+ + 2e C(+): 2NH4 + + 2MnO2 + 2e → Mn2O3 + 2NH3 + H2O Ecuația generatoare de curent: Zn + 2NH4 + + 2MnO2 → Zn 2+ + Mn2O3
Chimie anorganică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire. In: CHIMIE ANORGANICĂ SUPORT PENTRU PREGĂTIREA EXAMENELOR DE DEFINITIVAT, GRADUL II, TITULARIZARE, SUPLINIRE by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/726_a_1055]
-
sulfat de plumb, alb: PbS + O3 = PbSO4 + O2 Din cauza căldurii degajate și a măririi de volum, care se produce în timpul descompunerii, ozonul pur este foarte exploziv. Poate fi identificat cu hârtie iod-amidonată (înmuiată în soluție de iodură de potasiu și amidon în apă) care la temperatură normală se albăstrește. Este utilizat la dezodorizarea și dezinfectarea aerului din sălile de spectacole sau din spitale, cum și la sterilizarea apei potabile, a laptelui și a altor alimente. 234 52. Oxidul de hidrogen (apa
Chimie anorganică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire. In: CHIMIE ANORGANICĂ SUPORT PENTRU PREGĂTIREA EXAMENELOR DE DEFINITIVAT, GRADUL II, TITULARIZARE, SUPLINIRE by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/726_a_1055]
-
dovedindu-se pentru prima dată existența acestuia în regnul vegetal), e) rafinoză; f) stachiloza; zaharuri nereducătoare: 0 20% (Andrițoiu, 2005; Păunescu și Maftei, 1988). Din totalul glucidelor, zaharoza reprezintă 21.54 - 93.54 %. În polen s-au mai decelat: riboza, amidon, dextrine, celuloza, poleina. Poleina este un glucid compplex, de tipul chitinei și al suberinei (Mărghitaș, 2005166). Riboza [1167,2168,4169]: posibil de la germanul Ribonsäure - acid ribonic (alterare de la arabioză); oză - indică un glucid [4], monozaharid aldopentozic (C5H10O5), pentoză (glucid simplu
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]